PAPÁ OJO: No tomarse el colesterol elevado lo suficientemente enserio, es la principal

falla para que luego venga una condición peor.

REMEDIOS CASEROS PARA BAJAR EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS

JUGOS, INFUSIONES O TÉ:

JUGOS INGREDIENTES PROCESO

1 taza con fresas, 2
Jugo de fresa y cítricos naranjas, 1 kiwi.
Jugo de limón con piña 1 piña, 3 limones y agua

Jugo de remolacha 1remolacha, 2 zanahoria, 1

trozo de jengibre y 1 taza
de agua.
Jugo de zanahoria, perejil 4 zanahorias, 3 ramas de
y espinacas perejil y 2 hojas de
espinacas.
Jugo de berenjena 2 berenjenas, 3 naranjas Pelar la berenjena y la
naranja.
Jugo de piña 2 vasos de agua, 2 ruedas
de piña, 1 naranja y 1 jugo
de limón
Jugo de repollo y ajo ½ repollo mediano, 2
dientes de ajo y ½ taza de
agua (120 ml)
Jugo de pepino y sábila Un pedazo del cristal de la
sábila, medio pepino, el
jugo de un limos, un vaso
de jugo de toronja
(opcional)
Jugo de apio 2 tallos de apio, ½ ajo
picado y medio vaso de
agua
Jugo de lechosa 1 remolacha, 2 zanahorias,
1 trozo de jengibre, 1 rama
de apio, 1 taza de agua
Jugo de brócoli 100 gr de brócoli, 1
zanahoria, 1 pepino, 1
limón, 500 mililitros de agua
Jugo de avena con fresa 8 fresas, 1 cambur, 2
cucharadas soperas de
avena, 200 mililitros de
agua
Jugo de perejil 1 manojo de perejil, 2
zanahoria, 1 vaso de agua,
3 gotas de jugo de limon
Jugo de avena con 2 cucharas soperas de
cambur avena, 1 cambur, leche
 descremada
Agua de limón y perejil 2 litros de agua, 3 limones,
3 ramitas de perejil y
bicarbonato de sodio.
Agua de caña de azúcar Usar con moderación
(policosanol) Padreeeeeeeeeeee.
Agua de avena 1 litro de agua, 8
cucharadas soperas de
avena

Infusión de diente de león 1 cucharada sopera de sus Cocinar. Sirve también para
hojas y miel la DIABETE Y
FORTALECER LOS
HUESOS.
Infusión de alpiste 1 cuchara sopera y agua Una cucharada sopera en
decocción, triturar y
tomarla.
Infusión de alcachofa Alcachofa, jugo de limón y Una decocción con una
miel cucharada sopera rasa de
las hojas, añade zumo de
limón y un poco de miel.
Té verde 1 cuchara sopera de sus Cocinar.
hojas

ALIMENTOS QUE SIRVEN PARA BAJAR EL COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS

 Alimentos varios: Aguacate, Berenjena, Ajo, Tomate, Pepino, Remolacha,

Zanahoria.
 Semilla de linaza: Para beneficiarse de las propiedades de la semilla de lino en la
salud es suficiente consumirla directamente. Se puede esparcir en ensaladas y
frutas.

 Frutas: Piña, Sandia, Fresa, naranja, cambur, y ciruelas.

PREFERIBLEMENTE CONSUMIR

 Harina, pasta o arroz integrales.

 Pollo.
 Pescado: Se recomienda el pescado azul (sardina, atún ¨puede ser fresco o
enlatado¨, caballa, etc).
 Queso fresco y descremado: Bajo en grasa. Queso curado (poco).
  Aceite de canola.
 Leche descremada.
 Legumbres: Garbanzos, frijoles y lentejas.
 Cereales: Avena, cuscús, galletas tipo María, biscotes tostados, cereales de maíz
tostados sin azúcar.
 Frutas y verduras: Toda la variedad que quieras en cinco raciones diarias.
 Margarina vegetal.
 Vitaminas: Omega 3 y vitaminas E o C.
 Huevo, pero sin la yema: los expertos sugieren consumir sólo la clara, ya que no
contiene colesterol. (no consumir más de tres veces a la semana).
 Cacao.
 Para sazonar puedes utilizar: Algunos condimentos, por ejemplo:
 Ajo: Al gusto.
 Pimienta negra: Incluyéndola de forma habitual en la dieta se ha demostrado que
disminuye el exceso de colesterol debido a su contenido en un alcaloide llamado
piperina.

 Cúrcuma: Para disfrutar de ellos basta con espolvorear su polvo sobre

cualquier comida o preparar una infusión, que puede tomarse más de una vez
durante el día.

EVITAR

Alimentos que son ENEMIGOS del colesterol, y que debes consumir MUY POCAS

VECES Y EN BAJA CANTIDAD:

 Aceite de palma.

 Bollería industrial.

 Carne roja (ternera, buey, cordero).

 Carne procesada (hamburguesas y salchichas).

 Casquería (riñones, vísceras, lengua, sesos).

 Embutidos y fiambres.

 Lácteos enteros.

 Mantequillas.
  Marisco.

 Panceta y tocino.

 Yema de huevo.

 Enlatados.

 Sal (su consumo no debe ser más de una cucharadita por día).

 Mayonesa.

 Bechamel.

COCINAR
Los alimentos de la forma más saludable posible, es decir: cocidos, al vapor o a la
plancha.
EJERCICIO
CAMINAR: Se recomienda dedicar aproximadamente 150 minutos a la semana. Una
caminata de forma rápida y regular durante 45 minutos diarios, lo que equivaldría a eso 150
minutos semanales”. Es decir, solo hacerlo durante TRES DÍAS de la semana.