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CÓDIGO : NOTA
i202217188……………………………………………………………………….
ALUMNO : Nicolle Flores
Ulco……………………………………………………………….
FECHA :…
12/10/2022…………………………………………………………………….
INDICACIONES AL ALUMNO
Escriba su nombre completo con letra imprenta legible en el espacio indicado para tal fin
Una vez iniciada la evaluación, queda prohibido salir del aula.
Todo caso de indisciplina o plagio será sancionado de acuerdo al Reglamento de disciplina Art. 17.3, Art.
17.3. 1.a., Reglamento de estudio Art. 16.3.3.c.
Está prohibido el intercambio de materiales.
Apague y guarde su teléfono celular.
La duración del examen está indicada en la prueba.
Cuide su redacción.
Reglamento de disciplina Art. 17.3. “Constituye una falta el incumplimiento por desconocimiento o
violación de las normas que se establecen en el presente reglamento. Se consideran responsables de
las faltas tanto a los autores directos como a los cómplices, y quienes hayan omitido la obligación de
denunciarlos oportunamente.”
Reglamento de disciplina Art. 17.3.1.a. “Son faltas contra la probidad académica: copiar de cualquier
manera un trabajo académico y/o examen o evaluación de cualquier tipo. Esto es, una prueba, un
examen, una práctica o una asignación académica. Esta falta puede detectarse durante la evaluación
propiamente dicha, o comprobarse durante la calificación de la misma”.
Reglamento de estudio Art. 16.3.3.c: “El alumno que, por algún motivo, sea sancionado por el docente
como falta a la probidad académica durante la realización del examen será calificado con nota cero (00),
que en el sistema equivale al código 99”.
Observaciones.:
IESTP CIBERTEC 1
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO CIBERTEC
DIRECCIÓN ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONALES
Consideraciones generales:
Considerar el orden y la claridad de las respuestas.
Considerar cumplir con las reglas ortográficas al realizar la evaluación.
El análisis, desarrollo y presentación del caso es individual.
Las respuestas van en este mismo documento y se guarda en PDF.
El archivo PDF con sus respuestas se sube a la plataforma Blackboard.
Consolidado
Puntaje Llenar solo en caso de Recalificación justificada
Pregunta
Máximo Obtenido Sustento Puntaje
1 04
2 04
3 04
4 04
5 04
Nota Recalificada
IESTP CIBERTEC 2
Actividad
Responda las preguntas relacionadas al caso.
La más reciente innovación de la marca, la salsa blanca, se suma al portafolio de salsas completas
más pedidas por el consumidor, junto a la salsa roja y verde.
Como parte de su estrategia de crecimiento en el mercado peruano, la conocida marca Don Vittorio anunció el
lanzamiento de su nueva salsa blanca completa, expandiendo así la variedad de sus productos en esta
categoría. De esta forma ofrecen a los consumidores las tres versiones más pedidas por los hogares peruanos:
salsa roja, verde y blanca, elaboradas especialmente con ingredientes caseros que le dan ese característico
sabor tradicional.
“El lanzamiento de la nueva salsa blanca Don Vittorio se da tras varios meses de investigación de mercado y
luego de un proceso de producción muy exigente para ofrecer un producto con la calidad más alta”, comenta
Jimena Cuellar, Gerente de Marketing de Soluciones Culinarias de Alicorp. “Esta nueva presentación se suma
a la salsa roja que está presente hace 8 años en el mercado y a la salsa verde que se lanzó en el año 2018,
ambas propuestas muy queridas por los peruanos”, añade Jimena.
La más reciente innovación de la marca, la salsa blanca, se suma al portafolio de salsas completas más pedidas
por el consumidor, junto a la salsa roja y verde.
Las salsas completas de Don Vittorio se caracterizan por tener la receta completa, es decir; vienen listas para
consumir y no necesitan que se agreguen otros ingredientes. Destacan también por su versatilidad, ya que
pueden ser utilizadas en un sinfín de platos y preparaciones. Adicionalmente, cuentan con los mismos
ingredientes que las recetas caseras en sus diferentes variedades, tales como tomate, zanahoria, cebolla,
hongos, laurel, leche, queso, albahaca, entre otros.
La nueva salsa blanca, la salsa roja y la salsa verde Don Vittorio se encuentran disponibles en bodegas,
mercados, supermercados y también en las principales plataformas de compra en línea a nivel nacional. De
esta manera, la marca se consolida como la especialista en salsas para pastas listas para consumir en el
mercado peruano.
Con este nuevo lanzamiento, la marca perteneciente a Alicorp, busca continuar ofreciendo una variedad de
productos que solucionen las necesidades cotidianas de los consumidores de manera rica y práctica.
IESTP CIBERTEC 3
Según el caso, responder las siguientes interrogantes:
1. Realice el proceso de segmentación para determinar al consumidor de esta nueva línea de salsas
listas, utilizando los criterios geográficos, demográficos, psicográficos y conductuales.
Costa
LIMA
Sierra
TRUJILLO TEMPLADO
Selva
ch ef,co
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IESTP CIBERTEC 4
Criterios de Segmentación Psicográfico
CLASE SOCIAL:
alta, media
OCASION DE COMPRA
ocasiones importantes (reuniones, fiestas)
BENEFICIOS ESPERADOS
calidad buena, precio moderado, servicio excelente
FRECUENCIA DE USO
regulares y frecuentes
TIPO DE USUARIO
habituales, potenciales
NIVEL DE LEALTAD
fidelidad media
IESTP CIBERTEC 5
2. En función a lo solicitado en la Pregunta 1, analice el comportamiento que tendría el público
objetivo de la línea de salsas listas, según los factores culturales, sociales, personales y
psicológicos.
Factores culturales
la tradición es que están elaboradas especialmente con ingredientes caseros
Cocineros proactivos
Factores psicológicos
Anhela ofrecer un producto con la calidad más alta
Desea expandir la variedad de productos en esta categoría de salsas
Factores sociales
Grupos familiares
Grupos de amigos
Proporcionar información de fuentes secundarias que ya hayan sido creadas dentro o fuera de la
organización, o de fuentes primarias que hayan sido desarrolladas con un propósito específico
para tomar una decisión.
4. Realice el análisis de la línea de salsas listas mencionada en el caso en función a los factores que
correspondieran a dicho producto (atributos, marca, envase, etiquetado y servicios de apoyo).
Servicios de apoyo
Intangibles
Heterogéneo Atributos
Propiedad Olor, sabor
Etiquetado: Diseño
Persuasiva Tamaño y cantidad
Descriptiva
De grado
Envase
Facilitarle la vida al consumidor
Ser atractivo
Diferenciarse del resto de envases
Estimula la compra
Marca
Relevante
Registrable
Duradera
IESTP CIBERTEC 6
Atractiva para el consumidor
IESTP CIBERTEC 7
Rubrica de Evaluación:
Rúbrica
Excelente: Bueno: Regular: Por mejorar:
Pregunta
5 puntos 3 puntos 2 puntos 1 punto
Define con excelente Define el segmento de Define el segmento
ortografía y redacción de Define de manera precisa mercado al que se de mercado al que
manera precisa el el segmento de mercado dirige el producto se dirige el
segmento de mercado al al que se dirige el propuesto haciendo producto propuesto
que se dirige el producto producto propuesto uso de al menos 2 de pero las
1
propuesto haciendo uso haciendo uso de al menos las variables características
de las 4 variables 3 de variables solicitadas solicitadas mencionadas no se
solicitadas mencionado al mencionado al menos 6 mencionado al menos ajustan al correcto
menos 8 características características correctas 4 características perfil del
correctas correctas consumidor
Analiza el Analiza el
Analiza con excelente
Analiza el comportamiento que comportamiento
ortografía y redacción el
comportamiento que tendría el público que tendría el
comportamiento que
tendría el público objetivo objetivo al que se público objetivo
tendría el público
2 al que se orienta el orienta el producto pero lo mencionado
objetivo al que se orienta
producto del caso y lo del caso pero no no guarda relación
el producto del caso y lo
realiza en función a los considera realizarlo en con el producto
realiza en función a los
factores mencionados. función a los factores mencionado o con
factores mencionados.
mencionados. los factores.
Explica con excelente Desarrolla las
Explica las necesidades de
ortografía y redacción las necesidades de Menciona las
información que tiene la
necesidades de información que tiene necesidades de
empresa previa al
información que tiene la la empresa previa al información que
desarrollo del producto y
empresa previa al desarrollo del tiene la empresa
su lanzamiento de
desarrollo del producto y producto y su previa al
manera adecuada a las
su lanzamiento de lanzamiento, pero de lanzamiento de
características del
manera precisa y manera general sin producto, pero no
3 producto y su mercado,
adecuada a las considerar las son coherentes al
además propone las
características del características del caso y las
herramientas de
producto y su mercado, producto y su herramientas de
información a aplicar que
además propone las mercado, además información
vayan acorde a dichas
herramientas de realiza una propuesta propuestas
necesidades, pero la
información a aplicar que de herramientas de tampoco
redacción no expresa de
vayan acorde a dichas información sin corresponden
manera clara sus ideas
necesidades fundamento
Realiza con excelente Realiza el análisis
Realiza el análisis del
ortografía y redacción de Realiza el análisis del del producto del
producto del caso, sin
manera precisa el análisis producto del caso, en caso, pero sin
4 considerar los factores
del producto del caso, en función a los factores que considerar los
que corresponden
función a los factores que se mencionan factores
según el caso.
se mencionan mencionados.
PUNTAJE TOTAL (20)
IESTP CIBERTEC 8