FACULTAD DE INGENIERÍA Y

ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para reducir los

accidentes laborales en AMBEV PERÚ, LIMA 2022

AUTOR (ES):

Gardois Mamani, Marcos Abraham (ORCID: 0000-0002-7777-0658)

Huamaccto Bedriñana, Angie Nayhely (ORCID: 0000-0002-3169-1401)
Huarancca Cabezas, Oscar Iván (ORCID: 0000-0003-1293-5228) Llacho
Ccacya, Renato Michael (ORCID: 0000-0002-6222-4531)

ASESOR:

Dr. Santa Cruz Carhuamaca, Juan Máximo (ORCID: 0000-0002-7406-7721)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Sistema de Gestión De La Seguridad Y Calidad

LIMA - PERÚ

2022

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 I. INTRODUCCIÓN

A nivel internacional según la OIT (2022)"Muchas personas mueren cada día por accidentes
de trabajo y enfermedades profesionales. Estas muertes se estiman en al menos 1,9 millones de
personas al año. También se ha estimado que 90 millones de años de vida ajustados por
discapacidad (AVAD) están asociados con la exposición a 19 factores de riesgo ocupacionales
importantes. Además, cada año se producen aproximadamente 360 millones de accidentes
laborales no mortales que dan lugar a una baja por enfermedad de más de 4 días.".

A nivel nacional “relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo; Este derecho se

aplica a todos los empleados que tengan por objeto prevenir los accidentes de trabajo, así
como las enfermedades causadas por estas actividades. Esto se aplica no solo al tiempo, la
salud física sino también a la salud mental. La norma regulatoria SST está vigente en el país,
por lo que todas las empresas deben implementarla.” (A & S Business Consultancy, 2019).

En el ámbito local “El sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo se guía por los
siguientes principios: Compromiso, Constancia, Mejora Continua, Trabajo en Equipo, Cultura
de Prevención, Participación, Comunicación, Consulta y Agradecimiento.” (Gadea, 2019)

Hoy en día, más de 374 millones de personas se lesionan o enferman cada año como resultado
de accidentes en el lugar de trabajo. El informe dice que los días laborales perdidos por
razones de salud y seguridad representan casi el cuatro por ciento del PIB mundial y en
algunos países hasta el seis por ciento..” (OIT, 2019)

“El diseño y gestión del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para empresas y
contratistas de todos los niveles de clasificación de riesgo, será realizado por personal con
título en PRL o médicos psicólogos, técnicos y otros profesionales con posgrado en seguridad
y salud en el trabajo o cualquiera de sus campos con una licencia para ejercer la salud
ocupacional emitida por la célula o nivel de secretaría distrital según la Resolución 502 de
2012 o las normas revisadas.” (OISS, 2019)

2
“La seguridad industrial en el trabajo es una obligación del Estado para con todas las
empresas, tanto públicas como privadas, a través de los cargos en los que confían, los
directivos y los patrones deben hacer cumplir las normas en los locales de la empresa, sin
embargo es responsabilidad de cada trabajador. políticas de seguridad implementadas por la
empresa, y por último, se deben utilizar indicadores para medir el nivel de accidentabilidad en
cada área con el fin de prevenir accidentes y asegurar la vida de los trabajadores.” (Martínez-
Márquez, 2019)

En efecto, el planteamiento general del problema, la ley peruana de seguridad y salud en el

trabajo y las normas que deben adoptar las empresas, en definitiva, para protegerlas y cuidarlas
a sus trabajadores, señalando a cada uno de ellos los principios que deben abordarse en la
organización. En este sentido, el tema general es: ¿Cómo el Sistema de Gestión de Seguridad y
Salud en el Trabajo ISO 45001 puede reducir la siniestralidad laboral en Ambeve, Perú, Lima,
2022? Los problemas específicos son los siguientes: ¿Cómo el Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo ISO 45001 puede reducir el índice de accidentes laborales en
Ambeve, Perú, Lima, 2022?

“En la justificación podemos encontrar la justificación teórica, Estos son los conceptos que se
utilizarán como referencia en este estudio. “La adopción de SG-SST antes era voluntaria, ahora
es obligatoria. De acuerdo con el Decreto N° 1072 de 2015, se actualizaron las directivas de
todas las empresas para implementar un nuevo sistema que reemplace el antiguo Programa de
Seguridad y Salud en el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST). En
consecuencia, el Estado da a las empresas un plazo para realizar este canje, dependiendo del
tamaño de la empresa” (Sierra, 2019)

“En primer lugar, se debe dar prioridad a la actuación eficaz para minimizar los daños,
implantando las medidas de emergencia previstas y asegurando la atención y evacuación
inmediata, así como asegurando y limitando la exposición adicional. El acceso a una zona, en
este sentido, mientras no existan garantías sobre seguridad en la zona, evitará el ingreso de
personal no autorizado a la misma (Fundación Agustín de Betancourt, 2018)

3
Según la revista (Fundación Agustín de Betancourt, 2016, p. 14.) “Son gastos en los que puede
incurrir la empresa, por lo que repercute directamente en sus resultados económicos”.

"Dar a conocer la importancia del SGSST en la logística de la empresa para reducir la

siniestralidad". (Damián, De La Cruz, 2018)

Un aspecto importante a tener en cuenta es que el objetivo de la gestión de SABMiller es

aprovechar al máximo las cualidades de ambas empresas. Y Backus tenía y tiene una gran
pasión y empuje por el proceso de venta, por uno exitoso, con buenas operaciones y buenos
hábitos.

En relación a las hipótesis se tiene como hipótesis general:

Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de acuerdo con la norma ISO 45001
evaluación de riesgos pre-accidente, reduciendo el número de accidentes en el lugar de trabajo,
higiene, Ate 2022.

Las hipótesis específicas son:

La implementación de un SGSST reduce la frecuencia de los accidentes

laborales de la empresa de servicios generales.

La implementación de un SGSST reduce la gravedad de los accidentes

laborales de la empresa de servicios generales.

En la relación a los objetivos, se espera como objetivo general: Proponer un sistema de

gestión de seguridad y salud en el trabajo para reducir los accidentes al trabajar en AMBEV
Perú, Lima 2022. Posteriormente determinamos los siguientes objetivos específicos para
desarrollar esta investigación; Monitorear el desempeño del Sistema de Gestión de Seguridad y
Salud en el trabajo SG-SST para reducir accidentes

4
laborales en AMBEV PERÚ, 2022, Implementar un plan de prevención, respuesta y
recuperación ante emergencias en AMBEV PERÚ, 2022.Los objetivos específicos son los
siguientes: Diagnosticar el estado actual de AMBEV Perú Lima 2022 para el desarrollo del
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. Asegurar que el sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo cumpla con la normativa aplicable.

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 II MARCO TEÓRICO

Al respecto los antecedentes internacionales serán los siguientes:

Cesareo (2018) En su investigación tuvo como objetivo evaluar el patrimonio de

AnheuserBusch InBev, líder en la industria cervecera, para determinar si el precio de mercado
al 31 de diciembre de 2018 reflejaba subestimación o sobreestimación del valor obtenido en
trabajos posteriores. La investigación realizada es cuantitativa, semiempírica y explicativa. Se
concluye realizando una investigación de la industria y analizando tanto la posición de la
empresa en el modelo de negocio como los hechos recientes y se ha tenido en cuenta el
desempeño, las proyecciones y estimaciones futuras analizadas, así como las expectativas de la
dirección de la empresa. Además, se evaluaron las fortalezas del negocio y los riesgos
inherentes al mismo.

Según Perez (2018) en su libro Manual de aplicación y casos prácticos de Seguridad Social
2018, se dice a lo largo de los años, se cubrieron una serie de necesidades futuras, ya que
enfatizaron el establecimiento de normas que promuevan el bienestar de los trabajadores, es
decir, el interés del legislador en otorgar beneficios adicionales a los empleados. pagar.
Permitir el acceso a ciertas riquezas materiales y beneficios culturales para mejorar su nivel de
vida.

Según Arias (2019) en su libro, unos de sus objetivos fue El fortalecimiento de las políticas
nacionales e internacionales para la salud en el trabajo y desarrollo de las políticas necesarias,
esto quiere decir que La OMS debe alentar y apoyar a los Estados Miembros en la preparación
de políticas y programas de salud profesionalidad adecuada, a través de la transmisión de
información. Como resultado de las experiencias internacionales y de la experiencia de otros
países. Esto esespecialmente necesario en los países en desarrollo. En vías de desarrollo y de
reciente industrialización, además de la economía está en transición.

Según Baco (2020) entiende la responsabilidad social como “una forma de dirigir la gestión
transversal a las distintas áreas de la empresa y relacionadas con los aspectos centrales la
empresa y aquellos que van más allá de sus operaciones "y por lo tanto

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se dan cuenta" de que el desarrollo equilibrado de la empresa significa actuar al mismo tiempo
con la misma preocupación aspectos económicos, ambientales y sociales. Backus implementa
la responsabilidad social como parte de su plan estratégico desde hace varios años y siempre
mejorando constantemente

Pueden surgir nuevas tendencias y enfoques globales. Otro pilar del modelo de gestión Backus,
es desarrollo sustentable, tiene como objetivo promover sea ético en todas sus acciones,
buscando siempre el reconocimiento de la empresa reputación de apoyo a la comunidad,
responsabilidad social, administración ambiental y buen gobierno corporativo.

Según Bavaresco (2018), resulta que cuando hablamos de prevención nos referimos al
conjunto de medidas que se tienen en cuenta en todas las actividades del puesto de trabajo con
el objetivo de evitar o minimizar los riesgos derivados del trabajo.

Para esto, es necesario analizar y evaluar los factores que ocurren en el lugar de trabajo, a
través de una variedad de técnicas, para determinar en qué medida afectan positiva o
negativamente la salud de las personas Desarrollar métodos de trabajo económicamente
beneficiosos y crear condiciones de trabajo. cerca de la condición física, psíquica y social ideal
que todos los trabajadores merecen. Al respecto, el contexto nacional será el siguiente:

Según las investigaciones, debido al historial laboral asumido por Ab-Inbev Backus, este
estaba totalmente asegurado por personal calificado que fue responsable de algo que le
sucedió.

Lo que sí podemos confirmar es que la fábrica Backus de ate lleva 365 días sin accidentes
laborales, lo cual nos informa la cadena Cbc Perú, confirmando que la menor siniestralidad
laboral que se presenta en su fábrica es cero.

Al respecto los antecedentes nacionales serán los siguientes:

La gestión en Seguridad y Salud ocupacional (SSO) es un componente esencial del desarrollo

del estado y de la industria, lo que representa el progreso de la sociedad, lo

7
que se manifiesta en la preocupación de la empresa por la seguridad y el crecimiento del
desempeño de sus empleados. ( Mercado & Cuba, 2020)

según el plan de vigilancia de backus (2020) la empresa garantiza la disponibilidad de equipos

de protección individuos según su exposición y lo asignado IPERC y tomar medidas para el
uso correcto y obligatorio, en coordinación con los servicios de seguridad y salud en el trabajo
y salud ocupacional teniendo en cuenta las medidas recomendadas por Ministerio de Salud y
organismos internacionales. En el caso de trabajadores por cuenta ajena, sus respectivos
patrones garantizan entrega y provisión de equipo de protección personal la entrevista. En caso
de que el tercero no los facilite en caso particular, los gerentes de las instalaciones deben
comunicarse con sus supervisores contratistas para garantizar que se proporcione el equipo
adecuado

Martínez (2019), en su tesis Capítulo V: Desarrollo y Planificación del Desarrollo, nos dice
que para lograr mejoras en la organización y evitar accidentes en el área de almacén se deben
implementar controles de seguridad ya que en este documento podemos ver que los requisitos
de seguridad que son requeridos bajo la Política de Seguridad y Salud Ocupacional de
AbInbev deben especificar que los empleados deben estar capacitados para seguir este formato
correctamente.

Escobedo (2018) en su tesis, uno de sus objetivos específicos revelados fue implementar un
programa de seguridad basado en el comportamiento dentro de la empresa. La empresa contará
con un programa especial para todos los empleados, basado en la identificación de lesiones
graves causadas por el manejo inadecuado de los equipos, e informar a los empleados sobre el
uso correcto de los EPP y la necesidad de aplicarlos estrictamente en cada campo.

Según el Ministerio de trabajo y promoción de empleo (2021) Creyendo en la importancia de

promover una cultura preventiva de seguridad y salud para garantizar gradualmente un
ambiente de trabajo seguro y saludable para todos los trabajadores del país. Pág. 12)

8
 III. MÉTODO
3.1 Tipo y diseño de investigación

3.1.1 Tipo de investigación

Esta es una investigación de tipo cualitativa porque buscamos detallar la

seguridad de nuestros empleados y si Backus los respeta, especialmente
durante los años de la pandemia, y saber si cumplen o no la responsabilidad.
Sea consciente de sí mismo, siempre recopile y busque información de
fuentes confiables que siga. Como su nombre indica, los investigadores
utilizan este tipo de investigación cuantitativa para relacionar dos o más
variables mediante técnicas computacionales.

Algunas de las variables comúnmente analizadas son patrones, relaciones y

tendencias. Los efectos de cualquiera de estas variables se observan a
medida que cambia la relación entre ellas. FÁCIL

Todo lo mencionado se muestra a través del siguiente esquema:

Dónde:
G: AMVEB
O1: Evaluación de accidentes laborales antes de la implementación del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo
X: Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
O2: Evaluación de accidentes laborales después de la implementación del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo

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 3.1.2 Diseño de investigación

Nuestro estudio fue diseñado con base en el análisis de la seguridad en el

trabajo y el cumplimiento de las promesas de la empresa, y hemos llegado a la conclusión
de que estamos basados en nuestras observaciones. La empresa se basa en entrevistas
citadas por la empresa y el grupo focal. La investigación exploratoria se define como el
estudio de poblaciones grandes y pequeñas tomando muestras
seleccionadas de una población deseada para investigar las relaciones de
incidencia, distribución y parentesco. El objetivo final de las encuestas es identificar una
gran población cuestionando su muestra. En este método, el investigador realiza una
serie de
pregunta 

3.2 Variables y operacionalización

Variable independiente: Seguridad y salud en el trabajo

Según ISO 45001: 2018 menciona que se ha desarrollado un sistema de gestión de seguridad y
salud ocupacional para minimizar cualquier factor que pueda causar un daño indebido a un
empleado o al negocio. Este criterio es el resultado de los esfuerzos de un comité de
profesionales de seguridad y salud ocupacional que necesitan abordar otros sistemas de
gestión, incluidos ISO 9001 e ISO 14001. Además, ISO 45001 se diseñó para tener en cuenta
otros sistemas de gestión de S y SO, como OHSAS 18001 y otras directivas y acuerdos de
seguridad.

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 Dimensión 1: Planificación

Según ISEF (2019) Para realizar una adecuada capacitación para el trabajo, se planificaran,
regularan, organizaran y establecerán métodos, horarios y medidas preventivas de ingreso y
seguridad.

Dimensión 2: Apoyo

Según Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social (2019) En el ámbito del

Ministerio de Trabajo Migraciones y Seguridad Social, son desarrolladas por el instituto
Nacional de Seguridad y Salud en el trabajo (INSST), órgano científico técnico especializado
de la Administración General del Estado, que tiene como misión el análisis y estudio de las
condiciones de seguridad y salud en el trabajo, así como la promoción y apoyo a la mejora de
las mismas.

Dimensión 3: Evaluación de desempeño

Los indicadores de evaluación de rendimiento, o KPI son los valores con los que podemos
medir el rendimiento de los empleados de una empresa. A partir de estos resultados, podremos
saber en qué estado se encuentra la compañía y cómo mejorar para poder conseguir nuestros
objetivos.

Variable dependiente: Accidentes laborales

Según el Instituto de ciencias Hegel (2021) un accidente laboral en el Perú se define como toda
lesión que se produce en el trabajo o en el desarrollo de las actividades laborales, causada por
un acto, accidente o fuerza externa súbita y violenta que se produce con independencia de la
voluntad del trabajador y que puede ser determinada específicamente por un médico. Por otro
lado, los accidentes se pueden dividir en accidentes leves, incapacitantes o fatales,
dependiendo de cuán descuidado esté el trabajador. Por otro lado, también pueden calificar
para la pérdida parcial permanente, si un accidente resulta en la pérdida parcial de una
extremidad del cuerpo, temporal o permanentemente, cuando la lesión provoca la pérdida total
de la extremidad, es decir, por un período de tiempo en el que la recuperación es necesaria o
permanentemente.

Dimensión 1: Índice de Frecuencia (IF)

En este índice, es necesario tener en cuenta los accidentes iniciales (ida y retorno) porque
ocurrieron fuera de las horas de trabajo.
11
Dimensión 2: Índice de Gravedad:

Este índice representa el número de jornadas no trabajadas a causa de los accidentes ocurridos
en jornada de trabajo.

3.3 Población, muestra, muestreo

Población

La población es AMBEV PERÚ, Lima 2022, el cual se evaluará en un período de observación

de 8 semanas

Muestra

Para la investigación se tomó como muestra a los trabajadores de Ambev Perú, Lima 2022, los
cuales se seleccionó un grupo de trabajadores.

3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y confiabilidad Técnicas

e instrumentos de recolección de datos

Orellana y Sanchez (2018) “Las técnicas de recogida de datos participativa y observacional,

practicadas en el entorno habitual, implican la observación realizada por el investigador de la
situación social estudiada, procurando así incluir la prestación de un análisis directo y
completo en el momento en que se observa dicha situación. Se lleva a cabo y donde su
participación varía dependiendo del propósito y diseño del estudio.”

En esta investigación se está dando a conocer que estrategias puede aplicar la empresa AB
Inbev para reducir los accidentes laborales hacia el personal implementando (SG-SST) El
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Validez

Juárez, Hernández y Tobón (2018) Indican validez de contenido como la calidad y precisión
de la ayuda a la búsqueda; Para que hagan un análisis del desarrollo histórico del término.

12
Este estudio que se le aplicó a los 100 colaboradores entre 18-50 años, es válido, ya que
gracias a esta información, podemos determinar que mejoras necesita la empresa para reducir
los accidentes laborales.

Confiabilidad de instrumentos

Santos (2019) La confiabilidad implica determinar la consistencia de la aplicación de las

respuestas de una herramienta de medición a un grupo de individuos, independientemente de
quién y cuándo se aplicaron.

Entonces se determinó como instrumento de la matriz de operacionalización para examinar la

información brindada por los colaboradores de la empresa AB Inbev, para obtener un
excelente resultado

3.5 Procedimientos

Se logró realizar la recolección de información mediante la ficha de recolección de datos,

para seguir los procedimientos del estudio se realizó las coordinaciones con 100
colaboradores de la empresa AB Inbev.
Se evidenció la problemática, luego se brindan estrategias, con el objetivo de reducir los
accidentes laborales, siendo las que se deben solucionar en el transcurso de desarrollo de
nuestro trabajo de investigación.

3.6 Métodos de análisis de datos

Se evaluaron los análisis descriptivos. La estadística descriptiva permitió la recolección de

datos a través de gráficos y figuras para analizar el comportamiento y variaciones del PHVA y
los ciclos económicos.

Nuevamente para los métodos de datos inferenciales, se utilizó la herramienta estadística IBM
SPSS Spss 25 para evaluar la diferencia entre las hipótesis.

Análisis descriptivo

Pachas (2020) indicó: Asimismo, los estudios descriptivos tratan la variable de investigación,
determinan su tamaño por características, sus propiedades, sus componentes para desarrollar
un estudio en profundidad y permiten identificar las características de su interacción con su
entorno, es decir con características para los
13
 elementos. El autor nos dice que el análisis descriptivo es el análisis que recoge datos, estudia
sus dimensiones y determina las características del entorno.

Análisis inferencial

Rincon (2019) indicó: Por otra parte, en la estadística inferencial se estudian algunas técnicas y
procedimientos con el objetivo de que la información de una muestra se generalice o extienda
a la población completa. (p.129). El autor nos dio a conocer que la Estadística Inferencial se
utiliza para estudiar las variables. Mediante técnicas y procedimientos de una muestra que
generalice o sea de población completa.

3.7 Aspectos éticos

Ames, Ramello & Merino (2019) indicar que se espera que las ideas propuestas sirvan como
un medio para la reflexión, el debate y la incorporación explícita de criterios éticos en nuestro
que hacer como investigadores (p. 10)

Como base se tiene el deber de mencionar a los autores en sus citas, porque son parte de
nuestra investigación, este es un apoyo para nosotros. También la investigación se enmarca
dentro del modelo de la norma ISO 690 como se establece en la guía de productos observables
de la UCV.

3.8 Análisis inferencial

“Se realizó el análisis de datos del pre y post test de la variable dependiente accidentabilidad, se
analizarán los siguientes aspectos:
frecuencia de accidentes y severidad de accidentes, utilizando la versión 25 del estadístico SPSS,
para saber si nuestros datos son paramétricos o no paramétricos y así poder realizar una
confrontación cabeza a cabeza de hipótesis generales e hipótesis específicas, a través de la
comparación de valores medios, de esta forma mostrar la mejora realizada durante el desarrollo
del proyecto”.

Cuando la muestra sea inferior a 30, se utilizará el estadístico Shapiro-Wilk.

14
Análisis de la Hipótesis Específica Nº1

Prueba de normalidad Nº1

Ha: La implementación de SGSST reduce la frecuencia en el lugar de trabajo de la empresa

AMBEV PERÚ.

Prueba de normalidad de la frecuencia de los accidentes Pre y Post Test

Pruebas de
normalidad
Shapiro-
Grupo Wilk
Estadístico gl Sig.
Índice de Pre test ,886 8 ,013
frecuencia
de Pos Test ,584 8 ,000
accidentes

De la tabla, podemos inferir que dado que el Pos test tiene un valor de 0.05, la contratación de la
hipótesis específica N°2 utilizará el estadístico no Paramétrico. Además, se utilizará el método
de Wilcoxon.
Contrastación de la hipótesis específica N°2
Dado que la prueba estándar no es
parámetrica,
El método "Wilcoxon" del estadígrafo, para poder contrastar la veracidad de la hipótesis
específica N°2 es correcta.
HO: SGSST reduce la gravedad de los accidentes de la empresa AMBEVPERÚ. Ha: Aplicación
del SGSST reduce el riesgo de accidentes de la empresa AMBEV PERÚ.
Las reglas de decisión se utilizan para conocer la contrastación

Contrastación de la hipótesis específica N°2

 Estadísticos descriptivos

Desviación
N Media Mínimo Máximo
típica
Pre Test Índice de Frecuencia
8 58,00 39,081 0 125
de Accidentes
Post Test Índice de
8 16,30 30,034 0 83
Frecuencia de Accidentes

A través de la tabla, podemos ver que el resultado promedio de la medida del pre test de frecuencia es
(94.22) mayor que el resultado obtenido del post test (10,91), concluimos que Ho: µPa≤ µPd, por lo
tanto, se rechaza la hipótesis nula que establece que: la implementación de SGSST no reduce la
gravedad de los accidentes laborales de la empresa AMBEV PERÚ.

Análisis del P-valor N°2

Para conocer la veracidad del resultado, se utilizará el análisis de P-valor, el cual

cumple con la siguiente regla de decisión

Si p valor ≤0.05, se rechaza la hipótesis

Análisis del P-Valor de la variable de Gravedad (PRE Y POST TEST)

Estadísticos de contraste
Post Test Índice de Frecuencia de Accidentes -
Pre Test Índice de Frecuencia de Accidentes
Z -3,357b
Sig. asintót. (bilateral) ,001

Luego del análisis obtenido , inferimos: debido a que el resultado es inferior a 0,05,
se rechaza la hipótesis nula y se puede establecer
que: La implementación de SGSST reduce la gravedad de los accidentes de
la empresa AMBEV PERÚ
 Análisis de la hipótesis General

a. Prueba de normalidad

Ha: La implementación de SGSST reduce los accidentes en el lugar de trabajo de la empresa

AMBEV PERÚ.
Se tendrán en cuenta las siguientes reglas:

Este método se utilizará para comprobar la normalidad como no paramétrico. del estadista
"Wilcoxon", para poder resistir la verdad De la hipótesis general:
Tos: Implementar OHSMS no reduce los accidentes laborales empresa de servicios generales.
Ha: La implementación del SGSST reduce la siniestralidad laboral empresa de servicios
generales.

Este método se utilizará para comprobar la normalidad como no

paramétrico del estadista"Wilcoxon", para poder resistir la verdad De
la hipótesis general:
Tos: Implementar OHSMS no reduce los accidentes laborales empresa de
servicios

Prueba de normalidad de la implementación de un SGSST Pre y Post Test

Pruebas de normalidad
Shapiro-Wilk
Grupo
Estadístico gl Sig.
De la tabla,Índice de severidad Pre test ,913 8 ,047
de accidentes Pos Test ,544 8 ,000
podemos inferir
que dado que la prueba tiene un valor de 0.05, La contratación de hipótesis generales utilizará
estadísticas no paramétricas.

También utilizaremos el método de Wilcoxon

Contrastación de la hipótesis general

Este método se utilizará debido a que se comprobó que la normalidad es no paramétrica y e

utilizara el estadígrafo "Wilcoxon", para poder demostrar la verdad de la hipótesis general:
Ho: Implementar SGSST no reduce los accidentes laborales empresa AMBEV PERÚ.

Ha: La implementación del SGSST reduce los accidentes laborales de la empresa AMBEV
PERÚ.

La regla de decisión utilizada para conocer la contrastación

Contrastación de la hipótesis general

Estadísticos descriptivos
Desviación
N Media Mínimo Máximo
típica

Pre Test Índice de Severidad

de Accidentes 8 94,22 67,821 0 208

Post Test Índice de Severidad

de Accidentes 8 10,91 22,569 0 83

A través de la tabla, podemos ver que el resultado de la media del Pre test es (57,00) superior
al resultado obtenido en la medida del pos test (14,30),de esto se concluye que Ho: µPa≤
µPd no se cumple, por lo tanto, rechazar la hipótesis nula, que establece que: La
implementación de un SGSST no reduce accidentes de trabajo en la empresa AMBEV
PERÚ.

Análisis del P-Valor

Para conocer la autenticidad de los resultados se utilizará el análisis del valor de P- Valor, el
cual satisface la siguiente regla de decisión:

Sipvalor≤0.05, se rechaza la hipótesis nula

Análisis del P-valor

 Estadísticos de contrastea
Post Test Índice de Severidad de
Accidentes - Pre Test Índice de
Severidad de Accidentes
Z -3,565
Sig. asintót. (bilateral) ,000

Luego del análisis obtenido del experimento, inferimos: Ya que el

Si el resultado es inferior a 0,05, se rechaza la hipótesis nula y se puede establecer

que: La implementación del SGSST reduce los accidentes laborales de la empresa
AMBEV PERÚ, LIMA 2022.

Análisis Descriptivo
Para poder hallar el análisis descriptivo se optó por realizar una comparativa
antes y después de la implementación del SGSST, la cual se muestra a
continuación:

TABLA 38: Pre y Post implementación del SGSST

PRE IMPLEMENTACIÓN POST IMPLEMENACIÓN

N°
SEMANA
ÍNDICE DE ÍNDICE DE ÍNDICE DE ÍNDICE DE
FRECUENCIA SEVERIDAD FRECUENCIA SEVERIDAD
1 42 167 0 0
2 83 83 83 42
3 125 125 0 0
4 0 0 0 0
5 83 83 0 83
6 42 42 0 0
7 0 208 0 0
8 125 125 0 0
PROMEDI 58.00 94.22 16.30 10.91
O
Fuente: Elaboración Propia
De la tabla se puede deducir que: debido a la implementación del SGSST se logró una reducción
De la tabla se deduce que debido a que el post test posee un valor ≤ 0.05, la
contratación de la hipótesis general utilizará el estadístico no paramétrico.
Además utilizaremos el método Wilcoxon.

a. Contrastación de la hipótesis general 20

Debido a que la prueba de normalidad es no paramétrica, se utilizará el método
 del estadígrafo “Wilcoxon”, para de esta manera poder contrastar la veracidad
de la hipótesis general:

Ho: La implementación de un SGSST no reduce los accidentes laborales de la

empresa de servicios generales.

Ha: La implementación de un SGSST reduce los accidentes laborales de la

empresa de servicios generales.

La regla de decisión utilizada para conocer la contrastación

≤
µPa >µPd

TABLA 46: Contrastación de la hipótesis general con el método Wilcoxon

Estadísticos descriptivos
Desviación
N Media Mínimo Máximo
típica

Pre Test implementación de

un SGSST 8 57,00 38,081 0 123

Post Test implementación de

un SGSST 8 14,30 29,034 0 81

Mediante la tabla podemos observar que el resultado de la media del pre test
es de (57,00) es mayor al resultado obtenido en la media del post test
(14,30), debido a ello se concluye que no se cumple Ho:µPa≤ µPd, por lo
tanto se rechaza la hipótesis nula, la cual menciona que: La implementación
de un SGSST no reduce los accidentes laborales de la empresa de servicios
generales.

21
Análisis del P-Valor
Para conocer la veracidad del resultado, se utilizará el análisis de P-valor, el cualcumple con la siguiente regla de decisión:

Si pvalor ≤0.05, se rechaza la hipótesis nula

Análisis del P-valor

Estadísticos de contraste
Post Test Implementación de un SGSST -Pre Test
Implementación de un SGSST
Z -3,357b
Sig. asintót. (bilateral) ,001

Figura : Comparativa entre Pre y Post Índice de

Frecuencia
En la figura se pude apreciar la comparativa entre la pre-implementación y post implementación, la disminución de frecuencia en accidentes
fue de un 71.9%, teniendo este como índice máximo de 83, mientras que la pre-implementación fue de 125. Esto demuestra que la
implementación del Sistema Integrado de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo ayudo a reducir el índice de frecuencia.
 Figura :
Comparativa entre
Pre y Post Índice de
Severidad

En la figura se pude apreciar la comparativa entre la pre-implementación y post implementación,

la disminución de severidad en accidentesfue de un 88.43%, teniendo este como índice máximo
de 83, mientras que la pre-implementación fue de 208.
 V. Discusión
Según las interpretaciones de guerovich (2016) nos menciona a detalles lo que es necesaria en la
empresa Backus siendo lo siguiente
La empresa tiene un sistema Salud y seguridad ocupacional establecida por los supervisores de salud
y seguridad, Está incompleto y no es muy útil porque no respeta algunos aspectos. Importante Ley
N° 29783: Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo. Contrariamente a la opinión referenciada, eneste
caso el proyecto implementa A Aplicación práctica de diversas medidas de seguridad para el
cumplimiento disposiciones legales aplicables.
pero según Villarreal, R., Abreu, J. L., & Badii, M. H. (2008)

Las sugerencias para mejorar todos los conceptos de Calidad para hacer sus operaciones más
eficientes. Destacados que sobreviven En el mercado actual, la seguridad e Higiene industrial en el
pico de casos, según las estadísticas Ha sido documentado por el Instituto Mexicano del Seguro
Social para Accidentes El trabajo diario en este país es un promedio de 848,05 accidentes.
subordinar De igual manera en el proyecto actual por ser una empresa de consumo masivo con más
de 5000 trabajadores y líder de mercado es una necesidad Una nueva cultura de seguridad donde el
compromiso de la dirección está por encima de todo En general, al igual que los trabajadores,
cumplir con lo dispuesto en este artículo. ley de trabajo.

La investigación sobre el caso de una pequeña y mediana empresa (MYPE) del

ramo de la mecánica automotriz muestra que el problema de los sobrecostos se origina
por un incremento en el número de accidentes y enfermedades profesionales. Ante esta
situación, se propone establecer un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
que ayude a reducir el número de accidentes de trabajo y los sobrecostos. Por ello, es
necesario estudiar las condiciones de trabajo actuales, las medidas de prevención de
riesgos y peligros de que dispone la empresa, así como los riesgos y peligros que existen
en cada sector y servicio que se presta. El sistema presentado incluye una exitosa
metodología denominada "Behaviour-Based Security" El sistema de gestión de seguridad
y salud ocupacional en las operaciones comerciales de los buques petroleros Nogueira
de la Administración Marítima. En la actualidad la seguridad y salud en el trabajo ha
jugado un papel protagónico en el desarrollo y desarrollo de diversas actividades industriales
a nivel nacional e internacional. Por ello, su principal función es mejorar las condiciones

de vida y de trabajo de todos los trabajadores, marinos y/u operadores que trabajan a bordo
y fuera de los buques. La propuesta de implementación define y explica el desarrollo
de la implementación del sistema de gestión, teniendo en cuenta la norma internacional OHSAS 18001:2007,
Código de Seguridad y Salud en el Trabajo 29738, d. N° 005- 2012-TR Legislación y Administración de la
Seguridad y Salud en el Trabajo Basada en el Comportamiento Regulatorio. De igual forma, se realiza una
evaluación costo/beneficio de la mejora propuesta para demostrar a la gerencia que la inversión planeada
generará beneficios económicos para la empresa. Además, se muestran en detalle los métodos de monitoreo y control
del sistema propuestos.
CONCLUSIONES
Al centrarnos en la investigación de los trabajadores de la empresa y su seguridad con el diseño de
nuestro estudio pretende basarse en un cuerpo de estudios sobre el análisis de la protección laboral
y el cumplimiento de las promesas de la empresa, y concluimos que estamos respaldados por
nuestras observaciones. La empresa, con base en entrevistas citadas por la empresa y grupo focal.
La investigación investigativa se define como el estudio de poblaciones grandes y pequeñas
mediante la selección de muestras selectivas de la población deseada para explorar la prevalencia,la
distribución y las relaciones de parentesco. El objetivo final de la investigación por encuesta es
identificar una gran población encuestando una muestra de ella. En este método, el investigador
hace una serie de preguntas a los encuestados, resumiendo sus respuestas según porcentaje,
frecuencia, distribución y muchos otros métodos estadísticos. Básicamente, la información se
recopila haciendo preguntas a los encuestados a través de estas encuestas. Por el contrario, la
mayoría de las preguntas deben cerrarse para poder llegar a conclusiones más rápidamente.
 Esta inversión en valores no debe considerarse un gasto Por sí mismo, esto se
consideraríauna inversión que generaría a largo plazo ahorro para la empresa.
 Reduciendo la siniestralidad en el lugar de trabajo, creando un buen ambiente de trabajo
para los empleados. trabajadores porque no tuvieron un accidente. Desde el año
pasado,los accidentes se pueden reducir en un promedio del 40% Trabajo con personas
con discapacidad.
 Es importante reducir las condiciones peligrosas fijando Barreras peatonales,
esta responsabilidad recae principalmente en la empresa. Evitar conductas de
riesgo habilitando trabajadores para que puedan cuidarse unos a otros.
Recomendaciones

 Es necesario que las estadísticas descriptivas permitan recopilar datos a través de

gráficosy métricas para analizar el comportamiento y los cambios de los PHVA y los
ciclos comerciales.
 es necesario implementar estrategias para reducir las lesiones en el lugar de trabajo
paralos empleados a través de la implementación como la empresa AB Inbev
 Es necesario que el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo sea
desarrolladopara reducir cualquier factor que pueda causar un daño innecesario al
empleado en la empresa.
 Animar a todas las empresas a invertir en temas de seguridad.
 Debe tener todos los EPI incluidos en la Matriz de EPI para reducir El
riesgo de unaccidente.
 Capacitación del personal sobre la nueva conciencia de seguridad vial
política deprivacidad.
 Anime a los empleados a corregir el comportamiento inseguro de otros
colegas en untrabajo.
 Fomentar una cultura de prevención por parte de los trabajadores.
 Realizar seguimiento de registros correspondientes a comportamientos y
condicionesinestables en "Crédito 360".
 Dar a conocer los accidentes que ocurren en otras fábricas para educar a los
trabajadoressobre los mismos.