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Escuela de Ciencias de la Salud

Campus Cumbres

Procesos biológicos
QBP Mauricio Castillo Galván

Práctica #3:
Difusión

EQUIPO #6
Andrea Flores Ledón, 440283456
Perla Guadalupe Pasos Echeverría, 440280396
René Cuitláhuac Cornejo Tovalín, 440278876

31 de agosto del 2022


RESUMEN: en la práctica se realizaron diferentes simulaciones para observar
detalladamente cómo sucede la difusión de partículas en un medio observando sus variaciones
dependiendo de la concentración y la masa molecular de las mismas y la temperatura del mismo
medio. También se realizaron prácticas didácticas de manera física en las que se pudieron
observar los mismos fenómenos en los cuales se determinó que todos los resultados son
proporcionales unos con otros. El grado de difusión siempre es proporcional a la temperatura,
mientras que la masa molecular lo es a la inversa.

PALABRAS CLAVE: difusión, temperatura, concentración, tamaño de molécula

INTRODUCCIÓN: OBJETIVOS:
Las partículas de una sustancia a) Conocer el proceso de difusión.
disuelta en un disolvente están en continuo b) Identificar las condiciones que
movimiento aleatorio. La difusión es el afectan a la difusión.
proceso por el cual un gas o una sustancia c) Aplicar el principio de difusión en
en una solución se expande o se mueve de diversas condiciones.
una región a otra, debido al movimiento de
sus partículas, para llenar todo el volumen
disponible. Una partícula tiene la misma HIPÓTESIS:
posibilidad de desplazarse hacia el interior o La temperatura es directamente
al exterior del área en la cual se encuentra proporcional al desplazamiento de la
en altas concentraciones. No obstante, como molécula y de la concentración de la misma.
hay más partículas en el área de alta Y la masa es inversamente proporcional a la
concentración, el número total de partículas difusión de la misma.
que se desplazan a áreas de baja
concentración es mayor, es decir, existe un METODOLOGÍA:
flujo neto de partículas de soluto de las 1) Abrir el simulador:
áreas de alta concentración a las de baja http://lab.concord.org/embeddable.ht
concentración (Barrett et al. 2020). ml#interactives/sam/diffusion/1-drop
ping-dye-on-click.json
PLANTEAMIENTO DEL a) Establecer la temperatura en
PROBLEMA: su mínimo
Determinar la capacidad de difusión b) Dar click en “trace a random
de diferentes moléculas dependiendo de su molecule”
masa y temperatura del medio. c) Dar click en el botón de
“play” y esperar 10
JUSTIFICACIÓN: segundos.
Al analizar las propiedades de las d) Tomar captura de pantalla y
moléculas, como su tamaño y peso responder ¿Cómo fue la
molecular, será posible medir 1) el tiempo difusión?
de difusión a diferentes temperaturas y 2) e) Repetir los pasos a) al d) con
cómo se separan los colores básicos que se la temperatura a la mitad y al
usaron para crear otros colores. máximo.
f) Tomar capturas de pantalla. vaso con agua de la forma como se
muestra en la figura de abajo,
2) Preparar 3 vasos transparentes de utilizando un lápiz. Es importante
vidrio o de plástico resistente a la que el colorante no toque de forma
temperatura. directa al agua.
a) Verter en cada uno de ellos el c) Dejar el tiempo necesario para
mismo volumen de agua a 3 que los colores se separen.
distintas temperaturas: fría d) Medir la distancia recorrida en cm
(menor a 4°C), temperatura para cada color a partir del punto de
ambiente y caliente (cerca de partida a su punto máximo de
punto de ebullición). migración. Documentar sus
b) Añadir solamente UNA resultados.
GOTA de colorante vegetal e) Tomar fotografías.
del mismo color a los 3 vasos
de forma simultánea.
c) Observar durante al menos
un minuto.

3) Abrir el simulador:
http://lab.concord.org/embeddable.ht
ml#interactives/sam/diffusion/3-mas
s.json
a) Establecer la temperatura en
“medium”
b) Establecer la masa molecular en
“low”
c) Dar click en “trace random
molecule”
d) Dar click en “start” y luego en
“remove barrier”, esperar 10
segundos y tomar captura de tus
resultados.
e) Repetir los pasos a al d con la
masa molecular en “médium” y en
“high”
f) Tomar capturas de pantalla.

4) Cromatografía en papel.
a) Recortar un papel opalina o una
cartulina en al menos dos
rectángulos de 4 x 15 cm.
b) Dejar secar una gota de colorante
vegetal a 3 de la base vertical de
cada trozo de papel, colocarlos en un
RESULTADOS:
En la figura. 1, 2 y 3 se observa, mediante una simulación a computadora, el trazo de una
partícula dentro de una solución, con respecto a los cambios de temperatura. A menor
temperatura, el movimiento de la partícula es menor, dejando un segmento de rastro más corto.
A mayor temperatura, las partículas se mueven más rápido, por lo tanto, dejan ver un rastro más
largo.

Fig.1

Fig. 2
Fig. 3

En las figuras 4, 5 y 6 se observa también, mediante una simulación por computadora,


un cambio en el trazo que depende más de la masa de la partícula. De acuerdo a estos ejemplos,
cuando una partícula contiene mayor masa, su movimiento cinético será menor a una
temperatura constante.

Fig. 4

Fig. 5
Fig. 5
Fig. 6

En la figura 7 y 8 se observa que El arrastre del agua a través de los


poros de las tirilla empujan hacia el otro extremo de la tirilla, las partículas más pequeñas
representadas en los colores rosa y naranja. Las partículas más pesadas son observadas en el
mismo extremo de la tirilla.

Fig. 7 Fig.8

La gota de tinta vegetal roja se


encuentra distribuida ampliamente dentro del
agua caliente, como puede observarse en la
figura 9. Así mismo, del otro lado, dentro del
agua fría, se observa que la tinta se encuentra
suspendida en forma de trazas, de tal manera
que su distribución no es homogénea.

Fig. 9
ANÁLISIS DE RESULTADOS: REFERENCIAS:
Ferrier, D. R. (2017). Lir.
Las partículas inmersas en una Bioquimica (7th ed.). Wolters Kluwer
solución, debido a su constante movimiento, Health.
aumentará su velocidad de movimiento y
por lo tanto, tratará de ocupar todos los https://lab.concord.org/embeddable.
espacios, de acuerdo a tres características: la html#interactives/Sam/diffusion/1-dropping
masa de la partícula, la temperatura del -dye-on-click.json
solvente, y la concentración del soluto.
https://lab.concord.org/embeddable.
Estos resultados se muestran dentro html#interactives/Sam/diffusion/3-mass.jso
de una simulación a computadora, y de n
manera experimental. En la simulación a
computadora se demuestra que, cuando la Principios generales y producción de
partícula posee mayor masa o el medio está energía en fisiología médica. Barrett K.E.,
a mayor temperatura, el movimiento de las & Barman S.M., & Brooks H.L., & Yuan
partículas en rojo, de acuerdo a las figuras 1 J.J.(Eds.), (2020). Ganong Fisiología
al 6, es mayor. médica, 26a. McGraw Hill.
https://accessmedicina.mhmedical.com/cont
De forma experimental, observamos ent.aspx?bookid=2954&sectionid=2488639
que, el movimiento de las partículas más 68
grandes representadas en color rojo y azul,
se quedan a un extremo de la tirilla, y las
partículas más pequeñas estarán al otro
extremo. Todo esto debido a que las
partículas se moverán con mejor facilidad
de acuerdo al tamaño de las partículas y
según el tamaño de la porosidad de la tirilla.
Las partículas más pequeñas se mueven
mejor y a mayor distancia que las partículas
más grandes.

Así mismo, de acuerdo a los


cambios de temperatura, en soluciones
calientes la difusión será más extendida que
en soluciones frías.

CONCLUSIONES:
Los resultados de las prácticas, tanto
simuladas como en laboratorio, concluyeron
satisfactoriamente.

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