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Lima, Perú
2021
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
CURSO: FÍSICA II
GUÍA DE LABORATORIO
EXPERIMENTO Nº9: DETERMINACIÓN DEL CERO ABSOLUTO DE
TEMPERATURA
I. OBJETIVO
Determinar el cero absoluto de temperatura mediante un proceso a volumen constante.
II. TEORÍA
Nota: El contenido teórico de esta parte II está basado en el material que se encuentra en el enlace
web, citado en la parte IV de esta guía.
Fig. 1
En vez de grados centígrados, se ha visto como más conveniente usar una nueva escala de
temperaturas, denominada escala Kelvin, de modo que a la temperatura centígrada de −273 ºC le
corresponda el cero de la nueva escala.
Ningún sistema puede tener una temperatura negativa ya que el producto pV es siempre positivo.
A la temperatura 0 K un gas que ocupa un volumen V ejercerá una presión nula p = 0 sobre las
paredes del recipiente que lo contiene. Como la presión se debe a los choques de las moléculas con
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las paredes del recipiente, en el cero absoluto de temperatura cesará el movimiento de las moléculas
que ya no ejercerán fuerzas sobre las paredes del recipiente.
Fig. 2
Como se ve en la Fig. 2, para poder determinar la temperatura T0 (para la cual p = 0), necesitamos
medir las presiones p1 y p2 a las temperaturas t1 y t2, respectivamente. Trazamos la recta que pasa
por los dos puntos en el diagrama presión-temperatura; esta recta corta al eje horizontal en la
abscisa T0.
De la relación de proporcionalidad entre dos triángulos semejantes, obtenemos:
t1 − T0 t 2 − t1 t1 p 2 − p1 t 2
= → T0 =
p1 p 2 − p1 p 2 − p1
Fig. 3
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Si se cierra el recipiente cuando está a la temperatura t1 = 0 ºC, la presión será p1 = 1 atm = 1,013·105
Pa, pues las dos ramas del manómetro de mercurio están a la misma altura.
Luego, se calienta el baño térmico (en cuyo interior se encuentra el recipiente con aire) hasta que
el agua del baño entre en ebullición (ver Fig. 4). Se mide la presión p2 a la temperatura t2 = 100 ºC.
Fig. 4
p2 = patm + ρHg g h2
Aquí, hemos utilizado el dato de la densidad del mercurio ρHg = 13550 kg/m3.
El incremento de presión ha sido de p2 − p1 = 0,37 atm. Con estos dos pares de datos calculamos
T0 :
0 ⋅1,37 − 100 ⋅1
T0 = = −270,3 o C
0,37
III. EQUIPO
Una computadora con el software correspondiente.
IV. PROCEDIMIENTO
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/cero/cero.html
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Luego, baje por la página web hasta el final, hasta ver el applet que se muestra en la Fig. 5.
Fig. 5
b) Haga clic en el botón Nuevo para iniciar la simulación de la primera etapa del experimento, la
cual consistente en que el recipiente con aire se encuentre sumergido en un baño térmico
formado por una mezcla de agua (color azul claro) y hielo (cuadrados de color rosa en la
superficie del agua) a la temperatura de 0 ºC. El aire contenido en el recipiente está a la presión
atmosférica.
c) Luego, haga clic en el botón ► para iniciar la simulación de la segunda etapa del experimento
y déjela correr hasta el final. Observará que:
− el recipiente ya está cerrado,
− en la parte inferior de la “olla” el filamento eléctrico se pone de color rojo,
− el hielo comienza a fundirse sin cambiar la temperatura del baño térmico.
Luego, al alcanzar los 100 ºC, el agua entra en ebullición (las burbujas de vapor atraviesan el
baño térmico, de abajo hacia arriba). Con el correr del tiempo, el agua del baño térmico se va
evaporando y al final el filamento eléctrico se desconecta.
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Cuando se completado todo el experimento, el applet muestra el gráfico con algunos datos
“experimentales” y la recta que mejor ajusta a dichos datos. La intersección de la recta con el
eje horizontal se produce aproximadamente a −273ºC.
d) Vuelva a hacer clic en el botón Nuevo y en el botón ► para reiniciar la simulación, pero ahora
deténgala, haciendo clic en el botón Pausa║, cada vez que la temperatura del agua se
incremente en aproximadamente 10 ºC. Anote en la Tabla I, la temperatura medida del agua y
el correspondiente desnivel de alturas en el manómetro.
Tabla I.
Temperatura
sugerida 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
del agua ( ºC )
Temperatura
medida 0 9,89 19,79 29,97 39,76 49,75 59,74 69,89 79,72 89,62 99,90
del agua ( ºC )
Desnivel en el
manómetro ( 0 2,8 5,6 8,4 11,2 14 16,6 19,6 22,2 25 28
cm )
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V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
− Con los valores del desnivel de mercurio de la Tabla I, calcule la presión p del aire en el
recipiente. Complete la Tabla II.
Tabla II.
Temperatura
medida
0 9,89 19,79 29,97 39,76 49,75 59,74 69,89 79,72 89,62 99,90
del agua ( ºC
)
Presión del
1 1,04 1,07 1,11 1,15 1,18 1,22 1,26 1,29 1,33 1,37
aire ( atm )
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− Con ayuda de EXCEL y los datos de la Tablas II, haga el gráfico presión p vs temperatura t,
mostrando también la ecuación de este gráfico.
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CUESTIONARIO:
1. Explique cómo se desarrollan los principios de la escala Kelvin.
Los principios de la escala Kelvin son los siguientes: (Según libro Serway, pág 564)
• Es una escala de temperatura absoluta con cero en cero absoluto
• La temperatura del punto de hielo es 273,15 K
• Toma como punto de vapor a 373,15 K
• Está en función de un verdadero valor de temperatura cero.
4. ¿En qué aspectos de su carrera se pueden aplicar estos conceptos y principios físicos?
• Podemos utilizar estos conceptos cuando se quiere construir piscinas temperadas, por ejemplo,
cuando notamos que el agua está fría es debido a que la temperatura está baja, por lo tanto,
tendríamos que aumentarla para que sea apta para el uso en épocas de invierno.
• Otro caso donde podemos aplicar conceptos como presión es cuando se utiliza bombas
centrífugas en plantas térmicas para poder hacer que una corriente de agua fluya o para el
funcionamiento de líquidos.
• Podemos observar que la ecuación del gráfico del experimento es casi igual a la del
simulador, pues puede variar un poco debido a factores naturales.
• Podemos concluir que el valor de la presión del aire aumenta cuando la temperatura también
lo hace.