1

AP010-EV03 PROCESO INTEGRAL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Alexandra Valentina Albarracín Niño

Aprendiz

David Ernesto Pulido Fernández

Instructor

Octubre 2020.

SENA-FORMACION VIRTUAL

GESTION DE MERCADOS

FICHA 2010654
 2

TABLA DE CONTENIDO

1.INTRODUCCION..........................................................................................................3

2. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO......................................................................4

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO..............................................................4

4.PASOS PARA LA GENERACION DE NUEVOS PRODUCTOS: .............................5

5. ESTRATEGIAS DE MEZCLA DE PRODUCTO........................................................6

6.PRUEBAS DE MERCADEO.........................................................................................6

7.TECNICAS DE EVALUACION DEL PLAN DE EXHIBICION.................................7

8.INFORME FINAL..........................................................................................................8

9.CIBERGRAFIA..............................................................................................................9
 3

INTRODUCCION

Basándonos en el proyecto que ya tenemos con nuestra empresa ROCK SHAKE la cual

se dedica a la creación de batidos naturales a base de frutas y verduras; ahora crearemos

una prueba de mercado a una nueva línea de sabores que vamos a implementar dentro de

esta.

Generalmente las pruebas de mercado se aplican a un nuevo producto antes de su

lanzamiento para establecer su aceptación o acogida, estas sirven para que la empresa tome

decisiones en torno al diseño de nuevos productos, modificaciones a los existentes, y a

planear y ejecutar las estrategias de marketing.

 4

2.OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO:

Para esta etapa identificaremos el proceso integral para la creación de dos nuevas líneas

de productos en nuestra empresa, lo que primero vamos a hacer es ofrecer una línea de

batidos bajos en calorías y una línea de batidos para desayunar, esto con el fin de brindar

unos batidos saciantes que generen energía extra para cuando se trate de llevar a cabo

nuestras actividades diarias y una opción de desayuno correctamente balanceada

convirtiendo a los batidos en esa alternativa saludable para una sana alimentación.

LINEA BAJA EN CALORIAS:

o Batido de frambuesa y banana.

o Batido de espinaca y melón

o Batido de jengibre, bayas y avena

LINEA DE BATIDOS PARA DESAYUNAR:

o Batido de Tofu

o Batido de frutas variadas

o Batido de avena

3.OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO:

 Ciclo de vida de los nuevos productos: esta diseñado para dos años en donde se

calcula una etapa de análisis y desarrollo con un tiempo de 2 meses, el

posicionamiento será en 4 meses, la etapa de crecimiento en 6 meses, etapa de

madurez 7 meses y etapa de declive de 5 meses.

 5

 La línea de productos: contaremos con dos líneas una es Línea Baja en Calorías y

otra Línea Batidos para Desayunar.

 Mezcla del producto: estamos ofreciendo no sólo batidos para cualquier

momento si no dos tipos de líneas la baja en calorías y la línea de desayuno.

 Evaluación de la exhibición: esta tendrá vista en el punto de venta ROCK

SHAKE ubicado en el Municipio de Subachoque y los productos se encontrarán

con un tipo de exhibición mixta donde se podrán observar los tipos de productos,

su tamaño, colores y sabores y se evaluara mediante una lista de chequeo que nos

ayude a verificar que tan buena percepción se tiene de este tipo de exhibición.

4.PASOS PARA LA GENERACION DE NUEVOS PRODUCTOS:

■ Generación y filtrado de ideas: buscar ideas es el punto de partida en el

desarrollo de cualquier producto y para ello es conveniente la colaboración del

personal de la empresa, pero también se debe escuchar a los clientes, saber que

se esta haciendo en otros sectores, analizar la competencia, consultar opiniones

tanto de proveedores como de profesionales de marketing y cualquier otra

fuente disponible que nos brinde ideas.

■ Desarrollo del concepto del producto: desarrollar las ideas elegidas,

investigarlas con detenimiento e invertir los recursos que sean de verdad

necesarios y es aquí donde hablamos del análisis DOFA, pero también se hace

un análisis a nivel financiero para saber como puede afectar el concepto del

producto a los resultados de la empresa.

■ Análisis de viabilidad y estrategia de Marketing: esta etapa se centra en las

posibilidades de comercialización, se especifica todo lo relacionado con el

 6

precio, canales de distribución, proyecciones y objetivos de ventas, costes de

producción, marketing, distribución y toda la proyección de beneficios con el

nuevo producto.

■ Desarrollo del producto y comercialización: finalmente en esta etapa se pasa

de la teoría a la realidad, es decir, es el momento de concretar como se va a

presentar el nuevo producto en el mercado y para esto lo mas aconsejable es

hacer pruebas o prototipos del producto y ver como responde el publico objetivo

esto antes de lanzar el producto a la comercialización a gran escala.

5.ESTRATEGIAS DE MEZCLA DE PRODUCTO:

Estas nos permiten fidelizar a los clientes y garantizar una mayor cuota del mercado.

 ROCK SHAKE ofrecerá productos diversificados ya que son una excelente

oportunidad para impulsar el lucro del negocio, además de identificar nuestra marca

daremos a nuestros clientes nuevos productos para consumir.

 Pensamos en ofrecer un producto que se puede consumir todos los días del año y no

sólo para épocas especiales, ya que contamos con una mezcla de varios productos.

 Desarrollamos productos para otro perfil de consumidores, es decir, mantenemos la

relación con los clientes originales, pero al mismo tiempo empezamos a atraer

nueva audiencia.

 Mantener la atención sobre los competidores, es importante prestar atención no solo

a los resultados logrados por los rivales, si no también saber las razones detrás de

esos logros.
 7

 Comprender a los clientes, es decir conocer sus dolores y motivaciones saber si en

efecto necesitan esta novedad de productos, si van a pagar el precio establecido y si

el producto tiene el potencial de sostenerse por el periodo que deseamos.

 Tener en cuenta la mezcla de los productos, los batidos que ofrecemos desde un

principio y las líneas que vamos a sacar tienen un hilo conductor en donde el cliente

puede ver un producto, pero sabe que se vende otro tipo que puede consumir todos

los días por ejemplo un batido de desayuno.

6.PRUEBAS DE MERCADEO:

TEST DE PRODUCTO:

Este lo usaremos con el fin de explorar el comportamiento de nuestro producto bajo

condiciones ambientales diferentes y, de esa manera, obtener información que pueda ser

vital para el desarrollo de las estrategias de venta, comunicación y distribución.

Este tipo de test se realizará a las personas que prueben la porción del producto que se les

va a entregar y por medio de una encuesta donde se pueda obtener información acerca de la

percepción que tiene el cliente del sabor del producto, la consistencia, el aroma, la

presentación, el color, la preferencia, el empaque, la imagen, el nombre de la marca, el

valor percibido vs el precio y la asociación del producto.

Método de la prueba de mercado:

Prueba centralizada: esta la vamos a efectuar en el punto de venta y en las ferias que se

hacen para mostrar productos nuevos en el Municipio de Subachoque lo haremos mediante

detención y así efectuar la degustación de nuestros nuevos productos.

7.TECNICAS DE EVALUACION DEL PLAN DE EXHIBICION:

 8

Haremos uso de un método alterno el cual nos ayudara a hacer una previa evaluación de

cómo se están percibiendo nuestros nuevos productos y si es viable la forma en que lo

vamos a exponer y ofrecer a los clientes ya en un lanzamiento masivo.

Este método es prueba de uso que nos va a facilitar darle un aprueba gratuita de nuestro

producto a los clientes durante cierto tiempo y después recogeremos sus opiniones.

RESULTADOS

INDICADORES Si No
1 los productos ofrecidos se encuentran a la vista del cliente X
2 los productos ofrecidos se encuentran al tacto del cliente X
3 se ofrece variedad de productos X
4 los productos son de fácil adquisición para el cliente X
5 el sabor del producto es agradable y cumple con lo que ofrece X
6 la imagen del producto es llamativa X
7 existe buena presentación del lugar donde ofrecen el producto X

8.INFORME FINAL

Concluimos con unas nuevas líneas de productos en ROCK SHAKE, adicional pudimos

evidenciar que tipos de pasos son necesarios a la hora de crear nuevos productos,

generamos estrategias de mezcla de mercado las cuales básicamente nos ayudan a que los

clientes se fidelicen mas con la marca y quieran adquirir nuevos productos.

Y finalmente incluimos que tipo de prueba de mercadeo y técnicas de exhibición se

implementan en la empresa.

CIBERGRAFIA
 9

https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Ventas/62

1113/Contenido/OVA/guia10/oas/ap10oa1/_pdf/descargable.pdf

https://www.monografias.com/trabajos30/nuevos-productos/nuevos-productos.shtml

https://www.merca20.com/7-pasos-basicos-para-la-generacion-de-nuevos-productos/

https://rockcontent.com/es/blog/mezcla-de-productos/