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En este arreglo frutal, representamos las rosas en fresa, las cuales son pigmentos

que ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de sufrir hipertensión. La jícama simula


las margaritas y las letras, esta es baja en calorías, pero alta en nutrientes vitales.
Las uvas verdes simulan el tallo de las flores, estas no tienen colesterol ni sodio,
pero si mucho potasio. La sandia es la base de nuestro arreglo frutal, es un fruto
que sirve para prevenir el daño celular por radicales libres licopenos mejora los
niveles de colesterol, mantiene las arterias flexibles y ayuda a la función del cerebro
y los músculos.
EVALUACION DE DESEMPEÑO GRUPAL MARGARITAS
Áreas de desempeño 1 2 3 4 5

Habilidad para la toma de decisiones

Conocimiento del trabajo

Manejo de los recursos

Estrategias para el desarrollo del trabajo

Planeación y organización

Cuidado e higiene

Desempeño como equipo

Calidad de trabajo

Tiempo de realización

Trabajo colaborativo
EVALUACION DE DESEMPEÑO POR AREAS
Área o departamento: Líder
Rosy del Carmen Méndez Escobar

Áreas de desempeño 1 2 3 4 5
Representación del grupo

Tolerancia y libertad

Habilidades para la toma de decisiones

Calidad del trabajo

Manejo de recursos

Organización

Comunicación

Motivación

Prevención de riesgos

EVALUACION DE DESEMPEÑO POR AREAS


Área o departamento: diseñador
Rosy del Carmen Méndez Escobar

Áreas de desempeño 1 2 3 4 5
Muestra Creatividad del arreglo

Presentación del proyecto

Auto control

Calidad del trabajo

Manejo de recursos

Organización

Comunicación

Escucha ideas y toma en cuenta


EVALUACION DE DESEMPEÑO POR AREAS
Área o departamento: cocinero
Ulises cruz soto

Áreas de desempeño 1 2 3 4 5
Adaptabilidad a las necesidades

Cuida todos los detalles

creatividad

Calidad del trabajo

Manejo de recursos

Organización

Precisión y responsabilidad

Escucha indicaciones

Atención y silencio

Interés en la actividad
EVALUACION DE DESEMPEÑO POR AREAS
Área o departamento: cocinero
Iranís Montserrat Salvador Bravo

Áreas de desempeño 1 2 3 4 5
Adaptabilidad a las necesidades

Cuida todos los detalles

creatividad

Calidad del trabajo

Manejo de recursos

Organización

Precisión y responsabilidad

Escucha indicaciones

Atención y silencio

Interés en la actividad
EVALUACION DE DESEMPEÑO POR AREAS
Área o departamento: cocinero
Mercedes Ramírez De León

Áreas de desempeño 1 2 3 4 5
Adaptabilidad a las necesidades

Cuida todos los detalles

creatividad

Calidad del trabajo

Manejo de recursos

Organización

Precisión y responsabilidad

Escucha indicaciones

Atención y silencio

Interés en la actividad

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