UNIVERSIDAD CATÓLICA DE

HONDURAS

“Nuestra Señora Reina de la Paz”

Asignatura:

Gestión de la calidad total

Docente:

Lic. Claudia Tabora

Tema:

Proyecto Metodología de las 5s

Sección:

1400AB

Alumno:

Carlos Gabriel Molina 0801200116627

Fecha de Entrega:

Martes 06 / Diciembre / 2022

Contenido
Tema: ................................................................................................................................... 1
Proyecto Metodología de las 5s ................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................................... 4
MARCO TEÓRICO..................................................................................................................... 4
IMPLANTACION DE LA METODOLOGIA DE LAS 5S DE LA CALIDAD ......................... 6
OBSERVACION/ DIAGNOSTICO ........................................................................................... 6
PREPARACION DEL PLAN ..................................................................................................... 9
PREPARACION DE ELEMENTOS DE LIMPIEZA ............................................................. 10
DEFINICION DE LAS ESTRETEGIAS PARA EL CUMPLIMIEMTO DE LAS 5 ............. 11
DESARROLLO ......................................................................................................................... 12
TIEMPO DE APLICACIÓN...................................................................................................... 21
PROPUESTA DE MEJORA .................................................................................................... 21
RECOMENDACIONES............................................................................................................ 22
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 22
BIBLIOGRAFIAS ...................................................................................................................... 23
INTRODUCCIÓN

Las 5S es un método de gestión japonés que se basa en cinco procesos básicos

enfocados en aumentar la eficiencia del control de calidad en las organizaciones. El
nombre de este método se llama así porque está conformado por 5 procesos cada uno
de los cuales empieza con S en japonés.

• SEIRI: Eliminar

• SEITON: Ordenar

• SEISO: Limpiar

• SEIKETSU: Estandarizar

• SHITSUKE: Disciplina

El objetivo principal de la técnica 5S es la mejora continua en toda la cadena de

manufactura, Algunos ejemplos de lo que se busca eliminar en cada puesto de trabajo
serían, movimientos innecesarios en el flujo de trabajo, aspecto desorganizado de
herramientas y la falta de seguridad en el puesto de trabajo. La aplicación de este
método, por su propia naturaleza, permite que los procesos se vuelvan más
organizados y sistematizados con el paso del tiempo, facilitando las operaciones,
reduciendo pérdidas de material y optimizando el tiempo empleado en las tareas. En
este caso, la organización y limpieza de un closet.

La mayor organización y el mejor aprovechamiento del tiempo tienen un impacto

positivo sobre la productividad del equipo, con la seguridad en el lugar de trabajo, así
como mayores posibilidades de que los procesos se adecuen mejor a los estándares
de calidad. Otros beneficios se ven en el aumento de la previsibilidad de las
operaciones, en la facilidad de gestión de crisis y en la distribución de demandas y
responsabilidades, lo que, por consiguiente, aumenta la confianza en la relación entre
líderes y colaboradores.
OBJETIVO GENERAL

Aplicar la metodología 5s en el closet de una habitación, todo esto con el fin de

implementar la organización y limpieza del cuarto y en específico del closet

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Buscar en la casa que áreas están desorganizadas

• Al haber encontrado el área en la que se va a aplicar esta metodología, se
organizará el área y se desechará todo lo que no se necesite.
• Asignar un plan para adquirir la disciplina en seguir día a día las etapas de
la metodología de las 5s.

MARCO TEÓRICO

La metodología 5S se basa en cinco sentidos: de uso, de organización, de limpieza, de

normalización y de disciplina. El método se basa en la aplicación de 5 principios,
representados por las palabras japonesas Seiri (sentido de utilización), Seiton (sentido
de organización), Seiso (sentido de limpieza), Seiketsu (sentido de normalización), y
Shitsuke (sentido de disciplina).

La aplicación de este método, por su propia naturaleza, permite que los procesos se
vuelvan más organizados y sistematizados con el paso del tiempo, facilitando las
operaciones, reduciendo pérdidas de material y optimizando el tiempo empleado en
las tareas.

SEIRI: ELIMINAR

Con la primera “S” se enfoca en eliminar objetos innecesarios del lugar de trabajo que
no se necesitan para la operación del trabajo actual. Una manera efectiva de identificar
esto, es realizando un etiquetado rojo de todo lo que está fuera de ubicación
establecida o con mayor cantidad de lo necesario. Una vez identificados se pueden
levarlos a un lugar central para reciclar, reasignar o disponer.

SEITON: ORDENAR

Ordenar se enfoca en crear un método de almacenamiento eficiente y efectivo para

organizar ítems para que sean fáciles de identificar y utilizar. Debería ser fácil ubicar y
guardar los elementos en cada puesto de trabajo, pero solo se puede ordenar cuando
se haya realizado el primer paso. Se consigue entre otras cosas una mayor
accesibilidad de los elementos de trabajo, mejora en la seguridad y aumento en la
productividad

SEISO: LIMPIEZA

Una vez que hayan eliminado el desorden y organizado el lugar es necesario realizar
una limpieza a fondo. Limpieza diaria es necesaria para mantener esta mejora en el
puesto de trabajo. Trabajando en un ambiente limpio permite a los trabajadores notar
los defectos en su equipamiento como perdidas. Es por eso que la limpieza juega un
papel importante en el mantenimiento preventivo

SEIKETSU: ESTANDARIZAR

Una vez implementado los primeros tres pasos la próxima etapa consiste en
establecer las mejores prácticas y procedimientos para que cada operario se encargue
de seguir manteniendo lo logrado hasta este punto. Es importante que este paso se
implemente como parte del proceso productivo con seguimiento a través de planillas
visuales y pizarrones.

SHITSUKE: DISCIPLINA

El objetivo de esta fase es hacer que los procedimientos se realizan como costumbre
y es la fase más difícil de lograr. Cambiar una cultura dentro de una organización
puede ser complejo y se necesita mucha comunicación

Cuando se haga la limpieza hay que recordar que el objetivo es no volver a acumular
de nuevo toda la clase de elementos que hemos eliminado en el primer punto del
método. Una de las máximas que puede ayudar en este sentido es entender desde el
primer momento que ni la mesa ni las baldas superiores de estanterías y archivadores
pueden considerarse como espacios en el que acumular papeles y otras cosas.

IMPLANTACION DE LA METODOLOGIA DE LAS 5S DE LA CALIDAD

OBSERVACION/ DIAGNOSTICO

Habitación en general:

Diagnóstico: Se denota un cuarto desordenado y lleno de polvo en sus interiores como

el closet y los gaveyeros. Las cosas no están en su lugar, por ejemplo, cojines en un
espacio que no deberían de estar, Las cosas de baño fuera de lugar, los zapatos
amontonados al igual que la ropa, etc.
Gavetas:

Diagnóstico: Un gavetero que contiene ropa muy desordenada y amontonada.

Diagnóstico: otro ejemplo de como la ropa está mal doblada, mal organizada y muy
amontonada. Las polo no están en su lugar y están revueltas con los sueters y
camisetas.
Diagnóstico: los gaveteros que uso para guardar cosas como los audífonos
mascarillas, controles está totalmente desordenada. Cables sin amarrar, brazaletes
tirados, etc.

Closet

Diagnóstico: se denota desorden y objetos que no deberían de colocarse en ese

espacio tales como, cojines, cremas, cepillo de dientes, pasta de dientes, gorras
tiradas, ropa que debería de ir en los gaveteros bien doblada y organizada.
Diagnóstico: Un closet con las chumpas amontonadas y mal organizada. Los zapatos
como si estuviesen tirados y sucios por el uso.

PREPARACION DEL PLAN

Fecha de realización del plan: 28 de noviembre de 2022

Fecha de la Implementación del plan: 30 de noviembre de 2022

Tiempo estimado para la aplicación de las 5S: 3 horas

Pasos a Realizar:

1. Sacar todos los artículos desordenados como la ropa, sabanas, cajas, zapatos,
etc.
2. Clasificar los artículos para así donar o botar lo que no se necesite.
3. Limpiar el mueble y el closet
4. Colocar nuevamente los artículos en las gavetas y en el closet ordenadamente
por colores.
5. No dejar que se acumule el desorden y la basura en los gaveteros y en el
closet.
PREPARACION DE ELEMENTOS DE LIMPIEZA
Para poder lograr el objetivo los materiales de limpieza fueron los siguientes:

• Bolsa de basura para desechar lo que no se necesite

• Bolsa para donación

• Trapo para sacudir los muebles

DEFINICION DE LAS ESTRETEGIAS PARA EL CUMPLIMIEMTO DE LAS 5

Seiri: Aquí voy a sacar todo lo que hay en los gaveteros y en el closet. Sacar la ropa
desarreglada en los gaveteros, los cuadernos usados de periodos anteriores desech,
desechar los papeles, ordenar los lápices y acomodarlos en otro lugar. En el closet, se
sacarán los sueters, los pantalones y los zapatos para ordenarlos de mejor manera.
Los cojines y sabanas se lavarán y se ubicarán en otro lugar para mejorar el espacio.

Seiton: Trato de colocar todo ordenadamente en su lugar. Los zapatos dividirlos, por
ejemplo, zapato formal de primero, luego con los tenis organizándolos por colores.
Para los gaveteros, ordenar las camisas por color doblándolas de la manera correcta.
Organizar los útiles en otro lugar, seleccionando lo que se va a utilizar para el
siguiente periodo académico y lo que no, desecharlo o botarlo.

Seiso: A la hora de realizar la limpieza, se va a sacudir los muebles. Con el spray y el

trapo, sacudir los muebles por dentro y por fuera, todo esto producto del polvo
generado hace semanas.

Seiketsu: La organización de la ropa es más que todo una de las cosas más
importantes para mí. Es por eso que con estos métodos busco la manera de poner
orden en mi habitación por lo que todo debe estar muy bien para poder realizar estas
actividades. nos debemos concentrar en estandarizar las mejores prácticas en cada
sección que realice del trabajo además de no volver cosas inútiles y mantener la
limpieza en la habitación.
Shitsuke: Esta es una de las más difícil de cumplir ya que no tengo ese habito de
organizar la ropa y demás cosas. Es por eso que planifico limpiar por lo menos una
vez a la semana de no hacerlo por lo menos hacerlo semana de por medio e
implementar cada uno de los 4 puntos anteriores para un mantenimiento adecuado de
la habitación.

DESARROLLO

SEIRI: PROPOSITO, ACCIONES

Propósito:

La primera etapa está enfocada en los principios de separación y eliminación de lo

innecesario. También el propósito puede ser que se elimine del ambiente laboral y de
los puestos de trabajo todos los objetos que no son necesarios ni facilitan las tareas.

Acciones:

1. Sacar todo lo que tengo en el closet y las gavetas para así poder clasificar.
2. Separar lo la ropa o zapatos que sean de mi talla
3. Desechar papales y cuadernos que están usados.

ANTES
DURANTE

DESPUÉS
SEITON: PROPOSITO, ACCIONES (CONTROLES VISUALES, MAPAS)

Propósito:

Aprovechar eficazmente el espacio de los entornos laborales y mantener una

adecuada distribución. En ella se prioriza la ubicación y el orden lógico de los
materiales

Acciones:

1. Encontrar el lugar apropiado para las cosas anteriormente clasificadas

2. Colocar las cosas en el lugar asignado (Gavetas, closet, bolsas de basura)
3. Organizar la ropa por colores
4. Organizar los Zapatos
SEISO: PROPOSITO, ACCIONES DE LIMPIEZA, PLAN DE MANTENIMIENTO DE
LIMPIEZA

Propósito: En esta etapa se trata de eliminar la suciedad de los lugares. Por lo tanto,
se determinan y localizan las fuentes que generan suciedad con el propósito de
eliminarlas.

Acciones:

1. Limpiar la ropa y zapatos por exceso de polvo

2. Sacudir los muebles (closet, gaveteros)
3. Con un trapo eliminar el exceso de polvo
4. Realizar un plan de mantenimiento de limpieza

Plan de Aseo

DOMINGO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

Limpiar la Sacudir con
ropa y un trapo los
zapatos muebles
por (closet,
exceso de gaveteros)
polvo

ANTES

DURANTE

DESPUÉS
SEIKETSU: PROPOSITO, PLAN DE ACCION

Propósito:

Es establecer estándares en las metodologías de trabajo relacionadas con las

primeras tres etapas 5s (Seiri, Seiton y Seiso) y en las operaciones en general.

Acciones:

Elaborar un horario en el que se hagan las actividades

DOMINGO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

9 AM- 10:00 AM-
10:30 AM 10:30 AM
Limpiar la Sacudir con
ropa y un trapo los
zapatos muebles
por (closet,
exceso de gaveteros)
polvo
ANTES
DESPUÉS
SHITSUKE: PROPOSITO, ACCIONES

Propósito:

Crear hábitos basados en las 4s anteriores. Es el canal entre las 5S y el mejoramiento

continuo. Shitsuke implica control periódico, visitas sorpresa, autocontrol de los
empleados, respeto por sí mismo y por los demás y mejor calidad de vida laboral.

Acciones:

1. Recordar las 4s anteriores

2. Implementar esto al menos 2 veces a la semana para mantener el orden y la
limpieza.

TIEMPO DE APLICACIÓN

 Día 1: Clasificar los objetos que se van a depurar, los que son necesarios y
los que no lo son. (30 minutos)
 Día 2: Clasificar la ropa y zapatos (1 hora)
 Dia2: Limpiar los muebles por culpa del polvo. (30 minutos)
 Día 2: Organizar la ropa y zapatos en sus respectivos lugares (15 min)

PROPUESTA DE MEJORA

Las 5S es una metodología procedente de Japón que ayuda a que haya una mejor
organización, consiguiendo optimización y productividad de una manera muy eficiente
ya que nos permite:

 Utilizar los recursos que verdaderamente sean necesarios, no hacer uso de

aquellos que son un desperdicio y que pueden dañar el proceso productivo
dentro del propio negocio.
 Obtener condiciones óptimas dentro del lugar de trabajo, mejorarlas en la
medida de lo posible y una vez alcanzadas, mantenerlas en el tiempo.
  Optimizar todo lo posible la calidad dentro de una organización, atendiendo a
todos los factores que influyen en la misma.

RECOMENDACIONES

 Lograr el interés de los participantes en el desarrollo de esta herramienta de

mejora continua se debería motivar frecuentemente a los mismos a medida que
se vayan alcanzando los logros.

 Continuar con las reuniones semanales del equipo de implementación 5s, para
lograr mantener el programa, ya que a futuro se evidenciarán

más problemas, se corregirán cambios en la máquina y si se mantiene controlado

correctamente el programa, será fácil detectar los problemas incluso hasta prevenirlos.

 Dar seguimiento al desarrollo de la técnica y le den a su personal, la

capacitación necesaria. Esto ayudará a que cuando se presenten algunos
problemas puedan ser detectados a tiempo y así encontrar de forma rápida de
corregirlo.
 Incentivar a las personas para que estén motivados en el proceso de
aprendizaje de esta técnica. Al terminar cada trabajo guardar los materiales
utilizados y colocarlo en sus lugares correspondientes, para ayudar a mantener
el orden.

CONCLUSIONES

La aplicación de este método, por su propia naturaleza, permite que los procesos se
vuelvan más organizados y sistematizados con el paso del tiempo, facilitando las
operaciones, reduciendo pérdidas de material y optimizando el tiempo empleado en
las tareas. Es importante saber que no es fácil cambiar la forma de trabajo de los
estudiantes y aún menos la de una institución educativa, pero lo más difícil es el
mantener ese cambio.
Podemos decir que 5s es uno de los sistemas de calidad más completos y sencillos de
aplicar basta con tener una conciencia de que el trabajador es importante para la
industria y viceversa, esto crea conciencia de que si el lugar es el adecuado para
trabajar, entonces el trabajador tendrá la mayor disposición de realizar su trabajo.

Como resultado de la investigación podemos observar la satisfacción del trabajador en

su productividad, ya que el lugar de trabajo es un impulso psicológico para realizar su
trabajo con agrado y eficiencia. Por estas razones recomendamos la utilizar 5's que
trae muchos beneficios como la mejora de tempos, que se logra estructurando las
herramientas, de manera que el trabajador tenga un dominio total sobre ellas. La
estandarización nos da soluciones a posibles problemas que podían surgir, la
reducción de gastos innecesarios al conocer que es lo que sirve y lo que no.

BIBLIOGRAFIAS
 https://ecoway.com.ar/cms/page/view/24
 https://www.bizneo.com/blog/que-es-la-metodologia-
5s/#:~:text=La%20metodolog%C3%ADa%205S%20est%C3%A1%20fundamen
tada,convivencia%20dentro%20de%20las%20compa%C3%B1%C3%ADas.
 libro de texto de gestión de la calidad UNICAH; Libro de texto de gestión de la
calidad total-UNICAH; Denis Fernando Bercián Bonilla, José Humberto Canú
Delgado, Humberto Gutierrez Pulido, 1er edición, McGraw-Hill Interamericana;
capítulo 11- pág. 138-157
 https://milagrosruizbarroeta.com/metodologia-5s-que-es/