Bioenergética y Metabolismo Ok

BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO
ALBERTO QUINTERO, UNELLEZ

BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO
 Termodinámica y ATP
 Glicólisis, Gluconeogénesis, Pentosas Fosfatos
y metabolismo del Glucógeno
 Ciclo de Krebs y Ciclo de la Urea
 Catabolismo de los Aminoácidos y Ácidos Grasos
 Fosforilación Oxidativa
TERMODINÁMICA Y ATP
 Existen vías anabólicas y catabólicas. Los procesos y vías de las

reacciones en el organismos formaran productos que dependiendo de su destino
final serán generados unos más que otros , si éstos son para la síntesis de compuestos
o para la obtención de energía
 2da ley de la termodinámica, entropía en aumento.

La formación de compuestos complejos y formas ordenadas requiere energía
y va contra la entropía del universo, esta energía debe ser suministrada por
algún factor
 Energía libre de Gibbs. Este tipo de parámetro da

cuenta de la posibilidad que tiene una reacción de suceder de
manera espontánea,.
 El ∆G de una reacción espontánea será negativo.

Este valor permite predecir el sentido de una reacción, esto es si los
productos tienen mayor oportunidad de formarse comparados con los

reactantes
 La energía libre y la constante de equilibrio. Si la

aparición de los productos es mayor que la de los reactivos, la constante
de equilibrio será mayor a uno (1), lo cual dará un valor positivo y en
consecuencia un de ∆G negativo.
 Relación entre la Constante de equilibrio y el ∆G.

Para valores de ∆G por encima de 20 unidades se infiere que los valores de
las constantes de equilibrios son muy altas, lo cual determina la tendencia de
aparición de los productos
 Algunas reacciones como ejemplos. Note que las

reacciones de hidrólisis del ATP muestran unos de los valores más altos
de las energías libres de Gibbs encontradas en las vías metabólicas
 El ATP como moneda energética. La alta repulsión de las

cargas negativas del oxigeno confieren a esta molécula una alta tendencia
a hidrolizarse casi de manera irreversible
 La estabilización del Pi inorgánico hace más favorable

la reacción. La formación de estructuras de resonancias en los fosfatos
liberados le brindan estabilidad, lo cual impide la reacción inversa.
 Hidrólisis del Fosfoenolpiruvato (PEP). La alta

repulsión entre los oxígenos del grupo fosfato y el carbono
carboxilo favorece la hidrólisis de gran manera.
 Hidrólisis del 1,3-Bifosfoglicerato. La proximidad

de los oxígenos carboxilo y fosfatídicos junto con la aparición de
una caja de resonancia de la molécula resultante nos dice que la
reacción se ve muy favorecida
 Hidrólisis de la Fosfocreatina. La tendencia hacia la

hidrólisis vendrá dada por la estabilización de la estructura
de resonancia que presenta la creatina
TERODINÁNICAY ATP
 Hidrólisis del Acetil-CoA. La producción de ácido acético a partir

de Acetil-CoA se ve favorecida por la estructura de resonancia del acetato resultante
 Comparando algunos fosfatos de alta energía.

Estos compuestos de alta energía van a favorecer un gran número de
procesos metabólicos necesarios para la vida.

 La estrategia es utilizar la alta energía de intermediarios.

El colocar y fabricar un compuesto fosfatado de ata energía favorece la terminación
de la reacción deseada, por la estabilización de los fosfatos salientes
 Comparando las energías libres vemos que lo

anterior es posible debido al alto potencial del ATP.
A lo largo y ancho de las reacciones metabólicas necesarias para todas las
vías se presentaran estos intermediarios que favorecerán el sentido de la

reacción que se quiere al final
GLICÓLISIS, GLUCONEOGÉNESIS, PENTOSAS FOSFATOS Y
METABOLISMO DEL GLUCÓGENO
 Glicólisis, degradación de la glucosa. La glucosa cuando

entra al organismos tiene varios destinos, uno de ellos es el poder
almacenarse en glucógeno o en almidón en el caso de las plantas, otro
es el de las vías de las pentosas fosfatos para realizar biosíntesis y por
ultimo el de la glucólisis para la obtención de energía.
 Luego de la glicólisis existen otras vías degradativas.

A partir de la degradación hacia piruvato, existen vías alternativas que dependerán
de las condiciones presentes en los tejidos para ese momento dado
 La glucólisis tiene dos fases,

una preparativa… Donde se consumen
dos moléculas de ATP
 Y una compensativa. Se producen 4

moléculas de ATP y dos moléculas de
NADH + H+
 Paso 1: Fosforilación de la glucosa, hexoquinasa.

Reacción de tipo espontánea, que etiqueta a la glucosa para que no
pueda salir de la célula
 Paso 2, Isomerización, fosfohexosa isomerasa. Esta

isomerización tiene un rol critico en los pasos siguientes que favorecen
por un lado la Fosforilación y luego el clivaje o ruptura
 3er paso, Fosforilación, fosfofructoqinasa 1. Este es

un paso crítico de la glucólisis, esta enzima es regulada ya que este paso
es irreversible y lleva los productos definitivamente por la vía glicolítica
 4to paso, rompimiento de la molécula, Aldolasa.

A partir de ahora los productos se multiplicando por 2, , la aldolasa cataliza
la ruptura de la molécula de seis carbosos, obteninedo dos de tres carbonos,
esto luego favorecerá la aparición de intermediarios para el ciclo de Krebs
5to paso, Isomerización, Triosa fosfato isomerasa.

La conversión de la dihidroxiacetona en gliceraldehido hace que todo el
producto de la ruptura de la molécula sea empleado en los pasos siguientes,
aunque la reacción no es irreversible, la utilización del gliceraldehido hace que
se traslade hacia la derecha.
 6to paso, Oxidación, Gliceraldehido-3-fosfato

deshidrogenasa. Se añade fosfato inorgánico, se produce poder
reductor y aunque no es irreversible los productos son consumidos
rápidamente con lo cual se favorece la reacción
 Molécula clave para la vida y los procesos. El NADH o

nicotinamida dinucleótido difosfato es una molécula altamente usada en los
procesos de degradación para la obtención de energía mediante la síntesis de ATP
 NADH+, Nicotinamida adenin dinucleótido

dador de electrones, potencial redox. Los protones
producidos aquí junto con los electrones son transmitidos a la cadena
transportadora o cadena respiratoria donde se producirá ATP y agua
por reducción del O2
 7mo paso, Generación de ATP, Fosfoglicerato quinasa.

Se produce la primera molécula de ATP por la generación de una molécula de
alta energía como se ha visto anteriormente
 8vo paso, isomerización, Fosfoglicerato mutasa.

Esta es una reacción de tipo preparativa para la liberación del otro
grupo fosfato en la nueva producción de ATP

 9no paso, Deshidratación, Enolasa. La formación de

fosfoenolpiruvato mediante la deshidratación del fosfogloglicerato
permite a la piruvato quinasa generar ATP, haci3ndo esta reacción
posible
 10mo paso, defosforilación, piruvato quinasa.

Esta reacción es altamente exergónica, además de ello el piruvato
es rápidamente consumido hacia otras vías y procesos por lo cual
hace este paso irreversible
 Balance energético, 2 ATP y 2 NADH. El poder

reductor junto con las moléculas de piruvato son aprovechados
en los pasos siguientes para generar hasta 32 ATPs con la reducción
del O2
 Degradación del glucógeno, tipos de enlaces.

El glucógeno en sus ramificaciones posee solo dos tipos de enlaces,
el 1-6 y el 1-4, tiene que ver con los carbonos de la glucosa que están
relacionados con hacer los enlaces entre si
 Glucogenólisis, tres enzimas implicadas. La fosforilasa

cataliza la ruptura de los 1-4 glucosídicos, la transferasa remueve un
enlace 1-4 por otro 1-4 y la 1-6 glucosidasa remueve lo remanente de la
rama de 1-6 glucosídico
 Luego de eso la glucosa tendrá varios destinos.

La glocosa-6-fosfato es el punto de conexión de varias vías metabólicas
que se llevarán a cabo dependiendo de los requerimientos energéticos
del organismo
 Posibles destinos y puntos de encuentros

con la degradación del glucógeno. En la degradación del
glicógeno se unen varios puntos de oxidación a aprovechamiento de
carbohidratos como lo son la sacarosa, la lactosa, en donde la hexoquinasa
los incorpora en las vías de oxidación en diferentes puntos
 Incorporación de la galactosa en las vías

metabólicas. La galactosa es aprovechada gracias a la participación
de la UDP glucosa.
 Transformación hacia un intermediario epímero.

Esto con la intención de transformarla en su isómero, la glucosa
 Paso final, UDP- Glucosa. Luego de esto la UDP-Glucosa es

transformada en glucosa-1-fosfato para ser incorporada en las vías de
degradación como glucosa-6-fosfato
 Teniendo todo el panorama, vemos como

se fabrican nuevos intermediarios. La galactosa es encontrada en
alimentos como la leche, de allí la importancia de estos cambios para su utilización
 Destinos del Piruvato, fermentación láctica y alcohólica

 Condiciones anaeróbicas, formación de lactato.

La generación de ácido láctico después de un episodio de ejercicios
prolongados se ve favorecida por la ausencia o baja cantidad de oxigeno,
lo cual permite la oxidación del NADH para que pueda ser reutilizado en
la degradación de la glucosa nuevamente.
 Condiciones anaeróbicos, formación de etanol.

Muchos microrganismos en ausencia de O2 producen etanol para
seguir aprovechando el NAD+, en donde es el acetaldehído quien
acepta estos electrones para formar etanol.
 Molécula clave para la vida y los procesos

tiamina piro fosfato. Enzimas como la piruvato
descarboxilasa y otras más utilizan esta coenzima para reacciones
de descarboxilación.
 Mecanismo de descaboxilación del Piruvato.

Por medio de la participación del TPP, el piruvato es llevado a
acetaldehído perdiendo una molécula de CO2.
 Algunas coenzimas
 Síntesis de Carbohidratos de precursores simples.

La creación de compuestos de carbono de alta gamma o de estructuras complejas
pasa por generar glucosa-6-fosfato para construir otros compuestos a su vez y en
el caso de las plantas almacenar energía como almidón , en el caso de los animales
la respuesta sería el glicógeno.
 Gluconeogénesis, biosíntesis de glucosa. Son dos vías

con direcciones opuestas queque se diferencian específicamente en los pasos
donde las reacciones son irreversibles, es decir, cuando ocurre la hidrólisis del ATP
 Viendo las reacciones irreversibles

de la glucólisis. En rojo se puede visualizar las
reacciones son altamente exergónicas, en la cual la
gluconeogénesis tiene una alternativa para revertir su
dificultad. Notemos que en el caso de la reacción número
7, aunque posee un valor exergónico en condiciones
estándar, en situaciones fisiológicas no presenta estos
valores
 El primer paso, la conversión de Piruvato a Oxalacetato.

La piruvato carboxilasa une al bicarbonato al piruvato y de esta manera a modo de
bypass realizar la operación
 2do paso, conversión de Oxalacetato a Fosfoenolpiruvato.

Con la ayuda de una molécula de alta energía como lo es el GTP se origina la
descarboxilación del Oxalacetato parta formar fosfonenolpiruvato
 Molécula clave para la vida, Biotina. Una coenzima que facilita

las reacciones de carboxilación.
 A nivel energético existen pasos a vencer

 Muchos metabolitos pueden formar parte de

la gluconeogénesis. El exceso de estos metabolitos puede ser
redirigido a la obtención de glucógeno para almacenar energía o dirigir

a la glucosa hacia otros tejidos
 Otro destino de la Glucosa, la vía

de las pentosas fosfatos. Esta ruta tiene la finalidad
de generar poder reductor que será empleado en la síntesis de
nuevos compuestos
 La vía de las Pentosas fosfatos tiene dos fases:

Fase oxidativa. El NADPH producido es necesario para la síntesis
de ácidos grasos y esteroles, los cuales son fuentes de reservas de energía
en muchos seres vivos
 Fase no Oxidativa.
El propósito de todo esto es
regenerar y producir
glucosa-6-fosfato, el precursor
de la vía de las pentosas fosfatos,
esta fase genera azúcares de
6 carbonos
 El NADPH , una molécula clave para las biosíntesis. Esta

diferencia que existe entre el NADH y el NADPH permite a este último ser
reconocido por las enzimas que participan en la síntesis de ácidos grasos
 Esta vía metabólica puede ser regulada por el

mismo NADPH. Muchas vías son reguladas de manera negativa por
sus propios productos o derivados.
CICLO DE KREBS Y CICLO DE LA UREA
 El Ciclo de Krebs, un destino del Piruvato

El sentido de todos esto es producir poder
reductor que favorezca la generación de ATP
 Complejo Piruvato deshidrogenasa, hacia la formación

del Acetil-CoA. Este tipo de reacción involucra a un complejo enzimático
que lleva a cabo tres pasos. 1.-Descarboxilación del Piruvato, 2.- Deshidratación del
grupo Acetil y 3.- Liberación del Acetil-CoA
 Coenzima A, una molécula importante para la vida,

La coenzima A (CoA, CoASH o HSCoA) es una coenzima, notable por
su papel en la biosíntesis y la oxidación de ácidos grasos, así como en la

descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico, paso previo al ciclo de Krebs.
Su molécula consta de ácido pantoténico (vitamina B5), adenosín difosfato y
cisteamina
 La glucólisis y el ciclo de Krebs y sus productos.

Estas vías junto con la oxidación de ácidos grasos tienen como propósito
generar gran poder reductor a través del paso de electrones hacia el

NADH y el FADH
 Formación de ATP para los procesos metabólicos

Luego todo esto es llevado a la cadena respiratoria para producir ATP,
un compuesto que facilita una gran cantidad de reacciones enzimáticas
y otros procesos como locomoción, visión, etc.
 Primer paso: formación de citrato.

Condensación del Acetil-CoA con el oxalacetato para formar citrato,
por la citrato sintasa, reacción muy favorable termodinámicamente hablando

 Paso 2: Formación de Isocitrato a partir del Citrato

La aconitasa realiza esta transformación, aunque la reacción no se muestra
tan favorable, el isocitrato es consumido rápidamente en la siguiente reacción,
lo cual obliga a la viabilidad de este paso
 Paso 3: Formación de alfa cetoglutarato.

La isocitrato deshidrogenasa cataliza la descarboxilación del
isocitrato y la subsecuente deshidrogenación para formar el
alfa cetoglutarato
 Paso 4: Oxidación del alfa cetoglutarato a Succinil-CoA

Esta reacción es virtualmente idéntica a la llevada a cabo por la piruvato
deshidrogenasa, es termodinámicamente favorable y se produce además
de CO2, poder reductor con el NADH
 Paso 5: Conversión de Succinil-CoA a Succinato.

El Succinil-CoA posee un enlace de alta energía que permite la generación
de GTP, a la vez se libera la Coenzima A
 Paso 6: Oxidación del Succinato a Fumarato.

Se crea poder reductor mediante el FADH, la Succinato Deshidrogenasa
es una enzima adosada a la membrana, por lo cual el paso de los electrones
en esta parte se da directamente a la cadena respiratoria.
 Paso 7: Hidratación del Fumarato a Malato.

La Fumarasa cataliza la reacción de hidratación hacia malato,
de forma estereoespecífica, desaparece el doble enlace.
 Paso 8: Formación de Oxalacetato.

Se produce poder reductor a través del NAHD, esta reacción aunque
posee patrones termodinámicos no favorables se hace posible gracias
a la formación rápida de citrato en los pasos siguientes del ciclo
CICLO DE LA UREA Y CICLO DE KREBS
 Desaparición de los carbonos del Piruvato.

Como puede verse, los tres carbonos aportados por el piruvatos son
transformados a CO2, en la formación de Acetil-CoA, en la producción
de alfa cetoglutarato y de succinil CoA.
 La formación de poder reductor para la obtención

de energía. Los productos más notables en el ciclo de Krebs son moléculas
con potencial energético y con potencial Redox para los pasos subsecuentes
 La producción de energía a partir de la glucosa.

Luego de la glucólisis y del ciclo de Krebs se generan intermediarios que
irán a la cadena respiratoria para producir ATP.

 El ciclo de Krebs puede ser el punto de partida para

reacciones anabólicas. La síntesis de aminoácidos, ácidos grasos
y esteroles y glucosa puede darse dependiendo de los requerimientos energéticos
del organismo
 Ciclo del Glioxilato. Solo conocido en plantas, se trata de formar

succinato a partir de Acetil-CoA para luego obtener Oxalacetato y así
favorecer la síntesis de glucosa. Las enzimas isocitrato liasa y malato sintasa
son propias de este ciclo
 Relación entre el ciclo del Glioxilato y el Ciclo de Krebs

Se puede reconocer como a través de la oxidación de los ácidos grasos se activan
pasos para la producción de carbohidratos de reserva
 El ciclo de la Urea. Mientras que el ciclo de Krebs persigue la

obtención de poder reductor para la obtención de energía, el ciclo de la
Urea permite la eliminación de iones amonio procedentes del catabolismo
de los aminoácidos, estos dos ciclos están relacionados a través del sifón
Arginino-Succinato
 La producción de iones amonio. Producto del catabolismo

de los aminoácidos la producción de urea tiene como paso inicial la eliminación
de grupos amonio en los aminoácidos encontrados en las proteínas que a su vez
son degradadas debido a la digestión
 Las amino transferasas usan Pirixodal fosfato.

Se trata de trasladar el grupo amino de los aminoácidos y pasarlo al
alfa cetoglutarato para formar glutamato que luego irá al ciclo de la Urea
 El ciclo de la Glucosa-Alanina. Esta vía metabólica permite

la eliminación de amonio desde el músculo al formar Alanina partir de Piruvato
 Formación de Carbamil Fosfato. A partir de glutamato,

carbonatos y ATP se da lugar a la generación de Carbamil Fosfato, para
dar luego paso a la activación del ciclo de la Urea
 Ciclo de la Urea. En estos pasos se eliminan dos grupos amonios, uno

procedente del carbamil fosfato y otro del aspartato, las reacciones de
condensación dan lugar a la Urea, la cual es excretada por la orina
 El sifón Arginino-Succinato. Este mecanismo favorece la

regeneración de oxalacetato y luego aspartato para contribuir con la
eliminación del amonio en el organismo a través de la síntesis de urea
CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS Y LOS ÁCIDOS GRASOS
 Oxidación de los aminoácidos. Cada uno de los 20 aminoácidos

encontrados en las proteínas son degradados a alfacetoácidos, que pueden ser
incorporados en diferentes vías catalíticas para su aprovechamiento metabólico
 Aminotransferasas , el primer paso. Cada aminoácido tiene su

aminotransferasa, para producir luego un alfacetoglutarato y un glutamato que
luego serán incorporados al ciclo de Krebs y al ciclo de la Urea respectivamente
 Desaminación de la Alanina. El alfacetoácido en el

que se transforma la alanina es el piruvato el cual será aprovechado
en el ciclo de Krebs por la trasformación en Acetil-CoA
 Desaminación del Aspartato. El alfacetoácido que corresponde

a su desaminación es el oxalacetato, además de productir glutamato para los
pasos subsiguientes
 Degradación de la glutamina y la asparagina.

Estos aminoácido son transformados en glutamato y aspartato
 Las tres formas de excreción de compuestos

nitrogenados. La Urea es propia de los mamíferos, el ácido úrico
se encuentra en las aves y el amonio es eliminado del organismo por los
peces
 El catabolismo de los ácidos grasos produce

poder reductor. La degradación de las cadenas alifáticas
produce Acetil-CoA el cual es incorporado al ciclo de Krebs para
proseguir con la producción de ATP
 En la ingesta de grasa al organismo se precisan de

algunas transformaciones. Luego de la acción enzimática por las
lipasas se forman los quilomicrones los cuales transportan los ácidos grasos
al interior de la célula a través del torrente sanguíneo
 Activación del ácido graso por la CoA. La forma de

etiquetar a un ácido graso que va a ser degradado se da por la adición
de la Coenzima A a su extremo carboxilo
 Lanzadera de Carnitina. Luego que el ácido graso es

marcado por la adición de la CoA la carnitina es adicionada en el
lugar de la coenzima para poder ser trasladada junto con el ácido
graso al espacio interno de la mitocondria donde se llevará a cabo
la total oxidación del lípido en cuestión
 Paso 1: Deshidrogenación de carbono alfa de

la cadena del ácido palmítico. Estos electrones son
transferidos al FAD+ para producer FADH2 y a partir de esto llegar
a la cadena respiratoria
 Paso 2: Hidratación del doble enlace. Se cataliza una

reacción de hidratación y así prepararse para la reacción que viene a
continuación
 Paso 3: Oxidación del carbono gamma. De

este proceso se aprovecha la transferencia de electrones hacia
el NAD+ para generar NADH
 Paso 4: Generación de un nuevo Acetil-CoA. Esto

produce una ruptura de un enlace covalente y otra nueva coenzima A
es adicionada para comenzar el proceso de nuevo
 Este proceso se lleva a cabo varias veces. Este

grupo de reacciones se repite varias veces hasta llegar a un Acetil-Coa
remanente para ser utilizado en otros ciclos
 Para ácidos grasos de cadenas impares. En este caso se emplea

una molécula de bicarbonato, ATP y se realiza la transformación hacia metilmalonil-CoA,
a partir de aquí se de la aparición del Succinil-CoA quien es un intermediario del ciclo
de Krebs
 Oxidación de ácidos grasos de Peroxisomas. El propósito

en este caso es generar Acetil-CoA que servirá como precursor para la biosíntesis
de otros compuestos, esto es encontrado mayormente en plantas
 El ciclo del Glioxilato (Glioxisomas) y los

procesos de los Peroxisomas. Estos compartimientos
generan intermediarios que son empleados en la biosíntesis de carbohidratos

para almacenamiento en las plantas
 Cuerpos cetónicos. Cuando la ingesta de carbohidratos o el transporte

de la glucosa a los tejidos se ve interrumpido se fabrican estos compuestos para la
obtención de energía produciendo como paso final Acetil-CoA
 Los cuerpos cetónicos viajan por la sangre. El acetoacetato

y el Hidroxibutirato son transportados por la sangre e incorporados en las células
de otros tejidos para producir energía
 Balance energético con respecto a la glucólisis.

Como puede observarse, la degradación de los ácidos grasos
produce mucho más ATP que la glucólisis

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
 La mitocondria como central energética. El proceso de

obtención de ATP ocurre en el espacio entre las membranas externa e interna
de la mitocondria.
 Reacciones liberadoras de H+. A lo largo de todas

las vías de oxidación de los ácidos grasos, los aminoácidos, los
carbohidratos y los ácidos nucleicos se generan moléculas con poder
reductor que son aprovechadas en la cadena trasportadora de electrones
para la obtención de energía
 Moléculas que facilitan el transporte de electrones. La Ubiquinona,

coenzima Q o Q simplemente, facilita el transporte de electrones en la cadena respiratoria.
 Moléculas de facilitan el transporte de electrones.

Los citocromos, son complejos porfirínicos cuyos átomos asociados son
los de hierro.
 Moléculas que facilitan el transporte de electrones.

Las proteínas sulfuro-ferrosas son también transportadores de electrones
y realizan una actividad en la cadena respiratoria

 Los potenciales Redox de varias reacciones. En la

transferencia de electrones por parte de todos estos complejos se pueden
notar diferencias entre los valores de los potenciales siendo que los electrones
siempre tienen la tendencia de ir de cuerpos de bajo potencial E°’ hacia otros
de mayor valor
 Complejo I: Realiza el transporte de los electrones del
NADH + H+ hacia la Ubiquinona y el sucesivo paso de cuatro

protones H+
 Complejo II: Succinato deshidrogenasa, lleva los electrones que

proceden del FSADH2 hasta la Ubiquinona. Esta es la misma enzima
que procede del ciclo de Krebs
 Complejo III: Realiza el transporte de electrones de la

Ubiqinina hasta el citocromo bc1 con un movimiento de portones
de forma vectorial perpendicular
 Complejo 4: Final de la transferencia de electrones y la

formación de agua a partir de oxígeno
 Haciendo un recuento del proceso entero.

El resultado final es el paso de protones al espacio intermembrana
de la mitocondria y la obtención de agua a partir de oxigeno.
 ATPsintasa, parte final del proceso. Luego de la incorporación

de iones H+ en el espacio intermembrana de la mitocondria, se tiene al final
un gradiente de protones luchando por pasar al otro lado, esa fuerza motriz
que ejercen los mismos es aprovechada para la síntesis de ATP. A esto se le
conoce como modelos quimiosmótico
 Fuerza motriz protónica. El gradiente de protones mueve las

subunidades C que obligan una rotación sobren el eje de la subunidad gamma,
esto ofrece cambios conformacionales de las subunidades alfas y betas
 Síntesis de ATP dada por catálisis motriz. La fuerza del paso

de los protones de un lado al otro de la membrana ofrece una fuerza de rotación
que a su vez permite cambios conformacionales en las subunidades alfas y betas
que catalizan la síntesis y liberan el producto para luego volver a formarlo
 Lanzadera malato-aspartato. Este proceso permite

pasar el NADH hacia que es producido por la glucólisis al espacio
de la matriz de la mitocondria para que sea aprovechado en la
cadena respiratoria
 Regulación de la producción de ATP. La figura muestra cómo un gran

número de enzimas pueden ser reguladas por el ATP y el NADH para frenar la producción
de ATP que no se requiere en un momento dado
REFLEXIÓN
 Todo fluye y refluye, todo asciende y desciende; la oscilación pendular se

manifiesta en todas las cosas; la medida del movimiento hacia la derecha es la
misma que el de la oscilación a la izquierda; el Ritmo es la compensación.

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BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO

ALBERTO QUINTERO, UNELLEZ

 Existen vías anabólicas y catabólicas. Los procesos y vías de las

 2da ley de la termodinámica, entropía en aumento.

 Energía libre de Gibbs. Este tipo de parámetro da

 El ∆G de una reacción espontánea será negativo.

productos tienen mayor oportunidad de formarse comparados con los

 La energía libre y la constante de equilibrio. Si la

 Relación entre la Constante de equilibrio y el ∆G.

 Algunas reacciones como ejemplos. Note que las

 El ATP como moneda energética. La alta repulsión de las

 La estabilización del Pi inorgánico hace más favorable

 Hidrólisis del Fosfoenolpiruvato (PEP). La alta

 Hidrólisis del 1,3-Bifosfoglicerato. La proximidad

 Hidrólisis de la Fosfocreatina. La tendencia hacia la

 Hidrólisis del Acetil-CoA. La producción de ácido acético a partir

 Comparando algunos fosfatos de alta energía.

procesos metabólicos necesarios para la vida.

 La estrategia es utilizar la alta energía de intermediarios.

 Comparando las energías libres vemos que lo

vías se presentaran estos intermediarios que favorecerán el sentido de la

 Glicólisis, degradación de la glucosa. La glucosa cuando

 Luego de la glicólisis existen otras vías degradativas.

 La glucólisis tiene dos fases,

 Y una compensativa. Se producen 4

 Paso 1: Fosforilación de la glucosa, hexoquinasa.

 Paso 2, Isomerización, fosfohexosa isomerasa. Esta

 3er paso, Fosforilación, fosfofructoqinasa 1. Este es

 4to paso, rompimiento de la molécula, Aldolasa.

5to paso, Isomerización, Triosa fosfato isomerasa.

 6to paso, Oxidación, Gliceraldehido-3-fosfato

 Molécula clave para la vida y los procesos. El NADH o

 NADH+, Nicotinamida adenin dinucleótido

 7mo paso, Generación de ATP, Fosfoglicerato quinasa.

 8vo paso, isomerización, Fosfoglicerato mutasa.

grupo fosfato en la nueva producción de ATP

 9no paso, Deshidratación, Enolasa. La formación de

 10mo paso, defosforilación, piruvato quinasa.

 Balance energético, 2 ATP y 2 NADH. El poder

 Degradación del glucógeno, tipos de enlaces.

 Glucogenólisis, tres enzimas implicadas. La fosforilasa

 Luego de eso la glucosa tendrá varios destinos.

 Posibles destinos y puntos de encuentros

 Incorporación de la galactosa en las vías

 Transformación hacia un intermediario epímero.

 Paso final, UDP- Glucosa. Luego de esto la UDP-Glucosa es

 Teniendo todo el panorama, vemos como

 Destinos del Piruvato, fermentación láctica y alcohólica

 Condiciones anaeróbicas, formación de lactato.

 Condiciones anaeróbicos, formación de etanol.

 Molécula clave para la vida y los procesos

 Mecanismo de descaboxilación del Piruvato.

 Síntesis de Carbohidratos de precursores simples.

 Gluconeogénesis, biosíntesis de glucosa. Son dos vías

 Viendo las reacciones irreversibles

 El primer paso, la conversión de Piruvato a Oxalacetato.

 2do paso, conversión de Oxalacetato a Fosfoenolpiruvato.

 Molécula clave para la vida, Biotina. Una coenzima que facilita

 A nivel energético existen pasos a vencer

 Muchos metabolitos pueden formar parte de

redirigido a la obtención de glucógeno para almacenar energía o dirigir

 Otro destino de la Glucosa, la vía

 La vía de las Pentosas fosfatos tiene dos fases: