Examen

Investigación Previa
P á g Nomenclatura
ina |1

Semana 1: 10

Prá ctica 1. Preparació n de disoluciones y determinació n de la concentració n de

una disolució n por medio de una valoració n (titulació n)

Laboratorio de Química General II

Alumna: Vanessa Fuentes Mejia

Docente: Marco Antonio Tafoya Rodríguez

Fecha de entrega: 8-03-2021

do
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Tabla de contenido.

1. Tabla de contenido………………………………………………………………… 2

2. Introducción…………………………………………………………………………. 3

3. Objetivos…………………………………………………………………………….. 6

4. Cuestionario previo………………………………………………………………… 7

5. Procedimiento experimental……………………………………………………… 11

6. Información de seguridad de reactivos………………………………….………13

7. Bibliografía…………………………………………………………………………. 17

Introducción
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Como se ha establecido, una disolución es una mezcla homogénea (su composición y

propiedades son uniformes) que está conformada por dos o más sustancias las cuales
pueden variar en proporción. La
sustancia que este en mayor
cantidad dentro de una disolución
y determine el estado de la
materia en la que se encuentra la
disolución se conoce como
disolvente, mientras que las
demás sustancias, las cuales se
encuentran en menor cantidad,
son llamadas solutos; un soluto
Ilustración 1: se encuentra disuelto en un
https://www.liceomarygraham.cl/wp-content/uploads/2020/07/Qui_2EM disolvente. La composición de
_U01_G05_SOLUBILIDAD.pdf una disolución se puede en la
ilustración 1 de una forma sencilla y clara, para una mejor comprensión de lo mencionado.
La disolución se puede encontrar en los tres estados de la materia, ya sea en sólido teniendo
una aleación, en gaseosa siendo un claro ejemplo el aire, y en estado líquido las cuales son
las más comunes.
Existen tres formas de clasificar a una disolución: una disolución saturada contiene la
máxima cantidad de un soluto que se puede disolver en un disolvente en particular, a una
temperatura específica y es constante con el tiempo, es decir, no cambiará, aunque pase el
tiempo. En otras palabras, la disolución se encuentra en equilibrio, si se le agrega más
soluto, este no se disolverá a menos de que influya la temperatura.
Dado el caso anterior, y con las condiciones apropiadas, una disolución pues estar
sobresaturada, la cual, contiene más soluto que el que puede haber en una disolución
saturada, estas no son muy estables ya que con el tiempo una parte del soluto se separará
de la disolución y formará cristales.
Por último, se tienen las disoluciones insaturadas o no saturadas, estas contienen menor
cantidad de soluto que la que es capaz de disolver.
Una disolución acuosa tiene como disolvente el agua y
en soluto presenta un líquido o un sólido. Cuando un
soluto comienza a disolverse en un solvente, la
concentración de partículas de soluto en la disolución
aumenta.
Para preparar una disolución es importante conocer la cantidad de reactivos presentes,
Ilustración 2: para
ello se introduce el concepto de concentración, esto es https://mind42.com/public/eace3251-730e-403d-
“es la cantidad de soluto presente en una cantidad 89ed-abbdcc677229
dada de disolvente, o en una cantidad dada de disolución” de acuerdo con Chang, y esto en
otras palabras nos indica que es la cantidad de soluto disuelto en una cantidad de disolvente
o disolución. Cuanto más soluto este disuelto mayor es la concentración.
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Esta concentración se expresa cuantitativamente. La molaridad (M), también conocida como

concentración molar, expresa la concentración de una disolución como el número de moles
de soluto contenidos en un litro de disolución.
moles de soluto n
molaridad= o M=
litros de disolución V
Dentro de la práctica se aborda el concepto de
higroscópico, esto es, la capacidad que tienen algunas
sustancias de absorber la humedad del ambiente. Cada
sustancia tiene una humedad de equilibrio, es decir, una
cierta capacidad en la que no acepta ni libera la humedad
de la atmosfera; si la humedad ambiente es menor que
este valor de equilibrio, el material se secará, si la
humedad ambiente es mayor, se humedecerá.
Ilustración 3:
Los compuestos que son higroscópicos atraerán agua (ya
https://www.xataka.com/otros/que-son-y-
sea en vapor o en líquido), es por ello, que comúnmente
para-que-sirven-las-bolsitas-de-gel-de-silice-
que-vienen-en-algunas-cajas-de-electronica
se usan como desecantes. Algunos ejemplos de estos
compuestos son el ácido sulfúrico (H 2SO4), el hidróxido de sodio (NaOH) o el gel silica como
se observa en la ilustración 3.
Al manejar diferentes sustancias, es importante conocer donde se almacenan, estos suelen
colocarse en recipientes de vidrio o plástico, sin embargo, a la hora de decidir donde se
colocará cada sustancia es importante tomar en cuenta lo siguiente:
-Las disoluciones fotosensibles se guardan en recipientes oscuros y opacas
-Las disoluciones alcalinas atacaran al vidrio
-Las disoluciones de ácidos fuertes se guardan en recipientes de vidrio
-Se debe considerar el material del tapón
Con estos dos aspectos revisados tenemos que recordad que hay
disoluciones que involucran combinar un ácido y agua, para estos
casos es necesario tener en cuenta lo siguiente:
Para diluir un ácido, agregue ácido al agua lentamente y en
pequeñas cantidades para evitar una reacción exotérmica violenta
durante la mezcla.
Nunca use agua caliente o agregue agua al ácido, puede liberar Ilustración 4:
https://es.quora.com/Al-mezclar-el-
grandes cantidades de calor, haciendo que la solución salpique el
agua-con-un-ácido-cuál-va-primero-
ácido fuera del recipiente. Usar el equipo de protección personal en y-por-qué
todo momento.
Cuando una disolución tiene una concentración conocida se le denomina disolución estándar
o valorizada, cuando no se conoce la concentración entra el término de titulación o
valoración.
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La titulación es el proceso que se lleva a cabo para

determinar la concentración de una disolución ácida o
básica desconocida denominada disolución analizada.
Para realizarse se realiza una neutralización entre dos
disoluciones, pues una es ácida y otra básica.
Para realizar una titulación se necesita de un titulante y
un analito. El primer concepto nos habla de una
disolución de concentración real conocida la cual
Ilustración 5: http://solucion- reacciona con el analito, este último será una disolución
team3.blogspot.com/2017/10/titulacionde- de concentración real no conocida.
soluciones-la-segunvargas-m.html
El punto de equivalencia en una titulación es cuando han
reaccionado cantidades estequiométricamente equivalentes, es decir, es punto en el cual se
han mezclado cantidades equivalentes de disolución reactivo y de la sustancia a determinar,
del analito y del titulante.
Otro aspecto muy parecido al anterior el es punto final de una titulación, esto es, el punto
donde finaliza la titulación con ayuda de un indicador. En este paso se observa un cambio en
la disolución.
Para realizar una titulación se requiere de un indicador ácido-base, esto es, una sustancia
que permite medir el pH, comúnmente se usa una sustancia que cambia su color al cambiar
el pH. La fenolftaleína se usa como un indicador, este en disoluciones ácidas permanece
incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado.

Ilustración 6: http://anasofia1516.blogspot.com/2018/11/yenka-ph-e-indicadores.html

Objetivos
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1. Poder elaborar disoluciones a partir de su concentración molar.

2. Conocer como se realiza una titulación o valoración.

3. Determinar la concentración de una disolución con ayuda de los datos obtenidos.

Cuestionario Previo

Primera parte
1. ¿Qué significa la palabra higroscópico?
Es la capacidad que tienen algunas sustancias de absorber la humedad del ambiente.
2. ¿Por qué las disoluciones de NaOH deben guardarse en botellas de plástico?
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Porque no se puede guardar en botellas de metal ya que se corroe, ni en botellas de vidrio

pues forma silicato.
La sosa es un compuesto higroscópico, la botella de plástico actuará como medio adiabático
y evitará que reaccione con el medio.
3. Calcula las cantidades necesarias y describe el procedimiento para preparar las siguientes
disoluciones:

a) 250 mL de una disolución de NaOH 0.1 mol L -1 a partir de una disolución 2.5 mol L -1

250 mL ( O1000.1 Mol

mL )
=0.025 mol (
2.5 mol )
1000 mL
=10 mL

R:10 mL
Preparación: Agregar agua en un matraz aforado de 250 mL, después agregarle lentamente
10 mL de sosa y si hace falta más agua hasta tener una disolución de 250 mL.

b) 50 mL de una disolución de HCl 0.1 mol L-1 a partir de HCl concentrado comercial (37%
m/m y densidad 1.18 g mL-1).

( 100 g Dis )( 36.45 g HCl )( 1 mL )

37 g HCl 1 mol HCl 1.18 g dis
=0.011978
mol
mL

Masa molar de HCl: 1+35.45= 36.45 g/mol

( 1000
0.1 mol
ml ) ( 50 mL ) (
0.011978 mol )
1 mL
=0.417 mL

R: 0.417 mL
Preparación: Agregar agua un matraz aforado de 250 mL, posteriormente agregar
lentamente 0.417 mL de ácido y si hace falta más agua hasta tener un volumen de 50 mL

c) 50 mL de una disolución de H2SO4 0.1 mol L-1 a partir de H2SO4 concentrado comercial
(98% m/m y densidad 1.84 g mL-1).

( 98100 g dis )( 98 g H 2 SO 4 )( 1 mL dis )

g H 2 SO 4 1 mol H 2 SO 4 1.84 g dis
∗1000 mL=18.4 mol /L

Masa molar de H2SO4: 1*2+32+16*4= 98 g/mol

0.1 mol
L (
( 50 mL )
L
18.4 mol)=¿

R:0.27 mL
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4. ¿Qué cuidados hay que tener al mezclar los reactivos indicados en la pregunta anterior
con agua?
Al tener dos ácidos, debemos recordar que para disolverlos debe de ir primero el agua y a
esta se le irá agregando poco a poco los ácidos, esto para evitar una reacción exotérmica.
En cuanto a la sosa, se le deben aplicar las mismas medidas pues al ser un compuesto
higroscópico puede producir una reacción exotérmica al contacto con el agua.
5. ¿Qué material se requiere para preparar cada una de las disoluciones de la pregunta 3?
a) NaOH: Botella de plástico, bureta, matraz aforador, soporte universal y pinzas.
b) HCl: Bureta, matraz Erlenmeyer, soporte universal y pinzas

d) 50 mL de una disolución de ácido cítrico (C 6H8O7) 0.1 mol L-1 a partir de ácido cítrico
sólido.

50 mL ( 1000 mL )( 1 mol )
0.1 mol 192 g
=0.96 g

Masa Molar= 12*6+1*8+16*7=192 g/mol

R:0.96 g
Preparación: Diluir 0.96 g de ácido cítrico en 50 mL de agua, esto en un matraz aforado.

c) H2SO4: Bureta, matraz Erlenmeyer, soporte universal y pinzas

d) Ácido cítrico: balanza, matraz Erlenmeyer, piseta.

6. ¿Cuál será la concentración de HCl en una disolución preparada tomando 10 mL de una

disolución 1 mol L-1 de HCl y llevando al aforo a 50 mL?

Operaciones:

10 mL ( 1000 mL )
1 mol
=0.01 mol

0.01 mol
( 1000 mL )=0.2 M
50 mL
¿Cuál es el factor de dilución? 0.2 M
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7. ¿Cómo pueden prepararse, a partir de una disolución 1 mol L -1, 100 mL de una disolución
de ácido cítrico cuatro veces menos concentrada? Indica tu estrategia de operación
experimental.
100 mL dis ÷ 4=25 mL disolución
Se agrega 25 mL de la disolución 1 mol L-1, 100 mL, después se agrega agua hasta
completar los 100 mL.

8. Traer elaboradas 4 etiquetas con la siguiente información:

Fórmula de la sustancia:
Concentración aproximada:
Concentración exacta:
Nombre del alumno:
Gaveta:
Fecha:

9. Leer la introducción a la SEGUNDA PARTE de la Práctica 1.

Segunda parte
1. ¿Qué es una valoración o titulación?
Es el proceso que se lleva a cabo para determinar la concentración de una disolución ácida o
básica desconocida denominada disolución analizada.
2. ¿Qué es el punto de equivalencia de una titulación?
Es cuando han reaccionado cantidades estequiométricamente equivalentes, es decir, es
punto en el cual se han mezclado cantidades equivalentes de disolución reactivo y de la
sustancia a determinar, del analito y del titulante.
3. ¿Qué es el punto final de una titulación?
Es el punto donde finaliza la titulación con ayuda de un indicador. En este paso se observa
un cambio en la disolución.
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4. ¿Qué es un titulante?
Es la disolución de concentración real conocida, la cual, reacciona con el analito.
5. ¿Qué es un analito?
Disolución de concentración real no conocida.
6. ¿Qué es una disolución valorada, estandarizada o normalizada?
Son disoluciones en las cuales, las medidas de concentración de sus componentes son
conocidas
7. ¿Qué es un indicador ácido-base? ¿Cuál es el color de la fenolftaleína en medio ácido y
en medio básico?
Es una sustancia que permite medir el pH, comúnmente se usa una sustancia que cambia su
color al cambiar el pH. La fenolftaleína se usa como un indicador, este en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado.

Procedimiento Experimental
1. Preparar disoluciones
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2. Titulación de NaOH 0.1 mol/L con biftalato de potasio (KHFt)

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Información de Seguridad de Reactivos

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  Hidróxido de sodio (NaOH)

Causa quemaduras en piel y ojos. Puede causar irritación severa de
tracto
respiratorio y digestivo con posibles quemaduras. En casos crónicos
3 puede causar cáncer en el esófago y dermatitis.
0 No es inflamable
Sensible a la humedad y a la exposición excesiva al aire. Evitar el
calor, las llamas
1 y la humedad

W Corrosivo
Líquido viscoso, blanquecino, sin olor, punto de fusión de 145° C (al
50% peso),
Prop. Físicas soluble en agua.

Prop. Químicas Alcalino, se usa en neutralización de ácidos, es higroscópico, pH 14.

https://aniq.org.mx/pqta/pdf/Sosa%20Caustica%20estandar
%20(MSDS).pdf
URL http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/hidroxido_de_sodio.pdf

  Ácido clorhídrico (HCl)

Puede causar irritación severa de tracto respiratorio y
digestivo con posibles quemadura, puede ser nocivo si se
3 ingiere o inhala.
0 No es inflamable
0 Es estable, no tiene reactividad
  Corrosivo
Líquido incoloro ligeramente amarillo. Soluble en agua,
Prop. Físicas alcohol, éter y benceno, insoluble en hidrocarburos.
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Prop. Químicas Corrosivo e higroscópico,

http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/
URL acido_clorhidrico.pdf

  Ácido sulfúrico (H2SO4)

Puede causar daños en el riñón y pulmones, en
ocasiones
ocasionando la muerte. Peligro de cáncer, puede ser fatal
si se inhala. Ocasiona severas irritaciones en los ojos,
piel,
3 tracto respiratorio y digestivo.
0 No es inflamable
Reacciona violentamente con agua, salpicando y
liberando
calor.
2 Es incompatible con carburos, cloratos, fulminatos.
W Corrosivo
Líquido aceitoso incoloro. Inodoro pero concentrado en es

Prop. Físicas sofocante

Corrosivo e higroscópico. Reacciona vigorosamente al
Prop. Químicas contacto con agua

URL http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_sulfurico.pdf

  Ácido cítrico (C6H8O7)

2 Causa irritación al tracto respiratorio y gastrointestinal.
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Causa
irritación en la piel y ojos. El contacto continuo y prolongado
puede producir dermatitis.
No enciende por si mismo pero puede arder con dificultad.
Bajo ciertas condiciones una nube de este polvo puede
explotar
1 por chispa o llama
0 Es estable, no es reactivo
  Producto de uso alimenticio
Soluble en agua, punto de ebullición 175°C. Solido cristalino
Prop. Físicas incoloro o blanco, inodoro
Ácido orgánico, cuando se calienta puede formar dióxido y
Prop. Químicas monóxido de carbono
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/ACIDO
URL %20CITRICO.pdf

  Biftalato de potasio ( KHFt )

Es tóxico, la inhalación, ingestión o contacto con la piel con el
1 material puede causar lesiones graves.

1 Ligeramente inflamable,
0 Estable bajo condiciones normales.

   
Prop. Físicas Sólido sin color y sin olor, punto de ebullición de 295-300°C.
Prop. Químicas Nocivo. Higroscópico. No corrosivo al vidrio
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/
category/13-hojas-de-seguridad?download=242:ftalato-acido-
de-potasio
URL &start=140
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  Fenolftaleína (C20H14O4)
Produce sequedad en la piel e irritación en los ojos.
Sensación de quemadura al ingerirlo. Altas
1 concentraciones del vapor pueden causar somnolencia

Altamente inflamable, Mantener alejado de fuentes de

3 calor, chispas, llama abierta o superficies calientes
0 Es estable, no tiene reactividad

   

Prop. Físicas Sólido, blanco, inodoro. Funde a 260° C

Prop. Químicas Indicador de pH,

https://www.javeriana.edu.co/documents/
4486808/5015300/
URL FENOLFTALEINA+EN+ETANOL_MOL+LABS.pdf
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Bibliografía
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central. CDMX, México. Pearson Educación, pp. 48, 114, 118 y 491.
2. Petrucci, H, R y cols. (2011). Química General. Madrid, España. PRENTICE HALL, pp.
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3. Chang, R. y Goldsby, K. (2017). Química. Madrid España. McGraw-Hill, pp. 119,122 y
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4. UAM (s.f) PREPARACIÓN de disoluciones y uso de la estequiometría de una reacción
química, recuperado de: http://www.qfa.uam.es/qb/practicas/P1-guion.pdf el 7 de marzo de
2021
5. Mantecón, Verónica (s.f) MATERIAL y método, recuperado de:
http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/20093/fichero/CAP%C3%8DTULO+3+Material+y+M
%C3%A9todo.pdf el 7 de marzo de 2021
8. UltraQuimica (2014) ESTABILIDAD de reactivos y disoluciones, recuperado de:
https://utuquimica.jimdo.com/app/download/14110154930/LAB+-+ETIQUETADO.pdf?
t=1521205553 el 7 de marzo de 2021
9. Apuntes química (s.f) SOLUCIONES y curvas de solubilidad, recuperado de:
http://apuntesquimica.weebly.com/uploads/2/8/8/5/28855687/titulaciones.pdf el 7 de marzo
de 2021
10. Lucidchart: Software de diagramación en línea y solución visual
https://www.lucidchart.com/pages/es obtenido el 7 de marzo de 2021