Sistemas dispersos

Renee Morales 280276802

I. Completa el cuadro indicando las fases de las siguientes mezclas.

Mezcla Fase dispersa Fase dispersante

Bronce Estaño Cobre

Agua de mar Sales Agua

Oxígeno, vapor de agua,

Aire dióxido de carbono y gases Nitrógeno
nobles.

Alcohol de curación Alcohol Agua

II. Completa el cuadro describiendo las características que presentan los diferentes
sistemas dispersos.

Característica Disolución Coloide Suspensión

“gruesas” PM10=
diámetro es igual o
están comprendidas inferior a 10 micras
entre 10 y 100 nm (1 (μm)
Tamaño de partícula es menor a 0,001 μm
nanómetro = 1x10-9
m) “finas” PM2,5=
diámetro igual o
inferior a 2,5 μm.

Aspecto: turbio,
Turbio Transparente Turbio
transparente

Ausencia de
sedimentación, al
someter una La sedimentación de
Las partículas sólidas
disolución a un los coloides requiere
de la suspensión, más
proceso de un determinado
Capacidad de densas que el fluido,
centrifugación las tamaño de partícula,
sedimentar se separan de éste por
partículas del soluto que se consigue
la acción de la
no sedimentan debido mediante el proceso
gravedad.
a que el tamaño de las de coagulación.
mismas es inferior a
10 Angstrom ( Å ).
 El coloide es el único
Efecto Tyndall No se refleja la luz visible ya que se No se refleja la luz
refleja la luz.
Evaporación.
Cristalización.
Criba Filtración
Destilación.
Cristalización
Cromatografía. Filtración
Métodos de Separación magnética
Sedimentación. Centrifugación
separación Decantación
Decantación. Decantación
Destilación y
Filtración.
cromatografía
Centrifugación.
Imantación.

III. Identifica en los siguientes casos el tipo de mezcla que se forma y el método
apropiado para su separación.

Tipo de Mezcla
Mezcla Método de separación
(homogénea o heterogénea)

Carbón vegetal y agua Heterogénea Filtración

Yodo y arena Heterogénea Sublimación

Limaduras de hierro y talco Heterogénea Imantación

Solidos en sangre Heterogénea Tamizado

Aceite y agua Heterogénea Decantación

Granos de frijol y arroz Heterogénea Decantación

Sal y arena Homogénea Filtración

 Sal de mesa y agua Homogénea Cristalización

Petróleo, vinagre y agua Heterogénea Ebullición-destilación

Arena y grava Homogénea Tamización