FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Laboratorio de Propiedades Coligativas

Introducción
Las propiedades físicas de las soluciones que dependen del número de partículas de soluto disuelto y no de su tipo
específico se conocen como propiedades coligativas. Estos incluyen el descenso de la presión de vapor, la
disminución del punto de congelación, la presión osmótica y la elevación del punto de ebullición.
La disminución del punto de fusión (tf ) es directamente proporcional al número de partículas de soluto por mol
de moléculas de solvente. Sabemos que la molalidad (m) expresa el número de moles de soluto por 1Kg de
solvente, lo que representa un número fijo de moles de solvente. Por lo tanto, tf es proporcional a la molalidad.
La constante de proporcionalidad Kf se denomina constante molal de disminución del punto de fusión o constante
crioscópica y depende sólo del solvente.
t f = K f . m (ecuación 1)
(ecuación 2)

En la cual: m = molalidad (moles soluto/ Kg solvente)

K f = constante crioscópica (°C Kg/mol)
wsto = masa de soluto utilizada (g)
wsvte = masa de solvente utilizada (Kg)
MM = masa molar del soluto (g/mol)

Se puede calcular la atomicidad del azufre conociendo su masa atómica (MA) de la tabla periódica y su masa
molar (MM) determinada a partir de algún efecto coligativo, con la siguiente ecuación:
atomicidad del azufre = PM calculada
MAde tabla
Las propiedades coligativas de las soluciones dependen de la concentración total de partículas de soluto, sean las
partículas iones o moléculas. Por lo tanto, cabe esperar que una solución de un electrolito exhiba un
comportamiento proporcional a la cantidad de iones en solución. Una medida del grado en que los electrolitos se
disocian es el factor de Van’t Hoff, i. Este factor es la relación entre el valor real de una propiedad coligativa y el
valor que se calcula suponiendo que la sustancia es un no electrolito.

Podemos determinar el valor ideal de i de una sal a partir del número de iones por unidad fórmula. Por ejemplo,
+ -
para el NaCl, el factor de van’t Hoff ideal es 2 porque la sal consiste en un ion Na y un Cl .

La adición de sal u otras sustancias al agua, puede afectar a la temperatura a la que se congela o hierve. Estos
efectos y otros, conocidos como propiedades coligativas, se exploran en este laboratorio, en donde se investigará
la depresión del punto de congelación y la elevación del punto de ebullición.

Propósito
o Determinar la masa molar de un soluto por crioscopía.
o Comparar el descenso crioscópico de soluciones de solutos disociables y no disociables.
Materiales y Reactivos:
Realiza una lista o dibujos de los materiales que ves en el banco de laboratorio virtual (online)

Conocimientos previos
1. Cuando se pronostica una lluvia helada en zonas de nevadas, en las carreteras a menudo se le extiende
cantidades de sal. ¿Por qué crees que hacen esto?
2. El anticongelante se les añade a los radiadores de los carros para evitar que el agua de los radiadores se
congele y esta hierva. ¿Cómo crees que el anticongelante afecta las temperaturas a las que el agua se
congela (punto de congelación) y hierve (punto de ebullición)?

Procedimiento:
Ingresa a la plataforma en la unidad de laboratorios de química y donde figura la
imagen del equipo a utilizar para la práctica, con el botón derecho del mouse,
seleccionar: guardar enlace como y copiar el mismo en su equipo (aparece el icono).
I. Precalentamiento
Verifique que no se seleccione ningún soluto y la temperatura del aire, es de 25 oC.
a. Describa el movimiento de las moléculas de agua en el vaso de precipitados.
b. Cambiar la temperatura del aire. a –10 oC. ¿Qué ves cuando el agua se congela?
c. Ahora cambie la temperatura del aire, a 110 oC. ¿Qué observas cuando el agua hierve?

Punto de congelación:
Experimento #1: Elija las siguientes opciones: Baño frío (haga clic en el interruptor) y 100 g de H 2O destilada,
haga clic en iniciar (Star). Registre sus datos en la tabla.
Experimento #2: Elija baño de agua fría, 100 g H2O y 2,0 g de sacarosa (C12H22O11), haga clic en iniciar.
Registre sus datos.
Experimento #3: Elija baño de agua fría, 100 g H2O y 4,0 g de sacarosa, haga clic en iniciar. Registre sus datos.
Experimento #4: Agregue100g H2O y 2,0 g de NaCl. Registre sus datos.
Experimento #5: Agregue100 g H2O y 4.0 g de NaCl. Registre sus datos.
Experimento Punto de congelación Δ T (punto de congelación del agua – punto
de congelación de la solución)
1 – H2O pura
2- H2O & 2.0 g C12H22O11
3- H2O & 4.0 g C12H22O11
4- H2O & 2.0 g NaCl
5- H2O & 4.0 g NaCl

Punto de ebullición:
Experimento #6: Elija un baño de agua caliente, 100 g de H2O destilada.
Experimento #7: Elija un baño de agua caliente, 100g de H2O y 2.0g de CaCl2. Registre el punto de ebullición.
Experimento #8: Elija un baño de agua caliente, 100g de H2O y 4.0g de CaCl2. Registre la temperatura.
Experimento #9: Elija un baño de agua caliente, 100 g de H2O y 2.0 g de NaCl.
Experimento #10: Elija un baño de agua caliente, 100 g de H2O y 4.0 g de NaCl.
Experimento Punto de ebullición Δ T (Punto de ebullición del agua – Punto
de ebullición de la solución)
1 – H2O pura
2- H2O & 2.0 g CaCl2
3- H2O & 4.0 g CaCl2
4- H2O & 2.0 g NaCl
5- H2O & 4.0 g NaCl
Preguntas sobre puntos de congelación:
1. ¿Qué pasó con el punto de congelación del agua pura cuando añadiste un soluto?
2. ¿Por qué ocurrió esto? (¡mira en tus notas!)
3. Cuando duplicó la cantidad de soluto, ¿qué efecto tuvo esto en el cambio en el punto de congelación?
4. Calcular el número de moles de partículas de soluto añadidos en los experimentos 2 - 4. (para los
experimentos 2 y 3, encuentre las moles de C12H22O11 porque la sacarosa no se disocia en el agua. Para los
experimentos 4 y 5, encuentre las moles de Na+ y Cl- porque NaCl se disocia en agua. Realizar los cálculos.
5. ¿Qué tuvo un mayor impacto en el cambio del punto de congelación: C12H22O11 o NaCl? ¿por qué? (mira tus
respuestas en las preguntas 4 y 2)
6. Calcular la molalidad de las soluciones en los experimentos 2, 3, 4 y 5.
7. Usando los valores de ∆Tf de la tabla de datos y los valores de molalidad para cada experimento en el número
6, calcule la Kf para el agua para cada experimento. A continuación, busque el valor medio de K f para el
agua.
8. El valor aceptado para Kf para el agua es 1,86 oC/m. Calcule el porcentaje de error para Kf

Preguntas sobre el punto de ebullición:

9. ¿Qué pasó con el punto de ebullición del agua pura cuando añadiste un soluto?
10. ¿Por qué ocurrió esto? (¡mira en tus notas!)
11. Cuando duplicaste la cantidad de soluto, ¿qué efecto tuvo esto en el cambio en el punto de ebullición?
12. Calcular el número de moles de partículas de soluto añadidos a los experimentos 7 - 9. (para los experimentos
7 y 8, encontrar las moles de Ca2+ y Cl- porque CaCl2 se disocia en el agua. Recuerde que hay más iones en
CaCl2 que en NaCl. Para los experimentos 9 y 10, encontrar las moles de Na+ y Cl- porque NaCl se disocia
en el agua) Realizar los cálculos.
13. ¿Qué tuvo un mayor impacto en el cambio del punto de ebullición: CaCl2 o NaCl? ¿por qué? (mire sus
respuestas en las preguntas 9 y 7)
14. Calcular la molalidad de las soluciones en los experimentos 7, 8, 9 y 10.
15. Usando los valores de ∆Tb de la tabla de datos y los valores de molalidad para cada experimento en el número
14, calcule la Kb para el agua para cada experimento. A continuación, busque el valor medio de K b para el
agua.
16. El valor aceptado para Kb para el agua es 0.512oC/m. Calcule el porcentaje de error para Kb.

II. Determinación de la masa molar y atomicidad del azufre

A. Temperatura de fusión de la solución Azufre-Benceno
1. Elegir la masa del solvente a utilizar: 200 g de benceno
2. Seleccionar una masa soluto: 5 g de azufre.
3. Colocar la llave del termostato en posición frío (cold).
4. Iniciar el enfriamiento, haciendo click en start
5. Una vez que no cambie más la lectura, anotar la temperatura de fusión de la solución (Tf
solución).
6. Anotar la temperatura de fusión del benceno puro, T°f
7. Colocar los resultados en el informe
8. Calcular con la ecuación 1 y 2, la masa molar del azufre y con la ecuación 3, la atomicidad

B. Descenso crioscópico de solutos disociables y no disociables

9. Utilizando el mismo equipo, determinar la temperatura de fusión (t f medida) de las siguientes
soluciones acuosas: Solución a: 10 g de sacarosa (C12H22O11) en 100 g de agua,
solución b: 1,8 g de NaCl en 100 g de agua y
solución c: 3,3 g de CaCl2 en 100 g de agua
10. Anotar la temperatura de fusión del agua, t°f. Calcular para cada solución
11. Calcular la molalidad, m de cada una de las soluciones, usando la ecuación 2. Completar el informe.
12. Para cada una de las soluciones calcular la Δtf calculada con la kf y la molalidad determinada en el inciso
anterior.
13. Con la ecuación 4, calcular el coeficiente de Van’t Hoff, i para cada una de las soluciones.

III. Cuestionario

1. Complete la siguiente tabla: Cálculos:

Descenso crioscópico °C
I. Temp fusión solvente:

II. Temp fusión solución:

molalidad:
Constante crioscópica de
benceno, Kf
Masa molar del soluto:
Masa de azufre, wsto

Masa de benceno, wsvte

Masa atómica del S (de Atomicidad del azufre:

tabla periódica)

2. Complete la siguiente tabla:

∆tf ∆tf
wsto wsvte tf medida Molalidad ∆Tf medida
medida calculada i=
m ∆Tf calculada

Solución (a)

Solución (b)

Solución (c)

En la superficie de un cuerpo de agua, las moléculas de agua se mueven constantemente de la fase líquida a la
fase gaseosa, y viceversa. Las moléculas que se evaporan chocan contra las paredes del vaso de precipitados,
creando presión de vapor.
La presión de Vapor se puede medir mediante un manómetro, un tubo lleno de líquido que está conectado a la
parte superior del vaso de precipitados. Aumentar la presión de vapor empuja el agua en el tubo, haciendo que el
agua en el brazo derecho del tubo se eleve a un nivel más alto que el agua en el brazo izquierdo del tubo.
3. ¿Cómo afecta la sal a las propiedades del agua
4. Analizar: ¿Cómo se relaciona la temperatura del líquido con la presión de vapor?
5. ¿Cuál es el punto de ebullición del agua pura? ______________________
6. ¿Cuál es la presión actual del vapor? ______________________
7. Presión atmosférica a nivel del mar es igual a 101,32 kilopascales (kPa). ¿Por qué crees que el agua
hierve cuando la presión del vapor es igual a la presión atmosférica?
8. Compare la presión de vapor con Sin soluto con la presión de vapor con el cloruro de sodio seleccionado.
9. ¿Cómo afecta la presencia de cloruro de sodio a la presión de vapor del agua?
10.Basado en este efecto, ¿cómo esperas que la presencia de cloruro de sodio afecte el punto de ebullición
del agua?
11.¿Cómo se espera que la adición de cloruro de sodio (sal de mesa) afecte el punto de congelación del
agua?
12. Analizar: ¿Cómo afecta la adición de cloruro de sodio a los puntos de ebullición y congelación del
agua?
13. Aplicar: Basado en lo que has aprendido, ¿por qué la gente esparce sal en las carreteras en invierno?

Cuando un compuesto iónico como el cloruro de sodio (NaCl) se disuelve en agua, se disocia, o se rompe,
en iones individuales Na+ y Cl–. Diferentes compuestos iónicos pueden disociarse en diferentes números
de iones, dependiendo de su composición. Los compuestos covalentes como la sacarosa no se disocian.
14. ¿Cómo afecta la disociación de un soluto a las propiedades coligativas de una solución
15. Predecir: Las propiedades coligativas se determinan únicamente por el número de partículas de soluto
en la solución. Basándose en este hecho, ¿qué soluto espera tener el mayor efecto en las propiedades
del agua? ¿El menor efecto?
16. Recopilar datos: Para cada soluto, mida la presión del vapor a una temperatura de 25 oC. A continuación,
mida el punto de ebullición y el punto de congelación de cada solución.

Número de Presión de vapor a Punto de Punto de

Soluto
partículas 25oC ebullición congelación
Ninguno
Sacarosa
Cloruro de sodio
Cloruro de calcio
Cloruro de potasio

17. Analizar: ¿Cómo afectó el número de partículas de soluto a las propiedades coligativas del agua?
18. Encontrar un patrón: Las fórmulas químicas de los tres solutos iónicos son NaCl (cloruro de sodio),
CaCl2 (cloruro de calcio) y KCl (cloruro de potasio). ¿Cómo se relaciona la fórmula química con el
número de partículas que resultan de la disociación de una molécula?
19. El cloruro de aluminio tiene la fórmula AlCl3. ¿Cuántas partículas se disociaría una molécula de cloruro
de aluminio?
20. Basado en los datos que ha recopilado hasta ahora, predecir el punto de ebullición y el punto de
congelación de una solución de 1,0mol/kg de cloruro de aluminio. ¿Discuta que pruebas podría utilizar
para demostrar este punto?

La ósmosis es el flujo de agua a través de una membrana semipermeable desde una región de menor
concentración de soluto a una región of mayorconcentración de soluto. La membrana permiteque elagua,
pero no el soluto, pase a través de. Al igual que la ebullición y la congelación, la ósmosis es una propiedad
coligativa.
21. ¿Cómo afectan los diferentes solutos a la ósmosis?
22.Aplicar: Comer una dieta rica en sodio puede aumentar el riesgo de presión arterial alta. ¿Por qué las
cantidades excesivas de sodio en la sangre conducirían a una presión arterial más alta?
23.Resumir: ¿Qué tienen en común todas las propiedades coligativas que se han estudiado?

Prof. Amira C. Padilla Jiménez, PhD