Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Civil

Química General I

Experimento N°2

“Contando Átomos”

Profesor:

José Falconett

Grupo:

1IC-701

Mesa A-31

Fecha del experimento: Día del experimento:

10 de abril de 2017 Lunes

Horario:

Grupo C (12:50p.m.-3:15p.m.).
 OBJETIVOS

Objetivo General:

Relacionar la unidad mol y las masas atómicas relativas de los elementos, y su

importancia en los procesos cuantitativos de la Química.

Objetivos Específicos:

1. Definir mol como la unidad de la magnitud cantidad de sustancia.

2. Relacionar las masas atómicas de los elementos como datos relativos.
3. Asociar la constante de Avogadro como el número de entidades
elementales en un mol.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Investigación previa sobre el tema

1. ¿Qué entiendes por mol?

R/. Antes que nada el mol es una de las 7 unidades de medidas fundamentales del
sistema internacional de medidas, que se encarga de medir la cantidad de
sustancia. El mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas partículas
(principalmente átomos, moléculas, iones, etc.) como existen en 12 g del isótopo
de carbono 12. Un mol de cualquier compuesto contiene siempre una cantidad de
moléculas igual al número de Avogadro 6.022X10²³.

2. Explica por qué es importante el concepto de mol en Química

En química hay que practicar y obtener habilidad con estos conceptos que
involucran el concepto de mol, ya que este nos ayuda a hacer cálculos con mayor
facilidad. Cabe resaltar que el mol se inventó porque los químicos encontraron
muy difícil medir la cantidad de átomos y moléculas debido a su diminuto tamaño,
por eso se usa más bien el "mol" de átomos, así es más fácil medirlos.

3. Resuelva la siguiente situación: Piensas hacer un mueble que tenga,

entre otras cosas, la misma cantidad de tornillos que de tuercas.
Llegas a la tienda y pides al vendedor cien tornillos y cien tuercas.
Este, quien es muy testarudo y utiliza el Sistema Internacional de
Medidas, siguiendo la reglamentación te responde “aquí vendemos
por kilos. ¿Cuántos kilos de tornillos y cuantos kilos de tuerca
desea?” ¿Qué hacer para salir de la tienda con la misma cantidad de
tornillos y de tuercas?
R/. Para resolver esta situación lo primero que haría sería pedirle disculpas al
vendedor por pedirle descaradamente que se pusiera a contar 100 tuercas y 100
tornillos para vendérmelos, definitivamente algo que le va a quitar mucho tiempo si
estas no están empaquetadas y me imagino no soy el único cliente. Luego le
pediría una balanza pequeña, un tornillo y una tuerca regular. Peso el tornillo y lo
multiplicó por 100, me va a dar un peso en gramos asique lo convierto a
kilogramos con la equivalencia 1 Kg = 1000 g. Como las tuercas no pesan igual
que los tornillos, ahora repito el mismo proceso pero con las tuercas y determino
su peso en Kg. Se lo pido al vendedor pago y me voy a hacer mi mueble y ¡listo!

SÍNTESIS DEL INFORME

En este laboratorio número dos se nos explicó el concepto de mol, el número de

Avogadro, etc. Con estas herramientas hemos podido relacionar la masa relativa,
el peso atómico y el número de partículas en una masa relativa entre varios
elementos, moléculas, número de átomos y más. Además de esto, realizamos
diferentes cuestionarios, problemas de aplicación y dos partes experimentales. En
la primera parte hemos comparado 5 objetos metálicos y hemos determinado sus
masas, masas relativas y sus pesos de 15 de cada uno de estos objetos (15
tuercas, 15 tachuelas, etc) y la cantidad de unidades en la masa relativa. Todo
esto con el fin de comprender como funciona el concepto de mol, pero esta vez
viéndolo con algo macroscópico, más fácil de entender. Algo similar realizamos en
la parte 2, pero en esta ocasión se compararon elementos de la tabla periódica,
utilizando solamente datos preestablecidos (a diferencia de la parte 1 donde
nosotros pesamos y obtuvimos los datos). Al final, nos dimos cuenta que eran
válidos los procedimientos realizados tanto para uno como para otros y llegando a
una constante en todos ellos. Específicamente en la parte 2 fue donde
comprobamos que la cantidad de átomos en la masa relativa coincidía con el
número de Avogadro.
 PARTE 1

Procedimiento:
Escoger objetos
parecidos

Elegir misma cantidad

Determinar
de cada objeto
su masa

Calcular masa relativa

masade losobjetos (15)

masa del objeto menor

Determinar número
de unidades en la
masa relativa

Anotar resultados
en la tabla N°1

Tabla n°1

Objetivos Masa(15) Masa por Masa Cantidad de

Utilizados Objetos (g) Unidad relativa unidades en la
Del objeto masa relativa
Tornillos 40.5 g 2.7 g 9.0 g 3.33 tornillos/g(R)
Tuerca 46.5 g 3.1 g 10.3436 g 3.33 tuercas/g(R)
Remaches 13.5 g 0.9 g 3.0 g 3.33
remaches/g(R)
Tachuelas(patrón) 4.5 g 0.3 g 1.0 g 3.33
tachuelas/g(R)
Clavos 7.5 g 0.5 g 1.6667 g 3.33 clavos/g(R)

Cálculos de la tabla I
Masa relativa del objeto
40.5 g
Tornillos =9.0 g
4.5 g
46.5 g
Tuercas =10.34 g
4.5 g
13.5 g
Remaches =3.0 g
4.5 g
4.5 g
Tachuelas =1 g
4.5 g
7.5 g
Clavos =1.66 g
4.5 g

Cantidad de Unidades de Masa Relativa

9 g de tornillos 1 tornillo tornillo

Tornillos × =3.33
g(R) 2.7 g g(R)

10.33 g tuercas 1tuerca tuerca

Tuercas × =3.33
g (R) 3.1 g g(R)

R
g¿
Remache 3 g de remach e 1 remac h e remac h e
× =3.33
g (R) 0.9 g ¿

1 g tachuela 1 tachuela tachuela

Tachuela × =3.33
g (R) 0.3 g g(R)

1.66 g clavo 1 clavo clavo

Clavo × =3.33
g(R) 0.5 g g (R)
 PARTE II

Procedimiento:

Completar la Tabla Nº 2

Calcular la masa relativa

de todos los elementos
usando a H como patrón

masade cada elemento

=masa relativa
masa del hidrógeno

Buscamos la masa atómica en la tabla periódica de

todos los elementos y los colocamos en la tabla.

Ahora calculamos el número de átomos

en la masa relativa para cada elemento

masa relativa
=número de átomos
masade uno de sus átomos
 TABLA Nº2 Masa atómica relativa con respecto al hidrógeno

Átomo Masa de un Masa relativa con Masa Número de átomos en la

átomo (g) respecto al atómica masa relativa
Hidrógeno g
mol
Hidrógeno 1,66 x 10−24 1
g de H 1,0079 6,024 x 10 23
g de H
g de H g de H
Carbono 2,00 x 10−23 12,0481
g de C 12,011 6,02405 x 10 23 g de C

g de H g de H
Hierro 9,30 x 10−23 g de Fe 55,847 23 g de Fe
56,0240 6,02408 x 10
g de H g de H
Aluminio 4,49 x 10−23 27,0481
g de Al 26,981 6,02407 x 1023
g de Al
g de H g de H
Zinc 1,08 x 10−22 65,0602
g de Zn 65,37 6,02409 x 1023
g deZn
g de H g de H
Plomo 3,44 x 10
−22
207,2289
g de Pb 207,1 6,02409 x 1023
g de Pb
g de H g de H
Cobre 1,05 x 10−22 63,2530
g de Cu 63,54 6,02409 x 1023 g de Cu
g de H g de H

Cálculos Realizados para encontrar el número de átomos en la masa relativa

para eso dividimos la masa relativa con la masa de los átomos del
H,C,Fe,Al,Zn,Pb,y Cu respectivamente.

1
−24
=6,024 x 10 23
1,66 x 10

12,0481
−23
=6,02405 x 1023
2,00 x 10
Observación:
56,0240
−23
=6,02408 x 1023
9,30 x 10 Después de hacer los cálculos para
determinar el número de átomos en la
27,0481
−23
=6,02407 x 10 23 masa relativa de cada uno de los
4,49 x 10 elementos nos podemos dar cuenta de que
65,0602 todos dan aproximadamente lo mismo:
=6,02409 x 1023 23
que es el número de
1,08 x 10−22 6,022 x 10
Avogabro. Es decir tenemos un mol de
cada uno de los elementos de la tabla
 207,2289
−22
=6,02409 x 1023
3,44 x 10

63,2530
=6,02409 x 1023
1,05 x 10−22

CUESTIONARIO

1 ¿Qué fue lo más útil que aprendí en esta sección?

R/. En esta sección lo más útil que aprendí fue el concepto del mol, de manera
más realista, ya que en secundaria lo habíamos visto como una simple constante
que nos ayudaba a hacer cálculos estequiométricos de reactivos y productos en
una reacción química, pero ahora si entendí como usarlo y aplicarlo para que al
sumar por ejemplo, compuestos que aunque sean diferentes su cantidad estén en
una misma unidad de medida, el mol.

2. Puedo identificar los conceptos más importantes que aprendí en esta

sección.

Entre los conceptos más importantes que aprendí en esta sección puedo señalar
obviamente el concepto de mol, como dije antes, aplicado en un contexto más
realista. Pero además de eso me llamó poderosamente la atención que mediante
los cálculos de la Parte 2 siempre el número de átomos de cada elemento en una
masa relativa era la misma y coincidía con el número de Avogadro, es decir el mol
los relaciona a todos con las mismas cantidades de sustancia. También aprendí
que todas las masas relativas o pesos atómicos presentes en la tabla periódica
fueron obtenidas de manera similar a la que obtuve la masa relativa en la tabla
Nº2, pero en la tabla periódica se hace tomando como referencia 12 gramos del
isótopo Carbono 12, ya que es uno de los más comunes en la atmosfera terrestre.
En el caso de las tuercas, tachuelas, etc nos pudimos dar cuenta de que la
constante no era el número de Avogadro exactamente, sino otro número, pero
confirmamos la teoría ya que en fin ambas fueron una constante.

3. ¿Qué descubrimientos o conocimiento hice sobre el tema?

Aunque ya lo he repetido en las dos preguntas anteriores, vale la pena recalcar

que lo que más me asombró fue la exactitud con la que obtuve el número de
Avogadro en cada uno de los elementos que sometí a estos cálculos. Este
número, según explicaba el profesor, era un número tan inmenso que si
cubriéramos toda la tierra de personas totalmente no lograríamos llegar a este
número, por eso solo se usa en el campo microscópico, mejor dicho a nivel
atómico. Otro descubrimiento, o mejor dicho aclaración que tuve, fue que el mol
mide la cantidad de sustancias, más no el peso, ya que antes yo pensaba por
ejemplo que un mol de Hidrógeno, pesaba lo mismo que un mol de oro, ahora sé
que no pesan igual, pero si tienen la misma cantidad de unidades.

4) ¿Qué aspectos no acaba de entender?

Al principio del laboratorio no tenía mucha idea de lo que significaba el concepto

de mol, con la explicación del profesor y el experimento realizado puedo concluir
que mol es una unidad de cantidad de materia que sirve para medir la cantidad de
toda clase de sustancias presentes en un determinado sistema, usualmente se
usa para determinar la cantidad de átomos, moléculas etc.

A parte de este concepto había un término que por su estrecha relación con el mol
tampoco acababa de entender y es el número de Avogadro. Ahora sé que este es
el número de entidades elementales que hay en un mol es decir el número de
átomos que hay en doce gramos de carbono-12 puro. Dicho número es
6.022 × 10
23
y se usa para cantidades especialmente pequeñas (átomos,
moléculas comúnmente) ya que no es lo mismo relacionar 1 mol de átomos de
cierto elemento a 1 mol de personas.

Quedé bastante claro en casi todo pero aun no entiendo muy bien, como Avogadro
estableció este número tan gigantesco, que procedimiento realizó y porque no
podría ser cualquier otro número, si en fin solo queremos medir una cantidad
cualquiera que concuerde para todos los elementos.

5) ¿Cuántas veces mayor es la masa relativa de las tuercas 10.3436g (Objeto

de mayor masa) con relación a la masa relativa de las tachuelas 1g (objeto
patrón)?

En este caso el objeto con mayor masa era la tuerca con un peso de 10.3436g
masa relativa y el objeto patrón era una tachuela cuya masa relativa era de 1g por
esto mismo la masa relativa de la tuerca es aproximadamente 10 veces mayor que
el de la tachuela.

¿Cómo se relaciona esto con el número de objetos en la masa relativa? El resto

de objetos sigue teniendo una masa relativa mayor a la del objeto tomado como
patrón ya que este fue escogido por ser el de menor masa (1g). Además al
relacionar estas masas relativas con el número de unidades en la masa relativa,
pensaríamos que daría diferente, más no, da una constante debido a que aunque
la tachuela se 10 más pequeña que la tuerca, también pesa 10 veces menos que
una tuerca y al hacer la división todas concuerdan con una constante.

6. Explique cómo se relacionan las dos tablas

En amabas tablas se hacen cálculos semejantes pese a que en una se estén

comparando objetos como tachuelas y tuercas y en la otra se usen elementos de
la tabla periódica. Con esto podemos concluir que no importa para qué estemos
usando estos cálculos ya que si se hacen correctamente nos darán resultados
acordes a lo que buscamos. Por otra parte hay que darse cuenta que en el caso
de los Elementos de la tabla periódica en la cantidad de unidades en la masa
relativa todos los resultados nos llevaban al número de Avogadro y en la tabla de
los objetos en esa misma sección obteníamos en todos los casos un numero
constante verificando así que los cálculos independientemente de que se esté
analizando eran correctos. En fin, su principal relación es que al tomar la misma
cantidad de objetos distintos, y elegir el objeto de menor peso como referencia,
encontrando luego su masa relativa con respecto al objeto referencia. Y al dividir
esta masa relativa con su masa individual, siempre que hayamos tomado la misma
cantidad de objetos, todos deben estar relacionados con una constante.

7. ¿Qué son las masas atómicas, y cómo se determinan?

R/. La masa atómica de un átomo es la suma de las masas de todos los protones
y neutrones que lo componen, no sumamos la de los electrones su masa es tan
pequeña en el átomo que es prácticamente despreciable. Es importante
mencionar que la masa atómica de un elemento es la masa media ponderada de
sus isótopos naturales. Por eso, la masa atómica de un elemento no es un número
entero. La media ponderada quiere decir que no todos los isótopos tienen el
mismo porcentaje. La comparación directa y medición de las masas de los
átomos se logra con la utilización de un espectrómetro de masas.

8. ¿Qué sabes sobre el número de átomos de cada elemento en una masa

relativa?

R/. En la masa relativa, los elementos tienen la misma cantidad de átomos por
gramos del patrón. Es decir el número de átomos en una masa relativa es siempre
la misma, es la constante o número de Avogadro 6.022 × 1023 .
9. ¿Cómo explicas que la misma cantidad (en moles) de diferentes elementos
y compuestos tienen diferentes masas a pesar de que tienen el mismo
número de partículas?

R/. Pues aunque todas sean un mol, recordemos que el mol es simplemente un
número que mide cantidad, no masa, y como son elementos o compuestos
distintos por consiguiente tendrán diferentes masas.

10. ¿Cómo explicas que para la misma cantidad (en moles) de elementos o
compuestos ocupan diferentes volúmenes?

R/. Como dijimos en la pregunta anterior aunque sean todos 1 mol, significa que
tienen la misma cantidad de partículas pero cada una de estas partículas puede
tener un volumen distinto, por consiguiente no serán iguales. Es como tener el
mismo número de elefantes y ratones, no ocuparán el mismo volumen.

APLICACIÓN

1. El zinc es un metal plateado que se usa para fabricar latón. Determine los moles
de zinc que hay en 50 g de Zn.

50 g de Zn ( 65.37 g de Zn )
1mol de Zn
=0.7648 mol de Zn

2. La plata es un metal muy utilizado en joyería. ¿Cuál es la masa en gramos de

un átomo de plata?

1 átomo de Ag
( 6.022 x110molátomos
de Ag
23
de Ag )( 1 mol de Ag )
107.87 g de Ag

¿ 1.7913 x 10−22 g de Ag

3. El grafito es una forma cristalina del carbono que se usa en los lápices.
¿Cuántos moles de carbono equivalen a 315 mg de grafito?

315 mg de grafito(C )
( 1 g de grafito ( C )
1000 mg de grafito (C ) )(
1 mol de grafito (C )
12 g de C )
¿ 0.02625 mol deC
4. El carbonato de amonio es un sólido fino de color blanco y aspecto cristalino,
¿Cuántos moles hay en 41.6 g de dicho compuesto?

41.6 g de ( NH 4) 2 CO3 ( 1 mol de ( NH 4 ) 2 CO3

96 g de ( NH 4 ) 2 CO 3 )
= 0.433 mol de (NH 4 )2 CO3

5. ¿Cuántos gramos de carbono hay en 16,55 g de glucosa C 6 H 12 0 6 ?

16,55 g de C 6 H 12 O 6 ( 1 mol de C 6 H 12 O 6
)(
6 moles de C
)(
12 g de C
180 g de C6 H 12 O 6 1 mol de C 6 H 12 O 6 1 mol de C )
¿ 6,62 g de C 6 H 12 O 6

6. Calcule la cantidad de gramos de oxígeno presente en 1,30 mol de sulfato de

sodio.

1,30 mol de Na2 SO 4

( 1 mol
4 moles de O
de Na SO
2
)( 1mol de O )
16 g de O
4
=83,2 g O

7. Calcule la cantidad de moléculas de agua que hay en 4,50 g de este compuesto

4,50 g de H 2 O ( 1 mol de H 2 O
18 g de H 2 O ) ¿ 0,25 mol de H 2 O

8. Calcule la cantidad de moles de átomos de sodio en 24 g de sodio.

24 g de Na ( 123molg )=1,04347 molesde Na

9) Calcule la cantidad de átomos en 0.03 moles de átomos de fósforo.

( 6.022 × 10 23 ) átomos de P
( 0.03 mol de P )=
1mol de P
22
¿ 1.8066 ×10 número de átomos en P

10) Calcule la cantidad de moléculas en 15.0g de dióxido de carbono

23
6.022 × 10 moléculas de CO 2
¿
¿
1 mol de CO 2
15 g CO 2 ( )¿
44 g de CO 2
 23
¿ 2.05 ×10 número de moléculas en CO 2

11) Determine los átomos de Oxígeno que hay en

a) 0.25 moles de Ca(NO 3)2

0.25 molesde Ca ( NO 3 )2
( 6 moles de O
)(
1 mol Ca ( NO3 )2
×
6.022 × 1023 átomos de O
1mol de O )
=9.033 × 1023 átomos de O .

b) 1.50 moles de Na2 CO 3

3 molesde O 6.022×10 23 átomos de O

( 1.50 mol Na 2 CO 3) × ×
1 mol de Na 2 CO3 1 mol de O
24
¿ 2.7099 × 10 átomos de O

12) El cuerpo humano tiene unos 6 billones de células y la población de la tierra es

de unos 8000 millones de personas calculas las moles e células humanas que hay
en la tierra.

6.0 ×10
(¿¿ 12) ( 8.0 × 10 )=4.8 ×10
9 22
células de todoslos humanos
¿
1mol
4.8 ×10 22 células en todos los humanos
6.022 × 1023

¿ 0.080 moles de células en la tierra.

13) Elabora una línea del tiempo sobre la Evolución del concepto Mol

1795 (Ley de las

proporciones constantes)
1859(Pesos atómicos
relativos Cannizzaro)

1808(Ley de volúmenes de
Gay-Lussac)
 Pasado Hoy

1811 (Hipótesis de
Avogadro)

1803 (Hipótesis atómica de

1909(Determinación de la
Dalton)
constante de Avogadro)

CONCLUSIÓN

En este laboratorio pudimos concluir que el mol es sin duda alguna unidad de
medida bastante modesta, ya que generalmente nunca escuchamos de ella en
nuestra vida diaria, aunque sea una de las 7 unidades principales del Sistema
Internacional de Medidas (a diferencia del metro, segundos, que son mas
utilizadas) Esto se debe a que se usa principalmente para medir la cantidad de
sustancias a nivel atómico. Estas sustancias o unidades pueden ser átomos,
moléculas, y cualquier otra unidad microscópica, el mol pretende dar cierta
uniformidad al momento de relacionar diferentes átomos o compuestos, para ello 1
mol equivale a 6, 022 x 1023 unidades (Número de Avogadro) en una masa
relativa a un elemento de referencia. Sentimos que si se logró el objetivo del
laboratorio, que era dar un pantallazo de esta unidad de medida tan importante
para realizar cálculos químicos y que definitivamente todos ya la habíamos tenido
que utilizar en el bachillerato, pero sin comprenderla correctamente, simplemente
la usábamos. Ahora vemos que hasta el peso atómico de la tabla periódica viene
en función de la masa que hay en 1 mol, esto se logró tomando como referencia
un elemento y buscando su masa relativa. Gracias al mol hoy en día podemos
realizar cálculos estequiométricos, con mayor precisión y llevarlos a la práctica.
Nos permite estimar teóricamente el producto que obtendremos, y posteriormente
lo utilizaremos para calcular la Molaridad, Molalidad, entre otras miles de
aplicaciones. Definitivamente el mol es la unidad de medida más compleja que
gracias a la ciencia podemos utilizar, es esta la razón por la que se agregó al
Sistema Internacional de medidas varios años después que las otras 6 unidades.

Gracias

RECOMENDADIONES

Para los que posteriormente intenten hacer este experimento

recomendamos:

-Investigar sobre el tema y leerse la guía de laboratorio antes del día de la

experiencia, ya que quita mucho tiempo leerlo y tratar de comprenderlo, y el
tiempo es escaso.

-Ser ordenados en cuanto al puesto de trabajo y en los apuntes ya que los

necesitarán lo más claros para hacer el informe posteriormente.

-Al llegar a una respuesta, pensar si tiene sentido, y revisar si es posible una vez
más.

-Utilizar al menos 4 decimales para mayor exactitud en los cálculos

-Hacer todas las preguntas que se consideren pertinentes, ya que a veces el

concepto de mol se nos presenta muy complejo y difícil de imaginar, ya que
estamos acostumbrados a una realidad macroscópica, donde el número de
Avogadro es imposible de visualizar.
 BIBLIOGRAFÍA

Química General I, Folleto de laboratorio para estudiantes de ingeniería civil

2ºEdición, 2001.

Infografía

https://es.wikipedia.org/wiki/Mol

https://salamarkesa.com/diferencia-masa-atomica-peso-atomico/
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/T7.cfm
https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades

http://www.vix.com/es/btg/curiosidades/4928/que-es-un-mol
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/masa-atomica

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Mol_Avogadro.html

http://www.muyinteresante.es/curiosidades/preguntas-respuestas/que-es-
exactamente-un-mol-161382528149