MENU SEMANALES

6 CEREALES
DIA DESAYUNO COLACION COMIDA COLACION CENA
LUNES 4 claras de huevo a la mexicana con 1 2 mandarina 90 grs de pechuga de pollo en salsa ½ pera con 18 2 tostadas deshidratadas
cdita de aceite de oliva con ½ taza de 10 almendras roja con ½ pieza de papa cocida con 1 cacahuates 1 lata de atún preparado con pepino,
ejotes cocidos. cdita de aceite de oliva. jitomate, cebolla.
1 tortilla 1 taza de nopales cocida. 1/3 de aguacate
1 manzana verde 1/3 de aguacate. 2 guayabas.
1/2 taza de lentejas

MARTES ¾ de taza de avena cocida en agua con 1 puñito de 90 grs de carne asada bistec de res 6 mitades de 1 quesadilla de maíz con queso
1 taza de fresas picadas y 1 cdita de pistaches Salsa mexicana al gusto nueces y 1 1/2 Oaxaca 90 grs, 2 cdas de guacamole,
splenda. 1 taza de sandia ½ taza de nopales cocidos pieza de kiwi. ½ taza de jicama picada, 1 manzana .
80 grs de queso panela a la plancha picada ½ taza de frijoles de la olla
con ½ chayote cocido en cubos y 1 4 cdas de guacamole y 2 tortillas
cdita de aceite de oliva.
MIERCOLES 1 nopal asado, con 2 huevos 1 manzana 1 lonja de salmon a la plancha 2 cdtas de Rajitas de chile poblano con 1 cdita
estrellados en 1 cdita de aceite de 1 puñito de 1 taza de spaguetti semillas de crema ligth, ½ papa cocida picada
oliva, 1/3 de taza de arroz integral. ½ cacahuates ½ taza de lentejas 10 almendras revuelta y 1 filete de pescado a la
taza de zanahoria rayada. 2 tunas 1 ensalada de verduras mixtas al plancha de 80 grs. 2 mandarinas
gusto
JUEVES 2 quesadillas de tortilla de nopal, con 26 piezas de Coctel de camarón (10 piezas) con 10 almendras 1 ½ taza de queso cottage ligth con 1
queso panela 80 grs, ½ taza de brócoli cacahuates jitomate cebolla, chile verde, taza de melón taza de fresas picadas, 1 pan integral
cocido, 1/3 de aguacate, 2 ciruelas. 2 naranjas cilantro. picado con 2 cditas de crema de cacahuate
Acompañado de 1/3 de aguacate, 4
tostadas deshidratadas.
½ taza de garbanzos
VIERNES ½ taza de cereal sin azúcar con ½ taza 12 mitades de Ceviche de filete de pescado 120 grs, 4 cditas de ½ taza de frijoles de la olla con
de leche ligth, ½ platano picado, 1 nueces con jitomate, cebolla, cilantro, chile, semillas o pepitas cebolla, jitomate y cilantro.
huevo estrellado encima de un nopal 2 mandarinas zanahoria rayada con 4 tostadas con 1 manzana. 1 taco de queso Oaxaca 60 grs
asado con 1 cdita de aceite de oliva. deshidratadas, 1/3 de aguacate. 2 cdas de guacamole.
1 taza de papaya
SABADO 2 claras de huevo, revueltas con 1 26 cacahutes Albóndigas de res 3 piezas en caldillo, 12 nueces 1 burrita de pechuga de pollo
rebanada de pechuga de pavo en 1 ¾ taza de 2/3 de taza de arroz integral 1 pieza de toronja deshebrado 60 grs con 1 tortilla de
cdita de aceite de oliva. 1/3 de bolillo. zarzamoras ½ taza de lentejas maíz , 1 cdita de crema ligth, con
½ taza de champiñones. 1 taza de ensalada fresca lechuga y jitomate .
Nutrición clínica integral
Dra. Susana Alonso Domínguez
Av, Abédules 539 Torre Médica Natura
Tel- 3336404016 y Cel. 3332700770
 1 taza de fruta picada.
DOMINGO 1 lata de atun guisado con jitomate,
cebolla, chile güero y chile chipotle. En
1 cdita de aceite de oliva
1 rebanada de pan integral.
2 guayabas
LUNES Sándwich de jamón con panela,
verduras 1 cda de mayonesa, 1 licuado
de leche de coco con fresas y coco sin
azúcar 1 sobre de Stevia.
MARTES Ensalada de huevos cocidos 2 con
trozos de panela, 1 cda de aderezo de
tu gusto. 1 café sin azúcar y 10 galletas
marías
MIERCOLES 2 burritas de pollo deshebrado cocido,
con lechuga, jitomate, cebolla, salsa
picante al gusto 1 cda de crema,
ensalada verde.
1 naranja pelada
JUEVES 1 sincronizada de queso con pechuga
de pavo con 2 tortillas de harina,
ensalada mixta, guacamole al gusto.
VIERNES 2 pencas de Nopales asados con 1
huevo estrellado encima, 2 panes
tostados con crema de cacahuate y 1
café si azúcar.
SABADO 2 tacos de queso fresco, guacamole al
gusto, 1 taza de frijoles de la olla.
1 te. 1 fruta
DOMINGO Avena ¾ de taza cocida en leche de
almendras con Stevia, ½ plátano
picado con pasitas
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Dra. Susana Alonso Domínguez
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1 taza de sandía picada
10 almendras y 6 Sandwich de pan integral 2 1 manzana 2 tostadas deshidratadas con 7 cdas
nueces rebanadas con 40 grs de queso 26 cacahuates de requesón bajo en grasa, 1
2 duraznos panela, 2 rebanadas de pechuga de ensalada verde con 1 cdita de aceite
pavo baja en grasas, 1 cda de crema de oliva.
ligth, 1/3 de aguacate, rebanadas de 1 taza de melón picado
jitomate, lechuga, pepino y cebolla.
½ taza de sopa de habas
1 taza de melón con 2 enchiladas de pollo en adobo, con 1 taza de fresas Pechuga de pollo deshebrada en
1 puño cacahuates verduras al vapor, 1 plato de lentejas. con 2 cda de salsa verde con ejotes cocidos, 2
crema 1 sobre de tortillas de maíz y 1/3 de aguacate.
Stevia.
1 manzana con 18 2 enfrijoladas, 1 bistec de carne de 1 taza de fruta Nopales a la mexicana con carne de
pistaches res asado, sopa de verduras. picada con 6 res molida, 1/3 de aguacate y 1
nueces tortilla de harina.
1 taza de sandia con Filete de pescado a la plancha, con 2 duraznos con 7 2 quesadillas de queso Oaxaca con
7 nueces de la india 2/3 de taza de arroz integral, nueces de la india pechuga de pavo, 1 jitomate picado
ensalada mixta, 1 plato de frijoles de con sal y limón. 1 te de manzanilla.
la olla con jitomate , cebolla y chile
verde, 1/3 de aguacate
½ pera con 6 Caldo de pescado con verduras, 4 ½ plátano con 2 Taquitos de lechuga orejona con
nueces tostadas deshidratadas, aguacate. cditas de crema requesón a la mexicana, jitomate
½ taza de garbanzos cocidos con sal y de cacahuate cebolla, chile, 1 cda de crema . salsa
limón picante al gusto
1 manzana Caldo de pollo con 1 pieza de pollo, 1 naranja con 10 1 lata de atún guisado con 1 lata de
verduras, 2 tortillas de maíz y 1/3 de almendras elote, cebolla, chile, jitomate en 1
aguacate cdita de aceite de oliva con 2
tostadas deshidratadas
1 taza de Guisado de pollo en salsa verde, 2/3 ½ plátano con 2 Salmón ahumado con queso crema y
frambuesas con 2 de taza de arroz integral, verdura cditas de crema 2/3 de bolillo cortado en rodajas,
cditas de semillas cocida o ensalada. de cacahuate ensalada mixta con vinagre
balsamico
1 guayaba con 10 2 taquitos dorados, con un bistec de 1 licuado de leche
almendras carne de res asada, ensalada mixta y de coco con 1
frijoles de la olla. taza de piña sin
 1 omellete de huevo con champiñones azúcar, hielo y
y espinacas al gusto. Stevia.
LUNES Hot cakes de avena 1 plátano 2 huevos Frape de leche de Tinga de pollo con 4 tostadas 1 coctel de frutas Sándwich de queso Oaxaca,
Stevia, sin harina. coco con fresas y deshidratadas, aguacate. 1 plato de mixtas 1 tza con 2 verduras,1 cda de crema.
1 omellete de huevo con espinacas y cocoa al gusto sin lentejas cditas de Ensalada verde.
queso Oaxaca. azúcar y 1 sobre almendras
Stevia. fileteadas
MARTES Huevos revueltos con jamón, con 1 7 ciruelas pasas con Ceviche de pescado con verduras, 2 datiles con 10 2 taquitos de frijoles refritos con
cdita de aceite calabacitas cocidas, 2 7 nueces de la india pepino, jitomate, cebolla, chile verde, almendras queso fresco, chayotes cocidos con
tortillas de maíz 4 tostadas deshidratadas, 1/3 de sal y limón.
1 taza de melón picado aguacate.
MIERCOLES 1 sandwich de pechuga de pavo, ½ mango petacon Calabacitas a la mexicana, con carne 2 ciruelas Ensalada de atún con aguacate, 8
verduras, 1 cda de mayonesa, con 10 almendras asada, 2 tortillas de maíz, guacamole, moradas con 6 galletas saladas.
ensalada verde ½ taza de frijoles de la olla nueces
1 licuado de leche de coco con fresas,
stevia, hielo
JUEVES 1 sincronizada con tortilla de maíz con 1 taza de piña 1 plato de sopa de fideo 1 taza de melón Frijoles de la olla con salsa a la
queso y pechuga de pavo, lechuga, picada con 2 cditas Filete de pescado a la plancha con 7 nueces de mexicana o pico de gallo, 2 tortillas
jitomate cebolla, salsa picante y 1 cda de semillas acompañado de ensalada mixta con 1 la india de maíz y 80 grs de queso fresco.
de crema , 1 taza de verduras cocidas cda de aderezo de tu elección.
y 1 manzana
VIERNES ½ mollete salado con frijoles y queso 1 guanabana con 18 1 taza de spaguetti, con carne de res ¾ de taza de 2 panes tostados con crema de
o carne, pico de gallo, verduras pistaches en salsa roja, ½ taza de frijoles. moras con 2 cacahuate y mermelada sin azúcar.
cocidas Ensalada mixta cditas de 2 huevos revueltos con verdura.
1 taza de piña picada almendras
fileteadas
SABADO 1 plato de menudo, 2 tortillas, café sin 1 granada con 6 4 tostadas de marlín, aguacate 1/3, 20 pasas con 10 Sopa de lentejas 1 plato, 1 quesadilla
azúcar. nueces ensalada verduras almendras con tortilla de harina con ensalada
verde.
DOMINGO LIBRE 2 pitayas con 6 Ceviche camarón, con verduras 14 1 toronja con 7 1 bistec de 100 grs de pollo a la
nueces galletas habaneras, caldito de nueces de la india pancha, verduras cocidas, arroz 2/3
pescado. de taza.
LUNES 2 enfrijoladas con 1 cda de crema, 18 piezas de uvas 1 plato de cocido con carne, 2 tunas con 6 2 elotes cocidos con 1 cda de crema
queso panela 80 grs 1 café sin azúcar o con 2 cditas de verduras, 2 tortillas y aguacate nueces o mayonesa y 120 grs de queso.
te. crema de cacahuate
1 fruta
MARTES 4 claras de huevo con 1 salchicha, 1 taza de papaya Lengua de res en salsa verde, 2 2 cditas de crema Ensalada de pollo a la plancha con 8
verduras cocidas, 2/3 de bolillo con 18 pistaches tortillas 1 plato de frijoles, ensalada de cacahuate con aceitunas picadas, verduras mixtas y

Nutrición clínica integral

Dra. Susana Alonso Domínguez
Av, Abédules 539 Torre Médica Natura
Tel- 3336404016 y Cel. 3332700770
 1 taza de fresas picadas verde. 1 taza de fresas 1 taza de croutones
MIERCOLES Taquitos de lechuga con requesón a la 2 higos con 7 ueces 1 chuleta ahumada en caldo de salsa 1/3 de pieza de 6 piezas de sardina a la mexicana 8
mexicana, con crema, verduras de la india de jitomate, ½ taza de frijoles, 2 mamey con 6 piezas de galletas saladas.
cocidas. tortillas, ensalada verde y aguacate nueces
1 licuado de leche de coco con 1 taza
de piña Stevia y hielo.
JUEVES ½ taza de queso cottage con verduras 12 piezas de lichis Caldo de res con verduras, carne, 2 2 mandarinas con Carne de res molida sofrita con
de tu elección, aceitunas, 2 panes con 10 almendras taquitos de frijoles. y aguacate 18 pistaches verduras, (chile morron, chile
tostados serrano, cebolla, jitomate, zanahoria
1 taza de papaya rallada) con tortillas de nopal.
VIERNES 2 huevos revueltos con 1 rebanada de 1 puñito de 1 lonja de salmón a la plancha, con ¾ de taza de ½ mollete de frijoles con queso y
tocino de pavo, verduras cocidas, 2/3 cacahuates con ensalada fresca de verduras, 8 blueberries con 2 salsa mexicana
de bolillo. arandanos aceitunas, sopa de fideo o spaguetti. cditas de semillas
1 manzana
SABADO 4 Rollitos de pechuga de pavo con 1 ½ taza de agua de Coctel de camarón con pulpo, 1 licuado de leche 2 quesadillas de tortilla de maíz,
requesón, verduras cocidas, 2 panes coco con 1 puño de verduras, 4 tostadas deshidratadas, de coco con ½ ensalada verde, 1/3 de aguacate.
tostados con crema de cacahuate y cacahuates aguacate. Ensalada fresca plátano, 2 cditas
mermelada sin azúcar de crema de
1 te o café sin azúcar o Stevia cacahuate, hielo y
Stevia.

Ensalada verde: LECHUGA, ESPINACA, PEPINO, APIO, CEBOLLA, JITOMATE

Ensalada mixta; ZANAHORIAS, LECHUGA, ESPINACA, JITOMATE, BETABEL, JICAMA, PEPINO

Pico de gallo: PEPINO, JICAMA, MANGO, AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA, CILANTRO

Salsa mexicana: JITOMATE, CEBOLLA, CHILE VERDE, CILANTRO

Verduras cocidas: MIXTAS LAS QUE GUSTES CHAYOTE, CALABAZA, NOPALES, ESPARRAGOS, CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, BETABEL, ETC.

Nutrición clínica integral

Dra. Susana Alonso Domínguez
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