UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS

LIC. RELACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES

PROFESOR (A): MC. ZAZUETA BELTRÁN MANUEL

ASIGNATURA: FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA

TÍTULO: “MARKETING OPERATIVO”

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

● CORTÉZ ESTRADA KEVIN OLAF
● ESCAGEDA SÁNCHEZ MARITZA SINAÍ
● PAZ ESPINOZA CARLOS YUVIEL
● VELASCO VALENZUELA BRIANDA MARYLY

GRADO Y GRUPO: “2-5”

FECHA DE ENTREGA: 02 DE FEBRERO DEL 2020

 INTRODUCCIÓN

Cuando una empresa quiere obtener reconocimiento y preferencias de los clientes, suele ir
en busca de estrategias en las cuales apoyarse para lograrlo… Y la Mercadotecnia es una de
ellas, con ella se pueden identificar las necesidades de un público determinado con el objeto
de brindarle productos o servicios para satisfacerlos de la forma más adecuada. Ayuda a
definir el producto o servicio de acuerdo con las preferencias de los consumidores con el fin
de acelerar el proceso de compras.
Como ya sabemos, la Mercadotecnia es una herramienta sumamente importante al momento
de planificar las actividades que una empresa realiza para elaborar y exponer al público el
producto o servicio que ofrece.
Philip Kotler, el padre del marketing, dice que la mercadotecnia es: “El proceso social y
administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e
intercambiar bienes y servicios”
En el trabajo que se presenta a continuación desglosaremos y hablaremos de la mezcla de la
mercadotecnia “4 P” de la marca y productos de Sabritas, con el fin de dar a conocer la
segmentación de mercado de la misma y cómo maneja el Marketing Mix; Producto, Precio,
Plaza y Promoción.
● Producto. Son los bienes o servicios que ofrece la empresa.
● Precio. Es el valor que será cobrado por la solución que se ofrece a los clientes.
● Plaza. Son los canales de distribución (cómo el cliente llega hasta ti, a tus productos y
a tus servicios).
● Promoción. Promueve la marca y soluciones, hacer que el mensaje de marketing de
tu marca llegue a los oídos correctos.
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Mercado meta. Principalmente el mercado meta de Sabritas son los jóvenes y niños de clase
media a clase media-baja. Son botanas elaboradas de acuerdo a gustos, necesidades y
preferencias de las personas.
Tipos de segmentación aplicada.
Los tipos de segmentación con los que opera la empresa de Sabritas son todos:
● Segmentación geográfica. Estas frituras tienen una presencia mundial en más de 150
países, sin embargo, únicamente en México y Centroamérica es conocida como
Sabritas, ya que, en los otros países son denominadas como Frito Lay y en otros pocos
como Walkers.
● Segmentación demográfica. Las variables que toma en cuenta esta segmentación son:
la edad, el género, estado civil, preferencias sexuales, nivel educativo, profesión, nivel
socioeconómico, vivienda, cultura y religión… Pero la empresa Sabritas se basa
principalmente desde niños-jóvenes hasta adultos de la tercera edad; desde los 5
hasta los 70 años.
● Segmentación psicográfica. Sus variables son: la personalidad, estilo de vida, valores,
actitudes e intereses. Algunos de los productos de la empresa Sabritas están
fabricados de manera ideal para el estilo de vida que llevan algunas personas; por
ejemplo, si lo que quieren es mantener una buena alimentación y evitar la comida
chatarra.
● Segmentación conductual. Muestra la conducta y patrones de consumo de los
usuarios, su lealtad a la marca, sensibilidad al precio, la frecuencia u ocasión de
compra y los beneficios que buscan al elegir un producto. Utiliza esta segmentación,
ya que le permite determinar los beneficios que tiene el cliente y la actitud que toma
al momento de comprarlo.
 PRODUCTO

Clasificación del producto. “Sabritas” es un producto de consumo.

Características o atributos del producto. Bolsa de frituras "Sabritas" con un moderno y
atractivo embalaje de color amarillo de tamaño 18 x 12 cm llena de papas hasta el borde, de
corte ondulado que al comer se sienta el crujir de la papa, con un sabor salado sin perder el
sabor original de una papa recién cortada.

Pero también cuenta con más marcas, en las que se encuentran: Ruffles, Tostitos, Doritos,
Sabritas, Pake Taxo, Cheetos, Fritos, Churrumais, Crujitos, Chicharrón, Rancheritos, etc.

Marca. Sabritas es la marca bajo la cual las marcas de PepsiCo y los productos de Frito-Lay
en México son su propiedad debido a que, en 1966, PepsiCo invierte en la empresa, por
ejemplo, Cheetos, Fritos, Doritos y Ruffles. Sabritas es también el nombre de las papas fritas
en México, en Estados Unidos, el producto se llama "Frito-Lay". Tiene también varios
productos locales como Crujitos, Rancheritos y Sabritones. Sabritas controla alrededor del
80% del mercado de botanas en México.
Nombre. El nombre es una contracción de "Sabrosas y Fritas"…
“Sabritas”
Logotipo.
Para realizarlo, se sugirió un estudio y análisis del mercado. Se le preguntó a la gente: ¿Qué
sensación le daba comer papitas?, por lo que en su mayoría contestó “Felicidad”. De ahí es
que se le encargó Walter Landor el logotipo de una Happy Face (Smiley), que es la que
conocemos.

Etiqueta. Cada una de las marcas que pertenecen a Sabritas tienen diferente etiqueta de
acuerdo a sus ingredientes, pero se les asigna una en la cual se exponen la información
nutrimental, ingredientes, logotipo, redes sociales, sugerencias de consumo, etc.
 PRECIO

Objetivos del precio. Para Sabritas, al igual que para el resto de las empresas, es una práctica
común evaluar constantemente los precios de los insumos, la prioridad es mantener los
productos en rangos de precios competitivos y accesibles a los consumidores y por eso se
busca que cualquier ajuste necesario sea el mínimo posible.
En este se toman en cuenta el dinero que Se invierte en la producción de las papas, desde su
cosecha hasta llegar al consumidor final.
Método utilizado en la fijación del precio. Sabritas tiene un método que se basa en su tipo de
competidores:
Nivel 1: Competidores directos; productos iguales precio y segmento igual.
Nivel 2: Mismo tipo de producto; competencia directa se va a variar el precio en el mercado.
Nivel 3: Competidores indirectos; satisfacción de la misma necesidad.
Nivel 4: Competidores indirectos; el consumo se compra de acuerdo al precio que se tiene.
Estrategias utilizadas en la fijación del precio. El precio es razonable en cuanto el tiempo de
producción, la materia prima y los costos de la distribución. Incluye un presupuesto general
que da una idea global acerca de cuánto dinero se necesitará para implementar el plan de
mercadotecnia en su totalidad. Que en el caso de Sabritas vienen siendo millones y millones
de pesos, tomando en cuenta los comerciales por la televisión, revistas, internet, los
patrocinios a eventos etc.
Precio que se asignará al producto. Actualmente el precio más barato de Papas Sabritas es de
$15. Esta botana viene en bolsas de diferentes tamaños, por lo que su precio va a cambiar de
un tamaño a otro. El precio también puede variar de una tienda a otra. La bolsa de 170
gramos se vende entre los $35 y $37.
 PLAZA

Canales de distribución. Sabritas es una empresa que le vende a las grandes cadenas
comerciales como SAM´S. También es minorista porque su distribución se basa en el
comercio detallista, distribuye desde grandes centros comerciales, misceláneas, farmacias,
restaurantes y tienditas de la esquina.
Cobertura. Esta fritura tiene una presencia mundial de más de 150 países, sin embargo,
únicamente en México y Centroamérica es conocida como Sabritas, ya que, en los otros
países, son denominadas como Frito Lay y en otros pocos como Walkers.
Ubicación. Tiene plantas de producción en la Ciudad de México, en Guadalajara, Jalisco, en
Saltillo, Coahuila, dos plantas en Ciudad Obregón, Sonora y en Mexicali, Baja California, esta
última inicialmente para exportar hacia Estados Unidos, en lo cual, ya después la empresa se
expande a otros países, una planta en Mission, Texas, Estados Unidos, una enorme planta en
Ixtaczoquitlán, Veracruz y, por último, una segunda planta en Mexicali, Baja California, para
atender la demanda del mercado estadounidense.

Transporte. Sabritas cuenta con diversos tipos de camiones como medio de transporte de
mercancía para distribuir en las diversas tiendas y sucursales de todas las ciudades a nivel
nacional.
 PROMOCION

Objetivos Promocionales. Los objetivos de la marca Sabritas son creados para que los clientes
permanezcan fieles al producto y siempre estar posicionados en la mente del comprador
como la mejor opción. Algunos de esos objetivos son:
-Estimular la demanda.
-Reforzar la marca.
-Crear un vínculo del cliente con la marca.
Actividades Promocionales. Sabritas es una marca que constantemente está haciendo
actividades promocionales, como lo son los anuncios comerciales, las ofertas de 2x1 o 3x2,
los combos entre las diferentes marcas de Sabritas, los productos canjeables después de
ciertas compras, los pequeños juguetes como tasos o calcas coleccionables que a veces viene
en el empaque, etc.
 CONCLUSION

El marketing mix consiste en utilizar las 4 Ps de la mercadotecnia, las cuales son las bases de
cualquier técnica de mercadotecnia. Para lograr un buen desarrollo de proyecto tenemos que
analizar totalmente cada uno de los puntos, los cuales consisten de Producto, Precio, Plaza y
Promoción, de esta forma somos conscientes de cómo cada punto va a afectar al otro, todos
los puntos son dependientes de sí mismos y están súper relacionados. Si la relación entre
estos puntos está bien llevada a cabo el producto tiene una gran probabilidad de ser un éxito,
Lo que hicimos con este trabajo fue investigar y exponer la forma en la que una compañía o
más bien una marca multimillonaria maneja esta técnica. La marca Sabritas es una marca
que lleva décadas en el mercado y es de los productos más relevantes en el mercado y se ha
logrado mantener porque tiene un plan sólido y siempre adaptándose con el paso de los años.
La marca Sabritas tiene bien definidos cada uno de sus puntos y sabe cómo manejar la
relación entre cada uno de ellos.
Al haber hecho la investigación de esta técnica con una marca ya establecida y que es
sumamente conocida se nos facilitó más entender porque la mezcla de mercadotecnia es
sumamente importante, nos permitió ver que tienes que tomar en cuenta varios factores
para poder desarrollar un buen producto, no puedes hacer algo solo por hacerlo, se tiene que
llevar a cabo un estudio y un plan antes de crear un producto, de esta formas ya sabes con
las cosas que te vas a encontrar en el camino y estarás preparado para superarlas y tendrás
estrategias que te ayudaran a hacer crecer el producto.