Estudio de mercado

País destino: Francia

Producto: Palta

Integrantes: Paola Cárcamo - Almendra Campos - Patricia Palacios

Nicole Moraga - Francisca Salinas.

Asignatura: Variables Culturales.

Sección: 003D
Docente: José Yañez.

1
 ÍNDICE

PORTADA…………………………………………………………………………………………………………………………..1

ÍNDICE……………………………………………………………………………………………………………………………….2

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………………………………………3

OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………………………4

DESARROLLO DEL CASO……………………………………………………………………………………………………..5

CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………………………………………………..

ANEXOS……………………………………………………………………………………………………………………………….

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………………………………………………………..

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 INTRODUCCIÓN

Cuando una empresa desea expandirse a nuevos mercados especialmente aquellos internacionales
resulta de gran importancia realizar una series de análisis para que el negocio pueda ser sostenible a
lo largo del tiempo , estos análisis permiten saber que factores externos pueden afectar a la
organización como también ayudar a implementar y establecer estrategias.

En el presente informe se dará a conocer el estudio de aquellas variables culturales que permiten
relacionarnos de mejor manera con el mercado objetivo y cómo estas podrían afectar al momento
de realizar una negociación en el l extranjero, en nuestro caso, nos interesa estudiar el
comportamiento de los habitantes o potenciales consumidores de Francia ya que el producto que
nosotros como Empresa deseamos exportar hacia dicho país será la palta, para lo cual se realizará
un estudio de mercado donde se considerarán diferentes aspectos tales como: carácteristicas del
país, normas de destino para comercializar el producto y donde, se analizará la cultura del público
objetivo, y se buscarán sus posibles competidores presentes en el mercado.

Por lo tanto, para lograr este objetivo se buscará un socio en el país para que el producto se pueda
comercializar de manera eficaz y que este llegue a los consumidores franceses , por lo que resultará
necesario determinar aquellas características del potencial socio para esto se deberá analizar la
cultura comercial del país , que se enfocará netamente en la manera de realizar negocios.

Finalmente, para arraigar las relaciones se analizaran las estrategias y factores culturales para llevar
a cabo una buena negociación que nos permita el beneficio mutuo y mantener solidez en la
relación con nuestro socio para que esta perdure a lo largo del tiempo en base a la confianza. y el
respeto

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 OBJETIVOS

En esta presentación se dará a conocer los objetivos para conocer aquellas variables culturales que
podrían afectar al momento de hacer un negocio hacia el país de destino Francia. El producto que se
desea exportar hacia dicho país será la palta . El consumo de paltas en Francia, por persona al año
es de un 1,6 KG. El aguacate en Francia es considerado un producto alimenticio de lujo. El calibre de
la variedad de la palta hass es entre un 14 y 22 pero como preferencia de calibre 18 y 20, como
características mínimas deben estar enteros, exentos de parásitos y daños, recogidos en un tiempo
adecuado. Como objetivo general es realizar un estudio de mercado para identificar las
oportunidades de mejora a considerar en cuanto al producto, el consumidor, la demanda, la oferta,
las estrategias de comercialización y el mercado.

Como objetivos específicos se encontrarán :

➢ Analizar el producto palta en Francia y las oportunidades a futuro.

➢ Analizar al consumidor de palta en Francia y las tendencias de consumo.
➢ Analizar la oferta y demanda de la palta.
➢ Analizar los canales de comercialización de la palta en Francia y
las nuevas tendencias.

Finalmente, identificar oportunidades en cuanto al producto, los consumidores, la demanda, la

oferta y los canales de comercialización. El enfoque y la metodología serán de tipo descriptivo; se
utilizarán principalmente fuentes secundarias y también se llevarán a cabo observaciones de las
diferentes plataformas de los comercializadores de palta.

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 DESARROLLO DEL CASO

Parte 1
Francia es un país ubicado en Europa Occidental, el cual limita al sur con Italia, Mónaco y el mar
mediterráneo, al norte con el canal de la mancha, Bélgica,
el Mar del Norte y con el Reino Unido; al oeste con el
océano atlántico; suroeste con el mar cantábrico, España y
Andorra y finalmente al este con Luxemburgo, Alemania y
Suiza.
Conocido por su capital París , cuya ciudad es famosa por
sus museos, monumentos y su alta costura.
Francia tiene una población de 67.39 millones de personas
que cuentan con un territorio de 675.417 km2 entre su
territorio continental y sus islas. Francés es el idioma
nativo el cual proviene del latín en conjunto con el italiano
y el español.
Su forma de gobierno se destaca por ser una República
presidencialista el cual se encuentra el presidente que ejerce el poder ejecutivo y es elegido por
sufragio universal directo. El actual presidente es Emmanuel Macron.
Tienen un estado laico, por lo que tienen libertad religiosa, sin embargo un gran porcentaje de sus
habitantes practican el catolicismo y otras religiones.
Tienen como símbolos patrios su bandera y su himno nacional. Antes del 2002 se utilizaba el franco
francés, después de ello su moneda oficial es el euro.
Cómo también es reconocido por su gastronomía y vinos sofisticados, los vinos franceses son uno de
los más antiguos, su origen comienza en la época del imperio Romano, considerado fundamental en
la gastronomía francesa.
Cabe señalar que según la OMS, Francia tiene uno de los mejores sistemas de salud del mundo.
Tiene un clima templado y agradable dependiendo de la zona geográfica del estado.
Francia tiene una localización geográfica privilegiada en el centro de las rutas marítimas más
transitadas del mundo, gracias a ello cuenta con alrededor de 66 puertos marítimos de los cuales se
destacan : Le Havre, Ruan, Burdeos, Dunkerque y Marsella.
Sus exportaciones se basan en productos primarios provenientes de la industria ganadera y de la
agricultura. Algunos de los productos que exporta Francia son: el trigo, la patata, los lácteos, la carne
de cerdo, las aves de corral y los frutos, como manzanas, uvas, peras, melocotones y melones.
Entre sus recursos económicos se destaca la vinicultura, actividad que posiciona a Francia como el
segundo productor mundial de vino, detrás de Italia.

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Analisis PESTA:

Político:
Francia tiene una forma de gobierno llamada república semipresidencial. El país está bajo el mando
de un presidente, que es el jefe de Estado y es elegido por sufragio universal por un mandato de
cinco años.
En cuanto a leyes y proyectos, a principios de año entró en vigor la ley que impide el uso de plásticos
para embalar frutas y verduras pequeñas que pesen menos de 1,5 kilos. Asimismo las empresas
automovilísticas deben promocionar en su anuncios caminar y andar en bicicleta en lugar de
conducir, todo esto para reducir la contaminación y las emisiones de gas invernadero ya que el
sector de transporte en Francia es responsable del 31% de estas.
Cabe señalar que en los últimos años Chile y Francia trabajan en conjunto para lograr objetivos como
cambio climático, protección de bosques, gestión de pandemia y energías renovables.
Este país está abierto a nuevos negocios.

Económico:
Francia es lejos el consumidor de palta más importante de Europa, siendo el primer importador
mundial de paltas , sus importaciones representan el 50% de la comunidad Europea, aceptando
variedad de calibres y proveniencias, por lo tanto Francia es un mercado de elección para los
grandes productores.
En los últimos años su nivel de desempleo tuvo una baja significativa llegando a 7,4% en el cuarto
trimestre del año 2021, por lo que significa un gran avance y ayuda a la estabilidad de la economía a
pesar de las dificultades tras la pandemia.
Al ser una de las 10 economías más importantes del mundo por su volumen PIB, de acuerdo al
primer trimestre del presente año fue de 642.221 millones de euros pero luego este crecimiento se
estancó debido a la guerra de Ucrania y la inflación que creció en un 4,8% que es la tasa más
elevada desde el año 1985.
Su poder adquisitivo estos últimos meses ha sido menor a lo esperado, además sus habitantes son
de los más endeudados del mundo según su deuda per cápita de este último año.
Chile y Francia poseen un acuerdo de Asociación Económica ya que Francia pertenece a Unión
Europea, por tanto contamos con un arancel preferencial en cuanto a diversos productos y a las
paltas con certificado de origen.

Sociocultural:
De acuerdo a la tendencia en Francia más del 70% de la población se ejercita mínimo una vez a la
semana y son cada vez más conscientes de la importancia de comer saludablemente por lo tanto, la
palta es considerado una fuente de grasas saludables lo que ha jugado un papel importante en
cuanto al crecimiento de la demanda.
Hace algún tiempo los franceses no eran muy conscientes de la contaminación y la población
promedio prefería comprar frutas y verduras en plásticos.

Tecnológico:
Francia cuenta con organismos de investigación y polos científicos de renombre mundial, como el
Centro Nacional de Investigación Científica (CNRS) o el Genopole en Evry.

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Las autoridades públicas francesas han invertido hasta ahora unos 60 millones de euros al año en
tecnologías avanzadas. Este país ocupa el sexto puesto en cantidad de científicos y ha sido líder en la
transferencia de tecnología a países en desarrollo, a su vez son líderes en el desarrollo de la industria
de reciclaje químico de tereftalato de polietileno.

Ambiental:
La contaminación se debe principalmente al tráfico, por el dióxido de nitrógeno emitido por los
automóviles. Según Airparif, una red de monitoreo de la calidad del aire en Francia, las tres
principales causas de emisiones a la atmósfera en la ciudad son el transporte, la industria y la
calefacción de hogares y empresas.
Además tiene una contaminación por CO2 279,991 Megatoneladas, Francia está entre los países que
más contaminan del ranking de países por emisiones de CO2 formado por 187 países aunque en el
último tiempo sus niveles de CO2 han estado disminuyendo.
También es el primer productor de desechos plásticos en el mediterraneo., sin embargo está
trabajando en la solución de estas problemáticas.

➢ Normas de destino para comercializar el producto.

Con el fin de garantizar un nivel elevado de protección al consumidor, las importaciones de aquellos
países que forman parte de la Unión Europea (UE) de los productos alimenticios deben cumplir con
la legislación comunitaria, la cual está diseñada para asegurar que los alimentos puestos en el
mercado sean seguros para comer y que no contengan contaminantes que pudieran amenazar la
salud del ser humano. Dicha regulación está pautada puesto que los contaminantes pueden estar
presentes en los alimentos como resultado de las diversas etapas de producción, envasado,
transporte o almacenamiento o como resultado de la contaminación ambiental. Los productos que
contengan algún contaminante serán inaceptables desde el punto de vista de la salud pública y en
particular a nivel toxicológico, no se comercializarán en el mercado de la UE y serán rechazados.

Según el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en cuanto a las plagas cuarentenarias no existen
restricciones pero si debe realizarse una inspección.

En cuanto a los requisitos no aplica ningún tipo de tratamiento pero es necesario tener un
certificado fitosanitario para su ingreso al país, este documento debe ser de la siguiente manera
● Estar en idioma Inglés
● Debe ser expedido como máximo 14 días antes previo al zarpe de la nave , en caso de
embarque marítimo.
● En el documento en el campo de Declaración Adicional se debe incluir la fecha de inspección
la que debe corresponder a la planilla de despacho y la fecha no debe sobrepasar los 14 días
previos al zarpe. En caso de que se sobrepasara el zarpe por motivos atendibles se deberá
remitir la plantilla de despacho para que se consigne una nueva fecha de inspección, esto
solo si se han mantenido las condiciones fitosanitarias y la integridad del envío.

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 ➢ Análisis de las variables culturales del público objetivo, contextualizadas a la palta.

La demanda de la palta ha crecido exponencialmente en los últimos años en Francia, su consumo por
persona al año es de un 1,6 KG. El aguacate en Francia es considerado un producto alimenticio de
lujo. El calibre de la variedad de la palta hass es entre un 14 y 22 pero como preferencia de calibre
18 y 20, como características mínimas deben estar enteros, exentos de parásitos y daños, recogidos
en un tiempo adecuado, deben estar sanos que representen un fuerte sabor, que sea obscura y de
una piel levemente granulada.
Francia en el 2017 importó 145.813 toneladas de palta en el año con un precio CIF de
USD$3,06.
En Francia más del 70% de la población se ejercita mínimo una vez a la semana y son cada vez más
conscientes de la importancia de comer saludablemente. El aguacate es considerado fuente de
"grasas saludables", lo que ha jugado un papel en el crecimiento de la demanda. Al igual que su
consumo, la disponibilidad de la fruta también ha aumentado. Esto refleja su creciente popularidad
en el uso de alimentos como guacamole y en sándwiches.

➢ Presentación de producto a exportar.

El producto a exportar será la palta hass, su formato de presentación será palta fresca en mallas de
celulosa para facilitar su manipulación y a su vez su envase ayudará a reducir las grandes
contaminaciones emitidas en este país, cumpliendo así con las leyes vigentes. De esta forma
preservamos la fruta en un estado natural, asegurándonos de conservar su frescura, su característico
sabor, textura e inigualable calidad, haciéndonos cargo de controlar todo el proceso de manera
óptima y eficiente asegurando la inocuidad del producto
Por lo tanto, en cuanto a su presentación será en una malla de celulosa que nos proporcionara la
empresa Packnatur que es utilizada por muchas de las grandes cadenas en los supermercados de
Europa, las cuales son 100% biologicas, biodegradables y compostables, lo que significa que no hay
desechos, no hay problemas tecnicos y 0% de residuos plásticos, estas contarán con una etiqueta
colgada de cartón.

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 ➢ Productos competidores

Como producto la palta no tiene ningún competidor que lo asemeja, sí, existe el puré de palta
congelado, la mayonesa de aceite de palta, etc. Pero la palta como fruto no tiene nada que lo
reemplace. Si existen algunos alimentos que tienen propiedades similares, como lo es la nuez que
tiene ácidos y grasas insaturadas saludables más omega 3, las castañas, aceitunas, etc.

PARTE 2

➢ Análisis de la cultura comercial del país seleccionado (como se hacen negocios).

Francia se encuentra en el 32º puesto de los 190 que conforman el ranking Doing Business, que
clasifica los países según la facilidad que ofrecen para hacer negocios. Sin embargo los franceses son
un poco más lentos porque les gusta tomar el tiempo para analizar las diferentes propuestas en base
a investigaciones con datos duros. Francia heredó de su historia en los años, los buenos modales
entre sus habitantes y sus valiosas tradiciones entre ellas la gastronomía, la alta costura y el lujo.
Dentro de su canasta básica está el aguacate, que es considerado un alimento de lujo entre la
población, los precios del paquete llegaron hasta los 18,50 euros en septiembre de 2020.

Acciones para realizar una negociación:

➢ Conocer su cultura: tener los conocimientos previos de la cultura , ya que esto puede brindar
oportunidades de negocio y buenas relaciones.

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 ➢ Las presentaciones han de ser formales también y estar muy bien estructuradas y con el
mayor detalle soportada por estudios.
➢ Si se quiere introducir un nuevo producto, hay que hacer hincapié en las investigaciones
llevadas a cabo.
➢ En cuanto al saludo, es el clásico apretón de manos, aunque cuando se salude a una mujer
esperar que ella ofrezca la mano primero.
➢ Se acostumbra a negociar a la hora de almuerzo.
➢ El código de vestimenta es elegante y sobrio.
➢ El reconocimiento del idioma es básico aunque si no se sabe hablar francés es recomendable
pedir disculpas .

➢ Características a buscar del potencial socio.

Se espera que el posible socio tenga un buen conocimiento sobre el sector y de nuestro producto a
exportar ya que son ellos los que tienen los conocimientos sobre el consumo de nuestro producto en
su país también se espera tener una buena comunicación, confianza entre las 2 partes porque si no
la hay se pueden provocar distintos desacuerdos lo cual al hacer negocios estos serán con
desconfianza además se pueden crear peleas internas las cuales pueden terminar en que la
negociación del producto sea inviable , además de ser transparentes y ser comunicativo ya que de
esta manera este potencial socio mantendrá informada al exportador sobre el progreso de las ventas
y si es un negocio viable o si no lo es.
También se espera que el posible socio sea leal a los compromisos ya que esto es muy valorable no
solamente por los socios sino que también por los clientes, proveedores etc, esto aporta credibilidad
que es un valor muy importante.
Por eso elegimos un socio que es Beva Fuits International (BFI) que es un importador de fruta fresca
que está ubicado en Francia. Cuentan con experiencia en el rubro, tienen métodos de
comercialización que permitirán que la venta de nuestro producto sea más fluida.

➢ Analizar qué esperar de un actor de este tipo, considerando las características propias del
empresario del país seleccionado.

Se espera de un socio empresario típico de Francia, con un gran conocimiento de su gastronomía, el

arte y la historia de su país, como también, se espera una negociación lenta con una propuesta bien
estructurada, con un mayor detalle de nuestro producto y de nuestra estrategia competitiva. Sin
embargo, son sencillos, ya que, son cooperativos y suelen negociar en almuerzos o cenas, pero si
debe ser formal para discutir punto por punto del trato que se va a realizar. Los franceses son
famosos por ser poco puntuales, pero siempre programan los encuentros.

Con lo anterior, se deberá preparar un plan para presentar el negocio al socio seleccionado, en
este punto es clave analizar los siguientes aspectos, todos ellos en base a variables culturales:

● ¿Cómo se debe contactar? Establecer si es relevante culturalmente el que usted deba

viajar al país de destino o debe invitar al socio.

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Si bien ambas opciones son viables y demuestra real interés en cuanto a la relación, en primera
instancia lo correcto sería viajar hasta su país para conocer sus raíces y su cultura, la cultura
francesa es rica en cuanto a gastronomía, viticultura, arte, etc. Por lo que lo ideal sería conocer
personalmente estas atracciones, esto con el fin de hacer saber que más allá de los negocios nos
interesa saber con qué tipo de persona estamos tratando y también para conocer de primera mano
cómo son sus habitantes y sus comportamientos. Nuestros socios tienden a negociar en las horas de
comida, podemos lograr un espacio de más confianza entre las partes, sin embargo, debemos ser
formales y sutiles, tener una buena estrategia de negocios, sólida y tangible. Con ello, también
debemos tener conocimiento de diferentes productos o servicios que tiene Francia, debemos tener
un conocimiento macro de nuestro socio que nos ayudará a llegar a nuestro mercado meta.

Si esto se logra concretar de manera positiva, podemos visualizar la opción de ofrecerle a nuestros
socios un viaje a nuestro país para que ellos también conozcan de nosotros y lo rica de nuestra
cultura, con el fin de estrechar lazos de confianza.

● ¿Cómo generar las confianzas necesarias?

Se debe tener en cuenta los pilares básicos en cualquier relación como lo son la confianza,
comunicación, paciencia, comprensión, ética, transparencia, respeto, trabajo en equipo y espíritu
colaborativo, entre otros.

También es importante demostrar nuestro compromiso como empresa y a la unión que estamos
creando como socios, siendo honestos y transparentes, lograr lazos de confianza fuerte de parte de

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ambos para que nuestra proyección de negocios se cumpla en los plazos establecidos y de manera
eficaz.

Por lo tanto es muy necesario mantener una buena comunicación, compartir ideas, establecer
límites, realizar reuniones periódicas, negociar decisiones importantes, resolver problemas a tiempo,
etc.

● Defina una estrategia para una primera reunión, considerando que usted busca que el
socio lo evalúe positivamente.

Primero que todo para causar una buena impresión se debe ir bien informado de temas
como el arte, la historia y la gastronomía debido a sus grandes aportes en estas áreas y del
orgullo que sienten, esto con el fin de iniciar y entablar una conversación relajada.

En cuanto al saludo, bastará un buen apretón de manos en caso de que sea entre hombres,
si es mujer ella deberá extender primero su mano, evitando el saludo típico francés de los
tres besos ya que esto sería maleducado.

La vestimenta será formal y para dirigirse a ellos mirar constantemente a los ojos y llamarlos
de usted, usar Monsieur, Madame o mademoiselle y el apellido, no usar nombres de pila si
no se lo piden.

Disculparse por no saber su idioma y hablar inglés

Finalmente en cuanto a la técnica de negociación será la colaborativa ( ganar-ganar), ya que

esta busca investigar y comprender los intereses de todas las partes con el objetivo de saber
sus necesidades, preocupaciones, miedos, propósitos y metas, teniendo en cuenta todo el
proceso, con esto la planificación, el generar soluciones, crear alternativas y respaldar los
argumentos con legitimidad, la buena comunicación y el compromiso.

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 Si bien, esta técnica requiere mayor esfuerzo es las más indicada para este caso, ya que los
franceses son cooperativos, buscan estabilidad en sus relaciones comerciales y buscan
realizar negociaciones lentas para aclarar cada punto.

Para finalizar debe proponer un plan de continuidad del negocio, para lo cual deberá:
● Investigar cómo se desarrolla la cultura comercial a largo plazo en el país de destino.

● Establecer una estrategia de continuidad de la relación con el socio.

Para poder continuar la relación con el socio Beva Fruits , al momento de iniciar una negociación el
idioma en el que se hablará será el Francés ya que saber sobre su cultura para ellos es
fundamental , por lo que para nuestra empresa queremos demostrar que estamos interesados en
poder negociar con nuestro socio y que es muy importante, para que asi se vea una imagen de
interés . Además será imprescindible que haya confianza entre ambas partes , para que esto se
pueda llevara cabo será importante que prime la cordialidad , la transparencia, y el respeto entre
ambas partes
El estilo de los franceses para negociar es racional por lo tanto los proyectos que se desean
presentar ya sea este y otros que podrían efectuarse , será necesario realizar un análisis basado en
investigaciones y datos que lo respalden .

● Definir un plan de contingencias en caso de problemas, considerando las variables

culturales del país de destino.

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 CONCLUSIÓN

A partir de este trabajo se puede destacar aquellas características que posee el país de destino y
qué factores pueden influir en la toma de decisiones y estrategias para poder comercializar nuestro
producto, la palta , además para realizar negocios se requiere realizar algunas acciones para poder
llevarlo a cabo con éxito en las cuales destacan : conocer la cultura del país ya que puede brindar
oportunidades, en cuanto a los estudios estos deben ser estructurado y detallados.

Cabe señalar que Francia es un mercado objetivo muy provechoso para los grandes productores,
además de que los consumidores franceses buscan cuidar su salud y la palta contiene múltiples
beneficios tales como: reducir niveles de colesterol, contiene potasio, es rica en fibra y
antioxidantes, por lo que se ve una gran oportunidad, por lo tanto de acuerdo a esta tendencia
podemos decir que aceptan este producto gratamente de diversas proveniencias y en distintas
variedades, siendo Chile un gran productor de estas, destacando su calidad ya que son producidas
en terrenos fértiles a los pies de los Andes y se riegan con el deshielo de las montañas por lo que
tiene poca incidencia de pestes agrícolas, por lo que requiere menos usos de pesticidas que otros
países y sus agricultores se encargan de garantizar las buenas prácticas desde la plantación hasta el

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embarque , a su vez la palta chilena cuenta con aprobación internacional como Global GAP, GRASP,
Rainforest Alliance, Tesco entre otras certificaciones internacionales, lo cual nos permite asegurarle
a los consumidores que la fruta no tendrá impactos negativos en sus procesos.

ANEXOS

Francia se divide en regiones, las cuales a su vez están divididas en departamentos,en el caso de la
Francia Metropolitana- estos varían en
número entre los 2 – 13, mientras que
las Regiones de la Francia de Ultramar
son un solo departamento.

Regiones de Francia Metropolitana son:

1. ltos de Francia
2. Isla de Francia
3. Gran Este
4. Normandía
5. Bretaña
6. Valle del Loira
7. Países del Loira

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 8. Borgoña Franco-Condado
9. Nueva Aquitania
10. Auvernia-Ródano-Alpes
11. Provenza-Alpes-Costa Azul
12. Córcega
13. Occitania

Clima de Francia

➢ Clima mediterráneo.este tipo de clima se da en la zona sur del país y se caracteriza por
presentar veranos cálidos, secos y soleados e inviernos fríos y lluviosos.
➢ Clima oceánico. Es un tipo de clima templado que se ubica en el margen occidental de
Francia.
➢ Clima continental. Este tipo de clima se da en el lado este del país y se caracteriza por las
escasas precipitaciones y por presentar una gran amplitud térmica,
➢ Clima alpino. Este tipo de clima está en las zonas montañosas de Francia y se caracteriza por
los inviernos largos y fríos y veranos cortos y no muy calurosos.

Las variedades de palta que más se comercializan en el mundo son:

➢ 1. Fuerte
➢ 2. Hass
➢ 3. Lamb Hass
➢ 4. Mendez Hass.
➢ 5. Maluma Hass
➢ 6. Edrano
➢ 7. Bacón
➢ 8. Naba
➢ 9. Ettinge
➢ 10. Zutano

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La palta es una de las frutas más completas y saludables .Las principales propiedades que tiene este
fruto son:

✓ Contiene potasio, el consumo adecuado del potasio

ayuda a reducir la presión sanguínea
✓ Es muy rica en fibra Ayuda a regular los niveles de
azúcar en sangre y controlar la diabetes.
✓ Tiene un alto contenido de ácidos grasos
monoinsaturados Si bien la palta es un alimento con
alto contenido de grasas, estas no son cualquier grasa.
Este vegetal tiene ácido oleico, un ácido graso
monoinsaturado muy beneficioso para el sistema
cardiovascular.
✓ Es rica en ácido fólico Nutriente indispensable en el desarrollo del embarazo para evitar
malformaciones en el feto.
✓ Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos
✓ Es rica en antioxidantes.
✓ Ayuda a proteger la visión Contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, los cuales son
muy importantes para mantener una buena salud ocular, ya que reducen el riesgo de sufrir
cataratas.
✓ Son ricas en Vitamina E.
✓ Nos ayuda a absorber los nutrientes de otros vegetales.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

➢ http://www.scielo.org.co/pdf/cadm/v30n54/0120-3592-cadm-30-54-00091.pdf
➢ https://buleria.unileon.es/bitstream/handle/10612/5591/71562912E_GCI_
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➢ https://www.caracteristicas.co/francia/
➢ https://santandertrade.com/es/portal/gestionar-embarques/francia/empaques-y-
nomas
➢ https://portaldelcampo.cl/Noticias/67546_Palta-congelada-y-en-mitades-el-nuevo-
formato-que-gana-preferencias-en-el-Reino-Unido.html
➢ https://es.invest-hub.org/transporte-maritimo-en-francia
➢ https://ellinguistico.com/regiones-y-capitales-de-francia/

17
 ➢ https://www.diariodelexportador.com/2016/12/como-negociar-con-la-cultura-
francesa.html
➢ https://www.colombiatrade.com.co/oportunidades-de-negocio/francia-aguacate
➢ https://nicoseosem.com/blog/costumbres-negocio-francia/
➢ https://www.swissinfo.ch/spa/el-desempleo-en-francia-baj%C3%B3-al-7-4---su-nivel--
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➢ https://datosmacro.expansion.com/energia-y-medio-ambiente/emisiones-co2/francia

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