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Abril 2016, Argentina

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CONTAMINACIÓN EN
AGROECOSISTEMAS, ESTUDIO
DE CASO DE LA CUENCA DEL

Gestión Ambiental
ARROYO PERGAMINO
Parte 2 “Escurrimiento y Plaguicidas”
María Liliana Darder1, Ana Clara Caprile1*, Luis Milesi Delaye1

Palabras clave: agua, nutrientes, carbono, sedimentos, franjas ribereñas.

Para conocer el aporte a la contaminación por sedimentos, nutrientes y plaguicidas de los sis-
temas de producción que se practican en la cuenca superior del arroyo Pergamino, se realizaron
simulaciones de lluvia y se midió la presencia de plaguicidas en agua. Esto permitió identificar qué
elementos del paisaje y prácticas de manejo contribuyen a la degradación de suelos y aguas.

INTRODUCCIÓN sobre todo si la carga es elevada y los periodos


de pastoreos son prolongados.
Desde la introducción de la agricultura
en la pampa ondulada, los esquemas de Respecto a los plaguicidas, su destino en el
producción han sufrido importantes cambios. ambiente está influido por la interacción de los
Se pasó desde sistemas agrícola-ganaderos procesos de retención, transformación/degradación
a agricultura continua (con desplazamiento de y transporte (Arias-Estévez et al., 2008). Estos
la ganadería a las zonas bajas del paisaje) y procesos dependen de las propiedades físico-
desde esquemas de rotación de cultivos con químicas de los plaguicidas, las características del
laboreo a monocultivo de soja transgénica bajo suelo, las prácticas de manejo y las condiciones
siembra directa y uso intensivo de plaguicidas. climáticas. En efecto, la interacción de estos
En las cuencas de esta región, el proceso factores afecta su movilidad y persistencia, y en
de simplificación ha afectado las funciones consecuencia, su potencial contaminante.
ecosistémicas de retención, almacenamiento
y reciclado de nutrientes y plaguicidas en el Dada la problemática descripta, se decidió
suelo. Estos últimos por procesos erosión y/o abordar el estudio de la calidad del agua y
lixiviación, terminan alcanzado y deteriorando la de los escurrimientos en la cuenca alta del
calidad de los ecosistemas adyacentes. arroyo Pergamino. Para esto se plantearon
los siguientes objetivos: a) a través de lluvia
La erosión hídrica constituye una de los simulada caracterizar la cantidad y calidad del
principales fuentes de contaminación de las escurrimiento superficial, en distintas posiciones
aguas superficiales (Ongley, 1997). La pendiente, del paisaje y bajo diferentes usos y manejos del
el manejo y la cobertura del suelo regulan este suelo; b) determinar la presencia de plaguicidas
proceso. En las posiciones bajas del paisaje en el agua subterránea y superficial.
las franjas vegetadas ribereñas constituyen
verdaderas barreras de protección para los MATERIALES Y MÉTODOS
escurrimientos, tanto líquidos como sólidos. El El estudio se realizó en la cuenca alta del
pastoreo de las franjas más cercanas al curso arroyo Pergamino (966 km2), la cual se encuentra
de agua, reducen su eficiencia de filtrado y estrictamente bajo uso agropecuario. El relieve
retención y es una fuente importante de residuos de la región es suavemente ondulado, con
orgánicos (heces y orina) que aportan grandes una pendiente general de 0,5%, y pendientes
cantidades de carbono, fósforo y nitrógeno,

1 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Pergamino, Av. Frondizi
(Ruta 32) Km. 4,5, Pergamino, Buenos Aíres, Argentina. *caprile.ana@inta.gob.ar

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algo más pronunciadas en las márgenes de Para caracterizar la calidad y cantidad de


los cursos. En las posiciones altas del paisaje los escurrimientos, se realizaron simulaciones
predominan los Argiudoles típicos con textura de lluvia en ocho microcuencas (ca. 110 km2)
franco limosa en superficie y un horizonte B con una intensidad de 60 mm/h, utilizando
textural con más del 35% de arcilla. En las simuladores de 0,25 m2 (figura 1). Dentro de estas
posiciones bajas del paisaje, los suelos forman microcuencas, se separaron distintos ambientes
asociaciones y complejos muy heterogéneos según su posición en el paisaje (bajo y loma)
Gestión Ambiental

que contienen proporciones variables de los y manejo. Con el objetivo de poder contemplar
suelos de las tierras altas, entremezclados con dentro de los bajos el comportamiento de los
alfisoles salinos y alcalinos típicos de los bordes suelos, se estudiaron en forma separada tres
del arroyo. En los suelos de la margen izquierda sectores paralelos al arroyo: franja angosta (0-6
del arroyo predomina la Serie Pergamino y los m), franja media (0-30 m) y franja ancha (0-
de la derecha la Serie Rojas. Estos últimos 100 m), siendo el uso de la tierra pastoreo para
tienen en general una textura más gruesa y cría mediante el aprovechamiento de pasturas
presentan mejores características físicas que los naturales (Darder et al., 2012). En la posición
desarrollados sobre la margen izquierda. Al ser de lomas se realizaron simulaciones sobre dos
esta última más vulnerable, se decidió montar manejos: monocultivo de soja (S) y secuencias
los experimentos sobre dicho sector. de cultivo que combinan S, maíz (M) y trigo (T)

Figura 1. Simulador de lluvia

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a) 600000 5000 b)
600000 200
Líquido Líquido

Peso de sedimentos (Kg ha-1)

Volumen de escurrimiento (L ha-1)


Volumen de escurrimiento (L ha -1)

Peso de sedimentos (Kg ha-1)


500000
Sedimentos 4000 500000 Sedimentos
150
400000
3000 400000
300000

Gestión Ambiental
300000 100
2000
200000
200000
1000 50
100000
100000
0 0
Franja Franja Franja 0 0
angosta media ancha S-S S-M-S M-T/S T/S-M

Bajo Loma

Figura 2. a) Volumen de escurrimiento liquido (L ha-1) y peso de sedimentos (Kg ha-1) en el sector bajo del paisaje, b)
Volumen de escurrimiento líquido (L ha-1) y peso de sedimentos (Kg ha-1) en la posición de loma bajo distintas secuen-
cias de cultivo. S: soja, M: maíz, T/S: trigo/soja, S/M: soja/maíz.

en proporción variable durante los últimos 5 tebuconazole y metconazole) durante cuatro


años (Darder et al., 2014). En cada simulación, muestreos estacionales entre noviembre de
se recuperó el líquido para medir el volumen y 2012 y julio de 2013. Por otra parte, existen
la masa de sedimento escurrido. Al sedimento 24 pozos (cinco hasta la base del acuífero y
se le determinó carbono (C), nitrógeno total (NT) 19 hasta la capa freática) distribuidos en cinco
y fósforo total (PT), mientras que al líquido, NT microcuencas en donde se evaluó la presencia
y PT. Se midió la cobertura (vegetal o rastrojos) de plaguicidas durante el verano de 2012 (Milesi
del suelo dentro de cada simulador (Darder et Delaye et al., 2015).
al., 2012; Darder et al., 2014).
RESULTADOS
Para el estudio de plaguicidas se construyó Escurrimientos: en el sector bajo del paisaje,
una estación de evaluación y aforo a la salida a diferencia de las franjas más alejadas, la franja
de la cuenca alta en donde se midió la presencia más cercana al curso de agua mostró el mayor
de plaguicidas (glifosato y su metabolito AMPA, escurrimiento, pérdida de C y nutrientes que
atrazina, clorimuron, dimetoato, epoxiconazole, los sedimentos sólidos acarrean (figura 2a y
Tabla 1. Composición del escurrimiento (Kg ha-1) en diferentes posiciones del paisaje (bajo y loma) con diferente nivel de cobertura
del suelo en ocho microcuencas (ca. 110 km2). Intensidad de 60 mm/h-1. S: Soja, M: Maíz, T/S: trigo/soja, S/M: soja/maíz. C: Carbo-
no, NT: nitrógeno total, PT: fósforo total.

Composición Escurrimiento (kg ha-1)


Cobertura del
Posición
suelo Sólido Líquido
del paisaje
(Kg ha-1)
C NT PT NT PT
Franja angosta 1776 b 56,4 a 5,5 a 2,3 a 8,4 a 1,4 a
Bajo Franja media 4631 a 3,7 b 0,3 b 0,1 b 10,1 a 1,2 a
Franja ancha 4088 a 2,1 b 0,2 b 0,0 b 13,5 a 1,7 a
S-S 6560 b 7,7 b 0,6 b 0,1 b 22,3 b 0,7 a
S-M-S 12267 a 0,7 a 0,1 ab 0,0 a 18,7 b 2,8 a
Loma
M-T/S 14080 a 1,1 a 0,4 ab 0,0 a 4,4 a 0,1 a
T-S/M 11947 a 0,0 a 0,0 a 0,0 a 3,3 a 0,2 a
Letras minúsculas diferentes indican diferencias significativas dentro de las posiciones del paisaje (p<0,05).

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Figura 3. Porcentaje de detección de plaguicidas (%) en el agua superficial (arroyo) (promedio de las cuatro estaciones) y en el
agua subterránea (capa freática y base del acuífero) (verano).

tabla 1). Como se ve en la tabla 1 las mayores que se hace de ellos durante las campañas. En la
pérdidas de NT y PT se encontraron en el líquido base del acuífero, los plaguicidas se detectaron
y no difirieron entre la franja media y la ancha en el 50% de los pozos, salvo atrazina que se
(Darder et al., 2012). En la franja angosta la detectó en el 100% de los casos. A nivel de la
mayor presencia de sales, una pendiente más capa freática, se detectó clorimuron en el 26%
pronunciada, la textura del suelo más arenosa, de los pozos, glifosato y AMPA, dimetoato,
la mayor densidad aparente y la menor cobertura epoxiconazole, tebuconazole y metconazole se
del suelo explican estos resultados. detectaron en el 63% de los casos y atrazina
en el 100% (figura 3). La pérdida de plaguicidas
En la loma, el monocultivo de soja, a
por flujo preferencial constituiría una vía de
diferencia de las secuencias de cultivos, generó
importante en los suelos estructurados, de
las mayores pérdidas de agua, sedimentos y NT
textura más fina como los presentes en esta área
(figura 2b y tabla 1). Las mayores pérdidas de
de estudio. Por otro lado, la distribución espacio-
suelo ocurrieron en el monocultivo de soja. Lo
temporal generalizada de la atrazina genera
mismo ocurrió con el C y PT de los sedimentos
preocupación, sobre todo en la base del acuífero,
(tabla 1). Por su parte, las otras secuencias de
debido a que esta es utilizada para consumo
cultivos no se diferenciaron significativamente
humano (Milesi Delaye et al., 2015). En general,
tanto en la cantidad de suelo perdido, como en
la detección de plaguicidas fuera de los lugares
C, NT y PT asociado a las partículas de suelo.
donde fueron aplicados, estaría indicando una
Las rotaciones con hasta un 50% de gramíneas
pérdida de la capacidad buffer del suelo.
redujeron en promedio un 90% la pérdida de
suelo (figura 2b) (Darder et al., 2014). CONCLUSIONES
Plaguicidas: a la salida de la cuenca, todos Estos estudios demuestran la importancia del
los plaguicidas fueron detectados en primavera, registro de las fuentes de contaminación y de la
verano y otoño, salvo glifosato, AMPA y atrazina calidad del agua subterránea y superficial, para
que también se detectaron en invierno. Esto entender el comportamiento general de este
marca la existencia de una dinámica temporal de recurso en la región.
las detecciones de los mismos, asociada al uso

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Los sistemas de producción actuales, REFERENCIAS


están afectando las funciones ecosistémicas
Arias-Estévez, M.; López-Periago E.; Martínez-
de filtrado, reciclado y almacenaje del suelo,
Carballo E.; Simal-Gándara J.; Mejuto J.C.& García-
traduciéndose en detrimento de la calidad
Río L. 2008. The mobility and degradation of pesticides
del agua y del suelo. Respecto al proceso de in soils and the pollution of groundwater resources. En:
erosión, resulta prioritario excluir a la ganadería Agriculture, Ecosystems & Environment 123(4):247–260.
de las franjas más cercanas al curso de agua y

Gestión Ambiental
Darder, L.; Andriulo A.; Castiglioni M.; Colombini
establecer franjas de vegetación natural. Por otro
D.; Villalba F.; Rimatori F.; Dalpiaz J.; García L.;
lado, la inclusión de gramíneas en la secuencia Milesi L. 2012. La distancia al curso de agua y la
de cultivos resulta una práctica fundamental y pérdida de elementos por erosión. XIX Congreso
necesaria para el control de la erosión en las Latinoamericano de la Ciencia del Suelo. XXIII
situaciones de loma. Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo. 16 al 20
de Abril, Mar del Plata (AR).Asociación Argentina de
Generan preocupación las detecciones la Ciencia del Suelo (AACS).
frecuentes de los plaguicidas en los diferentes
cuerpos de agua. Se hace necesario profundizar Darder, L.; Castiglioni M.; Sasal C.; Andriulo A.;
Garcia L.; Dalpiaz J.; Torti J.; Colombini D.; Villalba
el estudio de los procesos que controlan
F. 2014. Pérdida de agua, sedimentos y nutrientes
su pérdida y ampliar el monitoreo a plazos con diferentes rotaciones de cultivos. XXIV Congreso
más largos, dada la posibilidad de encontrar Argentino de la Ciencia del Suelo. II Reunión Nacional
cantidades crecientes en las aguas subterráneas “Materia Orgánica y Sustancias húmicas”. 5 al 9 de
utilizadas para el consumo humano. mayo, Bahía Blanca (AR). Asociación Argentina de la
Ciencia del Suelo (AACS).
AGRADECIMIENTOS
Milesi Delaye, L.A.; Caprile A.C.; Torti M.J.; Andriulo
Este trabajo se desarrolló en el marco de los
A.E. 2015. ¿Es la producción agropecuaria de la
Programas Nacionales de INTA Suelo y Recursos
cuenca superior del arroyo Pergamino la responsable
Naturales, Gestión Ambiental y Ecorregiones y del
de la degradación de suelos y aguas? IV Congreso
Proyecto Regional con enfoque Territorial para el
Internacional de Servicios Ecosistémicos en los
Norte de Buenos Aires. A Fernando Rimatori, Diego
Neotrópicos: de la investigación a la acción. 30 de
Colombini, Fabio Villalba y Mario Castiglioni por el
septiembre al 3 de octubre, Mar del Plata (AR).
apoyo en las tareas de campo. A Alberto Rondan,
Leticia Garcia, Jimena Dalpiaz y Juliana Torti por Ongley E.D. 1997. Lucha Contra la Contaminación
el procesamiento y colaboración para el análisis Agrícola de los Recursos Hídricos. Estudio FAO
de muestras. Riego y Drenaje nº 55, FAO, Roma. Pág.116.

MARÍA LILIANA DARDER1, ANA CLARA CAPRILE1*, LUIS MILESI DELAYE1