INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Fecha: 21/09/2022
Carrera: Ingeniería Industrial Asignatura: Química Industrial Grupo: E
Integrantes:

Nombre Completo Código

José Sebastián Acevedo Cote 1193112
Breiner Andrey Vega Hernández 1193135
Lendy Mileth Suárez Hernández 1193225
Cristian Fabián Gelvez Ortega 1193260

Marco teórico

Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no
reaccionan químicamente entre sí. Una de estas sustancias es el disolvente y la otra (o las otras)
es el soluto. La distinción entre soluto y solvente es un poco arbitraria, pero por lo general se
toma el soluto como el componente que está en menor cantidad y el solvente como el
componente que está en mayor cantidad en la disolución.
Cuando se forma una disolución, el soluto (minoritario) pasa a formar parte del solvente
(mayoritario) en la disolución, modificando así las propiedades físicas de cada componente puro
por separado, como el punto de ebullición o congelación, pero sin alterar las propiedades
químicas de cada uno.
El resultado obtenido, de hecho, depende en gran medida de la concentración de soluto y
especialmente de su coeficiente de solubilidad en el solvente.
Las disoluciones se clasifican según el estado de agregación de sus componentes, en:

 Cuando el soluto y el disolvente son sólidos. Las aleaciones son un ejemplo de este
tipo de disolución. Por ejemplo: el bronce es una aleación de cobre (Cu) y estaño
(Sn).
 Cuando el soluto es un sólido y el disolvente es un líquido. Son probablemente las
más empleadas en todas las ramas de la química y otros rubros. Por ejemplo: una
disolución de agua con sal.
 Cuando el soluto es un sólido y el disolvente es un gas. Por ejemplo: el polvo
disuelto en el aire.
 Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un sólido. Por ejemplo: las
amalgamas son una disolución de mercurio líquido y plata sólida, o mercurio y otros
metales.
 Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un líquido. Son también muy
empleadas en todos los rubros de la química, la medicina y la industria en general.
Por ejemplo, una disolución de etanol en agua.

1
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

 Cuando el soluto es un líquido y el disolvente es un gas. Por ejemplo: el aire o

algún otro gas húmedo.
 Cuando el soluto es un gas y el disolvente es un sólido. Por ejemplo: disolución de
hidrógeno en algunos metales.
 Cuando el soluto es un gas y el disolvente es un líquido. Por ejemplo: el oxígeno
disuelto en agua, que permite la respiración de los peces.
 Cuando el soluto es un gas y el disolvente es un gas. Por ejemplo: el gas natural es
una disolución gaseosa de metano, etano, propano, butano, dióxido de carbono y otros
gases en pequeñas proporciones.

Propiedades de una disolución

Los componentes de una disolución no pueden ser reconocidos a simple vista. Tampoco pueden
ser separados por centrifugación, ni filtración, sino por métodos fraccionarios de separación de
fases, como son la evaporación, la destilación o la cristalización.

Esto se debe a que se trata de una mezcla homogénea, en la que no se dan reacciones químicas,
pero sí se obtiene un resultado distinto en apariencia y propiedades físicas a
sus sustancias antecesoras.

Su comportamiento físico es distinto al de sus componentes por separado pero, por el

contrario, dejan sin alterar las propiedades químicas de cada uno.

Tal como en otras mezclas, podemos también obtener diversos tipos de disoluciones (y con ellas,
distintos comportamientos) a través de la concentración final del soluto en el solvente, pudiendo
así hablar de:

 Disoluciones diluidas. Poco soluto en la misma cantidad de disolvente.

 Disoluciones concentradas. Abundante soluto en la misma cantidad de disolvente.
 Disoluciones saturadas. Logran el equilibrio entre soluto y disolvente, sin que se
pueda añadir más soluto, al menos en ciertas condiciones dadas
de temperatura y presión.
 Disoluciones sobresaturadas. Son disoluciones que contienen más soluto del que
tendría la disolución saturada a cierta temperatura y presión. Si se aumenta la
temperatura de una disolución saturada, es posible agregar más soluto, pero si se deja
enfriar lentamente, se puede transformar en una disolución sobresaturada.

Concentración de las disoluciones

La concentración de una disolución es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada.

En otras palabras, la concentración de una solución es la masa del soluto en gramos, que está
presente en 100 g de una solución.

2
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Diferentes sustancias en un solvente dado tienen diferentes solubilidades a la misma

temperatura.

Para expresar de forma exacta la cantidad de soluto y disolvente, los químicos han convenido el
uso de diferentes unidades de concentración. Estas se clasifican en unidades físicas de
concentración y unidades químicas de concentración:

 Unidades físicas de concentración

1. Porcentaje en masa (%m/m): También llamada porcentaje masa/masa. Se define

como la masa de soluto (en gramos) que hay en 100 g de disolución. Para su
determinación, se utiliza la siguiente ecuación matemática:

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%𝑚/𝑚 = × 100
𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

Donde 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 es la masa de soluto y 𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 es la masa de la disolución, es

decir, la suma de la masa de soluto + la masa de disolvente.

2. Porcentaje masa-volumen (% m/v): Se define como la masa de soluto (en gramos)

que hay en 100 ml de disolución y se calcula aplicando la siguiente ecuación:

𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%𝑚/𝑣 = × 100
𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

Donde 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 es la masa de soluto y 𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 es el volumen de la disolución, es

decir, el volumen total.

3. Porcentaje en volumen (% v/v): También llamado porcentaje volumen/volumen.

Cuando el soluto y el disolvente son líquidos, es muy conveniente hallar su relación
en volumen. Este porcentaje indica el volumen de soluto (en mililitros) que hay en
100 ml de disolución. Se calcula empleando la siguiente ecuación:

𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%𝑣/𝑣 = × 100
𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

Donde 𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 es el volumen del soluto (en mililitros) y 𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 es el volumen

de la disolución (en mililitros).

3
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Es importante saber que en este caso los volúmenes no son aditivos, es decir el
𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 y el 𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 no se deben sumar a menos que, estrictamente en el ejercicio
se diga que son aditivos.

 Unidades químicas de concentración

1. Concentración molar o molaridad (M): La molaridad es la cantidad de sustancia o

cantidad de moles (n) de soluto que hay en 1 L de disolución. Se calcula a partir de la
siguiente ecuación:

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑜𝑙)
𝑀=
𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛(𝐿)

2. Molalidad o concentración molal (m): La molalidad corresponde a la cantidad de

sustancia o moles (n) de soluto en 1 kg de disolvente. Para calcular la concentración
molal se emplea la ecuación:

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚=
𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒(𝑘𝑔)

3. Normalidad (N): Relaciona el número de equivalentes en gramo de un soluto, con la

cantidad de solución, en litro.

# 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 − 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜

𝑁=
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

#𝐸𝑞 − 𝑔𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑁=
𝐿𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

4. Fracción molar (X)*: La fracción molar es la relación entre la cantidad de materia

(mol) del soluto y la cantidad de materia (mol) total (𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜+ 𝑛𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒) y se calcula
aplicando la siguiente ecuación:

𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑜𝑙) 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑚𝑜𝑙)
𝑋= =
𝑛𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 (𝑚𝑜𝑙) (𝑚𝑜𝑙) + (𝑚𝑜𝑙)
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑛𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
Ahora bien, para conocer los moles de una sustancia, es necesario saber la masa de dicha sustancia y su
masa molar (que sacamos de la tabla periódica o a veces, te dan el dato) para poder calcular los moles
de disolvente.

4
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

5
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Resultados y análisis

PARTE I.

PESO MOLECULAR CLORURO DE SODIO 58,44 g/mol

MASA CLORURO DE SODIO NECESARIA 2,92 g

100 ml de DISOLUCIÓN 0,5 M de CLORURO SÓDICO (NaCl) en agua

0,5 𝑚𝑜𝑙 ⋅ 1 𝐿
= 0,0005
𝐿 1000 𝑚𝑙
𝑚𝑜𝑙 𝑔
0,005 ⋅ 58,44
𝑚⋅ 𝑚𝑙 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑎𝑠𝑎 = = = 2,92
𝑝𝑚 𝑔 100 𝑚𝑙
𝑣
PARTE II.

VOLUMEN DE SLN CLORURO DE SODIO 0,5 M USADO 10 ml

Preparar 50 ml de DISOLUCIÓN 0,1 m de CLORURO SÓDICO (NaCl) en agua a partir de una

DISOLUCIÓN 0,5 m de CLORURO SÓDICO.

𝐶1 ⋅ 𝑉1 = 𝐶2 ⋅ 𝑉2
0,1𝑚 ⋅ 50𝑚𝑙 = 0,5𝑚 ⋅ 𝑉2
50𝑚𝑙 ⋅ 0,1𝑚
𝑉2 = = 10𝑚
0,5𝑚
PARTE III. UNIDADES DE CONCENTRACIÓN PARA UNA SOLUCIÓN

SOLUTO NaCl
SOLVENTE H2O
VOLUMEN SOLUCIÓN 3 ML
PESO MOLECULAR SOLUTO 58,44 g/mol
MASA VIDRIO RELOJ 17,12 g
MASA VIDRIO RELOJ+ SOLUCIÓN 20,10 g
MASA SOLUCIÓN NaCl 2,98
MASA VIDRIO RELOJ + SOLUTO 17,21 g
MASA SOLUTO 0,09 g
MASA SOLVENTE (m sln- msto) 2,89 g

6
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Determinar la concentración de la solución en M, m, N, %p/p, %p/v

Nota: Para cada caso muestre los cálculos realizados

 17.21-17.12 = 0.09 g masa soluto

 20.10-17.12= 2.98 g masa solución
 2.98-0.09= 2.89 g solvente

- M=nsoluto/Lsolucion (molaridad)
0.09g (1mol/58.44g) = 0.0015 mol NaCl
3 ml (1L/1000ml) = 0.003L
M= 0.0015/0.003 = 0.5 M de soluto que están disueltos

-Normalidad (N)

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 58,44

𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 = = 58,44
= 𝑐 arg 𝑎 𝑎𝑛𝑖ó𝑛 𝑜 𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 1

0,09𝑔
𝑛° = = 1,154𝑥10-3
58,44

𝑛° 1,154𝑥10−3
𝑁= = = 0,384 𝑁
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 0,003 𝐿
𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
0,384N equivalentes de soluto disueltos en 0,003 litros de disolución.
-m=nsoluto/Kgsolvente (molalidad)
2.89g (1Kg/1000g) = 0.00298 Kg
m=0.0015/0.00298 =0.503 m
m = 0.503 m

-%P/P= (gsoluto/gsolucion)*100
% P/P= 0,09g/2,98 g
%P/P= 0.030*100
%P/P= 3
-%P/V= (gsoluto/mlsolucion)*100
%P/V= 0.09gr/3ml
%P/V= 0.03*100
%P/V= 3

7
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

PARTE IV. EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA SOLUBILIDAD

En el cuarto procedimiento, inicialmente la solución está saturada, porque el solvente ya no

soportaba más soluto, pero después del cambio de temperatura permitió que se disolviera más
soluto, lo que la convierte en una solución concentrada porque ya contiene suficiente soluto, pero
retiene más y eventualmente se convierte en una solución sobresaturada porque incluso a
temperaturas más altas, el solvente ya no puede retener el soluto y va a llegar a un momento
donde no se diluya

PARTE V. DETERMINACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE DIFERENTES SULFATOS.

Si todos los solutos son sulfatos ¿por qué unos son solubles y otros no?

R/ Porque algunos sulfatos a pesar de ser de la misma familia, tienen un componente diferente.

¿Qué factor determina la solubilidad?

 Solubilidad en líquidos: al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del soluto gas en el

líquido debido al aumento de choques entre moléculas contra la superficie del líquido. También
ocurre lo mismo con la presión.

 Solubilidad de líquidos en líquidos: Al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad de

líquidos en líquidos. En este caso la solubilidad no se ve afectada por la presión.

 Solubilidad de sólidos en líquidos: la variación de solubilidad está relacionada con el calor

absorbido o desprendido durante el proceso de disolución. Si durante el proceso de disolución se
absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de la temperatura, y por el contrario, si se
desprende calor durante el proceso de disolución, la solubilidad disminuye con la elevación de
temperatura.

Ordene los solutos del más soluble al menos soluble.

SULFATOS SOLUBILIDAD DE LOS SULFATOS

EN AGUA
Sulfato de sodio (Na2SO4) Este sulfato presenta una solubilidad en
agua de 4,76g/100ml (0 Grados Celsius)
4,2,7 g/ 100ml a 100 Grados Celsius

Sulfato Plumboso (PbSO4) Este sulfato presenta una solubilidad en

agua de 44mg/l

8
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

Sulfato Cúprico (CuSO4) Este sulfato presenta su solubilidad en

agua de 20,7g/100ml a 20° C

Sulfato de Bario (BaSO4) Este sulfato presenta su solubilidad en

agua de 0,0002448g/100ml (20° C)
0,000285g/100ml (30° C)

Investigación

Prelaboratorio

1. Defina solución, soluto y solvente.

R/ Solución: Son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de
agregación (líquido, sólido o gaseoso), en donde NO HAY REACCIÓN QUÍMICA.
Soluto: Es la sustancia que se disuelve en una solución. Por lo general, el soluto es un sólido
(pero también puede ser una sustancia gaseosa u otro líquido) que se disuelve en una
sustancia líquida, lo que origina una solución líquida.
Solvente: Es la sustancia que disuelve al soluto. Por ejemplo: el agua (aunque a veces se
considera algo arbitraria esta diferenciación entre soluto y el solvente).
2. ¿Qué diferencia existe entre una solución saturada y una sobresaturada?
R/ La diferencia es que una solución saturada esta en equilibrio entre solvente y el soluto
máximo que puede contener y en cambio una solución sobresaturada tiene mas soluto del que
puede disolverse en el solvente.
3. De un ejemplo de cada uno de tipos de soluciones mencionadas en la anterior
pregunta.
R/ En un ejemplo de una solución saturada es cuando mezclamos agua y azúcar y vemos que
no queda ningún gramo de azúcar por disolver
En un ejemplo de una solución sobresaturada podemos tener cuando preparamos agua con sal
y le echamos demasiada sal y queda en el fondo granos de sal.
4. ¿En qué consiste el proceso de dilución?
R/ Es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no reaccionan
químicamente entre sí. Una de estas sustancias es el disolvente y la otra (o las otras) es el
soluto. La distinción entre soluto y solvente es un poco arbitraria, pero por lo general se toma

9
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

el soluto como el componente que está en menor cantidad y el solvente como el componente
que está en mayor cantidad en la disolución.
Fuente: https://concepto.de/disolucion/#ixzz7Ralhotrn

5. ¿Qué es solubilidad?
R/ Se conoce como solubilidad a la capacidad que posee determinada sustancia para
disolverse en otra y formar un sistema homogéneo.
6. ¿Cómo afecta la temperatura la solubilidad de un soluto en determinado solvente?
R/ La solubilidad de una sustancia generalmente aumenta con la temperatura. Si se enfría una
solución saturada, la solubilidad disminuirá y precipitará el exceso de soluto.

Cuestionario
1. ¿Por qué las soluciones se deben guardar en frascos tapados?
R/ Las soluciones y todos los reactivos se deben tapar con el fin de evitar su contaminación y
en algunos casos los recipientes tienen que ser de características especiales. También deben
ser guardadas en frascos tapados porque de lo contrario y según la humedad ambiente pueden
absorber humedad y diluirse lo que alteraría la solución y su reacción en experimentos
posteriores.
2. ¿Qué factores pueden cambiar la concentración de una solución?
R/ La temperatura, la presión, al contacto con el ambiente esta puede contaminarse con otra
sustancia alterado la concentración de esta
3. A nivel industrial ¿Qué importancia tiene conocer la concentración de una solución?
R/ La concentración de las soluciones es muy importante conocerlo porque gracias a ella se
puede establecer las cantidades de soluto y solvente presentes en una solución, muchos
profesionales tienen que medir, necesariamente, una de las siguientes magnitudes físicas:
Masa, Volumen y cantidad de sustancia (n).
4. Investigue la solubilidad del NaCl en agua a diferentes temperaturas solubilidad de
NaCl en H20
R/
 0°C- 35.7
 20°C- 36

10
 INFORME DE LABORATORIO N° 4

PREPARACION DE DISOLUCIONES Y SOLUBILIDAD

 50°C- 37
 100°C- 39.8

5. De los siguientes Solutos ¿Cuáles son solubles en agua?

 -Carbonato de sodio
 -Hidróxido férrico
 -Acido sulfúrico
R/ Son solubles Carbonato de sodio y Ácido sulfúrico

Conclusiones
 Entender que una disolución está compuesta por un disolvente y un soluto, también
cuáles son sus propiedades físicas como químicas.
 Tener presente que en una disolución tiene su concentración, esta varia en sí su soluto es
menor o mayor al disolverlo en su disolvente y; se puede expresar de distintas maneras
pero las más usuales son: molaridad (M), molalidad (m) y en porcentajes (%p/p;%p/v;
%v/v)

Bibliografía

 Ondarse, D. (15 de julio de 2021). Disolución. Concepto. https://concepto.de/disolucion/

 Disoluciones. (s.f.). Disoluciones-Tipos, Características, Procesos, Ejemplos…
https://disoluciones.net/
 Alvarado, L.; Valenzuela, S. (2020). GUÍA 8: “Unidades de concentración” [Archivo
PDF]. https://www.colegiostmf.cl/wp-content/uploads/2020/06/Qu%C3%ADmica- II
%C2%BA-Gu%C3%ADa-8-Scarlett-Valenzuela-y-Lidia-Alvarado-.pdf
 Bachillerato virtual – Plataforma Educativa. (s.f.). 4 Lección: Unidades químicas
de concentración. https://bachilleratovirtual.com/aula/mod/lesson/view.php?
id=6855

11