Examen Parcial Admin

ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
EVALUACIÓN PARCIAL 2021-I
INSTRUCCIONES GENERALES:
 El alumno debe leer el compromiso ético de la prueba virtual.
 El alumno debe redactar su NOMBRE, APELLIDO y DNI, en el párrafo del compromiso ético caso
contrario la actividad no será corregida.
 La evaluación es estrictamente personal y toda solución debe ser realizada utilizando solo sus
conocimientos y los recursos señalados por el profesor.
 Para recibir toda la puntuación, la respuesta debe estar debidamente sustentada, caso contrario la
puntuación quedará a criterio del profesor.
 En la calificación se considerará, el orden, la limpieza y la claridad de las soluciones.
COMPROMISO ÉTICO:
m
er as
NOMBRES Y APELLIDOS (DNI)
co
eH w
YO, aseguro que lo redactado/colocado/pegado/agregado como comentarios, sustentos de
o.
respuestas y respuestas finales a las preguntas realizadas en la presente evaluación han sido
rs e
desarrollados por mi autoría sin ayuda de ninguna otra persona. Así mismo aseguro no haber
ou urc
copiado parcial o totalmente ningún texto académico de alumnos de esta institución, otras
instituciones o documentos generales de la web u otros sin colocar la cita correspondiente.
o
Soy consciente que esta evaluación podrá ser analizada con los filtros de SafeAssign la cual
aC s
v i y re
compara los textos con Global Reference Database, archivos de documentos institucionales,
internet y ProQuest ABI/Inform Journal Database y que se aplicará el reglamento vigente de
estudios y las sanciones que correspondan de encontrase irregularidades a través de los filtros de
SafeAssign o por otros medios en cuanto al contenido enviado en la evaluación.
ed d
ar stu
FINALIDAD / OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:

sh is
El desarrollo de la evaluación parcial tiene por finalidad medir los conocimientos adquiridos en las
dos primeras unidades del curso.
Th
CONSIDERACIONES GENERALES:
 La actividad se desarrollará de manera personal.
 Las respuestas se deberán escribir dentro de los espacios destinados para ese fin.
 Una vez resuelto deberán adjuntar el archivo en formato Word.
 La evaluación estará disponible desde el XX de XXXXX hasta el XX de XXXX a las XXXX horas.
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1. LECTURA:
La empresa de alimentos “D Mauri” es una exportadora de harina de maca peruana de Junín a

Canadá. Esta harina es de gran calidad en el mercado internacional y compiten internacionalmente
con el ginseng chino, producto que tiene un mercado ya ganado en Canadá desde hace muchos
años. La harina de maca tiene un gran valor ya que sus propiedades son mejores que las de los
energizantes chinos, la presentación de la harina es en cajas de 200 gramos y en el empaque tiene
una llamativa llama de presentación que es su mayor distintivo. La harina de maca es ideal para los
desayunos y elaboración de postres, muy demandados por los canadienses.
El producto ha subido su precio considerablemente debido a la ausencia de lluvias en la sierra de

Junín lo que ha hecho que la empresa invierta en tecnología para riego tecnificado, así también es
conocido por un mediano sector de la sociedad canadiense, el ginseng es mucho más famoso.
La empresa hoy solo cuenta con 2 máquinas para riego teniendo 5 hectáreas más para siembra. Los
socios de la empresa aún no saben que el Banco Agrario brinda préstamos para la adquisición de
m
semillas y maquinaria agrícola a una tasa de interés baja y retorno a largo plazo. Debido al tiempo en
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que los dueños se dedican a las labores de campo dejaron de lado la publicidad, aún no consiguen
co
una persona experta en el tema para que desarrolle el marketing de la empresa.
eH w
o.
Un trabajo hecho por el Ministerio de la Producción indica que existe interés en la maca peruana en
rs e
Estados Unidos y J apón, ya que el producto empieza a ponerse de moda en esos países. Otro
ou urc
estudio de la Dirección de Salud indica que el exceso de consumo de maca produce indigestión y
malestar estomacal, la empresa no tiene conocimiento de este último estudio. La última ley también
prohíbe el uso de personajes de animales en los empaques de alimentos.
o
aC s
La empresa “Dmauri” ha detectado que el gobierno subirá los impuestos para los fertilizantes
v i y re
orgánicos el próximo año. A nivel económico se sabe que el crecimiento del país tendrá una ligera
baja este año, pero la inflación anual se mantendrá en 2% y se estima un aumento importante del
tipo de cambio en los próximos años, la empresa compra todos los insumos para la exportación en
el Perú, por el momento solo una empresa le vende las bolsas para envasar la maca.
ed d
ar stu
Hace un mes el Ministerio de la Producción publicó en su página web el requerimiento de un

supermercado holandés, ellos pidieron harina de maca con quinua y esto por la firma de un TLC.
Las empresas “Andes Food” de Ayacucho y “PROINCA” de Junín ya exportan quinua hacia
sh is
Holanda, estas empresas compiten en precio y publicidad. Esta última noticia motivó a los dueños
de “Dmauri” para iniciar la exportación de maca a Holanda con valor agregado, están en la
Th
búsqueda de un socio estratégico proveedor de quinua. “Andes Food” acopia el 90% de la quinua
en el Perú.
Es importante mencionar que el clima laboral en “Dmauri” es bueno y que sus sueldos están por
encima del mercado. Los dueños actualmente no tienen deudas en el sistema financiero.
A CONTINUACIÓN, DESARROLLAR LAS SIGUIENTES PREGUNTAS SEGÚN LA LECTURA:
2 de 6
1. Establecer el análisis de Macroambiente Externo. Determinar si es oportunidad o amenaza
(5 puntos)
 Político:
Ø Oportunidades:
 Ministerio de la producción publica TLC.
Ø Amenazas:
 El gobierno subirá los impuestos para el próximo año.
 Leyes prohiben imágenes de animales en empaques de productos alimenticios.
 Económico:
Ø Oportunidades:
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 Prestamos del Banco Agrario.
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 Se incrementará el tipo de cambio en los proximos años.
o.
Ø Amenazas rs e
Se sabe que el crecimiento del país tendra una baja este año.
ou urc

 La inflación anual se mantendra en 2%.
 Socio Cultural:
o
aC s
Ø Oportunidades:
v i y re
 Trabajos realizados por el Ministerio de la Produccion indican interes de EE.UU. y

Japon por la harina de maca.
La harina de maca es ideal para el desayuno y postres en Canadá.
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
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 Esta harina es de gran calidad en el mercado internacional.

Ø Amenazas
Estudios por Dirección de Salud indican que el consumo excesivo produce indigestión y
sh is

malestar estomacal.
Th
 Tecnologico:
Ø Oportunidades:
 Compra de tecnologia para riego tecnificado.
Ø Amenazas:
 No hay.
 Ecologico:
Ø Oportunidades:
 No hay.
3 de 6
Ø Amenazas:
 La aucencia de lluvias en la sierra de Junín.
2.-Establecer el análisis del microambiente externo. (5 puntos)

 Amenaza de entrada de nuevos competidores:
Ø Andes food y Proinca podrían dedicarse a la venta de harina de maca.
 Amenaza de ingreso de productos sustitutos:

Ø Ginseng chino
Ø Andes Food de Ayacucho con la harina de quinua.
m
er as
Ø Proinca de Junín con la harina de quinua.
co
eH w
o.
rs e
 Poder de negociación de proveedores:
ou urc
Ø Vendedor de bolsas para envasar la harina de maca (una sola empresa).
Ø Negociación con Andes Food para asociarse.
o
Ø Todos los insumos se compran en el Perú.

aC s
v i y re
 Rivalidad entre empresas competidoras:

Ø Existe rivalidad entre Andes Food y Proinca.
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3.- Establecer el análisis FODA CRUZADO. (5 puntos)

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FORTALEZAS: DEBILIDADES:
1. El clima laboral es bueno. 1. Poco conocido en el sector, en
sh is
Canadá.
2. Producto de gran calidad en
Th
el mercado internacional. 2. Falta de publicidad.

3. No tienen deudas en el 3. Pocas máquinas.
sistema financiero.
OPORTUNIDADES: Estrategia FO Estrategia DO

1. Nuevas F2-O2. Con un buen producto de D3-O1. Se deben implementar más
tecnologías caldiad, esto da seguridad al banco máquinas con nuevas tecnologías.
que para que otorgue préstamo Aprovechar la tecnología en el
favorecen la bancario. mercado.
producción.
F2-O3. Con un buen producto de D2-O2. Se debe promover la publicidad
4 de 6
2. Préstamos calidad, exportar harina de maca a para que más bancos ofrezcan
bancarios EE.UU. y Japón es rentable préstamos bancarios.
con una taza (favorable).
D1-O3. Se debe promover la publicidad
de interes
F3-O1. Al no tener deudas con el para ser más conocido en Canadá, y así
baja.
sistema financiero se puede dar buenas referencias para
3. Oportunida solicitar préstamos para presentarse ante EE.UU. y Japón.
d de negocio implementar nuevas tecnologías.
con EE.UU. y
Japón.
AMENAZAS: Estrategia FA Estrategia DA

1. Ausencia de F2-A3. Con las ventas de un D1-A3. Se debe promover que el
m
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lluvias en producto de alta calidad en el producto sea más conocido, para
co
Junín. mercado internacional se podría generar más ventas, y elevar el
eH w
elevar el indicador de crecimiento crecimiento país.
2. Ley que
o.
país.
prohíbe el rs e D3-A1. Se debe elevar el número de
uso de F3-A1. Se puede solicitar préstamo máquinas para afrontar el sistema de
ou urc
animales en bancario para la compra de nuevas riego.
empaques. máquinas para el sistema de riego.
D2-A3. Se debe aumentar la publicidad
o
3. Baja F1-A3. Con buen clima laboral se y buscar una nueva imagen para no
aC s
indicador en puede elevar la productividad y así infringir la ley.

v i y re
crecimiento elevar el crecimiento país.

país.
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ar stu
4.-Establecer la visión y misión de la empresa “Dmauri” (1 puntos)
VISION:
sh is
Ser uno de los grandes exportadores de harina de maca de la merjor calidad.

Th
MISION:
Dar al consumidor un producto de calidad con el uso de tecnologías para la producción y dar a conocer la harina
de maca a nivel mundial.
5.- Establecer 2 objetivos SMART para la empresa “Dmauri” (3 puntos)
a.-Exportar harina de maca a más de 10 países en un plazo máximo de 5 años.
b.- Exportar harina de maca con un valor agregado a Holanda para el 2022.
5 de 6
6.- Represente el organigrama de la empresa. Justifique los departamentos creados. (1 punto)
SOCIOS
Jefe de Producción Jefe de

Jefe de exportación
distribución
m
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co
Proveedor de
eH w
materiales
Área de ventas Encargado del almacén
o.
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o
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Th
6 de 6
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EVALUACIÓN PARCIAL 2021-I

FINALIDAD / OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD:

La empresa de alimentos “D Mauri” es una exportadora de harina de maca peruana de Junín a

El producto ha subido su precio considerablemente debido a la ausencia de lluvias en la sierra de

Hace un mes el Ministerio de la Producción publicó en su página web el requerimiento de un

A CONTINUACIÓN, DESARROLLAR LAS SIGUIENTES PREGUNTAS SEGÚN LA LECTURA:

 Trabajos realizados por el Ministerio de la Produccion indican interes de EE.UU. y

 Esta harina es de gran calidad en el mercado internacional.

2.-Establecer el análisis del microambiente externo. (5 puntos)

 Amenaza de ingreso de productos sustitutos:

Ø Todos los insumos se compran en el Perú.

 Rivalidad entre empresas competidoras:

3.- Establecer el análisis FODA CRUZADO. (5 puntos)

el mercado internacional. 2. Falta de publicidad.

OPORTUNIDADES: Estrategia FO Estrategia DO

AMENAZAS: Estrategia FA Estrategia DA

indicador en puede elevar la productividad y así infringir la ley.

crecimiento elevar el crecimiento país.

4.-Establecer la visión y misión de la empresa “Dmauri” (1 puntos)

Ser uno de los grandes exportadores de harina de maca de la merjor calidad.

5.- Establecer 2 objetivos SMART para la empresa “Dmauri” (3 puntos)

a.-Exportar harina de maca a más de 10 países en un plazo máximo de 5 años.

Jefe de Producción Jefe de

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