LA RECETA

“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”

La receta de cocina es un texto instructivo

TEXTOS INSTRUCTIVOS: la receta es un texto instructivo que entrega las

indicciones e ingredientes para preparar un plato de alimento. Este tipo
de texto se considera para cualquier persona que desee aprender a
preparar un plato de alimento.

(Nombre del plato)

ESTRUCTURA DE LA RECETA DE COCINA: /PORCIONES

(Imagen del plato terminado)

(Preparación)
 LA RECETA
“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”
ACTIVIDADES
1.- A CONTINUACIÓN, ENCONTRARAS UNA SERIE DE ALIMENTOS PARA RECORTAR Y TERMOLAMINAR.
2.-RECETA PARA QUE LOS ESTUDIANTES SIGAN LAS INSTRUCCIONES (SI ESTÁS TRABAJANDO EN SESIÓN
INDIVIDUAL REALIZA LECTURA EN VOZ ALTA, EN CAMBIO SI ESTÁS TRABAJANDO DE FORMA GRUPAL O
CURSO REALIZA LECTURA COLECTIVA, ADEMÁS APROVECHA LA INSTANCIA PARA CONVERSAR CON LOS
ESTUDIANTES RESPECTO DE LOS INGREDIENTES: SU NOMBRE, DE DONDE VIENEN, SI LOS HAN PROBADO, SI
LES GUSTA O NO, SU COMIDA FAVORITA, ETC.)
3.- ENTREGA A LOS ESTUDIANTES EL MATERIAL TERMOLAMINADO, TAMBIÉN PUEDES ENTREGAR A LOS
NIÑOS Y NIÑAS EL MATERIAL PARA QUE ELLOS RECORTEN (REFUERZAS HABILIDADES MOTRICES), PEGUEN Y
ARMEN SU PIZZA.
4.- PLANTILLA CON ESTRUCTURA DE LA RECETA DE COCINA PARA QUE CREEN UNA NUEVA VERSIÓN DE PIZZA
O INVENTEN UNA RECETA (AQUÍ TAMBIÉN TIENES LA OPCIÓN DE VARIAR LA ACTIVIDAD, YA QUE PUEDES
ENTREGAR A LOS NIÑOS EL MATERIAL DE LA PIZZA PARA RECORTAR QUE ARMEN SU PIZZA Y LUEGO
ESCRIBAN LO QUE HICIERON Y NO UTILIZAS LA RECETA QUE VA INCLUIDA EN ESTE SET DE MATERIAL, AL
IGUAL QUE SI TERMOLAMINAS EL MATERIAL PUEDES IR VARIANDO ACTIVIDADES, EL USO DE ESTE MATERIAL
DEPENDE DE CADA PROFESIONAL. ESPERO LES SIRVA ESTE MATERIAL EL CUAL CREO CON MUCHO CARIÑO
PARA MIS ESTUDIANTES Y APROVECHO DE COMPARTIR CON USTEDES
 LA RECETA
“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”
Aros de cebolla morada Tomates en rodaje Bolitas de queso
 LA RECETA
“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”
Aceitunas en rodaja Peperoni Pepinillo
 LA RECETA
“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”
Hojas de albahaca Tocino Champiñones
 LA RECETA
“PIZZA: preparo tu receta e invento la mía”
 LA RECETA
“PIZZA: preparo
“PIZZA tu recetaYe PARA
CON TODO invento la mía”
TODOS”

Ingredientes
 1 Maza de pizza lista
 1 cebolla morada cortada en aros
 1 tomate en rebanadas
 Aceitunas en rodajita
 Queso para pizza en bolitas
 Peperoni
 Hojas de albahaca
 Pepinillo
 Tocino
 champiñones

Preparación
(6 personas)

1.- Ordenar todos los ingredientes en un espacio limpio y ordenado.

2.-Toma la masa de pizza y lo primero que debes colocar sobre ella son 4 aros de
cebolla, luego agrega 6 rebanadas de tomate, 4 rodajas de Peperoni sobre los aros
de cebolla, agrega 6 rodajas de pepinillo encima de las rodajas de tomate, agrega
8 láminas de tocino entre las rodajas de tomate y cebolla, después agrega 4
láminas de champiñón sobre las rodajas de Peperoni.
3.-Para continuar con la preparación toma 12 bolitas de queso y distribuye de
forma equitativa sobre la pizza y coloca 10 rodajitas de aceituna encima de los
champiñones y pepinillo y para finalizar decora con hojas de albahaca y lista tu
pizza para todos.
 LA RECETA
“PIZZA:
Titulo: preparo tu receta e invento la mía”
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Ingredientes

Preparación

Ilustraciones