ANEXO 11.

Formato de control de actividades del alumno en la aplicación del Proyecto Integrador en línea, para completado por
el jefe inmediato.

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS

Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos
Proyecto integrador: Nutrición Poblacional
Nombre del proyecto: Menús saludables basados en la cultura alimentaria chiapaneca para el tratamiento nutricional en diabetes

Lugar de aplicación: El Porvenir, Chiapas

Período de aplicación del proyecto: Junio-Julio 2022

Jefe inmediato en el lugar: Yanemin Gutiérrez Castañón

Nombre del alumno: Adilene Jaqueline Morales Salas

Actividad realizada en la semana 1

:

o
ACTIVIDAD REALIZADA POBLACIÓN BENEFICIADA OBSERVACIONES
ñ

a
l

l
o

i
v

e
t

d
 Actividad realizada en la semana 2: viernes 24 de Junio del 2022
:

o
ACTIVIDAD REALIZADA POBLACIÓN BENEFICIADA OBSERVACIONES
ñ

a
l

d
e

Platica de “aprendiendo a comer” -Adultos de 40 a 60 años Realizaron gafetes para

o
l
:

de edad con diabetes poder conocerlos.

í

v
a

i
Fue un tema divertido y
entretenido.
:

Hubo interés por parte

e

e
t

d
e

m
de los participantes ya
que estuvieron atentos y
m

D
realizaron preguntas si es
que tenían duda sobre
:

d
algo.
Mas confianza por parte
de los participantes.

Lo que realizamos cada integrante

Fatima: creadora de las diapositivas, expositora del tema, revisión de ortografía, capturas de
pantalla para las evidencias, presento las diapositivas en meet y realizo actividad enseñando
un menú saludable para los diabéticos.
Aiko: búsqueda de información, expositora y realizo un cartel acerca de los menus .
Adilene: búsqueda de información
Juan Néstor: búsqueda de información
Hannia Valeria: búsqueda de información
Natividad: búsqueda de información.

LIBRAMIENTO NORTE PONIENTE NÚM. 1150 C.P. 29000. TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS, MÉXICO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN. Y ALIMENTOS. EDIFICIO 11

Sello y firma
CELULAR: (961) 218 3421, vidalma.bezares@unicach.mx
ANEXO 10. Formato de informe de actividades del alumno en la aplicación del Proyecto
Integrador en línea, para ser completado de manera individual por el alumno.

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE

CHIAPAS
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos
Proyecto integrador: Nutrición Poblacional-SISTEMA VIRTUAL
Formato de seguimiento actividad del alumno en campo por día de la semana
Nombre del proyecto: Menús saludables basados en la cultura alimentaria chiapaneca para el
tratamiento nutricional en diabetes

Lugar de aplicación: El Porvenir, Chiapas

Período de aplicación del proyecto: Junio-Julio 2022

Jefe inmediato en el lugar: Yanemin Gutiérrez Castañón

Nombre del alumno en práctica: Adilene Jaqueline Morales Salas

Número de Matrícula del alumno: 65120037

Actividad realizada en la semana 1: Jueves 15 de Junio del 2022

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 2: días del al mes: año:

Actividad realizada: Platica “aprendiendo a comer”

Meta planeada: Informar a los participantes acerca de Platica “aprendiendo a comer”

Meta alcanzada: Se logro que la población pudiera comprender sobre a como realizar menús saludables
con todo y las porciones adecuadas, lo que nos aporta cada alimento y técnicas
culinarias.

Fecha enviada: Sábado 25 de junio de 2022

Actividad realizada en la semana 3 días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:
Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 4: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 5: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 6: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 7: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Actividad realizada en la semana 8: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:
 Actividad realizada en la semana 9: días del al mes: año:

Actividad realizada:

Meta planeada:

Meta alcanzada:

Fecha enviada:

Observaciones del
alumno de acuerdo a la
aplicación del proyecto
integrador:

Conclusiones del
alumno con respecto
a la
aplicación del
proyecto integrador:

Anexos: