Propiedades coligativas

Cantillo L, Gómez J, Mendoza S, Silva J.

Estudiantes de Ingeniería Mecánica

Universidad del Atlántico, Barranquilla ( Colombia )
Septiembre / 23 / 2015

Resumen
El punto de ebullición se define como la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es
igual a la presión atmosférica. En una solución, la presencia del soluto hace que el punto de
ebullición aumente debido a que el soluto disminuye la presión de vapor del disolvente, por lo tanto
se hace necesario aumentar la temperatura para que la presión aumente y la solución bulla
Este fenómeno es conocido como elevación o aumento del punto de ebullición ( Tb), que se define
como la diferencia entre el punto de ebullición de la disolución (T) menos el punto de ebullición del
disolvente (T 0).

La experiencia tuvo como objetivo determinar la masa molar de un soluto no volátil, a partir, de la
elevación del punto de ebullición de una solución. Para llevar a cabo esta experiencia se procedió a
montar el equipo, luego de esto se agregó 100 mL de agua destilada en el balón de fondo plano y se
calentó hasta alcanzar su punto de ebullición, el cual fue 101°C, cabe resaltar que la temperatura del
agua destilada antes de ser calentada era de 30°C. Posterior a esto se adicionó 22.5 mL de
Etilenglicol a 100 mL de agua destilada y se determinó el punto de ebullición, el cual fue 103°C, el
cual sirvió para comprobar el fenómeno descrito anteriormente. Con base a esta experiencia se
concluyó que puede determinar el peso molecular de un soluto a partir de esta propiedad coligativa.

Procedimiento experimental.
El punto de ebullición de una sustancia se alcanza cuando la presión de vapor de la misma y la
presión atmosférica se igualan. El agregarle un soluto a esa sustancia altera su punto de ebullición,
aumentándolo en la misma proporción que se agrega el soluto. Con el fin de determinar de qué
manera aumenta el punto de ebullición del agua cuando se le agrega etilenglicol, se hizo el montaje
de la siguiente manera: se tomó el soporte universal y se le sujetaron a él dos pinzas, una que iba
sujeta al balón y la otra más arriba que sostenía el tapón de caucho perforado para poder introducir
el termómetro (véase la figura 1). Se conectó el mechero bunsen a la salida de gas (véase la figura
2), y por encima de él el trípode que sostenía una placa de cerámica en la cual se apoyaría el balón
de fondo plano para que posteriormente se llevara a cabo el calentamiento (véase figura 3). Después
que se hizo el montaje se midieron 100ml de agua destilada en la probeta con capacidad para 100ml
(véase figura 4) y fueron vertidos en el balón de fondo plano; se encendió el mechero y se calentó
hasta ebullir, se tomó su temperatura en el instante en que se tornó constante; donde se pudo
comprobar que la temperatura del agua pura es de 101°C. Se desmontó el equipo y se dejó enfriar.
Seguido a esto se vertieron nuevamente 100ml de agua destilada medidos con anterioridad en la
probeta de 100ml; pero en esta oportunidad le fue agregado 22.5ml de etilenglicol y fue llevado a
calentar. Se midió con el termómetro cuando la temperatura dejo de variar, arrojando 103°C.
Haciendo la diferencia entre las dos temperatura se puede ver el cambio o cuanto alteró el punto de
ebullición del agua, el etilenglicol.

Figura 1. Materiales conformando

el sistema para el calentamiento de
las sustancias.
Figura 2.Mechero Bunsen utilizado
para calentar y hallar el punto de
ebullición de la sustancia.

Figura 3. Trípode y placa utilizados

para sostener y transmitir el calor al
balón de fondo plano.
 Figura 4. Probeta de 100 mL utilizada
para la medición de agua y etilenglicol.

Cuestionario.
1. Determine la molalidad de la solución. Calcule a partir de la fórmula y del valor del calor
latente, la constante molar de ebullición del agua. Calcule la masa molar del soluto a partir de
los datos del punto de ebullición. Comparar el valor obtenido experimentalmente con el valor
real y determine el porcentaje de error.

 Tb = Kb. m  Tb = T – To
 Tb = T – To

 Tb = 103°c – 101°c

 Tb = 2°c

 Molalidad de la solución.
 ° cKg
 Tb = Kb. m; donde el Kb del agua que en este caso es el solvente puro es igual a 0, 52
mol
° cKg
2°c = (0, 52 ) (m)
mol
2°c
° cKg = m
0 ,52
mol

mol
3, 84 =m
Kg
3, 84 mol C 2 H 6 O 2 1kg H 2 O

X 0,1 kg H 2 O

(3 , 84 mol C 2 H 6 O 2 )( 1kg H 2 O)
X= = 0, 38484 mol C 2 H 6 O2
(0,1 kg H 2 O)

62 g C2 H 6 O 2
0, 38484 mol C 2 H 6 O2 = 23,808 g C2 H 6 O 2
1mol C 2 H 6 O2

 Constante molar de ebullición del agua

RT2
Kb=
1000 H V

cal
R = 1, 987 T = 100 ° c+273=373 K
molK
cal
H V = 597, 3
g

cal
K b =(1 , 987 )¿ ¿
molK
gK
K b =0 , 463
mol
  Masa molar del Etilenglicol (C 2 H 6 O2 ¿

V = 22,5mL y su δ (densidad) 1, 11 g/mL

masa
δ=
volumen
masa
1, 11 g/mL =
22,3 mL
Masa = (1, 11 g/mL) (22, 5mL)

Masa = 24, 975

 Porcentaje de error

|23,808−24,975|
%= ×100=4,67 %
24,975

2. Explique las razones de la diferencia entre la masa molar obtenida experimentalmente y el real.

La diferencia entre la masa molar obtenida en el experimento y la masa molar real se debe a que tal
vez no todo los 22,5 mL de Etilenglicol fueron vertidos debido a que una parte del Etilenglicol se
quedó en las paredes de la probeta, por lo tanto queda demostrado que la masa molar experimental
es menor que la real.

3. ¿Además de servir para buscar el peso molecular, qué otros usos tienen estas propiedades?

Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la vida común como en las disciplinas
científicas y tecnológicas, y su correcta aplicación permite:

 Separar los componentes de una solución por un método llamado destilación fraccionada.
 Formular y crear mezclas frigoríficas y anticongelantes.
 Formular sueros o soluciones fisiológicas que no provoquen desequilibrio hidrosalino en
los organismos animales o que permitan corregir una anomalía del mismo.
 Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos específicos
 Formular soluciones de nutrientes especiales para regadíos de vegetales en general.

4. Demuestre que el valor de Tb = Kb. m

Resultados
El análisis de la información obtenida durante la realización de este informe permiten concluir que:
 Se logró aprender a fondo como aumentar el punto de ebullición de una sustancia y a su vez
como determinar la masa molar de un soluto no volátil a través de la aplicación de las
fórmulas de las propiedades coligativas.
 Además de determinar la masa molar de un soluto las propiedades coligativas también
pueden ser utilizadas para formular otros tipos de compuestos como mezclas frigoríficas y
anticongelantes.
 Con la anterior experiencia realizada, se llegó a la conclusión de cuán importantes son las
propiedades coligativas, no sólo en el campo científico, sino también en la vida cotidiana. Y
en esta experiencia se pudo observar como se ve afectado el punto de ebullición de cierta
sustancia al agregarle otra sustancia como soluto, conociendo este fenómeno como
elevación del punto de ebullición.
Discusión.
Durante la experiencia se presentaron algunos factores que pueden llegar a alterar los resultados,
como:
 Una fuente de error en la experiencia es la de no saber si todos los termómetros de
mercurio estaban calibrados. Esta fuente de error se puede reducir con la calibración del
termómetro antes de realizar el proceso.
 Mala medición tanto del agua destilada como del Etilenglicol.
 Falta de atención al momento de determinar el punto de ebullición, lo que desencadenó en
leves cambios en la medición de la temperatura.
 No agregar los 22.5 mL de Etilenglicol completos debido a que parte de la sustancia se
quedó en la probeta.

Referencias

 Módulo 2: Elevación del punto de ebullición y disminución del punto de congelación de

Felipe Zamora
 Principios fundamentales de química general, primera edición de Juan de Dios Cassiani.
 Química, Séptima Edición de Raymond Chang y Williams College.
 Propiedades coligativas de las soluciones disponible en
http://www.radiodent.cl/quimica/propiedades_coligativas_de_soluciones.pdf