FUNDAMENTOS DE MARKETING

2022-02
Docente : Mag. Jaime Rodolfo Briceño Morales
Evaluación : Práctica Dirigida
Duración : 70 minutos

1. Caso: Panetón Donatto regala la magia de la navidad

Puzzle es una importante empresa multinacional que fue fundada por Henri
Puzzle en Alemania en 1966. La empresa se estableció en el Perú en
1940, aunque sus productos ya habían llegado al país, a través de una
oficina de importación, en 1950. Puzzle Perú adquirió Donatto, una
reconocida empresa peruana de más de 100 años que producía y
comercializaba helados y panetones entre otros productos, en 1997.

Al 2013, los ingresos Puzzle Perú fueron de US$ 540.1 millones y la

empresa ocupaba el puesto 71 de las 500 empresas más grandes del Perú.

Entre las categorías de productos de la empresa se puede mencionar:

alimentos para bebes, bebidas, cafés, cereales, chocolates, galletas,
helados, lácteos y panetones.

El mercado de panetones es altamente competitivo, participando en él más

de 60 marcas y teniendo al Panetón Donatto como la marca líder, que
representa el 24% del mercado. La empresa ofrece el panetón en dos
presentaciones: caja de 1 Kg. y Bolsa de 900 gramos, a nivel nacional y
siempre teniendo como diferenciador su precio muy alto (por encima que el
de la competencia), sobretodo por los beneficios que brindan sus insumos
de alta calidad que contiene el Panetón.

Las ventas de panetones se concentran principalmente a fin de año (95%),

en las fiestas de navidad. En esta época del año, el consumo de panetón
es una tradición y tiene un gran significado para las personas y familias
peruanas, quienes también buscan ayudar a personas que no pueden
celebrar la magia de la navidad.

La empresa se asegura que el panetón estuviera de manera oportuna en

los puntos de venta: supermercados, bodegas, tiendas de departamento,
autoservicios, entre otros. El empaque se modificó y mostró nuevos
diseños inspirados en motivos peruanos para “regalar la magia de la
navidad.”

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Preguntas:

1. Explique cuales son las fuerzas del MICROENTORNO que pueden

influenciar en el desarrollo de las estrategias de Marketing de Panetón
Donatto.
2. Explique cuales son las fuerzas del MACROENTORNO que pueden
influenciar en el desarrollo de las estrategias de Marketing de Panetón
Donatto
3. ¿Qué elementos del SIM deberá la empresa para poder contar con la
información adecuada? Sustente sus respuestas.
4. ¿Cómo estructuraría el Sistema moderno de Marketing en el caso de la
industria del panetón? Explicar y graficar.

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