PERSONAJES QUE

NO QUIERES EN

TU FÁBRICA DE

ALIMENTOS

Nancy Yánez
Consultor de calidad e inocuidad alimentaria
 ALGUNAS VECES NOS TOPAMOS CON

PERSONAJES CON COMPORTAMIENTOS

QUE AFECTAN EL ENTORNO, EL

DESEMPEÑO, Y LA CULTURA PROPIA DE

LA ORGANIZACIÓN

QUE NO TE ASUSTEN, ES PROBABLE QUE ESTOS

COMPORTAMIENTOS SEAN EL RESULTADO DE UN TEMOR

COMO A NO SER RECONOCIDOS O A EQUIVOCARSE.

 drácula
¿Alguna vez te has topado con

alguien que todo lo sabe porque

tiene 500 años en la empresa?

Su frase: "Siempre se ha hecho

así y no ha pasado nada"

Es peligros porque:
No comparte su experiencia con los mas nuevos.
No se da la oportunidad de seguir creciendo

Nancy Yánez - Ya Capacitaciones

El gerente sin cabeza
Asume que todos tienen la misma

visión acerca de la empresa

No hace feedback, y cree que

capacitar al equipo, renovar

maquinaria, reformar instalaciones

son un gasto y no una inversión

Su frase: " No hay presupuesto"

Es peligros porque::
No promueve una cultura de calidad,
desarrollo, respeto y crecimiento.
 El Zombie
Que se mueve por inercia, no toma

iniciativa ni aporta a la gestión.

Va a las reuniones y no participa

activamente.
No ve los riesgos ni oportunidades

de mejora.

Su frase: "ok"

Es peligroso porque:
No entiende el propósito valioso de su
cargo y su poca interacción propicia
sesgos de información.
la momia
Se llena de papeles, formatos,

modelos, normas,

documentos, registros,

estadísticas, datos, papeles,

checklists....

Es peligroso porque:
No hace foco en el resultado y se

centra en pequeñas tareas, sin

comprender su proósito.
 hydra
Quiere tener cabeza para

todo, no delega, se llena de

trabajo, asume roles de

otros, y no confía en las

capacidades de otros.

Su frase: "Yo lo hago"

Es peligroso porque:
Limita el desarrolla de talento de su equipo
Se retrasan las actividades propias
 ONUS
B el fantasma amigable
Compañero buena onda y

simpático, que desaparece

cuando hay reuniones,

capacitaciones, revisión de

resultados, auditorías y otros.

Es peligroso porque:
No tiene compromiso con los objetivos del equipo
Su falta de información impide tomar decisiones

fundamentadas.

Nancy Yánez - Ya Capacitaciones

¿COMO ABORDAR ESTOS COMPLICADOS

PERSONAJES?

Estableciendo la visión con la alta

gerencia y compartiéndola con el equipo

Escuchando y tomando en cuenta sus

preocupaciones acerca de la cultura de la

empresa

Capacitando en las bases y fundamentos

de calidad e inocuidad alimentaria

Acompañamiento con
mentores en sus actividades

Recordandole el impacto de su labor en la

alimentación de los consumidores

La cultura de una empresa viene dada por su gente...

... por sus comportamientos, valores y crencias

y esa cultura se ve reflejada en la calidad e

inocuidad de los alimentos que elaboramos

¿Quieres potenciar la cultura de calidad e

inocuidad de tu equipo?

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Consultorías, auditorías y capacitación de

calidad e inocuidad alimentaria

Nancy Yánez
hola@nancyyanez
+56 935779671