UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

Facultad jurídica, social y

administrativa.

CARRERA CONTABILIDAD Y
AUDITORIA

II CICLO PARALELO “D”

Tomando como fuente principal el libro base, más 3 fuentes de consulta,

TAREA: investigue y diseñe un sistema de producción por procesos, tomando como
ejemplo una empresa con su producción en dos departamentos, y represente
los asientos contables generados hasta la obtención del inventario de producto
terminado. Prepare un reporte que contenga: 1.- Caratula, 2.- Introducción 200
palabras, 3.- Desarrollo del contenido, 4.- Conclusión personalizada,
5.- bibliografía 3 autores mínimo

ASIGNATURA: Contabilidad de costos II.

DOCENTE: Lcda Dunia Maritza Yaguache Maza, Mgtr.

ESTUDIANTE: Josselyn Anahi Puglla Maurad.

LOJA–ECUADOR
2020
 INTRODUCCION

El control de los costos, en las empresas de producción de bienes o servicios, es

fundamental para el control económico, tanto para la planificación, la valoración de
inventarios, la determinación de utilidades, la obtención del costo unitario, el cálculo de
precios, como para medir y comparar los resultados en la gestión de toma de decisiones.

En la presente investigación hablaremos sobre el sistema de costos por proceso el cual

averigua los costos de los productos por periodos de tiempo, durante los cuales la materia prima
sufre un proceso de transformación continua, bien sea en procesos repetitivos o no, para obtener
una producción relativamente homogénea, en la cual no se identifican los elementos del costo
de cada unidad terminada, como en los costos por órdenes de fabricación. Los Costos por
Procesos son utilizados en industrias textiles de procesos químicos, cemento, plásticos, azúcar,
petróleo, vidrio, minería, etc. En estos la producción se acumula periódicamente en los
departamentos de producción o en centros de costos, bien sea en proceso secuenciales que van
de un departamento a otro hasta quedar terminado el artículo, o en procesos paralelos,
independientes los uno de los otros, pero cuya unión final es necesaria para obtener el producto
terminado.
 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESO

De acuerdo con Alvarado & Calle (2010) Las empresas industriales se encargan de
convertir material en un producto terminado, con el fin de ser comercializado, es decir, dicho
proceso tendrá que estar basado en técnica de costeo total o absorbente, reflejados de esta
manera en los estados financieros de la empresa, los cuales deben de estar bajo las Normas
Internacionales de Información Financiera, que es la normatividad contable vigente.

Este sistema también se conoce como los costos por órdenes de fabricación o específicas
de producción, lotes de trabajo, o pedidos de los clientes. Este sistema se encarga de hallar el
precio total de materiales, mano de obra y costos indirectos manejados en el proceso de
fabricación para obtener un producto terminado de las órdenes de producción producidas en un
periodo y luego ser entregados al sector comercial o los clientes que hayan solicitado dichos
pedidos. (Pacheco, 2019)

Según Almagro Dener El sistema de costos por proceso es un sistema que determina como
serán los costos de manufactura incurridos durante cada periodo. La asignación de costos en
un departamento es solo un paso intermedio; el objetivo fundamental es calcular los costos
unitarios totales para determinar el ingreso. Durante un periodo algunas unidades serán
empezadas, pero no terminar el final del mismo. En consecuencia, cada departamento debe
determinar qué cantidad de los costos totales incurridos por el departamento es atribuible a
unidades aún en proceso y que cantidad es atribuible a unidades terminadas. (Ralph, 2017)

El sistema de costos por procesos se aplica a las empresas o en las industrias de elaboración
continua o en masa, donde se producen unidades iguales sometidas a los mismos procesos de
producción. El mismo constituye un costo promedio, donde a cada unidad física de producción
se le asigna una parte del todo que representa el costo de producción. Se utiliza cuando los
productos se hacen mediante técnicas de producción en gran volumen.

Costos por procesos. Son el conjunto de procesos de fabricación, donde se somete al

material hasta convertirlo en un producto semi elaborado, elaborado y terminado, y se aplica a
aquellas industrias que elaboran sus productos en largos procesos, el costeo por procesos es
adecuado cuando se producen artículos homogéneos en gran volumen, así como las refinerías
de petróleo, en una fábrica de azúcar o en una fábrica de acero. Bajo un sistema de costos por
procesos, los tres elementos básicos del costo de un producto (materiales directos, mano de
obra directa y costos indirectos de fabricación) se acumulan de acuerdo con los departamentos
o centros de costos. (Peralta, 2014)
EJEMPLO
La empresa Margarita está destinada a la elaboración de aceite de almendras el cual es muy
favorable para la alimentación humana y provee proteínas y minerales fundamentales para el mismo.

Esta actividad industrial está compuesta por la molienda de las semillas de almendras para
la obtención de aceite crudo, comestible. La principal característica de ese producto es su
destacada demanda en los mercados mundiales, superior a los de otras semillas oleaginosas.

Primer Proceso: PESADO Y COCIDO En este proceso se agrega el 100% de materiales y

mano de obra directa, no quedando materiales en proceso. El pesaje de semilla de la almendra
se realiza a través de una báscula que mide las cantidades de toneladas de almendra que serán
procesadas durante el día y se procede a trasladar la semilla por los colochos y elevadores al
quebrador. El cocinado se realiza en una caldera el vapor donde se le agrega agua que equivale
al 10% de la cantidad donde se procesa la almendra, la caldera consta de 5 paltos donde la
almendra se cose a temperaturas que van desde los 35 a 100 grados centígrados. Durante la
cocción se extraerá el Grado de humedad que contiene la semilla de almendra y se traslada al
siguiente proceso.

Segundo Paso: PRENSADO Y FILTRADO Con la semilla de almendra ya cocinada se

trasporta a la prensa que la exprime, obteniendo el 47% de torta, que se vende como desecho a
ALMESA puesto que de ella se obtiene Harina de almendra para productos alimenticios; el
53% restante es aceite de almendra, el que se traslada a un tanque de sedimentación, para
continuar al siguiente proceso. El filtrado es una actividad que toma mucho tiempo ya que su
función es separar el residuo de macilla que aun contiene el aceite, hasta dejarlo libre de
cualquier sustancia y que tome su color amarillo natural. Quedando de ese 30% en proceso y
llega a la fase final donde se convierte en producto terminado. Posteriormente se traslada al
tanque almacenador de crudo de aceite, donde el producto ya está listo para ser comercializado
como aceite crudo de almendra.

ASIENTOS

1.Se adquiere 5500 toneladas métricas de almendra a ACMA, con un valor de $xxxx la
tonelada, cancelando el 60 % de contado y resto a crédito.

2.Adquisición de materia prima y además la transferencia de 4,500 ton. De material directo al

proceso de pesado y cocido.
 3.Se recibe 5500 toneladas de almendra y se agrega a la producción 450m ³ de agua que se
considera material directo.

4.Se recibe 5500 toneladas de almendra de donde se extraerá el 53% de aceite crudo de
almendra, la diferencia se asume como material de desecho (torta) que se vende al costo de
producción.

5.Se reciben 2,385 toneladas de aceite crudo del proceso de extracción, quedando el 30% de
los CIF en proceso.

6.La producción terminada de crudo de aceite de almendra es enviada a almacén de productos

terminados y es de 1,723 toneladas.

7.Se exporta a Europa 1,263 toneladas de aceite crudo de almendra a un precio de venta de
$xxxx la tonelada.

ACEITE DE ALENDRAS

MATERIALES DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO PRODUCTO COSTO DE

DIRECTOS: 1(PESADO Y 2(PRENSADO Y TERMINADO LOS
ALMENDRA COCIDO) FILTRADO) PRODUCTOS
VENDIDOS

PRODUCCION EN PRODUCCION EN ARTICULO COSTO DE VENTA

PROCESO PROCESO
DEPARTAMENTO 1 TERMINADO
DEPARTAMENTO 2 XXX XXX
MD Costo Xx Dep.1 Costo XXX XXX
MOD Transferencia MD Transferencia
CIF MOD
CIF

CONCLUSION
Mediante el proceso de investigación acerca del sistema de costos por proceso puedo
concluir que este sistema de costo es muy útil en las industrias cuya producción es continua,
su producción se da por medio de una serie de procesos o etapas sucesivas con el fin de obtener
productos homogéneos. Este proceso nos ayuda a determinar los costos unitarios y trasladar los
costos de un proceso a otro hasta para obtener el costo total final.
 Bibliografía
Pacheco, F. (2019). Costos de Producción. Santo Tomás : Búhos editores.
Peralta, E. (2014). Contabilidad de Costos . Nicaragua.
Ralph, P. (2017). Contabilidad de Costos.