Ingredientes para hacer un bizcocho:

 3 huevos
 1 yogur natural
 Aceite de oliva (en la misma medida que el yogur)
 Azúcar (el doble que la medida del yogur)
 Sal (sólo una pizca)
 Mantequilla (o aceite) para engrasar el molde

Preparación:
 En un recipiente grande, batimos los huevos y el yogur,
integrando bien todo. Incorporamos también el aceite y el
azúcar y la sal y seguimos batiendo hasta que quede una
masa uniforme.
 Después, agregamos paulatinamente la harina y la levadura
mientras seguimos integrando la masa, sin dejar grumos.
 Cuando lo tengamos listo, solo queda preparar el molde del
bizcocho para el microondas untándolo con mantequilla (o,
en su caso, aceite).
 Vertemos la mezcla en el molde, lo introducimos en el
microondas y programamos 8 o 9 minutos a la potencia
máxima.
 Pasado ese tiempo, el bizcocho ya estará listo, pero
podemos espolvorear azúcar glasé por encima. Si vamos a
hacer esto, podemos reducir ligeramente la cantidad de
azúcar que utilizamos durante la preparación de la mezcla.