QUEQUE DE CHOCOLATE

 4 huevos
 2 tazas azúcar
 1 taza aceite (opcional)
 1 taza leche
 1 taza chocolate en polvo
 2 tazas harina
 4 cucharaditas polvo de hornear
 azúcar flor

PREPARACIÒN

 Batir los huevos con el aceite y el azúcar

 Luego agregar la leche y revolver.
 Incorporar la harina y el chocolate, batir bien hasta
incorporar los ingredientes.
 Agregar los polvos de hornear (batir por poco tiempo
despues de agregar los polvos)
 Poner en un molde engrasado con margarina y
espolvoreado con un poquito de harina.
 Añadir la mezcla al molde engrasado e ingresar al horno
por 45 minutos a fuego lento (revisar la cocción con un
palito de brochetas; si sale humedo dejar por otros 10
minutos mas a fuego alto)