Elaboración de una bebida hidratante

Martin Uribe, Simone Salvino, Daniel Riaño y Santiago Patiño

1. Objetivo General
Elaborar una bebida hidratante en el laboratorio del Gimnasio Campestre que siga y cumpla
con todos los parámetros establecidos.
2. Objetivos Específicos
- Identificar y entender el problema
- Construir una hipótesis que dé cuenta del contexto científico del problema
- Construir un marco teórico que explique todos los elementos involucrados en la elaboración
de una bebida hidratante con sus respectivas características matemáticas y científicas.
- Identificar las variables del proyecto y determinar si son dependientes o independientes,
cuantitativas o cualitativas, controlables o no controlables y su escala de medida.
- Relacionar las variables con conexiones evidentes y no evidentes
- Construir una metodología paso por paso para ser seguida en el laboratorio
- Calcular todos los parámetros y características de la bebida hidratante para obtener la
osmolaridad
- Diseñar un logo publicitario y una tabla nutricional.
- Identificar las limitaciones y fortalezas del diseño experimental
- Proponer ajustes y posibles aplicaciones a otros escenarios
3. Pregunta de investigación e hipótesis
¿Cómo elaborar una bebida hidratante de 300ml que tenga una osmolaridad entre 310-330
mosmol/L y contenga NaCI, KCI y sacarosa dentro de un rango de 3-5% m/v, utilice sorbato
de potasio como preservante y contenga citrato de sodio como complemento alimenticio?
4. Materiales y reactivos
Materiales del laboratorio:
-Bata de laboratorio
- Gafas para niños de primaria
- Pesa eléctrica
-Papel de medición de reactivos
- Baker para combinar los reactivos
-Varilla agitadora
-Sticker publicitario
-Tabla nutricional
-Botella de 300ml
-Lavamanos para lavar materiales posteriores al experimento
Reactivos:
Agua
Sacarosa
Cloruro de potasio
Sorbato de potasio
Citrato de sodio
Cloruro de sodio
5. Consideraciones Teóricas
La osmolaridad es una medida expresada en osmoles por litro de solución. Esta tiene el fin de
determinar la concentración de partículas disueltas en un líquido (partículas osmóticamente
activas). Un osmol depende “del número de partículas en solución, pero es independiente de
la naturaleza de las partículas” (Smif, 2022). Una solución isotónica oscila entre los 280 y
320 mOsmol/l mientras que una hipertónica se encuentra debajo del valor mínimo de 280 y
una hipertónica que se encuentra encima del valor máximo. Para calcular los osmoles en un
litro toca encontrar las moles del añadido y encontrar la cantidad de partículas en las que se
disocia el mismo para luego multiplicar las moles por este valor. Por ejemplo, 0.9% m/v de
cloruro de sodio son 9g de NaCI en un L, significando que son 154moles y como el NaCI se
disocia en dos partículas, el número de osmoles es 308 por litro.
Una bebida isotónica cumple con la función de hidratar el cuerpo humano tras la perdida de
fluidos al llevar a cabo alguna actividad física. La capacidad de rehidratar se debe a que
“tiene la misma osmolaridad que los fluidos del organismo. Esto significa que contiene
aproximadamente el mismo número de partículas de azúcares y electrolitos (es decir sales
minerales) por cada 100 mililitros y, por consiguiente, es absorbida tanto o más rápidamente
que el agua” (Americano et al., 2019). Estas bebidas comúnmente cuentan con sales
minerales que reponen las mismas que se pierden mediante el sudor (entre 460 y 1150 mg de
sodio por litro), junto a endulzantes, saborizantes e hidratos de carbono (entre 80 y 350 kcal
por litro).
Una disolución es una mezcla homogénea (donde todos los componentes se diluyen en una
solucion). Para que una disolución se lleve a cabo tiene que haber un soluto y un disolvente
(o más de uno en ambos casos), donde el soluto es el producto que el disolvente disuelve y
que termina como una solución que no puede ser separada ni por centrifugación ni filtración.
Cuando hay más soluto del que puede disolver el disolvente, los restos se precipitan hasta el
fondo y solo se pueden disolver al añadir más disolvente.
Los electrolitos son minerales que cuentan con una carga eléctrica y funcionan para controlar
la cantidad de agua en el cuerpo, el pH de la sangre y la actividad de los músculos entre otras
funciones. Estos se miden en el cuerpo por exámenes como lo es un panel metabólico
completo o un examen de electrolitos urinarios. Los electrolitos más comunes son el calcio
(para formar los huesos y proteja contra enfermedades), cloruro, sodio, potasio (conservan el
equilibrio de los líquidos en el cuerpo), magnesio (mantiene el funcionamiento de nervios y
músculos) y fosforo (usado para producir energía y otros procesos importantes del cuerpo).
Los preservantes cumplen la función de detener o disminuir el deterioro de algún alimento
debido a su composición acida. Algunos de los preservantes son: el ácido sórbico, Sorbato
sódico, sorbato potásico, sorbato cálcico, Acido benzoico, benzoato sódico, benzoato
potásico, Benzoato cálcico, sulfitos, nitritos y nitratos.
Solución: Una solución química es una mezcla homogénea de una o más sustancias que se
disuelven en mayor proporción en otra sustancia. (Significados ,2022)
Una solución química consiste en un soluto y un solvente. Un soluto es una sustancia que se
disuelve y un solvente que la disuelve. Las soluciones químicas pueden existir en los tres
estados de agregación: líquido, físico y gaseoso. Sus solutos y sus solventes pueden a su vez
representar estos tres estados.
Molaridad: La molaridad o molaridad de un soluto se puede definir como el número de moles
de soluto en un litro de solución.
La concentración molar nos permite convertir el volumen de una solución en moles (o masa)
de un soluto.
Solubilidad: “La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada
sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente)” (Equipos y laboratorio de
Colombia,2022) esto se relaciona con la cantidad máxima de soluto disuelto en una cantidad
dada de solvente a una temperatura determinada.
Sales: El Cloruro de potasio es una sustancia que sirve para la prevenir la disminución del
potasio en el organismo, esto con el propósito de evitar la producción de calambres y
contracciones musculares en un individuo. Por otro lado, El sorbato de potasio está formado
por ácidos grasas insaturados que se presentan como polvo de cristales blancos, en donde, su
principal función es conservar cualquier tipo de alimento. Este conservante es recomendado
por la OMS y la FAO. Tambien, el citrato de sodio es un alcalinizante que hace la orina
menos ácida. Este puede ser utilizado como un medicamento que puede prevenir y ayudar a
tratar problemas metabólicos en algunos individuos. Finalmente, el cloruro de sodio, también
conocido como la sal de cocina o sal de mesa, está compuesto químicamente como NaCL.
Azúcar: La sacarosa es una molécula de azúcar importante y naturalmente encontrada en
todas las frutas y vegetales, usada por las abejas para producir miel. Al ser una combinación
de dos tipos diferentes de moléculas de azúcar, la sacarosa presenta propiedades químicas
diferentes al resto. Comúnmente, la sacarosa es usada para endulzar y ablandar un alimento
Coeficiente de Van Hoff
El coeficiente de van Hoff es la cantidad de moles de partículas formadas por mol de soluto
en una solución. Este se usa en propiedades coligativas y en fórmulas de presión osmótica y
de vapor, además de elevación del punto de ebullición.
6. Procedimientos y resultados
1) Se debe llegar al laboratorio con las vestimentas apropiadas y las cantidades de cada
material ya determinadas.
2) Revisar la metodología para la elaboración de la bebida
3) Preparar los materiales necesarios, tales como el matraz de aforo para almacenar la
solución y medir el volumen de las sustancias que se van a usar, la balanza analítica para
medir con exactitud la cantidad de sales y azucares que se van a introducir en la solución,
como también, la pipeta graduada, una espátula, una pesa muestras y un embudo para
introducir el disolvente
4) Pedirles a los guías del laboratorio los sólidos que se van a usar (Azucares y sales)
5) Teniendo ya todos los materiales preparados, primero se va a usar la balanza analítica y la
pesa muestras para medir la cantidad de Sacarosa, Cloruro de Potasio, sorbato de potasio,
citrato de sodio y cloruro de sodio. Para introducir con mayor exactitud los sólidos a la pesa
muestras es ideal usar la espátula
6) Ya teniendo todos los sólidos preparados con la cantidad correspondiente en cada uno de
la pesa muestras, se van a introducir al matraz de aforo, todos los gramos de soluto
7) Primero se van a introducir los 11gr de Sacarosa doblando la pesa muestras hacia el
interior del matraz de aforo y los restos que queden en la pesa muestras se van a arrastrar con
un frasco lavador lleno de agua al interior del matraz.
8) Este proceso se repite al introducir los 0,7gr de Cloruro de potasio, 0,6gr de Sorbato de
potasio, 0,8gr de Citrato de sodio, y los 0,8gr de Cloruro de sodio.
9) El siguiente paso se trata de ir introduciendo el disolvente al matraz poco a poco y agitar la
mezcla con delicadeza para ir disolviendo los sólidos. Se debe ir añadiendo agua hasta llegar
cerca a la cantidad inicial determinada, es decir hasta los 300ml de agua.
10) Para introducir la cantidad restante de agua con exactitud se debe usar la pipeta graduada,
al momento de llegar a los 300 ml exactos, le pondremos una tapa al matraz
11) A partir de aquí, se comenzará a agitar la mezcla vigorosamente, con el propósito de
homogeneizar la disolución
12) Luego, teniendo la mezcla totalmente homogeneizada, se va a introducir toda la sustancia
energética del matraz al envase de la bebida energética
13) Finalmente, se le va a aplicar el colorante y saborizante a la mezcla y se agitara
vigorosamente hasta homogeneizar la mezcla nuevamente. Después se va a tapar el envase y
listo. La bebida energética estaría lista para el consumo (cabe recalcar que no vamos a probar
la bebida)
Tabla Corregida
Gramos Masa Mol de ML
Soluto de Soluto Mol Soluto sln L sln M % m/v
0,032135 0,1071 3,6666
Sacarosa 11 342,3 554 300 0,3 18512 66667
Cloruro de 0,7 74,55 0,009389 300 0,3 0,0312 0,2333
 Potasio 671 98905 33333
Sorbato de 0,003994 0,0133
Potasio 0,6 150,22 142 300 0,3 13806 0,2
Citrato de 0,002712 0,0090 0,2333
sodio 0,7 258,06 547 300 0,3 41825 33333
Cloruro de 0,013689 0,0456 0,2666
Sodio 0,8 58,44 254 300 0,3 30846 66667
0,061921
Total 13,8 883,57 168
Coeficiente de
Soluto Van´t Hoff Osmolaridad Miliosmolaridad
Sacarina 1 0,107118512 107,118512
Cloruro de Potasio 2 0,062597809 62,59780908
Sorbato de Potasio 2 0,026627613 26,62761283
Citrato de sodio 4 0,0361673 36,16729959
Cloruro de Sodio 2 0,091261693 91,2616929
Total 323,7729264

Resultado:

7. Análisis y discusión de resultados. En esta parte se debe tener en cuenta un análisis

matemático en el que se describan y se relaciones las variables a la luz de la
fundamentación teórica del tema. Si los resultados se ajustan a un modelo matemático,
debe incluirse. Se deben explicar, discutir y relacionar los resultados obtenidos.
Como resultado del laboratorio se obtuvo una bebida hidratante de 300ml con los parámetros
establecidos, es decir 0,7gr de Cloruro de potasio, 0,6gr de Sorbato de potasio, 0,8gr de
Citrato de sodio, los 0,8gr de Cloruro de sodio y 11gr de Sacarosa más el colorante y los
saborizantes. Tiene una mili osmolaridad 323,7729264mosmol/L estando en el rango de 310-
330 mosmol/L y la sacarosa tiene una concentración %m/v de 3,6% estando también dentro
del rango de 3-5% de concentración. Se le pego el sticker publicitario y la tabla nutricional
elaboradas por nosotros, tiene una coloración café no tan llamativa porque al mezclar el
colorante verde que introducimos más el saborizante que elegimos resulto en ese color.
Ahora bien, teniendo en cuenta el resultado y el procedimiento que seguimos según esos
parámetros se llega a las siguientes relaciones entre variables y análisis teórico y matemático.
Para llegar a tener los parámetros correctos se utilizaron principalmente unidades físicas y
químicas, la concentración de soluciones es la relación entre la cantidad de soluto en una
solución o en un solvente.
Las unidades físicas son las medidas estandarizadas determinadas por el Sistema
Internacional de Unidades. Como el único parámetro que debíamos cumplir era el de
%masa/volumen calculado de la siguiente manera:

Indica el número de gramos de soluto que hay en mL de solución, expresa una razón donde se
divide los gramos de soluto sobre el volumen de solución multiplicado por 100. Se tuvo en
cuenta para que la concentración de la sacarosa este dentro del rango establecido
consiguiendo un porcentaje de 3,66 %. Igualmente, se calculó el porcentaje de cada reactivo
para el análisis de la bebida consiguiendo lo siguiente:
Por otro lado, las unidades químicas definen la concentración de la solución y soluto por
gramos sobre moles. En este se utilizarán la medida de moles que son el número de
átomos/moléculas que hay en una sustancia de acuerdo a su masa molecular, por ende, para
calcular los moles de soluto se divide la masa en gramos entre la masa molar del compuesto.
Con esto se calcula la molaridad que es las moles de soluto sobre el volumen de la solución
expresada en litros. Obteniendo los siguientes resultados de la tabla:
Gramos de Masa
Soluto Soluto Mol
Sacarosa 11 342,3
Cloruro de
Potasio 0,7 74,55
Sorbato de
Potasio 0,6 150,22
Citrato de
sodio 0,7 258,06
Cloruro de
Sodio 0,8 58,44
Total 13,8 883,57

Ahora como explicado anteriormente el coeficiente de Van´t Hoff relaciona el grado de

disociación en q iones al disolverse, determinado que los solutos pueden disolverse en dos o
más especies, entonces la disolución no coincide con la del soluto. Se calcula de la siguiente
manera:

Donde a medida que una la solución se satura con el soluto, el coeficiente se aleja del valor
del factor limite expresado en la razón como u, donde u es la suma de los coeficientes
estequiométricos, bajo el análisis que entre más concentrada donde la disolución menos
moles de soluto se disociaran y el valor se alejara de las proporciones de la ecuación. Esta
parte fue en donde cometimos el error la primera vez que calculamos los coeficientes porque
no tuvimos en cuneta la relación gramos de reactivo con los moles de disociación lo que
produjo que la mili osmolaridad este por fuera del rango. Obteniendo los siguientes
coeficientes:

Como principal variable en la realización de la bebida hidratante es la osmolaridad, como ya

fue explicado este relaciona el coeficiente de Van`t Hoff, gramos de soluto, masa molar del
soluto y el volumen de la solución expresada en litros para calcular la concentración de las
partículas osmóticamente activas en una disolución. Este dato es de vital importancia porque
uno de los parámetros es que la mili osmolaridad (osmolaridad multiplicado por 1000) este
dentro del rango de 310-330mosmol/L, que básicamente determina las cantidades tanto
seguras como necesarias para que nuestra bebida pueda ser considerada una bebida isotónica
y pueda o no ser ingerida oralmente.

Para luego multiplicar cada osmolaridad por 1000 y sumarlas para que este dentro del rango
de mosmol/L
Con todos estos cálculos elaborados también se deberá tener en cuenta un porcentaje de error
de mínimo el 3% y que la mili osmolaridad todavía se encuentre en el rango al igual que los
porcentajes de masa sobre volumen.
Todas las cantidades tanto de soluto como de solvente fueron determinadas bajo los
parámetros básicos en la elaboración de una bebida hidratante, incluyendo factores como
cantidad máxima recomendada para adultos como en el caso del preservante que la fecha de
caducidad sea mínima de tres meses.
La cantidad de saborizante y colorante es un que está incluido en el azúcar añadido y el
colorante es puramente estético.
La solubilidad es la cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada de
solvente a una temperatura determinada, en este caso tanto la temperatura, la presión, la
naturaleza y el estado de subdivisión determinan la solubilidad. Que pueden acelerar el
proceso de solubilidad, expresar mayor solubilidad y también existe la relación de los solutos
iónicos o polares. De acuerdo a la cantidad de soluto puede ser insaturada, saturada o
sobresaturada, en este caso la bebida va a ser una solución insaturada porque todos los solutos
agregados no exceden la capacidad del solvente en disolver a una temperatura determinada y
va a ser una solución diluida porque hay menos relación soluto/solvente a la inicial.
Por último, hay algunas variables no controlables que afectan todas las otras variables y el
resultado final que son la temperatura y la presión atmosférica que son relaciones no
evidentes, que explica como siendo el experimento realizado en el Gimnasio Campestre en
Bogotá, Colombia con su respectiva temperatura en el momento y su altitud de acuerdo al
nivel del mar puede tener un resultado distinto (así sea mínimo) a si es realizado en cualquier
otra parte del mundo.

8. Conclusiones: deben estar referidas a los objetivos, pregunta de investigación,

resultados y al establecimiento de generalizaciones y posibles hipótesis sustentadas en
resultados y fundamentos teóricos.
En primer lugar, es necesario mencionar que el problema presentado para hacer la una
solución en forma de bebida hidratante fue solucionado. Esto se puede decir debido a que la
bebida producida en el laboratorio cuenta con una osmolaridad entre los 310 y 330 mosmol/L
y con todos los elementos requeridos como lo era el NaCl, KCI, azúcar, citrato de sodio,
sorbato de potasio y cloruro de magnesio. Junto a esto, también se puede decir que el objetivo
general que consistía en producir la bebida basándose en todos los parámetros fue cumplido
debido a que el resultado fue exitoso. El marco teórico explicando todos los elementos y
procesos involucrados para la creación de la bebida, la definición y distinción de variables y
las conexiones entre estas permitieron generar una metodología que en el laboratorio se
demostró como exitosa y permitió cumplir con todos los criterios propuestos para la
elaboración de una bebida hidratante en el laboratorio del Gimnasio Campestre.

Al haber logrado esto se puede concluir que la hipótesis fue demostrada en el laboratorio ya
que se logró “elaborar una bebida hidratante de 300ml que tenga una osmolaridad entre 310-
330 mosmol/L, contenga NaCl, KCl y sacarosa dentro de un rango de 3-5% m/v de
concentración. Esto utilizando sorbato de potasio como preservante para darle una duración a
la bebida de mínimo tres meses y por último, conteniendo citrato de sodio como
complemento alimenticio” (hipótesis original). También, basándose en los resultados y en los
datos recolectados durante el transcurso de la investigación y producción se puede concluir
que el cuerpo basa su funcionamiento apropiado en una serie de elementos que en ciertos
casos se le puede complicar conseguir, por lo que existen bebidas y suplementos de los
mismos para mantener los niveles balanceados. También se puede concluir que la
osmolaridad es uno de los a tener en cuenta antes de elaborar cualquier solución diseñada
para ser ingerida por un ser humano. Esto se debe a que el cuerpo se tiene unos niveles de
cada elemento establecidos para que cada célula, órgano y por ende sistema funcione
apropiadamente, por lo que si en un suplemento o cualquier alimento la osmolaridad es
mayor a la recomendada el cuerpo puede sobrecargarse y en vez de usar lo recibido para
balancearse, generar una desestabilización que puede dañar componentes del cuerpo. Por otro
lado, cuando esta digestión ocurre con una concentración menor, los órganos pueden perder
eficacia y dejar de cumplir sus funciones como deberían. Otro dato que es posible concluir
desde la investigación es el hecho de que para las empresas no es complicado hacer una
bebida hidratante y se pueden llevar a cabo varios experimentos y productos nuevos
basándose en este mismo proceso. Esto se debe a que es solo hacer cálculos químicos y
conseguir elementos relativamente comunes, por lo que al saber la función de cada elemento
y la cantidad que el cuerpo debe ingerir, se pueden encontrar nuevas funciones para este tipo
de bebidas y así ampliar el negocio (tal como se hizo con las bebidas hidratantes para
deportistas y para gente con alguna enfermedad que cause deshidratación, cumpliendo con
los mismos propósitos de hidratar, pero con elementos distintos). Añadiendo a estas
conclusiones se puede ver que las marcas se enfrentan a una decisión importante a la hora de
escoger los elementos que van a usar ya que con unos pueden hidratar más, pero exceder el
valor recomendado de consumo del elemento especifico, como fue en el caso de la bebida
producida ya que hidrataba más que el Gatorade con una osmolaridad mayor, pero tenía más
azúcar y más de otros elementos que no están presentes de esa forma en la bebida comercial.
Por ende, se puede hacer una pregunta que consiste en ¿Cuáles son los sacrificios que hacen
las marcas para mantenerse dentro del límite de los valores de consumo recomendados?
De toda la información mencionada la conclusión final gira en torno a el hecho de que se hizo
una bebida que efectivamente hidrata a una persona usando todos los elementos mencionados
previamente.
9. Metacognición: debe tener en cuenta las fortalezas y limitaciones de la metodología y
el diseño experimental planteado al igual que de la interpretación y manipulación de los
resultados obtenidos proponiendo ajustes y nuevos escenarios de aplicación.
Durante el diseño y la elaboración de esta bebida hidratante fueron muchas nuestras
fortalezas, en primer lugar, fuimos capaces de hacer los cálculos necesarios para
elaborar una bebidas. Por otro lado, a la hora de realizar el marco teórico tuvimos
como prioridad consultar artículos científicos que nos ayudarán a tener información
verídica y detalla sobre los conceptos a definir. A la hora de establecer las cantidades
necesarias de cada soluto según las cantidades reglamentarias, fuimos precisos . En
cuanto a la parte metacognitiva la comunicación grupal y el buen manejo del tiempo
fueron parte fundamental de nuestro trabajo ya que fuimos capaces de superar cada
uno de los problemas que se nos presentó con tiempo y coherencia. Por último la
relación entre teoría y datos con nuestro producto final es claro ya que el marco teórico
y la bebida se relacionan directamente con todos los datos, tablas, medidas y
osmolalidad, es por eso que a la hora de realizar de la bebida solo tuvimos que seguir el
diseño experimental junto a su metodología y medidas. Teniendo en cuenta las
variables, pudimos aplicarlas de la mejor manera posible en la práctica, ya que se
tuvieron en cuenta sus cantidades y funciones dentro de la bebida. Con base al
laboratorio, trajimos los materiales necesarios para crear la bebida, como la botella, el
saborizante y el colorante. Además de los stickers en el tamaño perfecto.

Para las limitaciones a la hora de elaborar la bebida fueron muy pocas. Casi todas
estuvieron relacionadas con los materiales para la bebida. El más problemático fue
encontrar la botella que más se adaptará a la cantidad de bebida que iba a haber, y que
está encagara con los stickers que se iban a usar. Al final y al cabo logramos solucionar
ese problema con tipo y logramos conseguir la botella del tamaño perfecto para que la
cantidad de disolución llegara casi al tope y los stickers encajaron perfecto con la botella
conseguida. Otro problema fue conseguir el colorante. Por lo que se nos ocurrió
conseguir un saborizante que también le añadiera color a la bebida. Por lo que
compramos uno de uva, el cual también le añadió un color acorde al que queríamos
para nuestra bebida.

Como ajustes, se podría proponer, sobre todo para este informe, un mejor manejo del
tiempo. Ya que decidimos empezar el informe un día antes de entregarlo, lo que causo
que no tuviéramos un tiempo decente para solucionar problemas o desarrollar el
trabajo en sí. Otro posible ajuste que se podría aplicar en un futuro es, el diseño del logo
y un cambio en el color de la bebida, con el propósito de volverla más atractiva para los
compradores.

La elaboración de una bebida tiene en cuenta varios pasos y métodos que pueden
aplicarse en distintos escenarios. En primer lugar se encuentra el concepto de la
osmolaridad, ya que el hecho de saber como funciona y como se calcula, permite evaluar
cualquier tipo de solucion para saber la cantidad de soluto en la misma y con esto poder
verificar cualquier solucion, lo cual a la vez sirve para determinar si es sana para el
consumo (de cualquier organismo). En segundo lugar se encuentran otros conceptos
como las sales y el azucar que pueden aplicarse a cualquier otro producto consumible
deacuerdo con las necesidades del mismo y sabiendo los parámetros bajo los cuales se
deben usar. En tercer lugar y centrándose mas en el proceso de la bebida en si, es
posible determinar que llevar a cabo las mediciones de cada compuesto en la misma y
saber la cantidad requerida de cada uno sirve para hacer cualquier consumible, ya que
los valores maximos se mantienen en terminos de lo que entra al cuerpo y si son
sobrepasados pueden tener efectos negativos, o si hacen falta pueden no mostrar el
efecto que es intendido. Tomando esto en cuenta tambien se puede hablar sobre el
campo de la creación de medicina, ya que sea en Estado liquido (jarabes y sueros) o
solido (pastillas), se tiene que saber como diluir los solutos, cuanto de cada disolvente se
debe usar y mas importante, saber la osmolaridad de cada compuesto junto a los
valores sugeridos para tratar al paciente, mas no intoxicarlo u generar efectos
secundarios. Otro ambito de la medicina en el cual se puede usar la informacion
recolectada durante el proceso de la creación de una bebida hidratante son los
exámenes sanguíneos o urinarios que se le hacen a los pacientes, ya que al entender
como funcionan las soluciones se pueden buscar elementos en los mismos que luego
dictaminen alguna enfermedad debido a la alta presencia (osmolaridad) de algun
compuesto. Por otro lado, para cualquier mezcla (como la produccion de un producto
de belleza), saber las cantidades de cada elemento insertado y saber como determinarlas
en terminos de porcentajes es necesario para que el producto sea funcional y cumpla
con los criterios y las leyes tanto de la empresa como del mercado en el que se venta.
Tomando esto en cuenta tambien se puede decir que este proceso puede ser util en
cualquier caso de leyes (su creación o una demanda debido al exceso de algun
componente en un producto) ya que, nuevamente, se puede saber que contiene y debe
contener cada producto y si este se excede, se puede probar un error en producción y
solucionar algun caso. En un ambito deportivo, los entrenadores y atletas pueden usar
este conocimiento para saber exactamente cuanto es el maximo que pueden consumir de
algun producto para maximizar eficiencia sin generar daños. Esto se debe a que dentro
de la información usada se encuentran datos sobre los distintos tipos de sales y sus
características (lo mismo con el azucar), sobre los tipos de preservantes, la osmolaridad
y los porcentajes de error, los cuales si son tenidos en cuenta pueden ser utiles para
cambiar dietas o productos de las mismas y mantener el cuerpo saludable y eficiente. 
Finalmente se puede usar en un laboratorio con los niños mas pequeños para explicar
como ciertas sustancias se diluyen, por que aveces no lo hacen en su totalidad y para
que entiendan lo que consumen.

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