¿Cuándo debería usarse un contrato de locación?

Es para la realización de un proyecto u obra determinada contrato de

locación es un contrato que se hace para un trabajo o servicio específico en un
tiempo determinado y que se paga una cantidad estipulada, mientras que
un contrato laboral es un contrato de empleo de una personas que se puede
estipular por un tiempo pero se puede prolongar y no es solo por ese tiempo,
además tienen beneficios de ley tales como seguro social un contrato de
locación: se puede usar en una construcción, diseño de un programa, etc.

¿Qué diferencia encuentra con un contrato laboral?

La diferencias es que el contrato laboral es el que hay que firmar cuando existe
una relación de laboralidad entre el empresario y el trabajador, una relación
que no es de igualdad, sino que es el empresario quien tiene más poder,
capacidad, quién dirige y organiza la actividad, mientras que el trabajador
únicamente pone a disposición su tiempo y su trabajo.