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Cliente Oculto SWEET & COFFEE
Cliente Oculto SWEET & COFFEE
CIUDAD
OUT OF STORE
FAMILIARIDAD
VARIABLES
ON THE GO
PERSONAS
VARIABLES
CONTACT
CONTACT
MODELO DE EVALUACIÓN CLIENTE FANTASMA SWEET
TUMBACO
FAMILIARIDAD
Recibimiento
Saludo
Tiempo de espera a ser atendido
Toma de la orden
Presentación del nombre
Presentación personal
Escucha activa (mirar a los ojos)
Carisma
Orden
Que te ofrezcan Promociones
Material pop (BROCHURES, CATÁLOGOS, INFO PUBLICITARIAS)
PERSONAS
Sonrisa
Conversacion informal
Paciencia
Tiempo de atención general
Calidez de atención (motivación)
Respuesta a preguntas? a; Cual es la diferencia entre capuccino y Frapuccino?
Protocolos de limpieza (hay gel, alcohol o vidrio)
Despedida
Presentación de producto
Limpieza de la bandeja
50% 4.70
IDEAL ACTUAL DIFERENCIAL CALIF %
4 4 100%
4 3 75%
5 5 100%
4 5 125%
102.50%
5 5 100%
102.50%
5 5 100%
5 5 100%
4 5 125%
5 5 100%
5 5 100%
4.8
4.3
4.7
4.6
ideal
muy importante (TOP)
importante (ZERO)
normal (ZERO)
poco importante (DOWNS)
nada importante (DOWNS)
85-100
70 - 84
menos de 70
ME DOLIO FULL
no cross sell
PRIMERA IMPRESION VISUAL
Column C Column D
Aroma
FAMILIARIDAD
Column C Column D
Recibimiento
Sonrisa
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
PRIMERA IMPRESIÓN VISUAL FAMILIARIDAD PERSONAS GLOBAL