Eficiencia o porcentaje de rendimiento de una reacción química

En estequiometria usamos mucho esta frase “eficiencia de una reacción química”. Es

la comparación porcentual entra la cantidad real o práctica y la cantidad teórica obtenida de

un producto determinado.

Se calcula de la siguiente manera:

La cantidad o rendimiento real siempre es menor o igual que la cantidad teórica determinada en el

problema.

Ejemplo 1:

Se alimenta un reactor químico con acetileno (C 2H2) y 80L de hidrógeno gaseoso (H2),

produciéndose 25L de etano (C2H6). ¿Cuál es el rendimiento porcentual de la reacción?.

La ecuación química es como se muestra.

C2H2 + 2H2 →  C2H6

Solución:
 

Átomo gramo y molécula gramo o mol

Átomo gramo de un elemento es un peso en gramos igual, en números,

al peso atómico.
Es una unidad ponderal que posee gran importancia química, pues un átomo gramo de cualquier
sustancia contiene aproximadamente seiscientos mil trillones de átomos, para calcular el peso de
los átomos la fórmula es expresada en gramos.

Ejemplo:
Calcular el átomo gramo del calcio:
Si 40,08g de Ca contienen   átomos de Ca entonces 1 átomo de Ca pesará:
Expresados estos conceptos de manera análoga, al ámbito molecular, surge otra definición:

“Molécula gramo de una sustancia es un peso  en gramos igual, en número, al peso molecular”.
Es decir, si el peso molecular del carbonato de calcio,  , es 100,077, entonces
100,077  gramos  de   constituyen un mol de esta sustancia.
Se cumple la propiedad que permite hallar el peso de una molécula expresado en gramos: Un mol
de cualquier sustancia contiene aproximadamente seiscientos mil trillones de la molécula.

Ejemplo:
Calcular el peso de una  molécula de  ,

El peso molecular del  , gas nitrógeno, es de   por lo tanto, una molécula

de   pesa:

DEFINICIÓN DENÚMERO DE AVOGADRO

Por número de Avogadro se entiende al número de entidades elementales (es decir, de átomos,

electrones, iones, moléculas) que existen en un mol de cualquier sustancia. Pero veamos qué

significa esto.

Como mol se denomina a la unidad contemplada por el Sistema Internacional de Unidades que

permite medir y expresar a una determinada cantidad de sustancia. Se trata de la unidad que

emplean los químicos para dar a conocer el peso de cada átomo, una cifra que equivale a un

número muy grande de partículas. Un mol, de acuerdo a los expertos, equivale al número de
átomos que hay en doce gramos de carbono-12 puro. La ecuación sería la siguiente: 1 mol =

6,022045 x 10 elevado a 23 partículas.

Dicha cantidad suele redondearse como 6,022 x 10 elevado a 23 y recibe el nombre de número de

Avogadro (en ocasiones presentado como constante de Avogadro) en honor al científico de

nacionalidad italiana Amedeo Avogadro (1776-1856), quien también formuló la ley que afirma

que, en condiciones iguales de temperatura y presión, volúmenes idénticos de gases diferentes

poseen igual cantidad de partículas. La utilidad de la constante de Avogadro radica en la necesidad

de contar partículas o entidades microscópicas a partir de medidas macroscópicas (como la masa).

El número de Avogadro, por otro lado, permite establecer conversiones entre el gramo y la unidad
de masa atómica.

Como el lunar expresa el número de átomos en 12 gramos de carbono-12, es posible afirmar que
la masa en gramos de un mol de átomos de un elemento es igual al peso atómico en unidades de
masa atómica de dicho elemento.

Volumen gramo molecular.- Es el volumen que ocupa una mol de un gas en condiciones normales
de temperatura y presión *, y es igual a 22.4 1 / mol. •

Temperatura normal: 0 ° C o 273 ° K Presión Norma l: 1 atm o 760 mm de Hg.2

PUREZA DE LOS REACTIVOS

La mayoría de los reactivos que se utilizan en las reacciones químicas no estan puras, sino que
contienen las distintas cantidades de impurezas. Estas impurezas no van a reaccionar y por lo
tanto antes de realizar la tabla y por parámetros determinados, hay que determinar realmente
cuánto se tiene de los reactivos.

En los reactivos que se adquieren comercialmente, están especificadas las impurezas. Aqui van
algunos ejemplos sacados del catálogo de Panreac (compañia española que vende entre otras
cosas compuestos químicos). Noten que en las especificaciones no solo se da el valor de pureza,
sino se detallan las diferentes impurezas.

 
¿Qué significa amoníaco 30% o anilina 99,5%? ¿Si tenemos un reactivo que presenta el 80% de
pureza, cuál es la cantidad real de reactivo que tenemos?

Por ejemplo si tenemos una muestra de hierro (Fe) que tiene un 86% de pureza, significa que para
100 g de reactivo solo 86 g van a ser de hierro puro y el resto (14 g) van a ser impurezas.

Ejemplo Se tienen 500 g de un mineral que contiene el 78% de pureza en MnO2. Calcular la masa
de MnO2 presente en la muestra.

https://www.coursehero.com/file/p79c1d5/Volumen-gramo-molecular-Es-el-volumen-que-ocupa-
una-mol-de-un-gas-en/

https://definicion.de/numero-de-avogadro/

https://si-educa.net/intermedio/ficha220.html

https://www.fullquimica.com/2014/02/eficiencia-o-porcentaje-de-rendimiento.html

http://cienciayquimicaymasquimica.blogspot.com/2012/09/pureza-de-los-reactivos.html