Tema 0

Repaso
Estequiometría
Conceptos
previos
 Moles
• Se define el mol como la cantidad de sustancia que
contiene 6,023·1023 moléculas

• La vamos a calcular mediante la siguiente fórmula (dentro

de un factor de conversión)

𝑚 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑛=
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
 Número de moléculas

• Se calcula a partir de la definición de número de

moles y la siguiente expresión:

𝑁º 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 = 𝑛 · 𝑁𝐴

• 𝑁𝐴 = 6,023 · 1023 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠/𝑚𝑜𝑙

Gases
 Leyes de los gases ideales

• Relaciona las tres magnitudes de estado de los

gases: presión, volumen y temperatura
• Se utiliza la siguiente expresión a través de un
factor de conversión

𝑃·𝑉 =𝑛·𝑅·𝑇

𝑎𝑡𝑚·𝐿
• 𝑅 = 0,082
𝑚𝑜𝑙·𝐾
• Unidades: n=mol, P=atm, V=L, T=ºK
 Condiciones gases
● Condiciones normales: cuando un gas se encuentra a
0ºC (273ºK) y presión 1 atm

● Condiciones estándar: cuando un gas se encuentra a

25ºC (298ºK) y presión 1 atm
 Mezcla de gases

𝑃𝑇 · 𝑉 = 𝑛𝑇 · 𝑅 · 𝑇 𝑃𝐴 · 𝑉 = 𝑛𝐴 · 𝑅 · 𝑇 𝑃𝐵 · 𝑉 = 𝑛𝐵 · 𝑅 · 𝑇 𝑃𝐶 · 𝑉 = 𝑛𝐶 · 𝑅 · 𝑇

𝑃𝐴 = 𝜒𝐴 · 𝑃𝑇 𝑃𝐵 = 𝜒𝐵 · 𝑃𝑇 𝑃𝐶 = 𝜒𝐶 · 𝑃𝑇
 Mezcla de gases

• En una mezcla de gases se cumple la Ley de Dalton: “La

suma de las presiones parciales tiene que ser igual a la
presión total del recipiente”

𝑃𝑇 = 𝑃𝐴 + 𝑃𝐵 + 𝑃𝐶
 Mezcla de gases
• Las presiones parciales se pueden calcular a través de los
gases ideales o de las fracciones molares (𝜒)
• Fracción molar (𝜒): me indica la proporción de un gas en
una mezcla en tanto por 1. . Se calcula:
𝑛𝐴
𝜒𝐴 =
𝑛𝑇
• El valor máximo tiene que ser 1.
• La suma de las fracciones molares de una mezcla da 1

𝜒𝐴 + 𝜒𝐵 + 𝜒𝐶 = 1
Disoluciones
 Introducción
• Una disolución es una mezcla formada por:
• Soluto: sustancia o sustancias que se encuentran
en menor proporción
• Disolvente: es la sustancia que se encuentra en
mayor proporción

• La magnitud que caracteriza a una disolución es la

concentración: me indica la cantidad de soluto que
hay en una disolución. Se puede expresar de
diferentes formas
Concentración de una disolución
● Concentración g/L

𝑔 𝑚 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
=
𝐿 𝑉 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Aunque tenga las mismas unidades que la densidad
𝜌 no es lo mismo ya que la densidad me muestra la
relación entre la masa y el volumen de la disolución
𝑚 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝜌=
𝑉 𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Concentración de una disolución
● Concentración % masa

𝑚 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚𝑎𝑠𝑎 = · 100
𝑚(𝑔)𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

● Concentración % volumen

𝑉 𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = · 100
𝑉(𝐿)𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Concentración de una disolución
● Molaridad

𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
M=
𝑉(𝐿)𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

● Las unidades que se pueden utilizar son M o mol/L

Reacciones
químicas
 Definición
• Reacción química: proceso en el que ciertas sustancias que
se denominan reactivos se transforman en otras que se
denominan productos
𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 → 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
• Los reactivos y productos comparten el mismo tipo de
átomos.
• El número de átomos de cada tipo que hay en los reactivos
tiene que ser igual al de los productos, para ello SIEMPRE
hay que ajustar la reacción química poniendo coeficientes
delante de los reactivos y productos
Reacciones químicas importantes
● Oxidación: reacción entre un metal y oxígeno
molecular para producir su óxido correspondiente
4 𝑁𝑎 + 𝑂2 → 2 𝑁𝑎2 𝑂
● Reducción: descomposición de un óxido en su metal y
oxígeno molecular
2 𝐹𝑒2𝑂3 → 4 𝐹𝑒 + 3 𝑂2
● Combustión: la sufren los hidrocarburos. El
hidrocarburo más oxígeno molecular produce siempre
agua y dióxido de carbono
𝐶𝐻4 + 2 𝑂2 → 𝐶𝑂2 + 2 𝐻2 𝑂
Reacciones químicas importantes
● Neutralización: un ácido (pierde H+) y una base (OH-)
da lugar a una sal y agua
𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
● Óxidos metálicos con agua: siempre producen su
hidróxido
C𝑎𝑂 + 𝐻2 𝑂 → 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2
● Óxidos no metálicos con agua: siempre dan lugar a
su ácido ternario
𝑆𝑂3 + 𝐻2 𝑂 → 𝐻2 𝑆𝑂4
Cálculos en reacciones químicas
Los pasos que seguimos de forma general son los siguientes:

1. Escribo y ajusto la reacción

2. Pongo debajo de cada sustancia los datos que me dan

3. Calculo los moles de quien me dan datos y no me preguntan

nada sobre él

4. Mediante un factor de conversión y la reacción química

relaciono esos moles con los moles de la sustancia que quiero
calcular lo que me pide el problema

5. Cambio esos moles a lo que me piden: masa, volumen,

moléculas…
Reacciones con reactivo limitante
• Son aquellas reacciones en las que se pone de algún
reactivo más de la cantidad estequiometria, es decir, se
añade más cantidad de la necesaria
• Al reactivo que se añade de más se le denomina
reactivo en exceso
• Al reactivo que se añade la cantidad estequiométrica se
le denomina reactivo limitante

• Es IMPORTANTE identificar cual es cada uno de ellos ya

que SOLO PODREMOS HACER CÁLCULOS CON EL
REACTIVO LIMITANTE
Reacciones con reactivo limitante
• Para identificar el reactivo limitante podemos:
1. Analizar mediante factores de conversión que reactivo se
ha añadido en exceso
2. O a partir de la reacción 𝑎𝐴 + 𝑏𝐵 → ⋯ utilizar las siguientes
reglas
𝑎 𝑛𝐴
• Si = : no hay ningún reactivo en exceso
𝑏 𝑛𝐵
𝑎 𝑛𝐴
• Si < : entonces el reactivo A es el que está en exceso
𝑏 𝑛𝐵
𝑎 𝑛𝐴
• Si > : entonces el reactivo B es el que está en exceso
𝑏 𝑛𝐵
 Rendimiento
● Expresa el porcentaje de sustancia que se ha
obtenido en una reacción con respecto a lo que
tendría que haberse obtenido. Nunca es del 100%
● Se calcula con la siguiente fórmula en un factor de
conversión:
𝑚 𝑔 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = · 100
𝑚 𝑔 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎
● También en algunos casos puede hacerse con
volúmenes (pero no es lo normal)
¡¡SOLO SE PUEDE APLICAR A DATOS DE
PRODUCTOS!!
 Pureza / riqueza de reactivos
● Cuando un reactivo contiene impurezas, se puede
calcular su pureza según la siguiente expresión
utilizándola en un factor de conversión:
𝑚 𝑔 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑝𝑢𝑟𝑜
𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑧𝑎/𝑝𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 = · 100
𝑚 𝑔 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜
● También en algunos casos puede hacerse con
volúmenes (pero no es lo normal)
¡¡SOLO SE PUEDE APLICAR A DATOS DE
REACTIVOS!!