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Ósmosis
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energía. Para ello esta se lleva a cabo por medio de una membrana
semipermeable, que es aquella que permite el paso del agua, oxígeno, el dióxido
de carbono, azúcares, enzimas, iones, hormonas, metabolitos y otros componentes
celulares pasen según sea necesario, pero aquí donde se centraria mas es para el
paso del agua. En el caso de la membrana permeable el disolvente como el soluto
de las disoluciones pueden atravesarlas.(Tiskow, 2006; Ramos, 2016; Cardona,
2020).
Una de las cosas importantes a tratar sobre la ósmosis es acerca de las células que
ésta produce por medio de dos fenómenos, como el efecto hipotónico e hipertónico.
El efecto hipotónico es un proceso osmótico donde el agua pasa al interior de la
célula y la hace aumentar el volumen provocando la hemólisis ( se destruye). En el
caso del efecto hipertónico, es un proceso de igual forma osmótico donde el agua
sale al exterior provocando que disminuya su volumen y pierda agua (crenación).
(Tiskow, 2006).
Difusión
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por último las dialíticas en las cuales son permeables en agua y solutos verdaderos
pero no permiten el paso de solutos coloidales. Los líquidos constantemente están
produciendo difusión constante de un lugar a otro, con una velocidad que hace que
ninguno de los líquidos se modifique así como tampoco su forma iónica y esta
depende del gradiente de concentración.(J.A.F Tresguerres, 2005).
Eritrocitos
Los eritrocitos transportan hemoglobina en la sangre,son discos bicóncavos
generados en la médula ósea. En mamíferos, los eritrocitos pierden su núcleo antes
de salir a la circulación. En seres humanos, en promedio sobreviven en la sangre
circulante por 120 días. La cifra promedio de eritrocitos es de 5.4 millones/ul en
hombre y de 4.8 millones/ul en mujeres. El número de eritrocitos también es
expresado en forma conveniente por el llamado hematocrito o porcentaje del
volumen ocupado por los eritrocitos en la sangre.
Cada eritrocito humano mide alrededor de 7.5 um de diámetro y 2 um de grosor;
contiene alrededor de 29 pg de hemoglobina.Por tanto, hay cerca de 3 x 1013
eritrocitos y casi 900 g de hemoglobina en la sangre circulante de un varón adulto.
Las variaciones del hematocrito normal pueden tener importantes consecuencias en
la capacidad de la sangre para transportar oxígeno, pudiendo afectar también a la
viscosidad de la sangre. La sangre es más viscosa que el plasma debido a la
presencia de las células. La viscosidad de la sangre aumenta mucho cuando la
fracción celular (hematocrito) aumenta por encima del 50%. La presencia de células
en la sangre tiene un mayor efecto sobre la viscosidad. La sangre con 40% de
hematocrito es dos veces más viscosa que el plasma. Un aumento anormal se
denomina policitemia, que literalmente significa «muchas células en la sangre» . El
problema contrario se produce cuando el hematocrito es demasiado bajo, entonces
recibe el nombre de anemia, que literalmente significa «sin sangre», aunque el
término se refiere a cualquier trastorno en el que la cantidad de glóbulos rojos por
cada decilitro de sangre, o la concentración de hemoglobina en cada glóbulo rojo
(es decir; la HCM y la CHCM) es anormalmente baja. En este caso, cada decilitro de
sangre de un paciente anémico transporta menos de 20 ml de 02 por lo que el gasto
cardiaco debe aumentar por encima de lo normal para incrementar así la cantidad
de oxígeno que llegue a los tejidos cada minuto. (Cunningham,2020; Ganong,2016)
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OBJETIVOS
● Reconocerá cómo plantear una hipótesis
● Demostrará la difusión en distintos estados físicos de la materia
● Distinguirá las diferencias entre la difusión y la ósmosis
● Comprenderá la difusión y la ósmosis como mecanismos de transporte
celular
HIPÓTESIS
De acuerdo con los objetivos planteados en esta práctica esperamos que nuestras
hipótesis cada vez sean planteadas de la forma más adecuada ,también esperamos
ver como es la difusión de solido en liquido, y de en dos líquidos no miscibles , una
de las cosas que deseamos ver es la difusión de liquido a liquido porque esperamos
que las moléculas de uno de ellos se difunden en todas las moléculas del otro
líquido a mucha menor velocidad ,ya que las moléculas en ambos líquidos están
muy cerca, cada molécula conlleva una inmensidad de choques antes de alejarse ya
que sabemos que la difusión ocurre en el interior de sólidos, líquidos y gases
,esperamos que en cada experimento notemos resultados muy diferentes ya que en
la difusión también influye la viscosidad, solubilidad, caudal, tipo de componente y
número de componente,en cuestión de la osmosis esperamos ver cómo se difunde
la solución de menor concentración al de mayor concentración a través de una
membrana biológica, hasta equilibrar las concentraciones utilizando los eritrocitos y
las diferentes sustancias.
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METODOLOGÍA Y MATERIALES
Equipo
● Sacabocados
● Baño María con termómetro
● Microscopio óptico
● 6 venoclisis
● Porta suero
Materiales
● 7 portaobjetos
● 1 granilla metálica
● 7 pipetas pasteur
● Una jeringa
● Pipeta de vidrio con capacidad de 10ml
● Caja de petri
Reactivos
● Gel alcalino
● Ácido clorhídrico al 12%, 24% y 36%
● Solución de NaCl 0.9%
● Solución de dextrosa al 5%
● Solución mixta de NaCl al 0.9% y dextrosa al 5%
● Solución de Hartmann o Lactato de sodio
● Solución de dextrosa al 50%
● NaCl al 0.45%
● Agua destilada
● Cristales de sulfato de cobre
● Azul de metileno en polvo
● Aceite vegetal
● Gel de grenetina
● Hidróxido de sodio
● Fenolftaleína
Materiales proporcionados por el alumno
● 5ml de sangre en tubo vacutainer con anticoagulante sin hemolizar.
● Regla
Metodología
Mezclar fenolftaleína, hidróxido de sodio y gel de grenetina, depositar la mezcla en
la caja de petri y dejar solidificar.
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DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
Experimento no. 1
Para realizar el primer experimento se realizarán los siguientes pasos:
1. En dos tubos de ensaye de 15 ml con ayuda de una pipeta de cristal agregar
10 ml de agua corriente
2. A cada tubo agregar cristales de sulfato de cobre (aprox. 10 cristales)
3. Un tubo de ensaye se dejará a temperatura ambiente y otro se mantendrá a
baño María a 50°C
4. Tomar el tiempo de ambos tubos de ensayo y anotar el tiempo que se tardó
en llegar a un color homogéneo de la disolución en ambos tubos.
5. Realizar una hipótesis de los resultados.
Experimento no. 2
Para realizar el primer experimento se realizarán los siguientes pasos:
1. En dos tubos de ensaye de 15 ml agregar 10 ml de agua corriente con ayuda
de una pipeta de cristal.
2. En cada tubo de ensaye agregar una pizca de azul de metileno en polvo.
3. Un tubo se mantendrá a temperatura ambiente y el otro se dejará a baño
maria a 50°C.
4. Tomar el tiempo de cada tubo hasta que llegue a un color homogéneo y
anotar el tiempo.
5. Realizar una hipótesis de los resultados.
Experimento no. 3
Para realizar el primer experimento se realizarán los siguientes pasos:
1. En dos tubos de ensaye de 15 ml agregar 5 ml de agua corriente con ayuda
de una pipeta de cristal.
2. Agregar aceite vegetal hasta formar una capa delgada sobre el agua de
ambos tubos.
3. Posteriormente agregar una pizca de azul de metileno en polvo dentro de los
tubos.
4. Un tubo se mantendrá a temperatura ambiente y el otro se dejará a baño
maria a 50°C.
5. Tomar el tiempo de cada tubo hasta que llegue a un color homogéneo y
anotar el tiempo.
6. Realizar una hipótesis de los resultados.
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Experimento no. 4
Para realizar el primer experimento se realizarán los siguientes pasos:
1. En la caja de petri con la mezcla solidificada de fenolftaleína, hidróxido de
sodio y gel de grenetina, hacer tres orificios separados triangularmente con
ayuda del sacabocados. Tener cuidado en no tocar la superficie de cristal
para evitar quebrar la caja de petri.
2. Identificar cada orificio y en el primer orificio agregar dos gotas de ácido
clorhídrico al 12%, en el segundo orificio agregar dos gotas de ácido
clorhídrico al 24% y en el tercer orificio agregar dos gotas de ácido clorhídrico
al 36%.
3. Contar 5 minutos y revisar con una regla el diámetro de la decoloración de
cada orificio.
4. Realizar una revisión del diámetro cada 5 minutos 3 veces.
5. Anotar las medidas.
6. Realizar una hipótesis de los resultados obtenidos.
Experimento no. 5
Para realizar el experimento se realizarán los siguientes pasos:
1. Utilizar 7 tubos de ensaye llenar a la mitad cada uno con una sustancia
diferente:
Tubo 1: Solución de NaCl al 0.9%.
Tubo 2: Solución de dextrosa al 5%.
Tubo 3: Solución mixta de Na al 0.9% y dextrosa al 5%.
Tubo 4: Solución de lactato de sodio.
Tubo 5: Solución de dextrosa al 50%.
Tubo 6: NaCl 0.45%.
Tubo 7: Agua destilada.
2. En cada uno de los 7 tubos de ensaye depositar 3 gotas de sangre fresca.
3. De forma lenta y cuidadosa colocar los dedos a los costados del tubo de
ensaye.
4. Mezclar las sustancias establecidas en cada tubo de ensayo con las 3 gotas
de sangre fresca.
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RESULTADOS
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osmolalidad del plasma sanguíneo, es decir debemos conocer su tonicidad, si
se trata de una solución isotónica, hipotónica o hipertónica.
Resultados experimentos:
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5. Osmosis a través de una membrana biológica, utilizando eritrocitos.
Tabla 4.2
Tabla 4.3
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DISCUSIÓN
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líquidos presentes y bajo una alta temperatura el efecto de difusión fue mucho más
rápido. Como se lee en (Gómez Sandoval, 2016) citando “En el caso del aceite, la
viscosidad disminuye si aumenta la temperatura y de igual forma para la presión”
podemos explicar el porqué fue posible la fusión del azul de metileno con el agua y
aceite presente. Es importante recordar que el azúl de metileno es una sustancia
altamente soluble, por lo que es explicable la fusión de azul de metileno en el aceite
que se encontraba a una alta temperatura.
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CONCLUSIÓN
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REFERENCIAS
● Aguilar Tovar, J. R., Álvarez Rodríguez, M. D. C., Cruz Arellano, P., Bonilla
Orozco, S. L., Fajardo Román, M. A., Lazcano Reyes, J. F., López Rodríguez,
E., Montero Villeda, M. D. L., Montiel Mejía, J. L., Muñoz Muñoz, J., Ortega
Mondragón, J., Pineda Ramírez, F., Torres León, R. A., Trejo Rodríguez, R.,
Vizcan Carbajal, M. A., Castillo Ibarra, A., Vázquez Huante, L. R., López
Morales, L. J. & Samyasa Mendiola, W. P. (2022, julio). MANUAL DE
PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA FISIOLÓGICA.
● Cardona Serrate, F. (2020, 15 febrero). Ósmosis y presión osmótica.
● Flores Ávila, C., & Olvera Treviño, M. de los Á. P. (2013). Impacto del
comportamiento lineal en la calidad de la determinación de sustancias activas
al azul de metileno
● Gallo García, LA.; Tirado Armesto, DF.; Acebedo Correa, D. ReCiTeIA. ISSN
2027-6850. 2015. DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA: UNA REVISIÓN. Vol. 15,
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● Martínez Díaz, O., & Vargas Rodríguez, Y. M. (2013). Estudio de la adsorción
de azul de metileno sobre nanotubos de haloisita modificados con ácido
clorhídrico
● Miren, A., Romero, G., Monasterio, N., Ane, G., García, M., Nuria, R., &
Guisasola, M. (2018). INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE LOS
MATERIALES Y SUS PROPIEDADES -I ANE MIREN GARCÍA ROMERO Y
NURIA MONASTERIO GUISASOLA INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE
LOS MATERIALES Y SUS PROPIEDADES (I) INTRODUCCIÓN A LA
CIENCIA DE LOS MATERIALES Y SUS PROPIEDADES (I).
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