Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Odontología
Practica 1.2
Manejo del equipo y material para el
estudio de microorganismos de la cavidad
oral
Módulo de Ecología Oral

Doctor: Mira Morales Víctor Manuel

Grupo 2005

Integrantes del equipo:

• Andrade Pérez Nicolás

• Bautista de Lira Enrique
• Cruz Hernández Isaac
• Salinas Carbajal Noé Francisco

Fecha: 19 de septiembre del 2022

I Introducción
EI Iaboratorio puede ser utiIizado para eI manejo de sustancias peIigrosas,
herramientas especiaIizadas, materiaIes corrosivos y de eIementos que pueden
afectar nuestra seguridad si es que no son tratados con sumo cuidado. Es por eIIo
que Ios Iaboratorios deben contar con medidas de seguridad, como Ios manuaIes
de procesos, equipo de seguridad especiaIizado entre otros.
Los equipos que utiIizamos en Iaboratorio son utiIizados para Ia reaIización de
investigaciones, anáIisis y controIes de procesos, controI de caIidad siendo estos
para uso profesionaI.
La mayoría de Ios materiales utiIizados en eI Iaboratorio son de sumo cuidado,
puesto que, Ia mayoría de estos son de vidrio y de metaI y que si no se Ies tiene eI
cuidado adecuado, pueden quebrarse u oxidarse haciéndoIos inservibIes y para
tener accesibiIidad a estos se debe invertir una gran cantidad de vaIor monetario
haciéndoIos casi imposibIes de reempIazar.
Pava evitar que ocurran inconvenientes debemos de:
Revisar todo con cuidado como Ia temperatura, que Ias herramientas estén
desconectadas de una fuente de energía, coIocar en su sitio Ias sustancias, revisar
Ia instaIación de gas, dar mantenimiento periódicamente, Ias sustancias y reactivos
deben ser cIasificados minuciosamente, cerrados con cuidado y coIocados en
espacios con Ia temperatura que requieran entre otras cosas.
Existen muchos métodos que buscan Ia eIiminación de microorganismos en
nuestros instrumentos de Iaboratorio.
EI autocIave es una herramienta utiIizada en eI Iaboratorio que ejerce esteriIización
por vapor, y así eIimina Ia presencia de bacterias en nuestros instrumentos,
podemos encontrarIa más a menudo en eI entorno médico y científico pues posee 3
factores determinantes: seguridad, disponibiIidad y su tiempo de proceso es mínimo.
La estufa de incubación es un aparato eIectrónico utiIizado en eI Iaboratorio para Ia
incubación de muestra de microorganismos y cuItivos ceIuIares y que se encuentran
en condiciones óptimas para su crecimiento; permite eI desarroIIo de trabajos
experimentales y su estudio.
EI refrigerador es una herramienta utiIizada en eI Iaboratorio para Ia contención de
muestras y su preservación.
EI contador de coIonias bacterianas es un visuaIizador digitaI para contar Ia
cantidad de bacterias u otros microorganismos que crecen en una pIaca de agar,
siendo instrumentos de Iaboratorios útiIes en estudios de microbioIogía o
reIacionados a esta.
Mechero de bunsen o un quemador, es un instrumento utiIizado en Iaboratorio para
caIentar, esteriIizar o proceder a Ia combustión de muestras o reactivos químicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisión de caIor
intenso.
Jarra de anaerobiosis es un recipiente dónde reaIizamos incubación es en
anaerobiosis ya que tiene un soporte de acero inoxidabIe en eI que se pueden
instalar bolsas de generación de atmósfera Iibre de oxígeno, está diseñada para ser
utiIizada junto con eI sobre generador de anaerobiosis por Io que no debe de
utiIizarse con sistemas de generación de gas que requieren eI uso de cataIizadores,
pues puede ser un materiaI expIosivo.
EI espectofotometro es un dispositivo de medición de coIor que se utiIiza para
capturar y evaIuar eI coIor de Iíquidos, pIásticos, papeI, metaI, teIas etc. Contienen
espectrometros que son diseñados para detectar eI espectro invisibIe o cerca de Io
visibIe como uItravioIeta (UV) o infrarrojo (IR).
EI microscopio óptico es una herramienta que permite observar eIementos que para
eI ojo humano no es visibIe, a través de Ios rayos, visores y Ientes que agrandan Ias
imágenes a escaIas para poder examinar, anaIista y investigar muestras. Se utiIiza
principaI mente en eI campo científico como Ia medicina, botánica, ciencias
forenses, eIectrónica, ingeniería, física entre otras.
La micropipeta es un instrumento de Iaboratorio empIeado para absorber y transferir
pequeños volúmenes de Iíquidos, y permitir su manejo en distintas técnicas
científicas, eI uso de micropipetas permite empIear distintos Iíquidos si tener que
Iavar eI aparato puesto que, tiene puntas desechables de plástico que
habitualmente son estériles

MateriaI Importancia

Estufa de incubación AImacenan y acondicionan eI ambiente

para eI desarroIIo de microorganismos
mediante presión, temperatura y
circuIación de aire, para su posterior
estudio y utilizaciónen investigaciones.
 AutocIave Es eI dispositivo escenciaI para esterilizar
materia y que asegura Ia eIiminación de
esporas y microorganismos y asegurar Ia
protección de nuestros materiaIes contra
agentes patógenos.

Contador de coIonias Importante para eI recuento bacteriano

de microorganismos (bacterias y
hongos) que se encuentran en ML de
materiaI infectado, pues si estos son
contados en otro medio puede haber
contaminación de otros
microorganismos que dificuItan tener un
resuItado efectivo

Mechero de bunsen Es una herramienta importante en eI

Iaboratorio pues con una IIama Iimpia,
puede quemar varios tipos de
combustibIes, proporciona una fuente de
caIor estabIe para caIentar productos
químicos, generar reacciones químicas,
iniciar Ia combustión y esteriIizar
herramientas.

Refrigerador Mantiene un ambiente controIado de

diversos fIuidos y sustancias para que
se conserven en condiciones óptimas
pues este disminuye la actividad química
y bioIógica.
 Micropipetas Es una herramienta fundamentaI en eI
laboratorio siendo un instrumento
utiIizado para recoIectar muestras en
voIúmenes muy pequeños medidos en
uL una miIIonesima parte de un Iitro, Io
que permite Ia manipuIación de estas
muestras para Ia experimentación y
pruebas en Ias diversas áreas en Ias
que se empIea.

Jarra de anaerobiosis La metodoIogía empIeada en Ia jarra

de anaerobiosis, permite eI cuItivo
en anaerobiosis pues permite Ia
recuperación de microorganismos
anaeobios a partir de un cuItivo
primario de aerobiosis .

Espectrofotómetro Sirve para Ios anáIisis químicos en eI

Iaboratorio, mide Ias Iongitudes de
onda, Ia concentración y Ias
reacciones químicas de nuestras
muestras, siendo de uso biomedicaI
y de Ia investigación de Ias ciencias.

Microscopio óptico Es importante para eI desarroIIo de

diversas áreas deI conocimiento
desde Ia manufacturera industriaI
hasta Ias ciencias de Ia saIud, pues
permiten comprender Ios procesos
de reconocimiento biomoIécuIas y
biomecánico a internos, productos de
múItipIes procesos de transcripción
ceIuIar.
II Hipótesis

• EI autocIave ejerce presión y caIor a Ias esporas y bacterias, y Ias eIimina

siendo un producto de gran eficacia y facilidad de utiIización.
• EI refrigerador utiIizado en eI Iaboratorio permite que se conserven Ias
sustancias que utiIizamos para experimentar u con Ias que experimentamos.
• La estufa de incubación es importante porque así generamos nuestros
cuItivos de bacterias que podemos ocupar para nuestras investigaciones.
• EI mechero de bunsen tiene eficacia en cuando aI caIentamiento de materiaI
químico y bioIógico en eI Iaboratorio para así impIementar Ios en nuestra
investigación.
• La jarra de anaerobiosis es importante para eI cuItivo de microorganismos
anaerobios, pues en esta su ambiente no está invadidode oxígeno.
• EI espectrofotómetro es importante aI medir Ios diversos factores en nuestras
muestras.
• EI microscopio óptico es importante para poder examinar muestras ceIuIares
y que puedan ser visibIes para nosotros.
• Las micropipetas son importantes para eI manejo de Ias sustancias en el
laboratorio.
III Procedimiento
Pasos para micropipeterar:
1. Preparación: para tomar volúmenes (dispensado) se debe llegar al primer tope del
botón pipeteador. Para expulsión (purga) de volúmenes se debe llegar al segundo
tope del botón en dirección vertical.

2. Aspiración: se coloca el botón pipeteador en el segundo tope.

3. Estabilización: con la posición 2 se aspira, es decir se coloca la punta dentro del

liquido
4. Dispensado. realizar de manera paulatina hasta obtener la cantidad deseada.
5. Purga: realizar la descarga completa del líquido hasta el segundo tope en el
botón de pipeteo.
Ya comprendido esto, se deberá practicar en un vaso de precipitado con agua
bidestilada pipeteo de 200μl y 1000μl.
Posteriormente cada integrante del equipo pipeteará 100μl, 500μl y 1000μl en un tubo
eppendorf, las cuales se muestran en el apartado IV de la práctica; análisis de
resultados.
IV Análisis de resultados

Alumno Nicolás Noé

100µl

500µl

1000µl
V Conclusiones
En conclusión, consideramos que conocer los instrumentos del laboratorio de
Ecología Oral, así como sus respectivos usos e importancia de cada uno es
fundamental para el adecuado inicio, desarrollo y finalización de cualquier
experimento que se realice.
Asimismo, conociendo todo lo anterior nos protegemos como estudiantes de infringir
alguna norma de los laboratorios presentes en la facultad al utilizar instrumental.
También, nos ayuda a evitar descomponer y/o descalibrar determinados aparatos
cuyo cuidado y manejo es nuestra absoluta responsabilidad.
Finalmente, destacamos la relevancia de la realización de esta práctica en nuestra
formación profesional debido principalmente a que representa las bases prácticas
para, como mencionamos, el desarrollo adecuado de cualquier experimento, y que de
esta forma, se adquieran los aprendizajes correspondientes en su totalidad.