Fumonisina

01 Generalidades
03 Signos y lesiones

● Cerdos ● Caballos
● Son un grupo de micotoxinas
- Debilidad, disnea y cianosis - Anorexia, disnea, ataxia y
● Son producidos por algunos hongos
- Disminución de peso, signos convulsiones
del género Fusarium
de encefalopatia, necrosis - Petequias en boca, ictericia,
● Se encuentran principalmente en
hepatica y colestasis aumento de los niveles
el maíz
plasmáticos de bilirrubina y
enzimas hepáticas
02 Patogenia

● Cerdos
04 Control y prevención

- Edema pulmonar ● Buenas prácticas agrícolas y de almacenamiento

- Patologias cardiovasculares ● Descontaminación de productos
- Patologias hepaticas ● Absorbentes
● Caballos
- Leucoencefalomalacia equina
- síndrome hepatotóxico