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Autores(as):
Chacón, Rodolfo
Colmenares Valentina
Colmenares, Carmen
Duque, Daniel
Duque, Estefaní
Gómez, Franyer
Labrador, Nayeila
Pernía, Crismar
Urbina, María Paola
5to año Ciencias
CAPITULO I
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACION E IMPORTANCIA
Por lo tanto, en vista del amplio beneficio que tiene el consumo y uso de
ésta hortaliza, se debe tener en cuenta que la tarea de reactivar el cultivo del
cebollín en la E.T.A San José de Bolívar tiene como propósito final, además de
aprovechar los espacios agrícolas que posee la institución, establecer las técnicas
adecuadas para el mejor aprovechamiento de la tierra y así obtener cosechas de
alto rendimiento, de la misma manera incentivar la siembra del mismo, y dar a
conocer los beneficios que provee el consumo de ésta hortaliza en las personas.
CAPITULO II
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
BASES TEÓRICAS
NOMBRE CIENTÍFICO
Pertenece a la especie Allium Fistulosum.
TIPO DE SUELO
Prefiere los suelos ricos en materia orgánica pero se produce bien en
cualquier tipo de suelo de mediana fertilidad. Requiere suelos bien remados y
riego abundante.
Se desarrolla bien a pleno sol pero tolera sombra parcial. Se puede cultivar
en gomas viejas, macetas de barro o en cualquier otro recipiente.
Calorías 30
Calorías de Grasa 6
Grasa Total 1g 1%
Grasa Saturado 0g 1%
Grasa Trans
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3 mg 0%
Carbohidrato Total 4g 1%
Fibra Dietética 3g
Azúcar 2g
Proteína 3g
BASES LEGALES
A continuación, se reflejaran las bases legales, que se tomarán como base
fundamental, para el mejor desenvolvimiento de la reactivación del cultivo, es
importante mencionar, que no se elaboró análisis de los artículos mencionados,
con motivo de evitar una mala interpretación de los mismos.
El primer documento que fundamenta la revisión de este proyecto es la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), específicamente en
el artículo 305.
Artículo 28, literal 7 (c): Impulsar la agricultura familiar dentro del programa
escolar de agricultura urbana y periurbana con el objetivo de generar alimentos
para el auto consumo y apoyo al plan de alimentación escolar, promoviendo que
los consejos comunales y demás organizaciones sociales se integren a los ejes de
capacitación y acompañamiento, a fin de que sean multiplicadores y puedan
llevarlos al ámbito de la convivencia.
MISION
Establecer un cultivo de cebollín como base de producción agrícola, con el
fin de reactivar la siembra de esta planta en los espacios de la E.T.A “San José de
Bolívar” Municipio Francisco de Miranda, Estado Táchira.
VISION
Cosechar el cultivo del cebollín, con el fin de promover su siembra y al
mismo tiempo aprovechar los espacios que actualmente posee la E.T.A “San José
de Bolívar” para desarrollar dichas actividades agrícolas.
TIPO DE INVESTIGACION
Es importante señalar que según Ortiz y Bernal (2007); definen la
investigación como:
POBLACION Y MUESTRA
Acerca de la población y muestra del proyecto de investigación Hurtado y
Toro (1998), definen que:
PLAN DE ACCION
MEMORIA FOTOGRAFICA
CAPITULO V
CONCLUSIONES
Una vez procesado y analizado cada una de las partes del presente trabajo
de investigación, se dio inicio a la elaboración de las siguientes conclusiones.
Es de suma importancia mencionar que el cebollín (Allium Fistulosum) es
una planta que aporta grandes cantidades de nutrientes al organismo, lo que le
permite a la persona que lo consume prevenir enfermedades inflamatorias y
cardiacas; su cultivo es de fácil aplicación pues se da prácticamente en todos los
tipos de suelos de mediana fertilidad, es por ello que surge la iniciativa de reactivar
la siembra de esta hortaliza en los espacios de la E.T.A “San José de Bolívar”,
manejando las técnicas de siembra, fertilización y cuidados que ameritan el cultivo
del cebollín (Allium Fistulosum).
Finalmente que el aprovechamiento de los espacios agrícolas de la E.T.A
“San José de Bolívar” permite incentivar a la comunidad estudiantil el
aprovechamiento de las tierras, y al mismo tiempo genera beneficios alimenticios
para la institución.
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS