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Presentado a:
Mayra Liliana Tellez Suarez
Cuando vemos un producto, muchas veces no nos detenemos a pensar en todo el proceso que
debió llevar para ser puesto en el lugar donde lo estamos comprando. El empaque y el envase
son piezas claves cuando queremos transportar o posicionar un producto, ya que juegan un
papel importante en lo que queremos transmitir antes de que sean comprados por los
consumidores, además, sirven para protección de algunos productos que necesitan ser
transportados por varios kilómetros y están expuestos a movimientos bruscos que pueden
afectar el producto. Cada producto requiere de un empaque y embalaje diferente ya que los
cuidados que se deben tener para cada producto pueden cambiar teniendo en cuenta la
resistencia y el trayecto a transportar.
En el mercado existen muchos productos que ya han adoptado el uso de empaques innovadores
ecológicos, no solo sumándose a la tendencia sino también impulsando a través de la
investigación y el desarrollo de nuevos materiales biodegradables.
Según el libro de packaging: aprehender el envase de los autores Emilce Somoza y Alejandro
Gandman “La aparición del envase como conservador data el año 1700 a.c se conservan
registros de esta época que reglamentan la conservación de los alimentos”
En la edad media aparece el envase “Industrial” donde los artesanos realizaban envases
donde su función principal era conservar y proteger los productos.
Lo más importante es garantizar que estos materiales utilizados sean amigables con el medio
ambiente y que ofrezcan resistencia y durabilidad.
Agregando un poco a lo que dice Adriana con respecto a que los materiales sean amigables
con el medio ambiente, es importante recalcar que el reciclaje de los envases es muy
importante y es más común de lo que creemos, ya que varias de las grandes empresas le están
apostando a esta práctica con el fin de reducir el impacto al medio ambiente. Como ejemplo
tenemos a la gran iniciativa PepsiCO que procesa los paquetes de papas fritas para convertirla
en combustible biodiesel, también Cocacola que recoge nuevamente los envases de vidrio y
los pasan por un proceso de desinfección y nuevamente son usadas.
Adicional a lo comentado por mi compañera, se deben conocer los diferentes factores que
hacen que una empresa quiera innovar en la fabricación de sus envases que pueden ser el
medio ambiente, las nuevas tecnologías, tendencias que están en el momento y demás, todo
esto para lograr impacto en el mercado y satisfacer las necesidades de los consumidores.
Concuerdo con lo comentado por Adriana en donde expresa que conocer a los consumidores
es una herramienta que ayuda a generar impacto comercial, creo que debido a que los
consumidores están influenciados por su entorno en aspectos como medio ambiente,
culturales y medios comunicativos, hacen entender a las empresas lo que están buscando, lo
que les gustaría ver y así poder mejorar sus envases e influir mejor en el consumidor.
Una empresa antes de lanzar un producto y su envase o empaque deben realizar un estudio
hacia el consumidor y las necesidades de este para poder cubrirlas, en los últimos años los
consumidores cada dia nos volvemos más exigentes al momento de adquirir un producto y en
estos tiempos queremos encontrar productos que cuiden el medio ambiente y que asimismo
sean de buena calidad tanto el empaque como el contenido.
En estos últimos años vemos que el cuidado del medio ambiente es de vital importancia en
los envases y/o empaques, a ojos de los consumidores y medios de comunicación están
puestos en el aporte que las empresas pueden tener para el cuidado del mismo. Y solo por ese
hecho las ventas de dicho producto pueden aumentar ya que están generando conciencia y
están poniendo su granito de arena frente al calentamiento global por la estamos pasando.
Muchas empresas que fabrican el envase y/o empaque venden sus productos con la promesa
que son reciclables o reutilizables, en este caso tenemos a la multinacional de origen
Australiana (Amcor), una de las más grandes en fabricación de envase donde tienen la
promesa de que al año 2025 tendrán todos sus envases y/o empaques reciclables o
reutilizables. (Amcor, 2022)
Como se sabe el mundo está sufriendo crisis ambiental y las empresas quieren contribuir
ayudando al cambio, conocen que los consumidores se inclinan más por productos con un
sello diferenciador y que sean amigables con el medio ambiente por lo que las empresas
buscan ofrecer envases diseñados para ser más eficientes, reutilizables y reciclables.
Concuerdo con mi compañera en cuanto a la importancia que tiene el envase a ojos de los
consumidores, según la revista LatinPyme expresa que el 70% de las decisiones de compra se
toman en el punto de venta, haciendo que el empaque sea una herramienta de mercadeo,
fundamental para convencer al consumidor en los 30 segundos que se toma decidiendo entre
un producto y otro. (LatinPyme, 2022).
Las empresas buscan la innovación en sus envases debido a que uno de los principales
motivos de compra es el envase, lo que contribuye a mejorar la experiencia del usuario y
lograr una fidelización con el producto, con ello generar impacto y entender el
comportamiento y la percepción del consumidor.
La innovación de el cambio de empaque en cada etapa del año es un medio muy llamativo
para los consumidores del producto, sin embargo hay muchos productos que no se logran
vender y quedan sus envases por lo tanto las empresas que utilizan este tipo de innovación
para vender sus productos en conciencia con el medio ambiente deben reciclar estos envases
sobrantes para así sacar los de su nueva colección.
En la actualidad hay que tener en cuenta que estamos en constante cambio y eso lo vemos al
momento de comer o probar un producto nuevo en el mercado.
Antes de invertir en un cambio de imagen o presentación de un producto hay que contar con
la opinión del consumidor y esto se hace ya sea por medio de encuestas, realizando análisis
sobre el tipo de población a quien va dirigido y asi las grandes empresas saben cómo
impactar al momento de lanzar un producto. Siempre vemos presentación, diseño,
componentes y cómo ayuda esto a no contaminar el medio ambiente asi que la innovación no
solo se trata de la opinión del empresario si no en sí de nosotros mismos.
El diseño del empaque de un producto es una tarea delicada y de gran importancia, debido a
que este es clave para impactar al consumidor y tiene influencia en su compra, por ende las
empresas dedican bastante tiempo e inversión en el mismo, buscando generar impacto y que
finalmente el producto llegue en óptimas condiciones al consumidor. El empaque puede ser el
elemento que permita diferenciar, estableciendo así una ventaja respecto a los productos
competidores. En cuanto a los materiales de fabricación, las empresas hoy en día con tantos
avances tecnológicos y debido a los grandes impactos que está teniendo en el medio
ambiente, han tenido que ponerse a la vanguardia y desarrollar ideas que puedan ser
innovadoras y generar e incentivar el cuidado en el medio ambiente, lo que además da un
plus al producto.
Las empresas han optado por el papel y el cartón que se posicionan como los principales
insumos para desarrollar envases por lo que su reciclaje es fundamental, adicionalmente para
los consumidores dependiendo del envase, puede ser reutilizable y de fácil reciclaje, con todo
esto lo que están buscando las empresas es producir empaques que tengan el menor impacto
ambiental posible, según la redacción de The Food Tech comenta que el envase ideal debe ser
biodegradable. Debe producirse a partir de materias primas renovables y, siendo posible, que
también contribuya para mitigar el calentamiento global. (The Food Tech, 2022).
Además se trata de entregar un envase lo suficientemente resistente para soportar todo a lo
que está sometido en cuanto a su cadena de producción y distribución. Los envases ayudan a
alargar la vida de almacenamiento, protegen la calidad, integridad e higiene del producto.
La calidad de los envases de plástico en algunos productos solo sirven para un uso y lo
podemos corroborar en algunas botellas de agua, donde al terminar de consumir el producto
se sienten débiles y se dañan con facilidad. Muchas de las empresas se centran en impactar a
los consumidores con el diseño pero no con el cuidado que se le debe brindar al medio
ambiente, ya que muchas veces lo más importante es generar ganancias.
Los empaques juegan un papel clave en nuestro estilo de vida y más en estos tiempos, sin
ellos los envases o empaques la mayoría de los productos se dañarian antes de llegar a una
tienda o al consumidor final pero se les señala con frecuencia como la mayor causa de daño
en el medio ambiente ya que la mayoría de estos envases se convierten en desperdicio
después de su uso.
En los últimos años, las principales innovaciones en el sector de empaque han sido
principalmente en alimentos y bebidas, el cual se ha enfocado principalmente en la creación
de envases biodegradables teniendo en cuenta cómo contribuyen al medio ambiente.
Se debe tener claro que el envase de un producto es el principal reflejo del mismo, el envase
o empaque del producto debe ser innovador para el consumidor ya que debe de éste debe
identificar la marca y el nombre del producto, debe ser llamativo en sus colores pero no
excederse, debe proteger el contenido y no ser copia de otras marcas, el empaque debe ser de
buena calidad y resistente ya que un si es de mala calidad puede resultar dañado el producto y
su calidad y afectando resultados en las ventas por el rechazo total por parte del comprador.
y en las inversiones del mismo.
Hoy en día las empresas intenta implementar mejores materiales en sus envases y empaques
para conservación el cuidado en el medio ambiente por ejemplo las bolsas plásticas que
manejan los supermercados que son biodegradables o las botellas con agua biodegradables
que su plástico es muy delgado y lo hace mucho más fácil para el reciclaje, en este ejemplo
de la botella con agua nos damos cuenta que es un envase innovador ya que se hace llamativo
a los ojos del consumidor no solo su presentación si no por el impacto que tiene hacia el
medio ambiente, otro ejemplo de innovación en materiales en sus envases es Coca-Cola quien
anunció que el 100% de sus envases son reciclables para el 2025 y que las nuevas botellas
recicladas reducirán el uso de plástico nuevo, así mismo muchas empresas deberían innovar
en la implementación de materiales para la elaboración de los envases y empaques de sus
productos utilizando materiales reciclables que conserven el cuidado del medio ambiente.
Adicionalmente se puede decir que las empresas buscan innovación en las características de
sus envases y empaques, ya sea por el aumento de la sostenibilidad mediante demostrando el
uso eficiente de materiales reciclados como el plástico. Además la innovación en los
empaques permite desarrollar nuevos canales de ventas para los productos.
Los consumidores hoy en día se preocupan mucho por saber qué es lo que están consumiendo
y quieren conocer cómo están elaborados sus envases debido a que la calidad del empaque es
un indicador clave del desempeño del producto. El atractivo del empaque está relacionado
con todos los factores en la presentación del producto, desde el color, la forma, el tamaño,
esto también hace que el consumidor, se interese.
En respuesta de mi compañera ella tiene claro las características del producto, por que no es
lo mismo vender un maquillaje con presentacion a blanco y negro que uno con colores
llamativos.
Los empresarios siempre tendrán en cuenta el objeto de estudio a quienes van dirigidos eso lo
que impulsa la economía de nuestro país que para cada consumidor tiene el producto que les
gusta con las características adecuadas y componentes que a cada uno de nosotros nos
favorecen.
Tener en cuenta que cuando vamos a un lugar a comprar algo que nos gusta ese producto tuvo
que pasar por varios procesos como el almacenamiento y transporte que si vemos este es un
factor muy importante en los materiales de los envases.
En el caso de las botellas de agua, creo que son contraproducentes porque debido a la baja
calidad del plástico no se pueden utilizar nuevamente, y su descomposición serán los mismo
aproximadamente 500 años, por lo que desde mi punto de vista es más importante crear
plástico de calidad y reutilizar que crear plásticos de baja calidad para un solo uso. Además,
el diseño siempre va a ser importante ya que si nos llama la atención, lo compramos. En años
anteriores la publicidad o marketing a los productos no era tan alto como lo es ahora, los
tiempos cambian y con ellos también los consumidores, muchas veces valoramos más el
esfuerzo del empaque que ni el mismo producto.
CONCLUSIÓN
● Los envases y embalajes de cartón se relacionan con el medio ambiente. (2022, agosto
25). THE FOOD TECH.
https://thefoodtech.com/insumos-para-empaque/envases-y-embalajes-de-carton-y-su-r
elacion-con-el-medio-ambiente/
● Todo entra por los ojos, la importancia del packaging – Latin Pyme. (s/f).
Latinpymes.com. Recuperado el 30 de octubre de 2022, de
https://www.latinpymes.com/todo-entra-por-los-ojos-la-importancia-del-packaging/
● Arca, J. G., & Prado, J. C. (2008). Los envases y embalajes como fuente de ventajas
competitivas. Universia Business Review, (17), 64-79.