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azucar: 1 vaso
harina: 1 vaso
levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
agua: 1/2 vaso
chocolate: 250 gramos
mantequilla: 1pastilla pequeñita (porción)
Preparación:
Se pone la mantequilla y el chocolate en un cazo y se deja cocer al baño maría mientras se va removiendo
Cuando el chocolate se ha derretido, se retira del fuego y se deja enfriar
Por otro lado se montan las claras a punto de nieve. Y mientras se van batiendo las claras se le añade el
azúcar, las yemas, la harina y la levadura
Sin dejar de batir, se añade el chocolate a la mezcla anterior
Cuando la mezcla es homogénea, se vierte en un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado
con harina para que no se pegue
Se introduce en el horno precalentado a una temperatura de 160 grados y se deja cocer durante 30
minutos aproximadamente
ngredientes:
3 de huevos
1 de yougur natural o de algun sabor
1medida de la tarrina del yogur de aceite de oliva
2 medidas de la tarrina del yogur de azúcar
3 medidas de la tarrina del yogur de harina de trigo
1 de sobre de levadura
Mantequilla
1/2 de tableta de chocolate de repostería
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes juntos, excepto la levadura, es decir, los huevos, la harina, el yogur, el azúcar y el aceite,
en un bol, y lo mezclamos con las varillas.
Añadimos el chocolate fundido y volvemos a mezclar.
Por último, añadimos el sobre de levadura, y mezclamos otra vez.
El horno lo habremos puesto a calentar a temperatura máxima durante unos 10 minutos.
Ponemos la masa en el molde y lo metemos al horno durante unos 20 minutos.
Pasado este tiempo, abrimos el horno, y pinchamos el bizcocho. Si sale limpio el utensilio con el que lo hayamos
pinchado, el bizcocho estará listo. Si sale manchado, lo dejaremos un ratito más.
IMPORTANTE: No abrir el horno antes de los 20 minutos, si no, el bizcocho no saldrá bién.