Deber #1

Lcda.: Rita Aguilar Asignatura: nutrición

Estudiante: Félix alias medina casquete

Alimentos ventajas y desventajas

Naranja

Desventajas. Pero no todo son ventajas en esta fruta. Además de ser rica en vitamina C, la naranja
contiene una gran cantidad de fructosa. El exceso de la misma puede engañar al metabolismo y
hacernos subir de peso

El cerdo

Ventajas y desventajas de consumir la carne de cerdo. Algunas personas evitan comer carne de
cerdo porque la consideran muy grasosa y otros temen contraer algún tipo de enfermedad,
principalmente la triquinosis. Comer carne de cerdo, en sus distintas preparaciones, puede aportar
mayor número de proteínas al cuerpo.

La banana

ventaja

Si bien cualquier tipo de fruta puede servir como un componente importante de una dieta
saludable, algunas son más beneficiosas que otras. La banana ofrece mucho valor nutricional
positivo por porción, pero su contenido relativamente alto en calorías y la cantidad de azúcar
significa que podría ser mejor disfrutar esta fruta con moderación.

Desventaja

Según el USDA, una banana grande tiene más de 120 calorías. Aunque este hecho la hace un
aperitivo bajo en calorías en comparación con una galleta grande o una bolsa de patatas fritas, el
hecho es que una banana tiene casi tres veces la cantidad de calorías que una taza de sandía en
cubos y seis veces más la cantidad de calorías que tres tazas de ensalada de espinacas sin aderezo.
Debido a que las calorías adicionales se manifiestan como kilos de más, comer bananas en tu dieta
diaria habitual podría promover el aumento gradual de peso no deseado. Como la Dra. Melina
Jampolis, médico especialista en nutrición para el sitio web CNN.com, señala que las frutas tienden
a tener cerca de tres veces el valor calórico que las verduras sin almidón, lo que las hace más
propensas a contribuir al aumento de peso.

Cereales

Siempre hemos pensado que un tazón de leche con cereales es lo mejor que se puede tomar en el
desayuno. También hay personas que optan por tomarlo para la merienda, más en el caso de los
niños, o incluso en la cena. Tenemos el concepto de los cereales como un alimento completo pero
a la vez ligero. Sin embargo, un análisis a sus componentes nos desvelan que, tal vez estamos
equivocados. Los cereales no son una opción tan sana como parece.
 ventaja

Si elegimos la variedad rica en fibra, estamos haciendo un favor a nuestro intestino y también a
nuestra sangre, pues la fibra ayuda a reducir el colesterol. Además estos cereales suelen ser bajos
en grasa, y enriquecidos con vitaminas y minerales.

desventaja

La fibra en exceso tampoco es buena. Así, el salvado, puede interferir con la absorción de
minerales y provocar algunos problemas digestivos. Los cereales hechos con salvado procesado
son preferibles a aquéllos elaborados con salvado crudo, ya que contienen menos fibra insoluble y
son más agradables al paladar.
 Menú dirigido a futbolistas 2 días antes de un partido de futbol
Día 1 Día 2
Desayuno Desayuno
Cereal pan, tostada
Frutas mermelada
Yogurt o leche huevos revueltos
Huevo jugo natural

Almuerzo Almuerzo
1 porción de arroz pasta con pollo
Pescado al vapor jugo natural
Ensaladas frescas postres (opcional)
Jugo natural
Postre (opcional)

Cena cena
Papa asada sándwich con pan integral de pechuga de pollo
Filete de pollo a la plancha te helado que contenga bajas calorías
Ensaladas frescas
Jugo natural