Universidad Galileo

Proyecto Final
Herramientas de Negociació n

UNIVERSIDAD GALILEO IDEA

CEI: San Miguel Petapa.
Nombre de la Carrera: Administración de Empresas.
Curso: Herramientas de negociación.
Horario: 8:00 AM
Tutor: ANA RAQUEL ALVARADO TORRES

PROYECTO FINAL

Nombre Alumno: Caguaslan López, Jose Alfredo

Carné: 20003290
Fecha de entrega: del 14-11-2022 al 20-11-2022 
Semana que corresponde: semana 7

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Proyecto Final
Herramientas de Negociació n

PROYECTO FINAL 2022

El tratamiento y resolución de conflictos
Caso # 1

A. Planteamiento del Problema:

Una empleada de carnicería llega tarde a sus labores diarias esto es medible ya que tienen que marcar con su gafete a la hora de entrar, el
horario se le pone en plantilla vía sistema el cual al momento de entra no puede descontar el tiempo que llegan tarde por decirlo así se pierde
productividad por la llegada tarde, esto lleva un seguimiento con asesoría las cuales al llegar a 3 es un despido pero la asociada solo tiene
ese problema y se necesita un plan de acción para mejorar este comportamiento ya que desmotiva a sus demás compañero por la tardanza y
sobrecarga el trabajo por el tema de despacho a los clientes y asociada solicita un horarios de intermedio para poder abarcar sus taras en el
día. La asociada descansa día viernes lo cual le perjudica porque no mira a su familia los domingos que están todos de descanso. La
asociada vive a 15 kilómetros de la tienda lo cual pueda perjudicar su situación de cómo llegar por falta de trasporte.
Nivel de El problema de la llegada tarde puede influir en que la asociada es ama de casa y
Nivel bajo de conflicto
Conflicto se atrasa con las tareas del hogar.
ANALISIS DEL
CONFLICTO

El conflicto es fuente ya que la asociada busca una forma de mejorar el

Tipo de conflicto Fuente
comportamiento sin tener repercusiones en sus labores
Estilo de Resultado La asociada se compromete y se queda en bitácora que sus asistencias serán
Gestión del puntuales.
Conflicto
B. Fase de Diagnóstico

Jefe inmediato: encargado de validar resultados y de los asociados del área.

Asociada del área: asociada que tiene que mejorar su puntualidad
Actores:
Indirectos: en este caso sería su familia, hijos, esposo, y o familia que viva en el hogar ya que estos son los
responsables de los marcajes tardes de la asociada por atender sus necesidades.

Por temas económicos la asociada no cuenta con el dinero para poder adquirir un trasporte la cual le ayude a
Contexto
desplazarse con mayor facilidad y llegar a un acuerdo de los marcajes puntuales.
1. Llegadas tardes constantes por semana.
ACPMS

2. Mal servicio al cliente por llegadas tardes

Proceso 3. Se cuestiona las llegadas tardes y se acuerda una mejora.
4. Las llegadas tardes son menos constantes pero ahora son más tarde que antes.
5. Asociados se quejan porque no pueden dejar solas las áreas porque llegan tarde.
6. Se da asesoría para un plan de mejora.
Móviles Se negocia un horario que a la persona le quede factible para la entrada a sus labores la cual sería intermedio así
mismo su total compromiso para cumplir el horario.

Soluciones Se motiva a asociada a seguir trabajando apoyando sus horarios para que no tenga obstáculos y se pueda seguir
Intentadas superando laboralmente.
Se necesita lograr los objetivos del departamento de carnes llegando con un crecimiento mensual del 10% y
Intereses
alcanzar las ventas.
Se siga la agenda diaria de actividades del asociado y estándares para garantizar el éxito en el departamento y lo
INVAG

Necesidades objetivos requeridos puntualidad y disciplina en sus labores diarias.

Valores Empatía: me pongo en los zapatos del asociado para no solo perjudicar si no que apoyar ya que no es por un acto de
rebeldía.
Respeto: el respeto por el individuo es una base de las buenas relaciones en una empresa.

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Herramientas de Negociació n

Se busca mejorar el servicio al cliente sería un gusto para los clientes que cuando soliciten algo se les atienda de
Gustos inmediato y no estar ausentes.

C. Fase de Planeación:
Se le da la flexibilidad de horario a la asociada la cual estará haciendo sus actividades por medio de una agenda de
N.B.N trabajo para garantizar procesos necesarios para los objetivos necesarios y medir su desempeño así mismo un
control de marcajes los cuales serán medibles para también así saber si la asociada está cumpliendo.
Para tener un acuerdo o negocio optimo seria estableciendo horarios rotativos según necesidades de la tienda y que
la parte de operación en este caso la asociada también cumpla todo lo establecido en su agenda de trabajo y dando
INDICADORES

F.O.N.
más oportunidades de crecimiento para la asociada y también incentivos y tomando el día de descanso domingo que
es el que la asociada gustaría descansar para su familia.
Otra forma de solucionar el conflicto seria solicitando un traslado para la asociada a una tienda que le quede más
MAAN
cerca de su casa para no tener estos inconvenientes y así pueda cumplir con los horarios establecidos.
Yo soy el encargado del área y también hago los horarios y garantizo que todo funciones de una manera óptima y así
mismo busco la soluciones para que todo vaya de la mejora manera. Así mismo lo negociado son ofertas que doy y
PODER
pues no puedo tampoco perjudicar los procesos por tener una negociación que no convenga para la organización de
parte de la asociada.

D. Fase de Negociación:

Todo empieza al momento de recibir las quejas por los clientes y se platica con la asociada por primera vez,
1. Calentamiento:
ya que es aquí donde empieza a afectar a la operación.
Son tipos de negociadores suaves ya que tienden a aceptar rápidamente la negociación.
2. Sondeo:
La parte de la asociada muestra una actitud dependiente de parte de las necesidades de su hogar por lo
mismo tiende a dificultar la negociación.
La primera opción de negociación la da la asociada estableciendo que en un horario concreto puede atender
de mejor necesidad las necesidades de la tienda.
1. Cambio de horarios.
2. Cambio de área.
3. Cambio de tienda.
4. Salir con anticipación.
3. Negociación: 5. Comprar un trasporte.
NEGOCIACIÓN

6. Dejar un horario fijo intermedio.

Algunas tácticas para todo este procesos fueron el uso sentimental de la parte contraria ya que al decir todos
sus problemas personales hace que la parte de administración también tenga consideración y no siga los
lineamientos para seguir con las reglas de la empresa, por otro lado la parte administrativa también usa
tácticas como recordar que el trabajo lo necesita para poder atender sus necesidades personales y así
forzarla a buscar una alternativa que convenga a los dos.
El acuerdo final se determinan a la asociada una agenda de trabaja el cual debe cumplir diariamente para
garantizar los procesos y así mismo el servicio al cliente, con un horario intermedio para que pueda atender
las necesidades de su casa y laborales, así mismo si este no es cumplido se tomara las medidas
disciplinarias las cuales van a ser asesorías de mejora y estos al momento de tener 3 es un despido
7. Intercambio: inmediato.
Para el seguimiento del mismo yo personalmente daré seguimiento continuado durante la jornada de trabajo
a la asociada, firmando también la agenda de trabajo con la que ella tuvo que haber garantizado los procesos
así mismo ella dará el seguimiento dando cualquier discrepancia durante la jornada laboral para un mejor
desempeño en el área de trabajo y notificando ante cualquier dificultad luego de la negociación que se acordó
junto con administración.
5. Cierre: Pues se impulsa a la asociada a seguir adelante motivando su trabajo para que siga adelante y así mismo
ella nos indica que se esforzara para hacer lo acordado y se retira de gerencia

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El tiempo de la negociación fue de 35 minutos en los cuales se tocaron los temas necesarios para poder
llegar a una solución que aporte para las dos partes.
Si para tener algún Imaginando que al momento que algo pasa y me cuestionan que la asociada a la que dejamos en un horario
MASC

acuerdo más legal y fijo su contrato indica que tiene que ser mixto rotativo y esto no se está cumpliendo, lo pueden tomar como un
que respalde lo que tema de preferencia así que tomaría por una mejor solución mandando un correo solicitando el cambio de
está pasando. horario de la chica y autorizado por los altos mando para evitar cualquier incumplimiento ético.

E. Fase de Evaluación:
La relación de parte de jefe inmediato ósea yo y asociada pues antes del conflicto solamente había una relación
laboral en la cual yo atiendo las necesidades de ella y ella las atribuciones y apoyo que le solicito yo, pocas veces
bromeamos sobre algo en específico más sin embargo siempre le pregunto que si está bien y si necesita algo que
le ayude, ella tiende a ser alguien un poco enojada le molesta cuando se le dan órdenes y eso es un problema por
el cual no puedo dar mi total confianza ya que pudiera sobre entender y responder de formas no adecuadas.
Relación
Entonces al momento que tomamos la negociación se cierra la relación sigue tal cual ya que no hay represarías de
ninguno de los dos ya que es un conflicto bajo, al momento de sentir la presión de que se le revisa su trabajo ella
mejora y va un paso adelante para garantizar los procesos que se acordaron, por otro lado la comunicación es más
RICCOLA (EVALUACION DE LOS ELEMENTOS UNA NEGOCIACIÓN)

amplia ya que reporta toda inconsistencia para no afectar su desempeño y así mismo la confianza laboral aumenta
ya que no tiendo a tomar las cosa de mala forma aunque fuera algo muy grave se busca una solución y así mismo
determinamos como trabajarlo.
Mi interés ante la negociación es inminente ya que como empresa buscamos el éxito y mejorar los estándares y
mantener un buen servicio al cliente, de mi lado mi satisfacción esta mas tranquila ya que la asociada ya llega a la
hora que se le coordina y cumple sus deberes, tomando en cuenta que no puede abarcar todo los procesos tiene
aún oportunidades las cuales se siguen trabajando con capacitaciones constantes y pues de lado de ella indica que
Intereses: tiene más tiempo para atender a sus hijos y para llegar a trabajar se puede decir que estamos a un nivel óptimo en
la negociación base, tanto como yo en lo personal estuve más enfocado a lo que se hace en el departamento de
carnes donde pertenece la asociada aprendí un poco más la forma de trabajar de cada uno y así mismo
retroalimente a la asociada con procesos que puede mejorar. Los resultados que esperaba fueron buenos en un
80% lo cual no está mal y aun se sigue el seguimiento para lograr el éxito.
El clima de la comunicación es más amplio y a medida que algo sucede la asociada indica, esto no pasaba tan
frecuente antes y también siento más la confianza de tratar temas laborales con la asociada que antes pueda lo
tomara de una mala manera pero desde la negociación ella tomo más madures para entender que no todo gira en
Comunicación:
torno a su alrededor y así como la administración necesita ciertos aspectos ella también. En lo personal siento que
una falla pueda ser tener más confianza con otros asociados los cuales son de un carácter más abierto y ella tiende
a pensar que hay preferencias.
Al momento de cerrar la negociación y el acuerdo del plan de acción ambas partes dejaron en claro lo que procedía
Compromiso: seguir el seguimiento que la empresa aplica, que eran las asesorías por falta de compromiso y el seguimiento por
parte mía como jefe inmediato para el logro de objetivos de la asociada.
Las opciones que se tocaron en el acuerdo con la asociada tampoco fueron escritas en piedra incluso hay
ocasiones donde la asociada necesito diferente horario y se le otorgo para satisfacer alguna necesidad personal
Opciones:
que en ese momento necesito, al final según se trabaja con agenda de trabajo y ella propone diferentes
metodologías las cuales indica se le facilitan y se cambió la agenda para optimizar su trabajo.
La negociación no tiene algún tipo de dato exacto al momento de determinar el conflicto no se encuentran números
Legitimidad: de por medio ni alguna dato medible exacto, únicamente el desempeño que es evaluable pero, si consideramos
ambas partes de la negociación la asociada siento que se le apoyo de muchas formas para su beneficio y pues de
mi lado tomar en cuenta que a ella se le paga para trabajar y pues el desempeño siempre tendría que ser el mejor y
cumplir con las obligaciones así que siento que la ayuda es más para ella que para la administración.

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El MAAN era de ambos ya que las dos partes indagaron en soluciones factibles para una buena negociación y
apoyo para el asociado tomando en cuenta que la asociada buscaba mas su beneficio pero también tenia que
priorizar las necesidades de la tienda y no acceder tampoco a todas las opciones que daba la asociada del área de
carnes. Considero que como administraciones llegamos a un acuerdo bastante bueno y enfocado en ambas partes.
Cumplió o no lo que esperaba y de la forma que quería. No hay negociación perfecta, SIEMPRE hay algo que se
pueda sugerir para mejorar como negociadores. NO SEA BREVE para explicar.
Alternativas:

Las personas no siempre tienen una forma comprometida de trabajar y esta parte es muy negativa ya que puede
llegar a pasar que no se garantizan los procesos de las áreas y sobrecargan el trabajo a los demás asociados
bajando la motivación ya que no se toma ningún plan de acción sobre el asunto, en este caso una asociada que con
oportunidades de puntualidad se da un seguimiento y se negocia la situación para que ella pueda también lelgar a
Conclusiones trabajar ya que tiene mucha responsabilidad en su casa, todo esto amarrado de que asi como la empresa le apoya
finales: con sus necesidades tendrá que ser su esfuerzo en sus labores algo que me parece mediocre ya que devenga un
sueldo y tendría que hacerlo sin necesidad de negociarlo esto pueda ser un error ya que desde un punto de vista
diferente las personas en una empresa son remplazables si uno no desarrolla los procesos como se necesita, otra
persona si pudiera hacerlo ganando un mismo sueldo sin necesidad de estar llegando a acuerdos, se toma en
cuenta también que la empresa donde laboro apoya toda dificultad de los trabajadores y por lo mismo nuestra
política indica apoyar si hay una solución.

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PROYECTO FINAL 2022

El tratamiento y resolución de conflictos
Caso # 2

F. Planteamiento del Problema:

En el área de perecederos donde trabajo se tiene el problema con un asociado que no cumple con la toma de temperaturas que
reglamentariamente el sistema de IMS que se maneja en la empresa tira cada 4 horas listas las cuales deben ser tomadas por medio de una
handheld y termómetro que se vincula con la misma, esto para que se garantice que los alimentos están llegando a la temperatura de 0 a 5
grados el cual es la temperatura vital para los alimentos refrigerados y de -10 en adelante para congelados, el asociado que se comenta es
del área de lácteos y verduras, pero tenemos el problema que no está tomando estas temperaturas las cuales son diarias y cada 4 horas que
salen, esto al momento de no tomarlas tiene una baja en una nota medible el cual tiene una meta de 90% y de 70% a 90% amarillo y debajo
de 70 rojo. Esto es evaluable ya que lo solicita un auditor externo de la empresa que es de seguridad alimentaria, y si la nota no está en los
rangos requeridos los cuales son crítico rojo, amarillo malo y verde óptimo. Esto puede afectar la nota que deja el audito por falta de
integridad, el problema es que la rebeldía del asociado hace que los demás cuestionen sus malos procesos ya que también tiende a no usar
el termómetro he ingresar manuales las temperaturas sin ni siquiera hacer el proceso como tal se está tocando el tema con administración
para dar un seguimiento ya que cuando no estoy de turno ha pasado que no se hace bien el proceso a pesar que se ha retroalimentado y
capacitado nuevamente para que esto no siga pasando y podamos subir la nota que actualmente está en 89%, las temperaturas por la
mayoría de veces la toma esta misma persona por lo que su margen de fallo es más alto que el de los demás.
Este es un conflicto tratable ya que simplemente necesitamos repartir el trabajo de
Nivel de una mejor manera para que entre todos sean tomadas las temperaturas y así
ANALISIS DEL CONFLICTO

Nivel de conflicto optimo

Conflicto mismo garantizar y no sobrecargar a solamente una persona con la toma de
temperaturas.
En este caso considero que el conflicto es fuete ya que no se llegado a ninguna
Aquí escriba si su conflicto
Tipo de conflicto discusión grave ante el tema solamente es por puro descuido y falta de tiempo por
es fuente o quimera
lo que no se considera una quimera.
Relacion El principal interés es garantizar la seguridad de los alimentos tomando la
Estilo de temperatura y analizando con la toma que los equipos estén en buen
Gestión del funcionamiento para que estos no pierdan la cadena de frio y así evitar la
Conflicto propagación de bacterias que los puedan descomponer, y también garantizar la
nota verde de la auditoria que hacen mensualmente de seguridad de los alimentos.
G. Fase de Diagnóstico

Actores: Asociado del área: encargado a nivel operativo de garantizar procesos y atribuciones asignadas para el servicio al
ACPMS

cliente, de área de lácteos y frutas y verduras.

Jefe inmediato (yo): yo soy el jefe del área de perecederos quien tiene que garantizar los resultados con los
procesos operativos y administrativos de las diferentes áreas de trabajo.

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Asociados de las diferentes áreas: en total son 15 asociados los cuales indican este asociado hace el procesos de
temperaturas mal más sin embargo no le brindan apoyo.
equipo administrativo:
Asistente del área, gerente del área de perecederos.
El seguimiento por la toma de temperaturas son las asesorías las que se dan por seguimiento en una falta de
procedimiento o desempeño del mismo, por ende las normas no se están cumpliendo tal cual son y esto va
Contexto afectando a la compañía y al servicio al cliente. De todo esto la costumbre de las áreas es que quien tiene asignada
el área de lácteos le corresponde la toma de temperaturas ya que allí está el equipo con la que se toma,
sobrecargando al asociado del área y esto genera la falta de la toma ya que también tiene más atribuciones.
El conflicto inicia al memento que todo migra de una toma de temperaturas de uso de vástago y temperaturas
escritas en un formato manual pasan a un sistema más tecnológico en el cual la forma de tomarlas es con un
Proceso termómetro electrónico que se conecta por vía wifi al sistema para vincularlo, se capacita a todo el personal de
perecederos y así mismo se les entrega el equipo y se deja cargando y se mantiene en el área de lácteos, lo malo
de todo esto es que aquí empieza los conflictos ya que los demás pierden el interés en la toma y le sobrecargan el
trabajo al asociado de lácteos al que se le exige que las tome y también haga su demás trabajo.
Mis razones para resolver lo antes posible esto es que se necesita seguir los protocolos establecidos ya que si no al
mismo tiempo yo tendré un seguimiento por falta de seguimiento por este tema, así mismo dar uso íntegro del
Móviles
sistema para cualquier caso legal tener un respaldo por el tema de la toma de temperaturas. Yo quiero negociar con
esta persona para establecer los procesos correctos y que al momento de distribuir el trabajo ya no haga mal el
proceso tampoco y use el equipo con integridad.
En este punto cabe mencionar que al momento de entrar de turno entro los asociados y yo se habla quien tomara
Soluciones
las temperaturas y en que horario para que todos apoyen pero esto a veces tiende a fallar en el grupo de la tarde
Intentadas
cuando ya no hay nadie quien supervise sus procesos.
El objetivo que quiero lograr es coordinar de una manera eficiente y subir la nota de temperaturas.
Intereses
Como mínimo necesito que operación se acomode a las asignaciones que se les dará para la toma de las temperaturas
Necesidades y manteniendo una nota de al menos 95%.
INVAG

Los valores más importantes para que este proceso se soluciones se necesitan estos valores muy importantes para
Valores garantizarlos, responsabilidad, disciplina, compromiso y puntualidad.

Mi solución ideal es dar una propuesta en la cual la nota se suba hasta un 98% lo cual la falta de toma seria mínima en
Gustos el mes, me interesa mucho solucionar esto ya que somos una de las tienda más reconocidas a nivel centro américa.
H. Fase de Planeación:
Tenemos el equipo necesario para la toma de temperaturas y el equipo suficiente para lograr tener una nota optima,
N.B.N esto comienza con la responsabilidad y disciplina en el manejo del equipo y la puntualidad para tomarlas ya que
estas si se pasa la hora de toma ya no se podrán tomar nuevamente y aparece en el reporte como vencidas.
La óptima negociación seria llegar a una solución con todos los asociados estableciendo las consecuencias que
INDICADORES

pueden obtener por la falta de las mismas, recordando siempre que devengan un sueldo y así mismo para garantizar
F.O.N.
su estabilidad laboral en la empresa de mi lado seria garantizar el proceso y entregar los objetivos sobre la meta
establecida.
Al momento de no lograr la negociación se fomentaría capacitaciones en otras tiendas y capacitaciones para saber la
MAAN
importancia de este proceso.
Yo tengo la posición del poder ya que como jefe inmediato y asociado operativo por el nivel jerárquico seria un
PODER
conflicto mayor no acatar las reglar de los procesos.

I. Fase de Negociación:

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Para el inicio de la negociación se llama al asociado que tiene entre comillas la toma de temperaturas en este
caso se inicia por ofrecer algún apoyo y preguntando su estado de ánimo para abrir espacio a una charla
formal y tranquila, empezamos hablando sobre el tema de la forma correcta de la toma de temperaturas la
cual el asociado tenía dudas y no sabía las consecuencia de esta falta de procesos, luego indica que su
propuesta es que en lo que van saliendo diferentes temperaturas cada dos horas así mismo se cambie a la
persona que las toma, a los cual yo ofrezco una solución de que la temperatura la tome una misma persona
pero por día, pero indagando suponemos que pasaría lo mismo ya que quita mucho tiempo y se retrasarían
4. Calentamiento: en sus demás procesos dejando la misma oportunidad de toma de temperaturas, luego el asociado indica
que podrían poner algún teléfono con alarma para que este recuerde la toma pero de igual manera podría
generar que solo a el mismo le toque tomarlas, luego pues yo establezco en los horarios que se suben en un
grupo de WhatsApp se pone los horarios que corresponden a cada área y así el trabajo se distribuye de una
mejor manera y un asociado solo tendrá que estar atento a la toma una vez en todo el día, ósea que
supongamos a carnes le toca de 8 a 9, panadería de 9 a 10, verduras de 10 a 1, lácteos de 11 a 12 y
panadería de 12 a 1 y así cubrimos la toma de las mañana con los asociados de la mañana, y la misma
metodología para el turno de la tarde.
El tipo de negociadores que somos seria suaves ya que estamos abiertos ambos lados a cualquier tipo de
idea que pueda incentivas la toma de temperaturas y así mismo poner en la balanza las probabilidades para
que esto funcione.
5. Sondeo: Por mi lado la actitud fue dependiente ya que necesito de la otra parte para yo poder garantizar ese proceso y
entregar buenos resultados como un equipo de trabajo, le la otra parte del negociador ósea el asociado tiene
una actitud más independiente ya que si el cumple con lo establecido no tendrá ninguna ponderación en sus
actividades en cuento al resto del equipo si falla si tendrán unas sanción llamada asesoría la cual está
formada por 3 partes para la baja del el empleado.
NEGOCIACIÓN

La primera propuesta la hizo el asociado ya que también ya tenía una idea antes de juntarnos para hacer la
negociación y propone que se distribuya la toma cada vez se salgan en el sistema ósea una vez cada una por
área.
1. Toma de temperaturas donde cada área se turna cada 2 horas que salen las listas en las handheld
2. Toma de temperaturas por día una persona es encargada por día de tomarlas todas.
3. horarios que se suben en un grupo de WhatsApp se pone los horarios que corresponden a cada
6. Negociación: área y así el trabajo se distribuye de una mejor manera y un asociado solo tendrá que estar atento
a la toma una vez en todo el día, ósea que supongamos a carnes le toca de 8 a 9, panadería de 9 a
10, verduras de 10 a 1, lácteos de 11 a 12 y panadería de 12 a 1 y así cubrimos la toma de las
mañana con los asociados de la mañana, y la misma metodología para el turno de la tarde.
De mi lado para convencer a la otra parte es ofrecer una estabilidad laboral con el seguimiento correcto y así
mismo comprometerme con el seguimiento de quienes fallen para que todos puedan trabajar con una mayor
disciplina y así ser un éxito sin tanto esfuerzo.
El acuerdo final es la última opción acordada donde en los horarios se establece las asignaciones por área y
horarios que toman la temperaturas, por las fallas de un área donde acostumbran a ver hasta 2 por área son
responsables y si fallan serán sometidos a seguimientos por falta de disciplina y no cumplir las atribuciones
4. Intercambio: asignadas.
Mi compromiso es realizar el cronograma de horarios que ira a un costado de los horarios de turno que se
comparten semanalmente para que allí mismo sepas que área les toca yen que horarios tomaran as
temperaturas una única vez en todo el turno así mismo también se compromete el asociado para así mismo
tener el compañerismo de recordarle a todo el equipo de trabajo si en algún momento nota que a alguien se
le está olvidando la toma de temperaturas. corresponde hacer a cada uno para cumplir el acuerdo.)
5. Cierre: El negocio se cierra con el acuerdo de la última opción vista donde dimos puntos de vista que beneficien a los
dos y escrito en bitácora con las firmas de todos los del departamento.
El tiempo que se llevó la negociación fue de 1 hora ya que se creó el cronograma junto con el asociado para
tomar en cuenta las ideas vistas por él y así mismo hacer la opción que yo dije la cual se consideró la mejor.
El tiempo que se llevó en llegar a este acuerdo fue de un mes de conflicto.

No recurriría a
MASC

Considero que el método elegido y la solución propuesta es más que necesaria para garantizar el proceso.
ninguno

J. Fase de Evaluación:
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La confianza y relación con el asociado con el que se negoció una solución para la toma de temperaturas es
bastante buena ya que por eso ayudó mucho a dar opiniones concretas para una solución y así mismo el
compromiso que brindara para la función de esta propuesta, la relación se fortalece ya que hay un tema al cual los
Relación
dos damos un seguimiento y así mismo aprendo del asociado y el de mi reforzando y retroalimentando cualquier
duda que pueda surgir en el camino(Una buena relación es aquella en la que las partes trabajan con el fin de
desarrollar entendimiento, confianza y respeto mutuo, a pesar de las diferencias. Al momento de que termina la
negociación y pasa el tiempo el asociado se vuelve más independiente. La nota de las temperaturas se revisa
Diariamente y además se comparte en los grupos para el conocimiento de todos así mismo participa el asociado
con el interés de dar el seguimiento en revisar el mismo cómo vamos en ese aspecto, se cumplió lo que se
Intereses: esperaba y de la forma que se quería no obstante algún día alguien falla pero es mínima la falta de toma de
temperaturas. Los valores que son primordiales para esto es la disciplina, responsabilidad y puntualidad para llevar
con éxito el negocio.
La comunicación de parte de asociados y jefe inmediato mejoro en un nivel bastante bueno ya que el conflicto se
solucionó y así mismo cualquier oportunidad encontrada se da la visibilidad y se soluciona en el proceso, tal como
una malo conexión la falta de equipo o la falta de batería en el equipo se comunica y se mejora no obstante algunas
Comunicación:
fallas fueron por falta de comunicación ya que quien le tocaba tomarlas y le fallaba el sistema no daba la visibilidad
RICCOLA (EVALUACION DE LOS ELEMENTOS UNA NEGOCIACIÓN)

y se cometía la falta de tomas por vencimiento de horario.

El compromiso que se tomó de parte de jefe inmediato y asociado queda plasmado en una bitácora la cual es
firmada por todo el equipo de perecederos para su total compromiso y así poder llevar a cabo el buen
funcionamiento de lo acordado, en este lado se acuerda que la falla continua tendrá un seguimiento por desempeño
el cual no es tolerable ya que afecta el negocio de una manera no alta pero así mismo esto afecta notas muy
importantes las cuales si son constantes igualmente llevaran a la baja de los empleados que no cumplen con los
Compromiso:
procesos. Ambas partes cumplen con lo requerido para llegar a tener una buena nota al mes la cual subió
considerablemente y se mantiene sobre la meta establecida. Y se ha notado el compromiso y dedicación de cada
uno de los asociados de las áreas de perecederos, cabe mencionar que ya no es tan necesario como al principio
recordar la toma de temperaturas, esto quiere decir que todos están muy atentos a realizarlas y se apropiaron del
proceso.
Las opciones que se dieron a lo largo de la negociación y el tiempo en que todo surgió lamentablemente no
funciono ya que funcionaba un tiempo y luego se volvía a fallar las opciones así mismo con la negociación acordada
se fortaleció cambiando aspectos como poner alarmas para recordar hasta tener la idea y costumbre de tomarlas, el
acurdo fue satisfactorio en un 95% ya que si se solucionó en gran parte el conflicto, ha habido ponderaciones por la
Opciones:
falta pero esto se mejora y no pasa nuevamente la nota de las temperaturas ahora es de 98% lo cual significa que
es muy baja la falla de no tomar las temperaturas y así hemos llegado a una nota mensual la cual es medible y
estamos en verde listos para recibir la visita de seguridad de los alimentos bien respaldados para cualquier
inconvenientes y garantizando que todos los muebles tendrán una óptima temperatura todo el día.
En este caso teneos datos muy exactos los cuales son medibles según la fallas de temperaturas y así mismo refleja
una nota diaria la cual puede ser revisada por correo y así mismo la comparte desde Canadá, la legitimidad en
ambas partes es lograr mantener un estándar por el bien de la organización, así mismo la negociación se ha llevado
Legitimidad:
de una forma amistosa la cual facilita el procesos, así mismo ambas partes tienen mucho interés en que esto
mejore y así mismo cuando llega alguien nuevo ellos mismo capacitan al personal para que también se incorpore
rápidamente a sus funciones.
El MAAM del asociado parecía ser un poco incompleto ya que no tomaba en cuenta muchos aspectos que podían
perjudicar el proceso por falta de integridad pues si en algún momento no se da una solución considero que el
asociado y los demás del equipo hubieran trabajado de alguna manera distinta para no caer en seguimiento por
Alternativas: desempeño, considero que la opción tomada en la negociación fue la mejor y también con la persona que se buscó
una mejora para todo el equipo ya que era la persona que más estaba enterada de todo el funcionamiento del
equipo de toma de temperaturas.
La conclusión fue que el asociado toma mucha iniciativa para poder llegar a solucionar este proceso y así mismo
como administrativo y jefe inmediato se le da toda la atención para llegar a negociar una nueva forma de trabajar en
este tema ya que así mismo tenemos el interés por sobresalir en la empresa y no fallar en los procedimientos
Conclusiones
considero que llegar al acuerdo de mejorar esto y en la forma que se hizo tubo una efectividad de un 95 % ya que la
finales:
nota subió en menos de un mes y así mismo salimos de un riesgo de una nota roja en seguridad de los alimentos.
Así mismo se da a reconocer el esfuerzo de todos, también se sugiere siempre tener en cuenta de que la toma de
temperaturas tiene que ser según en proceso y no de forma manual ya que de forma manual no se usa el
termómetro y solamente se ingresa la temperatura para salir del paso y esta acción no tiene nada de integridad.

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