Año: Del Fortalecimiento de la

Soberanía Nacional”

IDEA DE NEGOCIO
PASTELERIA Y PANADERIA
CANDY YUMS

DOCENTE: OLIVERA BORDAES NANCY

INTEGRANTES:

 ROSALINDA AGUILAR
CANDIOTTI
 QUISPE SOLANO LIDA TERESA
 ROSA HURTADO ESPINOZA
 LILIAN AROTOMA YALOPALIN
 IDEAS DE NEGOCIO

PROPUESTAS DE IDEA DE NEGOCIOS POR INTEGRANTES

PROPUESTA N°1
Laboratorio de preparativos galénicos e investigación Rosa Hurtado Espinoza

PROPUESTA N° 2
Tienda (ropas y calzados) San Antonio hyo. ROSALINDA AGUILAR CANDIOTTI

PORPUESTA N°3
Farmacia en huaripampa. lida Teresa Quispe Solano
PROPUESTA N° 4
Pastelería (en Ayacucho Lilian aro toma yalopalin.
NOMBRE DE LA EMPRESA:
Pastelería Candy yums su nombre hace honor y esencia de cada persona la
razón social será una empresa(E.I.R.L)
RUBRO DEL PROYECTO:
se dedica a la comercialización y producción de pasteles.
UBICACIÓN DEL PROYECTO:
Departamento: Junín
Provincia: concepción
Anexo: san Antonio
IDENTIFICACIÓN DE LA MEJOR IDEA DE NEGOCIO – MACRO Y MICRO FILTRO
PASO 1:
Has generado una serie de ideas de negocio, ahora. ¿Cuál de ellas desarrollarás? ¿Cuál
es la mejor idea de negocio? En principio puedes escoger aquellas ideas que crees
responden a las necesidades de tus posibles clientes, pero para esto requieres de un
mayor análisis.
Puedes usar los métodos denominados:
Macro Filtro y Micro Filtro, que te permitirán seleccionar la mejor idea.
Macro Filtro: El ejercicio consiste en trabajar en el cuadro siguiente, respondiendo con un
SI o un NO a las preguntas orientadas que se indican.
Las respuestas te darán luces sobre lo exitosa que puede ser tu idea de negocio.
Coloca una “X” en casa casillero según corresponda y al final cuenta el número de SI que
obtuvo cada idea.
Deber quedarte con aquellas ideas que obtuvieron la mayor cantidad de SI.
No te preocupes si tienes varias ideas con iguales números de SI.

MACRO FILTRO:

IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4 IDEA 5 IDEA 6

PREGUNTAS
ORIENTADORAS/IDEAS SI NO SI NO SI N SI NO S NO SI NO
O I
¿Existe una necesidad que X X X X
satisface en tu localidad?
¿Existe un mercado para X X X X
este producto o servicio?
¿Hay una demanda X X X X
insatisfecha?
¿Quieres realizar este X X X X
proyecto?
¿Es posible producir en tu X X X X
distrito o Región?
¿Este proyecto te permite X X X X
obtener ganancias?
TOTAL IDEAS CON SI 5 1 6 0 5 1 6 0
Cabe resaltar que las tres primeras preguntas orientadoras están referidas a la
“identificación de la necesidad de la población”.
Si bien es cierto, el análisis en el macro filtro nos pide respuestas SI o NO, es importante
tener sustento para cada una de las respuestas.
Es así que la primera pregunta. ¿Existe una necesidad que satisfacer en tu localidad? se
refiere a ¿cuál esa necesidad a satisfacer? Esta respuesta tienes que saberla y no sólo
responder SI o NO.La segunda pregunta. ¿Existe un mercado para este producto
IDENTIFICACIÓN DE LA MEJOR IDEA DE NEGOCIO – MACRO Y MICRO FILTRO
PASO 1:
Has generado una serie de ideas de negocio, ahora. ¿Cuál de ellas desarrollarás? ¿Cuál
es la mejor idea de negocio? En principio puedes escoger aquellas ideas que crees
responden a las necesidades de tus posibles clientes, pero para esto requieres de un
mayor análisis.
Puedes usar los métodos denominados:
Macro Filtro y Micro Filtro, que te permitirán seleccionar la mejor idea.
Macro Filtro: El ejercicio consiste en trabajar en el cuadro siguiente, respondiendo con un
SI o un NO a las preguntas orientadas que se indican.
Las respuestas te darán luces sobre lo exitosa que puede ser tu idea de negocio.
Coloca una “X” en casa casillero según corresponda y al final cuenta el número de SI que
obtuvo cada idea.
Deber quedarte con aquellas ideas que obtuvieron la mayor cantidad de SI.
No te preocupes si tienes varias ideas con iguales números de SI.

MACRO FILTRO:

IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4 IDEA 5 IDEA 6

PREGUNTAS
ORIENTADORAS/IDEAS SI NO SI NO SI N SI NO S NO SI NO
O I
¿Existe una necesidad que X X
satisface en tu localidad?
¿Existe un mercado para X X
este producto o servicio?
¿Hay una demanda X X
insatisfecha?
¿Quieres realizar este X X
proyecto?
¿Es posible producir en tu X X
distrito o Región?
¿Este proyecto te permite X X
obtener ganancias?
TOTAL IDEAS CON SI 5 1 6 0
Cabe resaltar que las tres primeras preguntas orientadoras están referidas a la
“identificación de la necesidad de la población”.
Si bien es cierto, el análisis en el macro filtro nos pide respuestas SI o NO, es importante
tener sustento para cada una de las respuestas.
Es así que la primera pregunta. ¿Existe una necesidad que satisfacer en tu localidad? se
refiere a ¿cuál esa necesidad a satisfacer? Esta respuesta tienes que saberla y no sólo
responder SI o NO.
La segunda pregunta. ¿Existe un mercado para este producto o servicio?, se refiere a
cuántos son, dónde están y que características tienen: ¿son hombres, mujeres o
niños? ¿Son mayores de 30 años o menores de 15? ¿Son del barrio o del distrito? ¿Son
de toda la ciudad o son foráneos?, etc.
La tercera pregunta ¿Hay una demanda insatisfecha? Está tratando de identificar si existe
una parte de la población que no está conforme con los productos o servicios que
actualmente hay en el mercado y que estaría dispuesta a cambiar de producto o servicio.
Con ayuda de esta técnica estará en condiciones de “priorizar” aquella idea para la cual
este mejor preparado.
MICRO FILTRO:
El ejercicio consiste en darle una calificación a las ideas preseleccionadas, según se
indica en la tabla de calificación. Se prioriza la idea que tiene mayor puntaje.
MICRO FILTRO:

IDEA 1
PREGUNTAS ORIENTADORAS/IDEAS Galineos e IDEA 2 IDEA 3
investigacion farmacia Pasteleria
¿Existe una necesidad que satisface en 5 4 5
tu localidad?
¿Existe un mercado para este producto o 4 4 5
servicio?
¿Hay una demanda insatisfecha? 3 3 4
¿Quires realizar Este Proyecto? 4 4 4
¿Es posible producir en tu distrito o 5 5 5
Región?
¿Este proyecto te permite obtener 5 5 5
ganancias?
PUNTAJE TOTAL 26 25 28

TABLA DE CALIFICACIÓN
Muy Bueno 5
Bueno 4
Regular 3
Malo 2
Muy malo 1

La idea que obtenga el mejor puntaje será aquella que debes priorizar, pues reúne las
mayores fortalezas y oportunidades para lograr el éxito empresarial.
 Las otras ideas (que queden en segundo o tercer lugar) no significan que sean malas
ideas de negocios, sino que tienen algunas debilidades o que existen algunas amenazas
que no te permitirían obtener tanto éxito como la primera idea.

FODA DEL NEGOCIO

FORTALEZA OPORTUNIDADES
 Mercado amplio
 Servicio cálido y eficiente  Ampliar la variedad de los
 Variedad en el producto productos
 Calidad en el producto  Alianzas con los comercios de
la zona
 Mercado fijo

DEBILIDADES AMENAZAS
 Somos nuevo en el mercado  competencia
 Tamaño de la empresa  Crisis económica
(pequeña)  Desabastecimiento de la harina
 Falta de maquinaria ( pyme) de trigo.

AMENAZAS Y DEBILIDADES

 Somos Nuevo en el mercado: porque la experiencia de nuestros competidores que al

llevar mayor tiempo en una empresa de pastelería pueden tener más ventajas que
nosotros que somos nuevo.
 Tamaño de la empresa (pequeña): Al iniciar un emprendimiento sabemos que al
principio va ser un poco difícil por el tamaño de una empresa que estamos creando,
pero con mucho esfuerzo dedicación vamos a lograr que nuestra empresa crezca.
  Falta de maquinarias pyme: la falta de maquinaria afecta siempre en un nuevo
emprendimiento, pero con trabajo y mucho esfuerzo se puede lograr...

PROBABILIDAD:

 competencia
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(en la localidad observamos competencia en el ámbito (panadería y pastelería.)

 crisis económica
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(reinventarse a nivel operativo para pasar de manejar 60 productos a una oferta de casi 500 productos, y
sembraremos trigo.)

 desabastecimiento de la harina
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(sembraremos materia prima para abastecimiento en el producto, para la empresa.)

 somos nuevo en el mercado

ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(somos un grupo nuevo que estamos incursionando en el mundo de negocios.)

 tamaño de la empresa:
 ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(que nos acepten dentro del mercado, ya que por ser pyme no contamos con proveedores ni inversionista
queremos que sea fácil acceder a tener cooperación entre empresas.

 falta de maquinarias:

CONSECUENCIA

 competencia:
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(Nos va afectar en porcentaje medio por que el anexo de san Antonio no cuenta con una sola
tienda de pastelería entonces creemos que la competencia será alto)

 Crisis económica
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(Porque la gran mayoría de familias son de clase media y podrían afrontar los gastos de sus
hijos, las familias tienen distintos ingresos económicos.)

 Desabastecimiento de la harina
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(.)
 Somos nuevo en el mercado
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
.
 Tamaño de la empresa pequeña:
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(Somos un nuevo grupo de emprendedores sabes que va ser difícil por el tamaño que es una empresa
pequeña.)

 Falta de maquinarias pyme

ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
Un nuevo emprendimiento, pero con trabajo y mucho esfuerzo podremos lograr (maquinarias, vitrinas
licuadoras etc.)

LAS CATEGORÍAS DE LOS RIESGOS:

 competencia:
CONCECUENCIAS

PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA

BAJA Trivial Tolerable Moderada
MEDIA Tolerable Moderado Importante
ALTA Moderado Importante Critico

 Crisis económica:
CONCECUENCIAS

PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA

BAJA Trivial Tolerable Moderada
MEDIA Tolerable Moderado Importante
ALTA Moderado Importante Critico
  Desabastecimiento de la harina:
CONCECUENCIAS

PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA

BAJA Trivial Tolerable Moderada

MEDIA Tolerable Moderado Importante
ALTA Moderado Importante Critico

 Somos nuevo en el mercado:

CONCECUENCIAS

PROBABILIDAD BAJA MEDIA ALTA

BAJA Trivial Tolerable Moderada

MEDIA Tolerable Moderado Importante
ALTA Moderado Importante Critico

OPORTUNIDADES Y FORTALEZAS
Mercado amplio: es bueno para que también se pueda exicibir así las personas las variedades al
gusto del cliente.
 Servicio cálido eficiente: es bueno tener un servicio de calidad para que así a las personas puedan
elegir según su comunidad o alcanzo de su economía. Y que también sean productos
recomendables para logren sus objetivos.
 Variedad en el producto: es bueno tener diferentes variedades para que así las personas puedan
elegir al alncse de la economía para que tipo de productos venga llevar.
 Calidad del producto: es muy importante la calidad porque le ayuda a tener más clientela y también
pueda hacerse conocida el lugar donde exhibir los productos de calidad y comunidad y buen trato
hacia las personas.
 Mercado fijo: es muy importante tener un mercado fijo para que las personas puedan hubicarlos
rápidamente o hacernos conocidos mediante una sola dirección o ubicación. Y también tener un
logo tan resaltante que pueda atraer a las personas y sea llamativo y fácil de reconocer en la
ciudadanía.

VIABILIDAD

 Ampliar la variedad de los productos:

 ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(Aumentar los precios de los insumos.)

 Alianzas con los comercios de la zona

ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(Al tener distintos horarios facilita al cliente elegir el horario más adecuado.)

 Mercado fijo
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
Tener un mercado estable en un centro donde podamos tener más cliente y ser rentable.)

RENTABILIDAD
 Mercado amplio
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(tener un mercado amplio para poder llamar más clientes y ofrecer con munidad.)

 Servicio cálido y eficiente

ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(brindar una atención conmovedora e integral con respuestas inmediatas.)

 Variedad en el producto:
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES
(en el transcurso de la vida vamos tener mucha variedad de productos que existe en una tienda.)
  Calidad en el producto:
ALTO 12 MESES
MEDIO 13 – 24 MESES
BAJO 25 – 36 MESES

(Porque va aliviar la responsabilidad e.)

RENTABILIDAD
VIABILIDAD
BAJA MEDIA ALTA
BAJA Trivial Factible Adecuada
MEDIA Factible Adecuada Destacada
ALTA Adecuada Moderada Prioritaria
 Contingencia del Proyecto

Competencia alta:
Venta atraves de internet

Llevar hasta la puerta de sus casas (delivery) y también brindarle una atención
carismática.

Crisis económica:
Elevar nuestra producción trabajar los socios dentro de la (panadería y pastelería)

Nuevo en el mercado

Promocionar nuestros productos a través de las redes (TV, FB, etc.).

COSTOS DE SERVICIO POR PROCESO

 Los gastos fijos que tendremos para abrir una academia son los siguientes:

CONCEPTO IMPORTE
Proyecto de pastelería 2,500
Personal capacitado (gerente general, personal de confianza 1350
o el encargado)
mantenimiento del local 200
Alquiler del local 200

MANTENIMIENTO DEL LOCAL Y OTROS:

ALQUILER DEL LOCAL

Este precio lo vamos a tener más claro, pero para terminar con nuestro ejemplo vamos a
poner un precio de alquiler de local comercial de 800 soles

Personal
El personal a trabajar en la panadería debe tener habilidades y ser carismático y tener
vocación debe estar pendiente del proceso del pedido de los tiempos de entrega y de
cualquier necesidad que surja durante la visita del cliente.

El equipo puede estar compuesto por profesionales, tales como chef especializada, meseros
cajero y personal del mostrador, y todos los profesionales que se pueden amoldar en
una panadería para ofrecer a la población.

Servicios adicionales
Aunque la actividad principal de una empresa pastelera es, por supuesto, la pastelería y
panadería, nada le impide crear servicios adicionales que pueden acompañar a la actividad
principal y que ayude a la empresa pastelera a consolidarse en su ciudad, así como para
encontrar ingresos financieros alternativos. Entre los servicios adicionales que puede
implementar en nuestra empresa de pastelera y panadera:
  Pasteles y panes para ofrecer al público.

 venta de artículos relacionados con la pastelería (, harina, chantillí, etc.)

¿Cuánto cuesta montar un local?

Si quiere empezar su propio negocio desde cero, el costo inicial (sin incluir la compra del
terreno) tiende a ser de entre 1600 y 2600 mil es la suma con la que se debe contar
generalmente para poder abrir una pastelería para tener una estructura de calidad. Digo
esto porque el costo de montar un área artificial no es bajo, además tendrá gastos en un
horno muebles, estantes y vitrinas refrigerada térmicas, la parte administrativa, también
pago a los empleados gasto al personal y otros pequeños gastos esenciales.

COSTO DE PRODUCCIÓN DE UNA TORTA

MATERIA PRIMA

INGREDIENTES GRAMOS PRECIO

2 tazas de harina pastel era 250gr s/. 1.50
5 huevos 325gr s/. 3.00
1 cucharadita de polvo de hornear 10gr s/. 0.50
1 taza de leche 250gr s/. 2.00
1 cucharada de esencia de vainilla 10gr s/. 0.30
¼ aceite 100gr s/. 1.50
1 taza de azucar Blanca 250gr s/. 1.50

MATERIA PRIMA DIRECTA

HARINA 250gr x 10 = 2.5kg
MATERIA PRIMA INDIRECTA
LECHE 250gr x 10 = 2.5ml
HUEVO 325gr x 10 = 35kg
POLVO DE HORNEAR 10gr x 10 = 500gr
ESENCIA DE VAINILLA 10gr x 10 = 500gr
ACEITE 100gr x 10 = 1kg
AZUCAR 250 x 10 = 25kg
MANO DE OBRA
50 x 30 = 1500
GASTOS INDIRECTOS
ELECTRICIDAD =80 x10=800

Punto de equilibrio

Costos fijos
P.E
PRECIO DE VENTA - COSTO VARIABLE

2310.30

P.E
45 - 10.30

2310.30
P.E
34.7

66.58

PUNTO DE EQUILIBRIO POR UN MES

 COSTO FIJO
P.E
PRECIO DE VENTA – COSTO VARIABLE

2303.0

P.E 45 – 3.090

2303.09
P.E

41.91

P.E 54.95

organigrama
 GERENTE:

Es el encargado de realizar los pedidos, supervisa los labores y cargos del personal como el
cumplimiento de normas políticas establecidas.
Es el máximo responsable de la gestión y dirección de la panadería pastelería (Candy yums.)

Contador:
Aplica gestiona interpreta y registra la contabilidad del establecimiento.

Estructura Organizativa

Gerente de la panadería-pasteleria
lida

contador producción ventas finanzas

Rosalinda Lilian Rosa

Panadero
Vendedor
cajero
Hornero
Repartidor
Repostero
mesero

Panadero:
Encargado en realizar los panes.
Repostero:
Es la persona encargada de realizar los postres y pasteles.
Hornero:
Persona encargada de hornear los pasteles y panes.
Vendedor:
Vende los productos dentro del establecimiento.
Repartidor:
Lleva la mercadería desde el establecimiento hasta el domicilio del
consumidor.

ALCANCE:
También es muy importante para la población para las personas
que quieren adquirir más productos al alcance de la economía y
también en lugar céntrico.
CRONOGRAMA:
Es muy importante tener un cronograma para que mis trabajadores
y personas vengan a consumir productos y sepan mis trabajadores
lo que preparamos día día.

Finalizado
tarea procede duración fin Tiempo o
emplea concluido
do
Recepción de Almacenamient 2 días 2 días -
materia prima o de materia
prima
Preparación de Mezclado de 1dia 1dia -
ingredientes según ingredientes
el producto
amasa moldeado 1dia 1 día -
Fermentación enfriamiento 2 días 2 días -
horneado
Rebanado rellenado empacado 2 días 2 días -
y/o aplicación de
cubertura
almacenamiento Clasificación 2dias 2 días -
según el tipo
Capitulo 2

Descripción del proyecto

Nombre de nuestra empresa pastelería Candy yums su nombre hace honor y esencia de
cada persona, es una empresa que se dedicara a producir tortas de diferentes sabores para
todo tipo de celebraciones al gusto del paladar de todos así utilizando como materia prima
en las cuales se elaboran con harina de trigo, con diseños innovadoras acordes a cada
elaboración con acabados y acorde del gusto del cliente permitiendo así una plena
satisfacción de nuestros clientes.

Creamos productos con garantía, calidad tamaño y frescura idea para la aceptación total.
En la empresa se producirá varias clases de torta.

OBJETIVOS
Llegar a muchas y resaltar con mis productos que les ofreceré al gusto del cliente y de alta
calidad y ser una marca reconocida en diferentes lugares y recomendada por la ciudadanía y
ofrecer diferentes variedades de tortas al gusto del cliente.

Brindar productos que satisfagan las necesidades y exigencias de todos nuestros clientes
siendo su primera opción.

Ser uno de los mejore lugares para trabajar, capacitado en forma constante a nuestros
personales para que puedan identificarse con la imagen de nuestra empresa Candy yums.

Mantener la mejor calidad con mejora continua de nuestros productos.

MISION

Elaborar productos de primera calidad y sabor, dándole

siempre a nuestros clientes un servicio amable y oportuno,
con compromiso honestidad, logrando así que nuestros
clientes se sientan en un ambiente confortable y confiable.

VISION

Nuestro propósito es ser una de las mejores y líder a nivel

nacional; innovando continuando los sabores los diseños y
decoraciones, acuerdo a las tendencias del mercado
gastronómico.
Con esfuerzo, constante y análisis de mercado
internacional con nuevos productos que vallan más allá de
las expectativas del cliente.

VALORES

SERVICIO
Trato cálido, buscando siempre la satisfacción del cliente.
HONESTIDAD
Hacer y decir siempre las cosas con la verdad, sin engañarnos a nosotras
mismos.
CONFIANZA:
Realizar nuestras labores de la mejor manera, buscando satisfacer a cada
uno de nuestros clientes prestándoles un servicio cómodo y puntual.
LEALTAD:
Crear un vínculo entre compañeros y empresas la fidelidad.
INNOVACION:
fomentar la generación de nuevas ideas mediante la participación del cliente,
directivo, colaboradores con la finalidad que genere cambios sustanciales y
exitoso para la empresa.
EFICIENCIA:
Gestionar de manera óptima nuestros, mejorando continuamente los
procesos y la productividad para así lograr competitividad en el mercado.

CAPTACION DE LA IDEA DE NEGOCIO:

Porque vimos dentro de la población no ay una empresa que se dedique a la elaboración de

(pasteles y panes) y con la creación de nuestra empresa cubriremos las necesidades de nuestra
población brindar un servicio de calidad

DESCRIBIMOS EL PERFIL DEL EQUIPO DE TRABAJO:

GERENTA:

LIDA TERESA QUISPE SOLANO

Yo como gerente tengo la habilidad de dirigir a los colaboradores dentro de la organización y

colaboradores a los personales cada cierto tiempo

PANADERA Y REPOSTERA:

LILIAN AROTOMA YALOPALIN

Tengo habilidades para preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas,
empanadas, pan, etc. Siguiendo recetas tradicionales y modernas. Crear postres nuevos e
interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes. Decorar los
pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc

CONTADORA:

ROSALINDA AGUILAR CANDIOTTI

Tengo las habilidades para interpretar la información contable para el planeamiento, el control y la
toma de decisiones.

Como también diseño, gestiono y ejecuto todas las estrategias económicas y financieras dentro de
la empresa (CANDY YUMS) de pastelería- panadería.

Realizar el balance general entre ingresos y egresos: facilitará Saber los ingresos del negocio
conocer la situación financiera.

VENDEDORA:

ROSA HURTADO ESPINOZA

Tengo Habilidad para encontrar clientes. Habilidad para generar y cultivar relaciones con los
clientes. Habilidad para determinar las necesidades y deseos de los clientes. Habilidad para hacer
presentaciones de venta eficaces.

ACCIONISTAS INV AGRESIVO INV MODERADO INV TOLERABLE

LIDA X
ROSA X
ROSALINDA X
LILIAN X
 ACCIONISTAS INVERCION
LIDA 25
ROSA 25
ROSALINAD 25
LILIAN 25
TOTAL 100

CONSTITUCION DE LA EMPRESA:

1.- ACTA DE ELABORACION Y COMPROMISO ORGANIZACIONAL

Modelo de acta constitutiva de una empresa

Nosotros, ______________, de nacionalidad __________, mayor de edad,
de este domicilio y titular de la cédula de identidad N° ________, y
____________, de nacionalidad ____________, mayor de edad, de este
domicilio y titular de la cédula de identidad N° ________, por el presente
documento declaramos que hemos resuelto constituir, tal como hacemos en
el presente acto, una Compañía Anónima alineada con las cláusulas
contenidas en el presente documento, el cual servirá a su vez de Acta
Constitutiva y Estatutos Sociales.

DENOMINACIÓN, DOMICILIO, DURACIÓN Y OBJETO

CLÁUSULA PRIMERA: La compañía se denominará _______________, y

el domicilio principal de la sociedad es
________________________________; pero podrá establecer sucursales,
agencias, representaciones u oficinas en cualquier otro lugar de
_________________________, o en el exterior.

CLÁUSULA SEGUNDA: La sociedad durará ___________ años, contados

desde la inscripción de este Documento Constitutivo y Estatutos Sociales en
el correspondiente Registro Mercantil. La Asamblea de Accionistas podrá
acordar la prórroga o abreviación de la duración de la Compañía, previo al
cumplimiento de las respectivas formalidades legales.

CLÁUSULA TERCERA: La compañía tendrá por objeto la prestación de

servicios de toda naturaleza, en especial
____________________________________________________________
___________________________________________________, y
cualquier otro acto de lícito comercio, conexo o no y no limitando los
intereses comerciales de la compañía. La sociedad podrá efectuar todos los
actos, gestiones y negociaciones relacionadas con su objeto social actuando
en su propio nombre o como agente, factor o contratista de terceros. En
general, la sociedad podrá realizar cualquier actividad de lícito comercio,
pues la anterior enumeración es de carácter enunciativo y no taxativo.

DEL CAPITAL Y LAS ACCIONES

CLÁUSULA CUARTA: El capital de la compañía es la cantidad de

________________, dividido en ____________ acciones con valor nominal
de ___________ cada una, el cual ha sido suscrito íntegramente y
totalmente pagado, según consta en depósito bancario, que se anexa al
presente documento. De acuerdo con el aporte efectuado por cada
accionista, ________________ ha suscrito la cantidad de ____________
acciones y ha pagado la cantidad de _____________________, y
_______________ ha suscrito la cantidad de _________ acciones y ha
pagado la cantidad de _____________. Las acciones son nominativas y no
podrán ser convertidas al portador. El capital social podrá ser aumentado o
reducido según lo exijan las circunstancias y de acuerdo a lo estipulado en
el Código de Comercio vigente.

CLÁUSULA QUINTA: Las acciones son indivisibles con respecto a la

sociedad, la cual solo reconocerá un propietario por cada una de estas; así
mismo, confieren a sus propietarios iguales derechos y cada una de estas
representará un (1) voto en la asamblea general de accionistas.

DE LA ADMINISTRACIÓN Y DE LA DIRECCIÓN

CLÁUSULA SEXTA: La administración y dirección de la compañía estarán a

cargo de una Junta Directiva, compuesta por un presidente y un
vicepresidente, que podrán ser o no accionistas, los cuales durarán
__________ en sus funciones y pudiéndose reelegir.

CLÁUSULA SÉPTIMA: Los miembros de la Junta Directiva, antes de

comenzar en el ejercicio de sus funciones, deberán depositar en la caja
social ________ acciones de la compañía. Si algún miembro no fuese
accionista, el expresado depósito lo efectuará por él algún otro accionista
de la compañía.

CLÁUSULA OCTAVA: El presidente y vicepresidente actuando CONJUNTA

O SEPARADAMENTE, verificada a través de la suscripción o firma
respectiva, podrán obligar en todos los casos a la sociedad y tendrán
amplias facultades de administración y dirección de la sociedad. En
consecuencia, podrán
____________________________________________________________
____________________________________________________________
______, y en el entendido de las facultades aquí conferidas lo son solo a
título meramente enunciativo y no con carácter limitativo o taxativo.

CLÁUSULA NOVENA: El ejercicio económico de la compañía comenzará el

día ________________ y terminará el día ___________________ de cada
año, excepto el primer ejercicio, el cual comenzará a partir de la fecha de
inscripción de este presente documento y terminará el día
__________________.

DE LAS ASAMBLEAS

CLÁUSULA DÉCIMA: El gobierno y la Suprema Dirección de la Compañía

corresponde a la Asamblea de Accionistas legalmente constituida, cuyas
decisiones, acuerdos y resoluciones dentro de las facultades que le señalan
las leyes y actas constitutivas estatuarias son obligatorias para todos los
accionistas, siempre y cuando se encuentren representados en la misma el
_________________ del capital social. Las asambleas generales ordinarias
y extraordinarias deberán ser presididas por el presidente de la Junta
Directiva.

CLÁUSULA DÉCIMA PRIMERA: Las asambleas generales de accionistas

se celebrarán previa convocatoria, hecha por el presidente de la compañía,
o quien ejerza sus funciones, mediante carta dirigida personalmente a
todos los accionistas con por lo menos ____________ días de anticipación
a la fecha de reunión de la asamblea, sin el requisito de la convocatoria
previa, si se estuviese representado el __________ del capital social.

CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA: La asamblea general ordinaria se reunirá

una vez al año dentro de los primeros __________ días continuos después
de finalizar cada ejercicio económico y en el domicilio legal de la compañía,
con el propósito de:

A) Conocer, aprobar o improbar el informe que anualmente presentará el

presidente conjuntamente con el Balance General de Ganancias y Pérdidas
de la compañía, en vista del informe del comisario.

B) Decidir sobre el reparto de los beneficios obtenidos durante el ejercicio

económico de la compañía.
C) Adoptar las decisiones que le hayan sido reservadas por la ley o por el
presente documento. Las asambleas extraordinarias se celebrarán cada vez
que lo requiera la Junta Directiva, previa convocatoria escrita.

DEL EJERCICIO ECONÓMICO, RESERVA Y

UTILIDADES

CLÁUSULA DÉCIMA TERCERA: Todo socio tiene derecho a informarse

personalmente del Balance General y del Estado de Ganancias y Pérdidas
conforme al Código de Comercio vigente. Si la liquidación arrojase
utilidades, de esta se apartará el _______________ para constituir el
fondo de reserva legal hasta alcanzar el _________________ del capital
social. El excedente se pondrá a disposición de la asamblea general de
accionistas para que decida su destino o forma de repartirlo, si fuera el
caso.

CLÁUSULA DÉCIMA CUARTA: La compañía tendrá un comisario que será

designado por la asamblea general de accionistas. Durará ________ en el
ejercicio de su cargo y tendrá las funciones que se le señalan en el código
de comercio.

DISPOSICIONES TRANSITORIAS

CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA: Se designa como presidente a

____________________, vicepresidente _____________________, estos
dos plenamente identificados anteriormente, y como comisario
__________________________, contador público en ejercicio, titular de la
cédula de identidad Nº_____________ e inscrito debidamente en el Colegio
de Contadores Públicos del estado Aragua bajo el Nº __________. Se
autoriza ampliamente al ciudadano________________, venezolano, de
cédula de identidad Nro._____________ y de este domicilio, a fin de
cumplir formalidades de registro y publicación de la compañía.
Lo no previsto en este documento se regirá por las disposiciones del Código
de Comercio y demás leyes especiales concernientes a la materia. En
___________ a la fecha de su presentación.

2.- REGISTRO DE NOMBRE (SUNARP)

2,-MINUTA (NOTARIO)

MODELO DE CONSTITUCIÓN PARA UNA EMPRESA INDIVIDUAL DE

RESPONSABILIDAD LIMITADA E.I.R.L
(CON APORTE EN BIENES NO DINERARIOS)

SEÑOR NOTARIO
SÍRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PÚBLICAS UNA
DE CONSTITUCIÓN DE EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA,
QUE OTORGA: [NOMBRE DEL TITULAR], DE NACIONALIDAD [NACIONALIDAD], CON
DOCUMENTO DE IDENTIDAD NUMERO [DOCUMENTO DE IDENTIDAD],
OCUPACION: [PROFESIÓN U OCUPACIÓN], ESTADO CIVIL: [ESTADO CIVIL
(SOLTERO, CASADO, VIUDA, DIVORCIADO)][NOMBRE DEL CÓNYUGE (DE SER
CASADO)], CON [DOCUMENTO DE IDENTIDAD DEL CÓNYUGE (DNI, CARNET
EXTRANJERÍA, PASAPORTE)],SEÑALANDO DOMICILIO PARA EFECTOS DE ESTE
INSTRUMENTO EN [DOMICILIO], EN LOS TÉRMINOS SIGUIENTES:

PRIMERA.- POR EL PRESENTE, [NOMBRE DEL TITULAR]: CONSTITUYE UNA

EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA BAJO LA DENOMINACIÓN
DE: “[DENOMINACIÓN] E.I.R.L.”, CON DOMICILIO EN [DOMICILIO], PROVINCIA DE
[PROVINCIA], DEPARTAMENTO DE [DEPARTAMENTO], QUE INICIA SUS
OPERACIONES A PARTIR DE SU INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO MERCANTIL CON
UNA DURACIÓN INDETERMINADA, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES EN
TODO EL TERRITORIO NACIONAL.

SEGUNDA.- EL OBJETO DE LA EMPRESA ES: [OBJETO], SE ENTIENDEN INCLUIDOS

EN EL OBJETO, LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO, QUE COADYUVEN A
LA REALIZACIÓN DE SUS FINES EMPRESARIALES. PARA CUMPLIR DICHO
OBJETO, PODRÁ REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN
LÍCITOS, SIN RESTRICCIÓN ALGUNA.
TERCERA.- EL CAPITAL DE LA EMPRESA ES DE S/ [MONTO S/.].([MONTO EN
LETRAS Y 00/100 NUEVOS SOLES) CONSTITUIDO POR APORTES DEL TITULAR EN
BIENES; EFECTUADOS DEL SIGUIENTE MODO:
01 [DESCRIPCIÓN DEL BIEN APORTADO 1]
VALOR/MERCADO: [VALOR DEL BIEN APORTADO 1].
02 [DESCRIPCIÓN DEL BIEN APORTADO 2]
VALOR/MERCADO: [VALOR DEL BIEN APORTADO 2].

VALOR TOTAL:
<SUMATORIA TOTAL>

ESTOS BIENES SE DETALLAN EN LA DECLARACIÓN JURADA QUE SE ANEXA A LA

PRESENTE Y FORMA PARTE INTEGRANTE DE LA ESCRITURA PUBLICA QUE ESTE
DOCUMENTO ORIGINE.
CUARTA.- SON ÓRGANOS DE LA EMPRESA: EL TITULAR Y LA GERENCIA. EL
RÉGIMEN QUE LE CORRESPONDA ESTÁ SEÑALADO EN EL DECRETO LEY Nº
21621, ARTÍCULOS 39 Y 50 RESPECTIVAMENTE Y DEMÁS NORMAS
MODIFICATORIAS Y COMPLEMENTARIAS.
QUINTA.- LA GERENCIA ES EL ÓRGANO QUE TIENE A SU CARGO LA
ADMINISTRACIÓN Y REPRESENTACIÓN DE LA EMPRESA. SERÁ DESEMPEÑADA
POR UNA O MÁS PERSONAS NATURALES. EL CARGO DE GERENTE ES
INDELEGABLE. EN CASO DE QUE EL CARGO DE GERENTE RECAIGA EN EL
TITULAR, ÉSTE SE DENOMINARÁ TITULAR GERENTE.

SEXTA.- LA DESIGNACIÓN DEL GERENTE SERÁ EFECTUADA POR EL TITULAR, LA

DURACIÓN DEL CARGO ES INDEFINIDA, AUNQUE PUEDE SER REVOCADO EN
CUALQUIER MOMENTO.

SEPTIMA.- CORRESPONDE AL GERENTE:

1. ORGANIZAR EL RÉGIMEN INTERNO DE LA EMPRESA.

2. CELEBRAR CONTRATOS INHERENTES AL OBJETO DE LA EMPRESA, FIJANDO
SUS CONDICIONES; SUPERVISAR Y FISCALIZAR EL DESARROLLO DE LAS
ACTIVIDADES DE LA EMPRESA.
3. REPRESENTAR A LA EMPRESA ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO
JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES GENERALES Y ESPECIALES, SEÑALADAS
EN LOS ARTÍCULOS 74º, 75º, 77º Y 436º DEL CÓDIGO PROCESAL CIVIL. EN LO
ADMINISTRATIVO GOZARÁ DE LA FACULTAD DE REPRESENTACIÓN PREVISTA EN
EL ARTICULO 115º DE LA LEY Nº 27444 Y DEMÁS NORMAS CONEXAS Y
COMPLEMENTARIAS. TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE
DELEGACIÓN O SUSTITUCIÓN. ADEMÁS PODRÁ CONSTITUIR PERSONAS
JURÍDICAS EN NOMBRE DE LA EMPRESA Y REPRESENTAR A LA EMPRESA ANTE
LAS PERSONAS JURÍDICAS QUE CREA CONVENIENTE Y DEMÁS NORMAS
COMPLEMENTARIAS. ADEMÁS PODRÁ SOMETER LAS CONTROVERSIAS A
ARBITRAJE, CONCILIACIONES EXTRAJUDICIALES Y DEMÁS MEDIOS ADECUADOS
DE SOLUCIÓN DE CONFLICTO, PUDIENDO SUSCRIBIR LOS DOCUMENTOS QUE
SEAN PERTINENTES.
4. CUIDAR LOS ACTIVOS DE LA EMPRESA.
5. ABRIR Y CERRAR CUENTAS CORRIENTES, BANCARIAS, MERCANTILES Y
GIRAR CONTRA LAS MISMAS, COBRAR Y ENDOSAR CHEQUES DE LA EMPRESA,
ASÍ COMO ENDOSAR Y DESCONTAR DOCUMENTOS DE CRÉDITO. SOLICITAR
SOBREGIROS, PRÉSTAMOS, CRÉDITOS O FINANCIACIONES PARA DESARROLLAR
EL OBJETO CELEBRANDO LOS CONTRATOS RESPECTIVOS.
6. SOLICITAR TODA CLASE DE PRÉSTAMOS CON GARANTÍAS HIPOTECARIA,
PRENDARIA Y DE CUALQUIER FORMA, ADEMÁS CONOCIMIENTO DE EMBARQUE,
CARTA DE PODER, CARTA FIANZA, PÓLIZA, LETRAS DE CAMBIO, PAGARES,
FACTURAS CONFORMADAS Y CUALQUIER OTRO TÍTULO VALOR.
7. SUSCRIBIR CONTRATOS DE ARRENDAMIENTO Y SUBARRENDAMIENTO. 8.
COMPRAR Y VENDER LOS BIENES SEAN MUEBLES O INMUEBLES DE LA
EMPRESA, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS CONTRATOS.
9. CELEBRAR, SUSCRIBIR CONTRATOS DE LEASING O ARRENDAMIENTO
FINANCIERO, CONSORCIO, ASOCIACIÓN EN PARTICIPACIÓN Y CUALQUIER OTRO
CONTRATO DE COLABORACIÓN EMPRESARIAL, VINCULADOS AL OBJETO DE LA
EMPRESA.
10. AUTORIZAR A SOLA FIRMA, LA ADQUISICIÓN DE BIENES, CONTRATACIÓN DE
OBRAS Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS PERSONALES.
11. NOMBRAR, PROMOVER, SUSPENDER Y DESPEDIR A LOS EMPLEADOS Y
SERVIDORES DE LA EMPRESA.
12. CONCEDER LICENCIA AL PERSONAL DE LA EMPRESA.
13. CUIDAR DE LA CONTABILIDAD Y FORMULAR EL ESTADO DE PÉRDIDAS Y
GANANCIAS, EL BALANCE GENERAL DE LA EMPRESA Y LOS DEMÁS ESTADOS Y
ANÁLISIS CONTABLES QUE SOLICITE EL TITULAR.
14. SOLICITAR, ADQUIRIR, TRANSFERIR REGISTROS DE PATENTES, MARCAS,
NOMBRES COMERCIALES CONFORME A LEY, SUSCRIBIENDO CUALQUIER CLASE
DE DOCUMENTOS VINCULADOS, QUE CONLLEVE A LA REALIZACIÓN DEL OBJETO.
15. PARTICIPAR EN LICITACIONES, CONCURSOS PÚBLICOS Y/O
ADJUDICACIONES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS, QUE
CONLLEVE A LA REALIZACIÓN DEL OBJETO DE LA EMPRESA.

OCTAVA.- PARA TODO LO NO PREVISTO RIGEN LAS DISPOSICIONES

CONTENIDAS EN EL D.L. Nº 21621 Y AQUELLAS QUE LAS MODIFIQUEN O
COMPLEMENTEN.

DISPOSICION TRANSITORIA.- [NOMBRE DEL TITULAR GERENTE], IDENTIFICADO

CON DNI Nº DOCUMENTO DE IDENTIDAD DEL TITULAR GERENTE, EJERCERÁ EL
CARGO DE TITULAR GERENTE DE LA EMPRESA, PERUANO, CON DOMICILIO
SEÑALADO EN LA INTRODUCCION DE LA PRESENTE.
ASI MISMO, SE NOMBRA COMO APODERADO A [NOMBRE DEL APODERADO],
IDENTIFICADO CON DOCUMENTO DE IDENTIDAD [TIPO DE DOCUMENTO DE
 IDENTIDAD] , CON NUMERO : [NUMERO DEL DOCUMENTO DE IDENTIDAD] QUIEN
TENDRÁ LAS MISMAS FACULTADES QUE EL GERENTE.

CLAUSULA ADICIONAL I.- DE CONFORMIDAD AL ARTICULO 315 DEL CÓDIGO

CIVIL, INTERVIENE [NOMBRE DEL CÓNYUGE (DE SER CASADO)], CÓNYUGE DE
[NOMBRE DEL TITULAR], AUTORIZANDO EXPRESAMENTE EL APORTE EN BIENES
NO DINERARIOS.

[CIUDAD],[FECHA FORMULARIO: DÍA, MES Y AÑO EN LETRAS].

4 .- ESCRITURA PUBLICA:

MODELO DE ESCRITURA DE CONSTITUCIÓN

E.I.R.L DE CAPITAL FIJO

NÚMERO 1 , LIBRO3. En la ciudad de Huancayo a las 16 horas y 29 minutos del día19 de de octubre de dos mil
veinte y dos. Ante mí, ___________, Notario, ______ domicilio, COMPARECEN: Los señores ___________, de
_________ años de edad, ___________, del domicilio de __________ (ocupación) ___________y de nacionalidad
___________, a quien (no ) conozco, pero identifico por medio de ______________número _____________, con
Número de Identificación Tributaria___________; y el señor(a) de _________ años de edad, ___________, del
domicilio de ____________ (ocupación) ______________y de nacionalidad ___________, a quien (no ) conozco,
pero identifico por medio de ___________________ número _________________, con Número de Identificación
Tributaria _____________; (generales de las personas naturales o datos de las personas jurídicas que integran la
sociedad ). Y ME DICEN: Que por medio de este instrumento convienen en constituir una Sociedad de Naturaleza
Anónima, de conformidad con las cláusulas siguientes: I) NATURALEZA, REGIMEN DE CAPITAL, DENOMINACION,
Y NACIONALIDAD: La Sociedad que se constituye es de naturaleza Anónima, sujeta al régimen de Capital Fijo, que
girará con la denominación de “____________________”, seguida de las palabras SOCIEDAD ANÓNIMA,
pudiendo utilizar como abreviatura “_____________, S. A.”; siendo de nacionalidad salvadoreña. II) DOMICILIO:
El domicilio de la Sociedad es el Municipio de __________, Departamento de _____________. III) PLAZO: La
Sociedad que se constituye es por un plazo indeterminado (si es determinado, expresar el plazo convenido). IV)
FINALIDAD SOCIAL: La Sociedad tendrá por finalidad: _______. V) CAPITAL SOCIAL: La Sociedad se constituye con
un Capital Social de ___________ DÓLARES de los Estados Unidos de América, moneda de curso legal,
representado y dividido en _____________ acciones comunes y nominativas de un valor nominal de (Puede ser
de $1.ºº o múltiplo de 1.) ______________ DÓLARES de los Estados Unidos de América, cada una. VI)
SUSCRIPCIÓN Y PAGO DEL CAPITAL: El capital social está totalmente suscrito y se ha pagado el (5% como
mínimo) ________ por ciento de cada acción, así: El señor _______ ha suscrito ______ acciones y ha pagado la
suma de ___________ dólares; y el señor _______ ha suscrito ______ acciones y ha pagado la suma de
___________ dólares de los Estados Unidos de América. El pago respectivo es hecho por medio de cheque que al
final de esta escritura relacionaré. La parte insoluta del capital suscrito, se pagará en un plazo no mayor a un año,
contado a partir de la fecha de inscripción de esta escritura en el Registro de Comercio; el cual se hará por medio
de llamamientos hechos por la administración. VII) CONDICIONES PARA EL AUMENTO Y DISMINUCIÓN DEL
CAPITAL SOCIAL: Los aumentos y disminuciones de capital social se harán previo acuerdo de Junta General
Extraordinaria de Accionistas, adoptado con el voto favorable de las tres cuartas partes de las acciones en que se
encuentre dividido y representado el capital social. La Junta General Extraordinaria de Accionistas fijará los
montos de los aumentos o disminuciones de capital social; asimismo, en caso de aumento de capital social,
determinará la forma y términos en que debe hacerse la correspondiente suscripción, pago y emisión de las
nuevas acciones, en su caso, todo de conformidad a la Ley y a las estipulaciones contenidas en esta escritura. Para
todo aumento o disminución de capital social deberá otorgarse la escritura pública de modificación
correspondiente, e inscribirse en el Registro de Comercio. Todos los acuerdos de aumento o disminución de
capital social, quedan sujetos al cumplimiento de las disposiciones que al respecto regula el Código de Comercio.
VIII) DE LAS ACCIONES: Las Acciones serán siempre nominativas, mientras su valor no se haya pagado totalmente.
Una vez satisfecho por completo el valor nominal de las acciones, los accionistas tendrán la facultad de ejercer el
derecho que se les confiere el Artículo 134 del Código de Comercio. Los requisitos de emisión de los títulos, del
libro de registro de accionistas en su caso, la representación de acciones, la transmisión o la constitución de
derechos reales sobre ellas, y demás regulaciones relativas a las acciones, se regularán de conformidad con el
Código de Comercio. Los títulos de las Acciones o los Certificados representativos de las mismas, serán firmados
por el Representante Legal de la Sociedad. DERECHO PREFERENTE DE SUSCRIPCIÓN DE ACCIONES EN CASO DE
AUMENTO: En caso de aumento de capital social, los accionistas gozarán de derecho preferente de suscripción de
acuerdo a lo establecido en el Artículo 157 del Código de Comercio. IX) GOBIERNO DE LA SOCIEDAD: Las Juntas
Generales de Accionistas constituirán la suprema autoridad de la Sociedad, con las facultades y obligaciones que
señala la ley. X) JUNTAS GENERALES: Las Juntas Generales de Accionistas serán Ordinarias, Extraordinarias o
Mixtas si su convocatoria así lo expresare; sus respectivas competencias, convocatorias, quórums, agendas,
porcentajes de votación, y demás aspectos legales que deban observar se regirán por las disposiciones
establecidas en la Sección “C”, Capítulo VII, Título II, del Libro Primero del Código de Comercio. XI)
ADMINISTRACIÓN Y REPRESENTACIÓN LEGAL: La administración de la sociedad, según lo decida la Junta General
de Accionistas, estará confiada a un Administrador Único Propietario y su respectivo Suplente o a una Junta
Directiva compuesta de _____________ Directores Propietarios y sus respectivos Suplentes (o un solo suplente si
así lo deciden los otorgantes), que se denominarán:______________________. Tanto el Administrador Único y su
suplente como los miembros de la Junta Directiva, durarán en sus funciones _______ años (7 años, período
máximo), pudiendo ser reelectos. Las vacantes temporales o definitivas de los directores únicos o de junta
directiva, se suplirán de conformidad con las reglas establecidas en el Artículo 264 del Código de Comercio. Para
el ejercicio de la representación judicial y extrajudicial de la sociedad y uso de la firma social, se estará a lo
dispuesto por el Artículo 260 del mismo Código. Asimismo, para el caso de la representación judicial el
Administrador Único o la Junta Directiva podrán nombrar a un Representante Judicial, de conformidad a lo
establecido en el inciso segundo del Artículo 260 del Código de Comercio y cuyo nombramiento deberá inscribirse
en el Registro de Comercio. XII) ATRIBUCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN: La Administración Social estará
encargada de: a) Atender la organización interna de la sociedad y reglamentar su funcionamiento; b) abrir y cerrar
agencias, sucursales, oficinas o dependencias; c) Nombrar y remover a los gerentes y demás ejecutivos o
empleados, señalándoles sus atribuciones y remuneraciones; d) Crear las plazas del personal de la sociedad; e)
Reglamentar el uso de las firmas; f) Elaborar y publicar los estados financieros en tiempo y forma; g) Convocar a
los accionistas a juntas generales; h) Proponer a la junta general la aplicación de utilidades, así como la creación y
modificación de reservas y la distribución de dividendos o pérdidas. La Junta Directiva podrá delegar sus
facultades de administración y representación en uno de los directores o en comisiones que designe de entre sus
miembros, quienes deberán ajustarse a las instrucciones que reciban y dar periódicamente cuenta de su gestión.
XIII) REUNIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA: La Junta Directiva se reunirá cuando lo crea conveniente en el domicilio
de la sociedad, de conformidad a lo dispuesto en el Artículo 258 del Código de Comercio. XIV) DE LA GERENCIA:
La Administración o la Junta General Ordinaria en su caso, podrán nombrar para la ejecución de decisiones a uno
o varios gerentes o subgerentes y los poderes que se les otorguen determinarán la extensión de su mandato.
Tanto el nombramiento de gerentes o subgerentes como los poderes conferidos a éstos, deberán ser inscritos en
el Registro de Comercio, así como también su revocatoria. XV) AUDITORÍA: La Junta General Ordinaria de
Accionistas nombrará a un Auditor por el plazo que estime conveniente, el cual no podrá ser menor de un año,
para que ejerza todas las funciones de vigilancia de la administración de la sociedad, con las facultades y
obligaciones que determina la ley. En caso de muerte, renuncia, incapacidad o inhabilidad del Auditor, la junta
general elegirá a otra persona para que ejerza las funciones de vigilancia de la administración social. Asimismo, la
Junta General Ordinaria elegirá a un Auditor Fiscal de conformidad al Código Tributario. En caso de muerte,
renuncia, incapacidad o inhabilidad del auditor fiscal, la junta general estará obligado a nombrar nuevo auditor
fiscal dentro de diez días hábiles siguientes de suscitada la muerte, renuncia, incapacidad o inhabilidad, debiendo
informar dicho nombramiento a la Administración Tributaria en la forma prevista en el Código Tributario, dentro
del plazo de cinco días hábiles de ocurrido el nombramiento. Asimismo, los nombramientos del Auditor Externo y
del Auditor Fiscal deberán inscribirse en el Registro de Comercio. XVI) EJERCICIO ECONÓMICO: El ejercicio
económico de la sociedad será de un año, de acuerdo a lo establecido en el Código Tributario. XVII) RESERVAS:
Las reservas sociales serán las que indican los Artículos 123, 124 y 295 del Código de Comercio. XVIII)
DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN: La disolución de la sociedad procederá en cualquiera de los casos contemplados en
la ley, debiendo reconocerse las causales respectivas de conformidad como señala el Artículo 188 del Código de
Comercio. Inscrito el acuerdo de disolución de la sociedad, se pondrá en liquidación, observándose las
disposiciones del Capítulo XI, del Título II, del Libro Primero del Código de Comercio. XIX) NOMBRAMIENTO DE LA
PRIMERA ADMINISTRACIÓN: Los otorgantes del presente acto, acuerdan que para el primer período de
____años, la administración de la sociedad estará a cargo de (Junta Directiva) (Administrador Único) y sus
respectivos suplentes y acuerdan elegir a los señores ________________ (expresar las generales de los electos a
los cargos: edad, profesión, domicilio y nacionalidad), para los cargos de _______________, respectivamente. Yo
el Notario Doy Fe: 1) Que he tenido a la vista el Cheque (cheque certificado o de caja) Número
__________________, Serie _______________, librado en la ciudad de __________, contra el Banco
(Denominación completa) ______________S.A., por la suma de _________________ dólares, a favor de la
sociedad que por medio de esta escritura se constituye. 2) Que antes del otorgamiento de este acto hice a los
comparecientes la advertencia a que se refiere el Artículo 353 del Código de Comercio, respecto de la obligación
de inscribir esta escritura en el Registro de Comercio y de las consecuencias de la falta de inscripción. Así se
expresaron los comparecientes, a quienes expliqué los efectos legales del presente instrumento; y leído que les
fue por mí, íntegramente en un solo acto sin interrupción, ratificaron su contenido y firmamos. DOY FE.-

TRAMITE DE RUC:
DECLARACIÓN JURADA DE APORTE DE BIENES

POR EL PRESENTE DOCUMENTO: YO,[NOMBRE DEL TITULAR GERENTE]

IDENTIFICADO CON D.N.I. Nº [NUMERO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD DEL
TITULAR GERENTE], CON DOMICILIO EN [DOMICILIO DEL TITULAR GERENTE]
PROVINCIA DE LIMA Y DEPARTAMENTO DE LIMA, EN MI CALIDAD DE TITULAR
GERENTE DESIGNADO DE LA EMPRESA DENOMINADA:“[DENOMINACIÓN]E.I.R.L.
QUE SE CONSTITUYE, DECLARO BAJO JURAMENTO HABER RECIBIDO LOS
BIENES MUEBLES QUE A CONTINUACIÓN SE PRECISA, COMO APORTE AL
CAPITAL DE LA PRECITADA EMPRESA:

DETALLE DE LOS BIENES VALOR ASIGNADO S/.

01 [DESCRIPCIÓN DEL BIEN APORTADO 1]
VALOR/MERCADO: [VALOR DEL BIEN APORTADO 1].
02 [DESCRIPCIÓN DEL BIEN APORTADO 2]
VALOR/MERCADO: [VALOR DEL BIEN APORTADO 2].
VALOR TOTAL:
<SUMATORIA TOTAL>

LO QUE HACE UN TOTAL GENERAL DE S/ [MONTO S/.].([MONTO EN LETRAS] Y

00/100 NUEVOS SOLES), COMO APORTE EN BIENES MUEBLES AL CAPITAL DE LA
EMPRESA.

[CIUDAD],[FECHA DD.JJ.: DIA, MES Y AÑO EN LETRAS].

FIRMA DEL TITULAR GERENTE

 FINANCIAMIENTO
trabajador Sueldos por mes
Gerente 1,100
contador 800
Repartidor 400
panadero 900
vendedor 700
hornero 300
TOTAL 4,200

INGREDIENTES Y PRECIOS PARA PREPARA UNA TORTA

INGREDIENTES GRAMOS PRECIO

2 tazas de harina pastel era 250gr s/. 1.50
5 huevos 325gr s/. 3.00
1 cucharadita de polvo de hornear 10gr s/. 0.50
1 taza de leche 250gr s/. 2.00
1 cucharada de esencia de vainilla 10gr s/. 0.30
¼ aceite 100gr s/. 1.50
1 taza de azucar Blanca 250gr s/. 1.50

INGREDIENTES Y PRECIO PARA PREPARAR 300 TORTAS AL

MES

INGREDIENTES GRAMOS PRECIO

2 tazas de harina pastel era 75kg s/. 450
5 huevos 97.5kg s/. 900
1 cucharadita de polvo de hornear 3kg s/. 150
1 taza de leche 75 L s/. 600
1 cucharada de esencia de vainilla 3l s/. 90
¼ aceite 30 L s/. 450
1 taza de azucar Blanca 75kg s/. 450
total S/ .3,090
Cronograma
Finalizado
tarea procede duración Cargo fin Tiempo o
emplea concluido
do
Recepción de Almacenamient 2 días Rosa 2 horas -
materia prima o de materia
prima
Preparación de Mezclado de 1dia Lilian 3 horas -
ingredientes según ingredientes
el producto
amasa moldeado 1dia Panader 1 hora -
o
Fermentación enfriamiento 2 días hornero 2 horas -
horneado
Rebanado rellenado empacado 2 días lilian 2 días -
y/o aplicación de
cubertura
almacenamiento Clasificación 2dias Rosa 1 hora -
según el tipo