Innovación y Emprendimiento 1

Universidad del Istmo.

Consigna:

Investigue y explique un caso empresarial real y exitoso que haya surgido desde
una actividad inicial netamente emprendedora.

Profesora:

André Canto

Innovación y Emprendimiento

Presentado por:

Jorge Luis Yanis Rodríguez 8-913-2.

13 de octubre de 2022
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INDICE

Introducción.........................................................................................................................3

Contenido..........................................................................................................................4

Transcribir relato con la descripción de una situación o problema relacionado con

los temas relacionados con el módulo El Emprendedurismo....................................4

Metodología Aplicada:.....................................................................................................5

El caso presentado debe ser analizado y el estudiante debe extraer sus propias
conclusiones al respecto................................................................................................6

Que es el Emprendedurismo...........................................................................................7

CONCLUSIÓN...................................................................................................................8
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Introducción

En este trabajo de investigación podrán observar un ejemplo de caso sobre la

empresa Café Negro S.A, la cual lo considero un buen caso ya que como mucha de las
personas surgen de un emprendimiento y dentro de la historia podrán percatarse de las
altas y bajas y de todos los cambios necesario que se deben de realizar tanto en los
procesos y en el personal.
De igual forma, presentamos nuestra conclusión personal sobre el caso, resaltando
puntos relevantes que consideramos basándonos en todos los aspectos del caso, igual
mente se explica un poco solo el significado del emprendimiento y el Emprendedurismo
ya que son cosas muy diferentes y podrán tener una idea mucho más clara de esos
conceptos.
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Contenido

Transcribir relato con la descripción de una situación o problema relacionado con

los temas relacionados con el módulo El Emprendedurismo.

La empresa la cual tomare como descripción será la de “Café Negro S.A”, la cual
consiste en una empresa la cual fabrican pequeños electrodomésticos, teniendo como
enfoque lo que es las cafeteras y tostadoras, para la elaboración de estos productos se
requiere de piezas las cuales son adquiridas por los proveedores y luego pasan a ser
armadas.

En los años de 1960 -1965 “Café Negro S.A” era una pequeña empresa de
aparatos eléctricos domésticos de tamaño pequeño; su producción y venta se
concentraba en un modelo de una cafetera de 6 tazas y de un tostador. La cafetera tenía
aceptación por ser de precio bajo y de uso seguro; la compraban minoristas y tiendas de
marca privada que la vendían con su propio nombre, En la década de 1970 durante el
gobierno militar y socialista los cuales mantenían un amparo de la política gubernamental
mantenían una protección arancelaria (aranceles altos) la compañía creció notablemente
en ventas y eso les permitió introducir algunos modelos de aparatos eléctricos.

En el año 1978 en la culminación del gobierno militar y socialista, causo que se

mantuviesen una gran cantidad de pedidos acumulados de cafeteras y tostadores, fue
ese el año donde se rebajaron las restricciones a la importación de artefactos eléctricos,
mantenían órdenes de pedidos atrasadas, acostumbraban a elaborar un programa
trimestral de producción.  
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A finales del año 1978, las órdenes atrasadas originaban una disminución de 4

semanas de producción y el sistema de pedidos trimestrales causaba que se hiciera cada
vez más difícil de seguir. Debido a la gravedad del problema, la compañía contrató a un
gerente de mercadotecnia para que estableciera los procedimientos de pronóstico
adecuados para evitar las órdenes atrasadas y evitar la paralización de la planta de
producción.

Después de 1978 fueron incluidos diversos productos nuevos, entre ellos cafeteras

de tipo goteo, las cuales eran grandes cafeteras con una de capacidades de 20 a 100
tazas, con diversos modelos tanto como de tostadores, parrillas, wafleras y más, incluso
una olla eléctrica en tres tamaños diferentes y una docena de calentadores de líquidos
diferentes. Si bien el gerente de mercadotecnia tuvo mucho éxito en el desarrollo e
introducción de productos nuevos, su capacidad de pronóstico no era tan buena.

Metodología Aplicada:

Para el análisis de los problemas que viene enfrentando la empresa se tomará en

cuenta el análisis de la cadena de valor de Michael Porter. Ya que para Porter la cadena
de valor de una empresa es un modelo teórico que gráfica y permite describir las
actividades de una organización para generar valor al cliente final y a la misma empresa.

Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempeñan para diseñar,

producir, llevar al mercado, entregar y apoyar a sus productos. La cadena de valor
despliega el valor total, y consiste en identificar las actividades de valor y del margen.

Las Actividades de Valor: Son las distintas actividades que realiza una empresa
para generar el valor que el cliente espera en el producto de acuerdo al mercado
que atiende.
Ventaja competitiva. Para Porter ventaja competitiva se entiende todas las
características o atributos de un producto o servicio que le dan una cierta
superioridad sobre sus competidores inmediatos.
(Coronado Calderón Milagros, 2017)
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El caso presentado debe ser analizado y el estudiante debe extraer sus propias
conclusiones al respecto.

En conclusión, sobre el caso de la empresa “Café Negro S.A” basándome en lo

visto en la situación de emprendimiento, se puede observar los inicios de la empresa
como todas aquellas organizaciones al momento de ser fundadas como puede resultar
exitosa como un fracaso, en este caso pudimos ver el emprendimiento echo por el señor
negro el cual tuvo la visión de emprender en este negocio el cual resulto ser muy positivo
ya que en sus inicios fue muy vendido , al pasar el tiempo tuvo sus complicaciones como
todo empresa ya que como fue un producto muy exitoso la demanda del mismo era muy
alta, y eso llevo a que se generaran retrasos en muchos de los pedidos hechos por los
usuarios.

Por esa razón el señor Negro contrato a una persona especializada para que
pudiera realizar cambios óptimos en los temas de logística, procesos en la operación, al
igual que la creación de nuevos productos para la empresa ya que como bien se sabe
una empresa de productos electrónicos debe mantener en contaste renovación de su
línea ya que muchas de las empresas realizan innovaciones diarias.

De igual forma en este caso, se pudieron sacar problemáticas las cuales entran en
el emprendimiento realizado ya que la empresa al mantenerse en contaste innovación
existirán fallos como los que son:

 Falta de atención a los clientes en los incumplimientos

 Se realizó muchas inversiones en productos nuevos sin verificar la
demanda en el mercado
 Las ordenes atrasadas eran las que causaban parálisis en las
operaciones
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 Los requerimientos llegaron a generar retrasos en la producción y

entrega de pedidos.

Que es el Emprendedurismo

Es la capacidad de poder crear y ejecutar cualquier tipo de proyectos, esto con

lleva a que el proceso de formación pase de ser una idea a un producto, Muchos de los
errores habituales es tener el pensamiento de que emprendimiento y Emprendedurismo
significa lo mismo.

Se dice del Emprendedurismo, permite que manejes los tiempos a tu manera, al

igual que es el quien decide, cuando como y donde se realizaran los proyectos y es quien
debe dar resultados de los proyectos y ver que sea rentable todas las acciones tomados
el Emprendedurismo genera riqueza, movilidad social.

Tipos de Emprendedurismo y su definición:

 Emprendedurismo digital: es aquel que involucra los negocios y las

soluciones, desde tiendas virtuales y en aplicaciones.

 Emprendedurismo de negocios: son aquellos que implican la creación de

productos y servicios

 Emprendedurismo corporativo: es aquel que se enfoca en las mejoras, ya

que sean nuevas o construir nuevas.

 Emprendedurismo social: son proyectos enfocados a la mejora de los

usuarios y la mejora colectiva.
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CONCLUSIÓN

En este trabajo de investigación pudimos comprender muchos temas relevantes,

enfocados a el emprendimiento, y base a eso fue enfocado o fue tomado como referencia
en caso del Café Negro, ya que cumplió con los requerimientos solicitados en el trabajo
que era tener un caso o una historia de alguna persona que haya emprendido en algún
negocio.
Asi mismo determinar cuáles fueron sus innovaciones sus faltas y las regulaciones
que se realizaron en la organización, al realzar este tiempo de análisis nos damos cuenta
de una gran diferencia en ser emprendedor y un Emprendedurismo, y tenerlo claro al
momento de estar en una situación como esta y saber cómo realizar estrategias que te
ayuden a alcanzar el éxito en tu organización, gracias a estas investigaciones que crean
un amplio conocimiento.
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BIBLIOGRAFIA

1. https://www.tiendanube.com/blog/que-es-el-emprendedurismo/

2. https://www.gestiopolis.com/analisis-caso-empresa-cafe-negro/

3. https://www.borjagomezcomunicacion.com/9-problemas-que-tienen-la-mayoria-de-
los-emprendedores-y-que-pueden-acabar-con-su-negocio/
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ANEXO