INFORME “DIAGNOSTICO EJECUTIVO”

ACTIVIDAD #18 - EVIDENCIA 4

JHON ALEXANDER TOBON TABORDA

JOHN MAURICIO URREA GIRALDO

MARIA VANESSA TANGARIFE LONDOÑO

2348819

INSTRUCTOR TECNICO

HEMDER TRUJILLO MEDINA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE SENA

CENTRO DE SERVICIO FINANCIERO

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

23 DE SEPTIEMBRE 2022

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 INTRODUCCION

Un informe para un diagnóstico es uno de los métodos que se pueden aplicar para la

consolidación de una empresa ante la competencia, o también puede servir para alcanzar alianzas

estratégicas que puedan llevar al nacimiento de un nuevo grupo empresarial competitivo ante la

logística global y sus exigencias.

El siguiente informe nos puede ayudar a comprender un poco como es la estructura de

una empresa en la parte ejecutiva, operativa y comercial.

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 Actividad de aprendizaje 18

Evidencia 4: Informe “Diagnóstico ejecutivo”

La elaboración de los diagnósticos en los informes gerenciales cobra importancia en la

medida que permiten agrupar la información en períodos de tiempo y llevar a cabo contrastes y

comparaciones de la evolución de las cifras, con respecto a los objetivos de la organización, para

presentarlos de manera amigable y de fácil comprensión para todos los niveles.

Teniendo en cuenta lo anterior, para esta evidencia debe hacer una recopilación de los

temas aprendidos en su proceso de formación y registrarlos en un informe ejecutivo de acuerdo a

las indicaciones de presentación de informes y a las normas para la presentación de trabajos

escritos, basándose en la empresa sobre la cual ha venido desarrollando ésta y las anteriores

actividades de aprendizaje.

Para dicho fin realice lo siguiente:

1. Elabore un diagnóstico del estado actual de la organización, la información y los

procesos, incluyendo:

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 o Logística de aprovisionamiento, de las instalaciones, de distribución y de

devoluciones.

o Estrategia de software y de tecnología de acuerdo al diagnóstico.

o Sistemas de medición de los procesos.

2. Basado en el diagnóstico, presente un informe ejecutivo que incluya:

o Marco estratégico de la empresa (misión, visión, valores, políticas).

o Breve presentación del producto de la empresa.

o Descripción gráfica y textual de la cadena de abastecimiento, incluyendo los

actores que la conforman.

o Procesos desarrollados en cada eslabón de la cadena de suministro con la

descripción de equipos, materiales y herramientas.

o Técnicas de almacenamiento, preparación de pedidos y despachos.

o Sistema de distribución.

o Proyecciones de ventas.

o Plan de compras, producción y ventas.

o Presupuestos.

o Indicadores de gestión o KPI por áreas.

o Puntos críticos en la cadena de suministro sujetos a mejora.

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 Casa Luker S.A.

Logística de aprovisionamiento

La logística de aprovisionamiento de la empresa CASA LUKER S.A. Esta encargada por

el área de planeación que es la encargada de planificar las compras y la gestión de las relaciones

con los proveedores para abastecer las diferentes plantas de nuestra compañía y el área de

compras que es la encarga de controlar el costo de los bienes adquiridos.

Instalaciones:

Contamos con una amplia red de distribución apoyada en sistemas de trabajo generadores

de alta productividad mediante la aplicación de las buenas prácticas de operación logística.

Centro de distribución Almacenes Plataformas de transito

B Bogotá B Barranquilla C Cúcuta

C Cali B Bucaramanga P Popayán
Medellín P Pereira P Pasto
M Manizales Ib Ibagué
N Neiva
T Tunja
Vi Villavicencio

Logística de distribución y almacenamiento:

Contamos con 2 cedis primarios y 12 centros de distribución los cuales son los

encargados de distribuir nuestros productos a nuestros 17 canales las 24 horas. Los pedidos se

alistan por medio de radiofrecuencia bajo un sistema ERP SAP que nos garantiza entregar los

pedidos al cliente en el tiempo acordado.

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 Logística devoluciones:

La logística inversa con nuestros clientes solo se recibirá si surgen las siguientes

novedades, si el producto se encuentra en malas condiciones o si el producto se encuentra trocado

se debe hacer una observación en la factura de venta para así poder hacer la devolución al CEDI.

Con los almacenes de cadena se recibirán productos que tengan fecha corta devencimiento o estén

vencidos.

Estrategia de software y de tecnología

En nuestra empresa contamos con el sistema SAP (ERP) la cual nos permite integrar todas

nuestras operaciones logísticas e inventarios también contamos la tecnología Radio frecuencia

identificación (RFID) Esta tecnología nos ayuda a actualizar de forma inmediata el stock y las

ubicaciones de la mercancía con muy pocos errores y El código de barras Esta herramienta

permite a la empresa capturar rápidamente los números de identificación de cada producto. Así

controlar las unidades localizadas en cada uno de uno de sus cedis y nos ayuda a llevar un control

del inventario, una mejor distribución y una mejor gestión dealmacenamiento.

Sistemas de medición de los procesos

Los sistemas de medición de la empresa Casa luker s.a. Están medidos por informes e

indicadores mensuales por costos y gastos, indicador de producción e inventarios, indicador de

entregas perfectas recibidas, indicador rotación de mercancía, indicador valor económico del

inventario, indicadores de almacenamiento y bodegaje e indicadores de transporte y distribución.

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 Informe ejecutivo

Marco estratégico Casa Luker S.A.

Casa luker, es una empresa colombiana de talla internacional, cuenta en su

portafolio con una amplia gama de productos de alta calidad en la línea de

alimentos y de aseo. Es una empresa de tradición, pero también moderna y

futurista, que desde 1906 ha llevado felicidad y satisfacción a los hogares

colombianos, pensando en su calidad de vida y con gran presencia en mercados

internacionales y de consumo fuera del hogar. (Casa Luker, 2022, pag.1)

Misión

En casa luker trabajamos en equipo para cumplir con los compromisos y metas trazadas,

enfocándonos en entender las expectativas y las necesidades de nuestros clientes y consumidores.

Visión

En el año 2022 ser una empresa reconocida a nivel internacional, reconocida por su

liderazgo, competitividad e innovación.

Valores

 Coherencia

Nuestra credibilidad está presente en todos los contextos, siendo correctos y exigentes con

elcumplimiento de nuestras promesas.

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  Coraje

Tenemos la fuerza, valentía y determinación para afrontar los retos y desafíos.

 Respeto

Reconocemos y valoramos las diferencias individuales y grupales, manejadas

constructivamente en un ambiente de tolerancia y concertación.

 Confianza

Creemos firmemente en el valor de las relaciones a largo plazo por eso las construimos a

partir de la certeza en el otro.

 Excelencia

Siempre damos la milla extra para lograr resultados sobresalientes.

 Servicio

Brindamos una experiencia que sorprende y supera las expectativas de nuestros clientes y

consumidores de principio a fin.

Política organizacional

 Asegurar que nuestros productos y servicios cumplan las expectativas de nuestros

clientes

 Buscamos el desarrollo integral de nuestros empleados

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  Nos planteamos objetivos retadores

 Empleamos y sugerimos el uso de la tecnología

 Resaltamos en las políticas y nuestros procedimientos

 trabajos en equipo con nuestros colaboradores

 ahorramos a conciencia en gastos y costos

 valoramos el buen trabajo

 optimizamos nuestros procesos para una excelencia en la calidad

 Planteamos una mejora continua

Producto de la empresa

Casa luker cuenta con una planta de cacao donde se procesa el mejor cacao fino de aroma

transformándolo en los chocolates más deliciosos. También contamos con una planta de café

dónde fabricamos el mejor café tostado y molido del mercado y contamos con una planta de aseo

de más de 60 años de trayectoria en donde fabricamos más de 150 referencias.

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 Proveedor

Nuestros proveedores se encuentran en todo el territorio

nacional y algunos a nivel internacional

Fabricante

Contamos con una planta de cacao

de café y de aseo en 2 ciudades a nivelnacional

Distribuidor

Contamos con 2 cedis primarios y 12 centros de

distribución los cuales son los encargados de distribuir

nuestros productos a nuestros 17 canales las 24 horas.

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 Cadena de abastecimiento y sus actores

Transportista Contamos con una flota propia que se

desplaza a nivel nacional y contamos con

una empresa de transporte externa.

Detallista Almacenes de cadena, tiendas de barrio y

supermercados

Procesos de cada eslabón de la cadena de suministro

Eslabón Proceso Equipos, materiales y

herramientas.

Es la encargada de planificar, abastecer y - Computador

tener planes de acción con el fin de - teléfono

Planeación
garantizar todo lo necesario de la - celular

compañía. - impresora
 - Computador

Es la encargada asegurar que todos los - teléfono

bienes, servicios e inventarios necesarios - celular

Compras
para la operación de la empresa y controlar - impresora

los costos de los bienes

A adquiridos

- Montacargas

Es la encargada de recibir las materias - Gato manual

primas en óptimas condiciones revisando - PDA (Radiofrecuencia)

Recibo de materia prima
fechas de vencimiento y lotes. - Computador

- teléfono

- celular

- Máquinas de

Es la encargada de transformar la materia fabricación

Fabricación de productos prima en un producto terminado la cual será - Gato manual

terminados
entregada y custodiada en el almacén. - PDA (Radiofrecuencia)

- Computador
 - Montacargas

Es el encargado de almacenar el producto - Gato manual

Almacenamiento
hastaque el cliente lo requiera - PDA

(Radiofrecuencia)

- Montacargas

Es el encargado de distribuir por medio de - Gato manual

órdenes depedidos a nuestros clientes. - PDA

Distribución
(Radiofrecuencia)

- Vehículo de

transportes

- Vehículo de

Es el encargado de entregar nuestros transportes

Transporte productos en óptimas condiciones y en el - celular

tiempo y fecha a cordada

C a nuestros clientes

- Computador

Es la encargada de dar seguimiento a las - teléfono

Ventas diferentes rutas de nuestros vendedores para - celular

garantizar la cobertura y el abastecimiento - impresora

de nuestros clientes.
 Técnicas de almacenamiento

En nuestra empresa la mercancía es recibida por nuestro auxiliar de almacén el cual es

el encargado de entregarla al montacarguista que es el encargado de ubicarla en la estantería e

ingresarla al sistema por medio de una PDA (Radiofrecuencia) en el sistema se ingresa por

ubicación de la estantería y código del producto.

Técnicas de preparación de pedidos

El alistamiento de pedidos empieza por el auxiliar logístico que es el encargado de

asignar los pedidos por medio del sistema ERP SAP. Los encargados de hacer el picking por

mediode una PDA (Radio frecuencia) se les axina los pedidos de los clientes los cuales se irán

alistando de acuerdo a como el sistema lo indique. Los pedidos se irán dejando en los muelles

de despachos.

Técnicas de despachos

El auxiliar de muelle es el encargado de revisar los pedidos con el conductor por

medio de una planilla de cargue la cual indica que productos deben ser cargados. junto a esto

tanto el auxiliar de muelle como el conductor deberán llenar un formato en ciego indicando las

cantidades de cajas que se van despachando en el vehículo. Después el conductor deberá

firmar un documento y se le serán entregadas sus facturas.

Sistema de distribución

Figura 1

¿Cómo distribuimos?
 Proyección de ventas

La empresa casa luker s.a. Espera incrementar sus ventas en 25 % en un periodo de 3

años a nivel nacional y a nivel internacional y a nivel nacional en un 10% ampliando su

portafolio de productos para hacerlos llegar a los países en los cuales no ha podido ingresar al

mercado.

Presupuestos

El presupuesto de la empresa es de operación y se compone de los gastos de las ventas

y de los objetivos de ventas fijados. De esta manera se podrá conocer los gastos totales de

producción y también las ganancias estimadas en función de los objetivos.

Indicadores de gestión por áreas

- Rentabilidad de negocios

- Utilidad por acción

Finanzas - Rotación de cartera

- Activos

- ROI
 - Nivel de satisfacción al cliente

- Nivel de servicio

Clientas - Tiempo de respuesta

- Cuota de mercado

- Entrada de nuevos clientes

- Confiabilidad en dinero

- Indicador de ocupación

- Reclamos

Procesos internos - Tendencia NC

- Costo NC

- Velocidad de respuesta a fallos

- Gastos de personal

- Rotación de talento

Formación y crecimiento - Cumplimiento en inducción

-E-valuación de desempeño

- Costos de capacitación

Puntos críticos en la cadena de suministro

- Compras: tener una buena relación con los proveedores y una buena confiabilidad de

entregas.
 - Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y el control del ciclo del pedido

- Planificación: calcular de manera eficiente las necesidades y previsión de

ventas denuestra empresa

- Producción: controlar el tiempo de nuestros trabajadores y productos que se

necesitan

- Almacenaje: reducir perdida de mercancía por mal almacenamiento y llevando

un buencontrol de inventarios

- Distribución: tener una flota adecuada para la demanda de entregas diarias a

nuestrosclientes.
 Conclusión

Con la información obtenida podemos evidenciar la importancia que tiene un

diagnóstico de una empresa en el campo logístico.

Cada planeación y recolección de datos será de vital importancia para desarrollar

cualquier proyecto y saber cómo se encuentra la empresa en todas sus áreas.

La logística en la actualidad requiere no solo de contar con la tecnología necesaria,

sino que también necesita el aporte de contar con personal calificado para afrontar todos los

retos que se presenten en la operación.

 Referencias

Casa Luker (2022) Conoce nuestra historia. Recuperado https://casaluker.com/historia

Casa Luker (2022) ¿Cómo distribuimos? Casa Luker-más de un siglo de aroma y

sabor. Recuperado

https://www.google.com.co/search?q=casa+luker+centro+productivo%2C+centro+de+distrib

ucion+secundaria&tbm

Casa Luker (2022) Nuestra producción. Recuperado https://casaluker.com/nuestra-

produccion#:~:text=En%20nuestra%20planta%20de%20cacao,industriales%20hechos

Wikipedia (s.f) Empresas de Colombia por sector a la medida. Recuperado

https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Empresas_de_Colombia_por_sector_a_la_medida.
 Desarrolle el informe con la herramienta de su preferencia y envíe el archivo al

instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.

Pasos para enviar la evidencia:

1. Clic en el botón "Ver Evidencia".

2. Adjuntar el archivo el cual debe estar previamente guardado en el equipo.

3. Dejar un comentario al instructor (opcional).

Criterios de evaluación
Elabora informes de acuerdo con la información sobre el comportamiento de las variables
propias de los sistemas de operación logística frente a los indicadores de gestión
establecidos aplicando las normas ICONTEC de acuerdo con el objetivo y la necesidad
de la información.