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ETAPA I: Propiedades
fisicoquímicas de la materia:
su
medición y correcta
interpretación.
Elemento de competencia:
Elemento de competencia: Identificar las
propiedades fisicoquímicas de la materia para realizar
mediciones, interpretar resultados y aplicar el conocimiento en
el trabajo básico del
laboratorio.
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Laboratorio Integral de química
PRÁCTICA No. 5
Formación de ácido acetilsalicílico
1. Introducción
2
Laboratorio Integral de química
2. Propósito de la práctica
Aprender los procedimientos para preparar disoluciones químicas.
Aprender a elegir correctamente los instrumentos necesarios para preparar
disoluciones químicas.
Reactivos
Ácido acético
Acetato de sodio
Ácido sulfúrico concentrado
Ácido salicílico
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Laboratorio Integral de química
Los estudiantes deben consultar y asistir con la ficha de seguridad de las sustancias
químicas que manipulara en la practica (seguridad en manipulación, almacén y
desecho; solubilidad, estado físico y densidad. Las fichas de seguridad se anexarán
al reporte en la sección correspondiente. Realizar un diagrama de flujo de los
procedimientos de la práctica.
b) Desarrollo
4
Laboratorio Integral de química
6. Discusión
5
Laboratorio Integral de química
7. Conclusión
8. Cuestionario
1. Escriba la ecuación de la reacción
6
Laboratorio Integral de química
3. ¿Existe otra manera de formar ácido acetil salicílico? Mencione cuál es.
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Laboratorio Integral de química
11. Referencias
a) Literatura citada
Brown, T.L., H.E. LeMay, B.E. Burnsten, C.J. Murphy. (2014). Química de Brown
para cursos con enfoque por competencias. México: Pearson Educación.
Chang, R. (2016). Química. México: McGraw-Hill
Petrozzi S. (2012), Practical Instrumental Analysis: Methods, Quality Assurance and
Laboratory Management, Editorial Wiley.
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ANEXO 1
RUBRICAS
Laboratorio Integral de
Instrucciones. Antes de realizar tu evidencia lee detenidamente cada uno de los criterios a evaluar que se indican en el instrumento de evaluación (rubrica/lista
de cotejo). Revisa de manera secuencial tu evidencia a fin de que vayas detectando tu nivel de desempeño.
ASPECTOS CRITERIOS EXCELENTE (100) BUENO (80) REGULAR (60) DEFICIENTE (0)
10 8 6 0
FORMA
Manual forrado con papel contact transparente Manual forrado con papel contact Manual forrado con papel contac Manual sin forrar y sin datos del
e identificado con tarjeta con Nombre del transparente e identificado con tarjeta, transparente, pero faltan todos los datos del alumno.
Manual de alumno, grupo y equipo pero faltan datos del alumno. alumno. Entrega 3 días después
Laboratorio Cumplir con la fecha de entrega Entrega un día después Entrega dos días después Manual muy maltratado, con
10% Manual bien conservado, sin enmendaduras ni Manual bien conservado, pero con Manual maltratado, con enmendaduras y enmendaduras y rayaduras
rayaduras personalizadas enmendaduras y rayaduras. Letra poco rayaduras Letra ilegible
Letra legible legible. Con pegotes de hoja extras. Letra ilegible No participación en
Participa activamente en todos los Participación en 75 % de Poca participación en 50 % de procedimientos
procedimientos procedimientos procedimientos
20 16 12 0
Resultados lógicos. Resultados poco lógicos Resultados poco lógicos No presenta resultados obtenidos o no
Recopila y ordena los datos obtenidos Recopila y ordena los datos obtenidos Resultados presentados sin orden y no los son resultados lógicos
presentándolos en párrafos, cuadros o presentándolos en párrafos, cuadros o gráficos, identifica claramente No realiza el diagrama de
Resultados gráficos claramente identificados. Sin pero no los identifica claramente. Con pegotes procedimientos
No realiza el diagrama de procedimientos
25% pegotes de hoja extras. de hoja extras.
Asiste con el diagrama de procedimientos y lo Asiste con el diagrama de procedimientos y no
anexa al reporte de practica correspondiente anexa al reporte de practica correspondiente
CONTENIDO
20 16 12 0
Interpreta y analiza resultados obtenidos Interpreta y analiza resultados obtenidos Interpreta y analiza los resultados No Interpreta, no analiza, no
Los compara, contrasta y discute con la Compara, contrasta o discute medianamente obtenidos con errores compara resultados obtenidos
Discusiones literatura consultada con la literatura consultada. Compara, contrasta o discute No indica las aplicaciones teóricas
25% inadecuadamente con la literatura Las discusiones son copia de sus
Sin pegotes de hoja extras. Con pegotes de hoja extras.
consultada. compañeros
20 16 12 0
Analiza resultados y redacta con lenguaje Redacta con lenguaje propio el No redacta con su propio lenguaje si se No redacta conclusiones
Conclusiones propio el cumplimiento de los objetivos. Sin cumplimiento de los objetivos cumplen o no los objetivos Las conclusiones son copia de
pegotes de hoja extras. Considera vagamente el análisis de los No considera el análisis de los resultados textos
15% Considera completamente el análisis de los resultados Las conclusiones son copia de sus
resultados. compañeros
20 10 5 0
Cuestionario Contesta correctamente el 50% de las Contesta correctamente el 25% de las No contesta el cuestionario o es
Contesta correctamente todas las preguntas
15% preguntas preguntas copia de sus compañeros.
10 8 6 0
Literatura Presenta por lo menos 3 literaturas Presenta 2 literaturas consultadas, pero no Presenta 1 literatura consultada No presenta literatura consultada o es
Consultada consultadas, en orden alfabético alfabéticamente copia de sus compañeros.
No sigue el formato APA
10% Las literaturas consultada en el formato APA No sigue el formato APA
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Laboratorio Integral de
ANEXO 2
Fichas de seguridad.
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Laboratorio Integral de