Evidencia AP10-EV03 "PROCESO INTEGRAL DESARROLLO DE NUEVOS

PRODUCTOS"

Aprendices:
Erick Fabián Cárdenas
XXXXX

GESTIÓN DE MERCADOS

SENA – COLOMBIA.
TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO............................................................................................2
1. INTRODUCCION..................................................................................................4
2. OBJETIVOS...........................................................................................................5
2.1 OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO.............................................................5
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO................................................6
3. PASOS PARA LA GENERACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS.........................6
4. ESTRATEGIAS DE MEZCLA DE PRODUCTO..................................................9
6. TÉCNICAS DE EVALUACIÓN DE PLAN DE EXHIBICIÓN...........................13
7. INFORME FINAL................................................................................................15
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................18
 1. INTRODUCCION

Con el pasar del tiempo el marketing ha ido en una evolución continua, y esto ha hecho que
cada vez en el mercado haya nuevas empresas con propuestas cada vez más innovadoras,
para lograr posicionarse en el mercado y lograr satisfacer las necesidades de los cliente,
todo esto se ejecuta por medio de una serie de estrategias que son creadas por la empresa ,
plan integral de mercadeo, nos permite dar a conocernos como empresa, como nuestro
producto, dándonos una promoción y publicidad que nos permita cumplir las metas y
objetivos que se han sido fijadas inicialmente.

Almacén los Drago’s junto a su línea de productos Warm Coat, en la creación de nuevos
productos utiliza todas estas estrategias integrales que van acompañadas de pasos y
definiciones que en este trabajo estamos les damos a conocer como empresa.
 2. OBJETIVOS.

2.1 OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO.

 Identificar y evaluar la implementación del proceso que tiene los productos Warm
Coat para determinar la viabilidad de un plan de exhibición como nuevo
producto creado por la empresa Los Drago’s, siendo una alternativa en la búsqueda
del crecimiento integral y económico de la empresa, para la fabricación de nuevos
sacos y chaquetas con el propósito de satisfacer a los clientes, en la ciudad de
Bogotá como primeros destinos estratégicos
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO
 Diseñar instrumentos de recolección de información.
 Investigar la situación actual de la empresa en el mercado.
 Determinar si con dicho producto se puede aprovechar la capacidad instalada
disponible, los canales y fuerza de ventas y la infraestructura logística y
administrativa previamente establecidas en la empresa.
 Fijar las características con las cuales los clientes están más insatisfechos con
respecto a los dulces previamente existentes en el mercado y evaluar si el producto
resultante mejora dichas características de manera que resulte innovador y
competitivo.
 Evaluar los procesos del ciclo vital que puede tener el nuevo producto en el omento
de salir al mercado.
 3. PASOS PARA LA GENERACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS
Almacén los Drago’s en su nuevo producto el Warm Coat, tuvo en cuenta lo siguientes
pasos:

✓ Generación y depuración de ideas: en la búsqueda de una nueva línea, la cual fuera

innovadora y que la competencia no la tuviera implementada.

✓ Investigaciones científico-comerciales de nuevos ingredientes, aditivos o coadyuvantes,

además desarrollo y pruebas de conceptos: en este proceso se idealizo un producto que
contara con ciertas similitudes a los productos base, además que fuera consistente en su
calidad como ya se venía efectuando con los anteriores productos y que contara con aportes
en variedad de colores.

✓ Definición de la formulación del producto: productos con una nueva línea de colores
vivos.

✓ Proceso tecnológico que aplicar:

 Prueba de producción: Para las siguientes tecnologías y procesos, pueden llevarse a

cabo pruebas piloto:

Generación y depuración de ideas: en la búsqueda de una nueva línea, la

cual fuera innovadora y que la competencia no la tuviera implementada.
✓ Investigaciones científico-comerciales de nuevos ingredientes, aditivos o
coadyuvantes, además desarrollo y pruebas de conceptos: en este
proceso se idealizo un producto que contara con ciertas similitudes a los
productos base, además que fuera maleable con el chocolate y que
contara con aportes nutricionales.
✓ Definición de la formulación del producto: productos secos con chocolate.
✓ Proceso tecnológico que aplicar:
-Prueba de producción: Para las siguientes tecnologías y procesos,
pueden llevarse a cabo pruebas piloto:
EL REENTRADO DEL DELANTERO
Tras esto, llega el reentrado del delantero y partimos de la costura de pecho, dividiendo el
reentrado en dos partes: el talle para abajo y el talle hacia arriba.

LA ELECCIÓN DE LA ENTRETELA

Ahora llega el momento de la entretela. Existen muchas clases de entretelas por eso se
utiliza dos modelos distintos con más o menos cuerpo en función del espesor de la tela.

EL HILVANADO

Una vez terminado de planchar el delantero y las entretelas procederemos a hilvanar los
delanteros a la entretela.

PLANCHAR Y MONTAR

Tras este punto del picado llega el momento de planchar el delantero. Este lo haremos del
mismo modo que hemos planchado la entretela, ayudándonos de la madera para,
finalmente, dar un repaso de plancha por el derecho.

✓ Identificación de las características del producto susceptibles de degradación debido al

tratamiento aplicado y durante su conservación: Estudio del producto nuevo de la línea
“Warm Coat”, beneficio, forma, características, temperatura, tipos y color, contextura, que
en el proceso de producción tenga buena consistencia la materia prima y los colores
resalten.

✓ Marco legal aplicable: según la contemplada para la industria de alimentos.

✓ Ensayos de formulación y procesos- en los ensayos del desarrollo de este producto
tenemos:

• Selección de la materia prima.

• Tiempo de calentamiento de la maquinaria y usos de otros equipos.

• Tiempo de elaboración.

• Tiempo empleado por el operario.

• En el proceso de planchado verificar que no se adhieran unas a otras dificultando el

proceso final de empaque.

• Con lo anterior obteniendo el análisis, que no es un producto difícil de trabajar.

✓ Estudios de vida útil y análisis de mercado por medio de encuestas y

sorteos.
✓ Diseño del empaque, el cual se dará continuidad al que, ya establecido para los otros
productos, en un empaque ecológico en presentaciones:

Tallas.
Hombre: Hombre:
S-M-L-XL-XXL. S-M-L-XL-XXL.
además del diseño de la etiqueta.

✓ Validación de los consumidores- en donde evaluamos la aceptación del producto en

una población determinada, por medio de sorteos y exhibiciones.
✓ Desarrollos de la estrategia de marketing-evaluamos precios, presentación de campaña
publicitaria, desarrollo de promociones y ofertas en los mercados ya conocidos,
determinación de unidades a producir.

✓ Comercialización – venta al público con la preventa que es un producto innovador

tipo exportación, pero elaborado en nuestro país, por lo cual Almacén los Drago’s
sería una empresa pionera del producto, con lo que ayudaría a preservarla y darle un plus
adicional.

4. ESTRATEGIAS DE MEZCLA DE PRODUCTO

En almacén los Drago’s utilizamos el sorteo de un producto, la cual consiste en procurar
conocer directamente la respuesta de las personas ante un producto, con el fin de obtener
determinada información necesaria para la investigación en donde evaluamos a la
competencia y a nuestros clientes potenciales.
Generalmente, la prueba de mercado se realiza antes del lanzamiento de nuestro nuevo
producto de la línea “Warm Coat”, con el fin de evaluar su aceptación o acogida, y así
reducir el riesgo y que éste no tenga suficiente demanda, para ello debemos:
 Analizar el mercado, en donde se conoce la aceptación, acogida, impresión,
reacción o comportamiento del público ante el nuevo producto y, en base a los
resultados, poder determinar si es factible el lanzamiento del nuevo producto,
si es necesario hacer algunos cambios antes de su lanzamiento, o si definitivamente
el lanzamiento no es factible.
 Estudio de mercado ya que es un producto importado de alta demanda en países de
Europa el cual es de alto costo en estos lugares y en donde almacén los Drago’s,
sería la primera empresa colombiana en fabricarlo y darlo a un precio cómodo.
  Se establecería un stand de lanzamiento en los diferentes puntos de ventas ya
establecidos, en donde demos a conocer el nuevo producto, y observemos la
aceptación y reacción del público ante éste; a la vez que le consultamos por sus
impresiones u opiniones.
 De acuerdo con los resultados obtenidos, por el nuevo producto
estableceríamos precio, aceptación y la demanda de este para su generación de
producción.
 Además, evaluamos maquinaria, tiempo de producción y volumen, en donde la
relación de la materia prima de nuestro nuevo producto sea accesible a lo dado en la
empresa actualmente, así contando con un producto de calidad como los ya
trabajados anteriormente.

5. PRUEBAS DE MERCADEO
Después de evaluar los distintos tipos de prueba de mercado, Warm Coat opta por utilizar
Test de concepto esto debido a que uno de los objetivos de la compañía con este estudio
es evaluar la reacción, percepción y acogida que indiquen los clientes actuales frente
al nuevo producto, y así determinar qué tipos de cambio se tendrían que hacer al producto
antes de hacer sacarlo al mercado, y con esto tener un mayor porcentaje de factibilidad de
éxito en el lanzamiento de nuestro nuevo Warm Coat al mercado objetivo.

La prueba de concepto permite obtener información importante para el desarrollo de la

estrategia de ventas, identificar el grado de aceptación del producto por parte de los
clientes, para el plan de exhibición también es muy importante porque nos ayuda a definir
la forma más atractiva de presentarlo y promocionarlo.

El almacén los Drago’s decide rifar un producto de los nuevos de Warm Coat a sus clientes
actuales y posteriormente aplicar una encuesta con lo cual se recogerá la información
pertinente a la que está definido llegar y así analizar los resultados.
El método en la prueba de mercado que el almacén los Drago’s opta por utilizar para
recoger los datos necesarios para la evaluación de resultados es la prueba monódica ya que
con esta se puede recoger una información más precisa, el objetivo es que los clientes sean
quienes comprueben y evalúen sus características del nuevo producto de forma
independientemente, sin necesidad de compararlo con otros productos del mismo género.

La técnica de recolección de información que se utilizó para esta prueba de mercados es la

encuesta, se realizó como un formulario de preguntas y se le aplico a una muestra de
población objetivo, quienes aportaron información importante con respecto al grado de
percepción que encontraron frente a calidad, estilos, presentación y precio del nuevo
producto.

A continuación, se anexa la encuesta que se plantea hacer para saber qué opina la gente
sobre el nuevo producto de la línea Warm Coat:
 Almacén
ENCUESTA PRODUCTO LINEA WARM COAT. los Drago’s
Encuesta de aceptación sobre el nuevo producto de la línea Warm Coat –
Almacén los Drago’s. Nuevo producto.

1. Enumere cuales son las percepciones favorables que le deja el nuevo

producto de la línea Warm Coat almacén los Drago`s.

2. ¿Le parece que los nuevos colores de la línea Warm Coat son innovadores
y se ajusta a sus gustos?
Sí No

3. ¿Le parece de buena calidad el nuevo producto de la línea Warm Coat?

Sí No
 4. ¿El precio del nuevo producto de la línea Warm Coat le parece económico
en relación con sus características?
Sí No
5. Enumere cuales son las percepciones negativas que le deja el nuevo
producto de la línea Warm Coat almacén los Drago`s.

LA CALIDAD E INOOVACION, HACE LA DIFERENCIA.

ALMACEN LOS DRAGO’S.

Gracias por participar de esta encuesta.

6. TÉCNICAS DE EVALUACIÓN DE PLAN DE EXHIBICIÓN

7. La técnica de evaluación del plan de exhibición permite a Dulces D&S
captar y
8. estimular el deseo de compra no solo de nuevos clientes sino de los ya existentes,
9. dar a conocer el nuevo producto que se esta ofertando y evaluar su
percepción
10. frente al mismo.
11. Por esto se deben tener en cuenta tres aspectos fundamentales dentro de este
12. proceso:

La técnica de evaluación del plan de exhibición permite a el almacén los Drago’s captar y
estimular el deseo de compra no solo de nuevos clientes sino de los ya existentes, dar a
conocer el nuevo producto que se está ofertando y evaluar su percepción frente al mismo.
Por esto se deben tener en cuenta tres aspectos fundamentales dentro de este proceso:

Despertar el interés del

cliente hacia el producto de
la línea Warm Coat,
implementando de forma
estratégica la publicidad, la
promoción y la exhibición, el  Generar interés.
propósito de esta última es
crear un gran impacto visual
que genere una excelente
atención del cliente al nuevo
producto.
 Despertar el interés de los
compradores por el
producto de la línea Warm
 Inducir a querer
Coat e inducirlos a la prueba
conocer el
del mismo y así entregar una
producto.
primera experiencia con una
rifa del nuevo y así puedan
conocer cada una de sus
propiedades.

El propósito de esta etapa

es provocar la recompra
del producto a través de la  Fidelizar
promoción y exhibición, es al
importante trabajar en la cliente.

Una de las estrategias de

fidelización del cliente y
que con esto también
lleve a la generación de

ventas, será por medio del

nuevos clientes.

Merchandising de gestión,
cuyo enfoque es desarrollar
una estrategia donde el
distribuidor presente el punto
de venta de forma mas
atractiva para lograr que los
compradores entren, se
motiven
y adquieran el producto, el
principal objetivo es la
rentabilidad para la compañía.
Dulces D&S hará un
seguimiento continuamente al
plan de ventas y a la inversión
que se ha realizado para llevar
un control del plan que se ha
realizado y los objetivos
Una de las estrategias de ventas, será por medio del Merchandising de gestión, cuyo
enfoque es desarrollar una estrategia donde el distribuidor presente el punto de venta de
forma más atractiva para lograr que los compradores entren, se motiven y adquieran el
producto, el principal objetivo es la rentabilidad para la compañía.
Almacén los Drago’s hará un seguimiento continuamente al plan de ventas y a la inversión
que se ha realizado para llevar un control del plan que se ha realizado y los objetivos que se
han propuesto, se hará una separación mensual de las ventas realizadas en este tiempo y
lo que se invirtió para el plan de mercadeo y de esta manera controlaremos mejor
todo y sabremos a tiempo si hay que realizar ajustes o cambiar el plan, esto se llevara a
cabo por todo el personal administrativo de nuestra empresa con diferentes técnicas.

Cuantificar la percepción
del servicio prestado.

que se han propuesto, se hará

una separación mensual de las
ventas realizadas
en este tiempo y lo que se
invirtió para el plan de
mercadeo y de esta manera
controlaremos mejor todo y
sabremos a tiempo si hay que
realizar ajustes o cambiar
el plan, esto se llevara a
cabo por todo el personal
administrativo de nuestra
empresa con diferentes
técnicas.
Nuevos convenios y
proveedores

Nuevas estrategias
publicitarias.

Estrategias promocionales

.
 7. INFORME FINAL.

Almacén los Drago’s evalúa la implementación y el desarrollo del plan de mercadeo para
unos de los nuevos productos que se planea saldrá al mercado de la línea de Warm Coat,
unos de sus principales objetivos es determinar la viabilidad de un plan de exhibición,
para este, es importante diseñar las pruebas de mercado indicadas para lograr
conseguir evaluar la percepción del cliente y así prever un mal lanzamiento del
producto al mercado, se tiene en cuenta el ciclo de vida del nuevo producto.

Almacén los Drago’s tuvo en cuenta cada uno de los pasos importantes para la generación
del nuevo producto:

Depuración de ideas
• Investigación científico-
comercial de los nuevos
ingredientes
• Definición de la
formulación del producto
• Procesos tecnológicos
• Identificación de
características
• Marco legal
• Ensayo de formulación y
procesos
• Estudio de vida útil del
producto
• Diseño de empaque
• Validación de consumidores
• Desarrollo de estrategias de
marketing
• Comercialización
 Depuración de ideas.
 Investigación científico-comercial de los nuevos materiales.
 Definición de la formulación del producto.
 Procesos tecnológicos.
 Identificación de características.
 Marco legal.
 Ensayo de formulación y procesos.
 Estudio de vida útil del producto.
 Diseño de empaque.
  Validación de consumidores.
 Desarrollo de estrategias de marketing.
 Comercialización.

La prueba de mercado se debe realizar antes del lanzamiento del nuevo producto de la línea
“Warm Coat”, con el fin de evaluar la aceptación o acogida del consumidor frente al
producto, con lo cual se reduzca el riesgo para la compañía.

Aspectos como el análisis y pruebas de mercado son de vital importancia antes de lanzar el
producto al mercado, ya que así se analizaran aspectos tanto internos como externos
de la compañía y se evaluaran la percepción de los clientes frente al nuevo producto, y así
determinar qué cambios son posibles hacer al producto en caso de ser necesario para
mejorarlo, con el resultado de los informes recogidos por medio de las datos
cuantitativos y cualitativos que surgen de la encuesta aplicada, van determinar cuál
será la estrategia de exhibición, publicidad y promoción del nuevo producto de la línea
Warm Coat.
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
 AIMME. (s.f). Cuaderno de técnicas de creatividad. Obtenido de
http://www.aimme.es/informacion/informativo/ficha.asp?id=1944
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Product Performance for Small Firms. Marketing Letters , 151-163.
 Andrade, S. (17 de Octubre de 2012). Design thinking, el último grito de la
innovación. Recuperado el 22 de Agosto de 2015, de
http://www.innovacion.cl/reportaje/design-thinking-el-ultimo-grito-de-
lainnovacion/
 Baena, V. (2011). Fundamentos de marketing. Entorno, consumidor, estrategia e
investigación comercial. Barcelona: Editorial UOC.
 Chesbrough, H. (2006). Open Innovation and Open Business Models: A new
approach to industrial innovation. Obtenido de
http://www.oecd.org/science/inno/37915612.pdf
 Duran, X., Ibañez, R., Salazar, M., & Vargas, M. (1998). La innovación tecnológica
en Colombia, características por tamaño y tipo de empresa. Bogotá: Panamericana
formas e impresos.
 Gautam, K. (2012). Success Determination by Innovation: A Theoretical Approach
in Marketing. Quality Innovation Prosperity, 16(1), 18-24.
 Hung, S., & Eldridge, S. (2015). New product introduction and supplier integration
in sales and operations planning. International Journal of Physical Distribution &
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 Lugones, G. (s.f). Módulo de capacitación para la recolección y el análisis de

indicadores de innovación. Banco Interamericano de Desarrollo.

 Pavón, A., Hernández, A. E., Suárez, J., Jiménez, B., & Sánchez, V. (2015).
Análisis de los modelos de Innovación Abierta. Ventajas de su aplicación.
Avanzada Científica, 18(3), 1-13.