Características de

los seres vivos

Introducción
Metabole
 Metabolismo
Para facilitar su entendimiento se necesitar
conocer las siguientes premisas.

02
La mayoría de los procesos a
Todas las través de la bioquímica son
reacciones químicas capaces de agruparse en por
que tienen lugar docenas de reacciones
dentro de la célula secuenciales,
involucran enzimas. denominándoseles vías
metabólicas.
 Enzimas
Grandes moléculas de proteína
que desempeñan papeles muy
específicos dentro de reacciones
químicas celulares.
 Respecto a las vias
metabolicas…
A.- Cada vía cumple una función dentro de los
procesos celulares o bien del organismo.

B.- Aun cuando se busca simplificar, hay algunos

procesos metabólicos complejos y/o extensos
como la síntesis de proteínas o la formación de
las bases nitrogenadas.
 Algunos sistemas constan de varias
vias metabolicas:

1 2 3
Conversión de lípidos a Conversión de
polisacáridos. Transformación de
polisacáridos a carbohidratos en energía.
carbohidratos.
No todos los procesos
metabolicos estan
presentes en todos los
organismos.
 No obstante, hay reacciones
metabólicas o vías metabólicas que se
consideran prácticamente universales,
ya que aun con algunas diferencias, se
llevan a cabo en hongos, mamíferos,
plantas, insectos, etc.
 QUE HAGA
METABOLISMO
 Clasificación

Anabolismo Catabolismo
Todas las reacciones
Todas las reacciones
químicas que involucran
químicas que involucran
síntesis.
descomposición o
degradación de moléculas
grandes o complejas en
moléculas más pequeñas
o simples.
 Funciones catabolismo

1 2
a. Liberar
energía para a. Suministrar de
el anabolismo y otros materia prima al
trabajos celulares. metabolismo.
 A pesar de ser parte de un
sistema la mayoría de los
sistemas de reacciones o vías
metabólicas se llevan a cabo
dentro de células individuales.
Enzimas y
 Enzimas
Son biocatalizadores eficaces que aceleran las
reacciones químicas que suceden en los
organismos. Facilitan las reacciones químicas
que suceden en la célula disminuyendo la
energía de activación de cada reacción.
Yo te trataría mejor
La energía de activación es la energía necesaria Si, es bien celoso

que se aplica para que dos moléculas choquen A mi siempre

me has gustado
y se produzca una reacción.

O sea, es mi
amigo pero…
 Enzimas
Las enzimas no permiten que
sucedan reacciones energéticas
desfavorables para el organismos, no
modifican las reacciones ni absorben
energía de esta.

Las enzimas son selectivas y

específicas sobre el sustrato en que
van a actuar.
Enzima-
Sustrato
La enzima actúa sobre un compuesto o molécula especifica
conocida como sustrato. Cuando ambos se unen forman lo que
se conoce como complejo Enzima-Sustrato, que se desdobla en
otras moléculas denominadas producto, con lo que empieza de
nuevo el ciclo de reacción formando una y otra vez otro complejo
y otro producto hasta que la reacción termina.
 Enzima-Sustrato
Cada enzima cataliza un
grupo especifico de sustratos.
Además de presentar un
dominio específico conocido
como Sitio Activo, el cual
tiene forma de ranura o
muesca (es aquí donde se
unen enzima y sustrato).
 A B C

Enzima Coenzima Sustrato Producto

 Clasificación de enzimas por su
mecanismo de acción

3
Oxidorreductasas Transferasas Hidrolasas

Participan en reacciones de Catalizan la transferencia de Catalizan reacciones de

óxido-reducción. Transfieren grupos funcionales de un hidrólisis. Transfieren
protones o electrones de un grupo químico diferente del grupos donde el aceptor
sustrato a otro. hidrógeno de un sustrato a siempre es una molécula de
otro. agua.
 Clasificación de enzimas por su
mecanismo de acción

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Liasas Isomerasas Ligasas

Catalizan las reacciones de Catalizan la unión de dos

Catalizan reacciones de isomerización, cambiando sustratos con hidrólisis
ruptura de forma no de sitio el mismo grupo simultánea de un nucleótido
hidrolítica. funcional, sin modificar la trifosfato como el ATP.
fórmula general del sustrato.
Formas de unión enzima-sustrato

Modelo de
Modelo Llave-
Acoplamiento
cerradura
inducido

Es el sustrato el que incide el

Donde cada pieza solo puede cambio estructural del sitio
unirse con el sustrato que le activo de la enzima y ambos se
corresponde. adaptan de manera transitoria
para la reacción.
¿Qué enzima le
hace falta al
perrito panzón?
 Inhibición

Existen sustancias que al

adherirse al sitio activo o bien
a la enzima inhiben o impiden
su función. Estas sustancias
pueden ser reversibles o
irreversibles.