ACTIVIDAD 1

Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

5° 6°Y

Institución Educativa:

Docente:

DATOS DEL ESTUDIANTE

Nombres y Apellidos:

Grado: Fecha:

Conozco los grupos de alimentos y las

funciones que cumplen en el organismo

COMPETENCIA EL PROPÓSITO DE HOY SERÁ:

Explica el mundo físico basándose
en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y biodiversidad.
CAPACIDADES
Comprende y usa conocimientos
sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad.
Evalúa las implicancias del saber y
del quehacer científico y
tecnológico.
CRÍTERIO DE EVALUACIÓN
Explica, sobre la base
conocimientos científicos,
grupos de alimentos,
nutrientes que contienen.
Explicar sobre la base de conocimientos científicos, los grupos de
alimentos y los nutrientes que contienen.
¿QUÉ DEBO REALIZAR PARA LOGRAR EL PROPÓSITO?
Revisarán el caso de Tomás, quien se cuestiona por qué la lista de
compras de su casa contiene alimentos variados. A partir de ello,
brindarán sus explicaciones iniciales a la pregunta de indagación.
Luego, elaborarán un plan de acción detallando cada paso a realizar.
Antes de aplicarlo, leerán sobre los alimentos según la función que
cumplen en nuestro organismo. Asimismo, realizarán un
experimento para identificar la presencia de almidón en los
alimentos. Finalmente, contrastarán sus explicaciones iniciales con
la información obtenida en la lectura a fin de explicar por qué es
de necesario consumir diversos tipos de alimentos.
los MI EVIDENCIA DE HOY SERÁ:
los
Esquema de comparación donde explicarás, por qué es necesario
consumir diversos tipos de alimentos.
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ACTIVIDAD 1
Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

Explicar sobre la base de conocimientos científicos,

los grupos de alimentos y los nutrientes que
contienen.

¡Empecemos!
Veamos el caso de Tomás

Una mañana luego del desayuno, Tomás observó la lista de compras para su casa,
la cual contenía lo siguiente:

Al ver aquella lista,

Tomás también decidió
escribir una lista, en la
cual incluyó…

Pero, al completar ambas listas, se dio cuenta de que eran totalmente diferentes. Por ello, se
preguntó lo siguiente: ¿por qué la lista de mi casa contiene tanta variedad de alimentos?

¡Ayudemos a Tomás a responder su interrogante! Para ello, te propongo la

siguiente pregunta de investigación:

¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos? Responde tu explicación

inicial desde tus saberes
previos.
 _____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

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ACTIVIDAD 1
Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

Ahora para iniciar tu investigación, responde

este Plan de Acción para la búsqueda de
información, para su organización y análisis.

PLAN DE ACCIÓN

¿Cuáles son los objetivos ¿Qué información buscaré, en dónde

¿Qué acciones realizaré?
de mi investigación? lo haré y cómo la organizaré?

…………………………………………………… ………………………………………………………………
…………………………………………
…………………………………………………… ………………………………………….………..…………
…………………………………………
…………………………………………………… ………………………………………….………..…………
…………………………………………
…………………………………………………… ………………………………………….………..…………
…………………………………………
…………………………………………………… ………………………………………….………..…………
…………………………………………
…………………………………………………… ………………………………………….………..…………

¡Vamos a investigar!

Observa la siguiente imagen:

 ¿Cuáles son los alimentos que reconoces?

__________________________________
__________________________________
__________________________________

 ¿Cómo los agruparías?

__________________________________
__________________________________
__________________________________

Como observaste en la imagen, podemos encontrar alimentos de diversos tipos.

Estos se organizan en diferentes grupos según los nutrientes que contienen.

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ACTIVIDAD 1
Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

¡Veamos su clasificación!

Grupo 4: carnes, huevos, Grupo 3: leche y derivados

pescados, legumbres y frutos lácteos, como el yogurt y el
secos Favorecen nuestro queso En ellos, se encuentran
crecimiento. las proteínas, que sirven para
crecer y reparar los tejidos.

Grupo 5:hortalizas y
verduras, contienen Grupo 2: grasas y aceites.
vitaminas y minerales que Estos alimentos nos
nos ayudan a estar sanas y proveen de fuerza y
sanos. energía.

Grupo 1: cereales, pan, papa,

Grupo 6: frutas, contienen yuca, camote, pituca,
vitaminas y minerales que nos arracacha y productos
ayudan a estar sanas y sanos. azucarados. Contienen
carbohidratos y nos aportan
energía.

Los alimentos también se clasifican en tres tipos según la función que cumplen en nuestro
organismo.

Alimentos energéticos: Brindan energía a nuestro organismo para su

buen funcionamiento. Forman parte de este grupo los alimentos que
contienen carbohidratos y grasas.

Alimentos constructores: Son los alimentos que nos aportan

proteínas. Además, se encargan de construir y regenerar nuestras
células y tejidos en el cuerpo.

Alimentos protectores: Aportan vitaminas y minerales, los cuales

son importantes para regular el buen funcionamiento de nuestro
organismo y también para protegerlo. Dentro de este grupo, están
todas las frutas y verduras.

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ACTIVIDAD 1
Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

Práctica lo aprendido

A continuación, te invito a completar los siguientes cuadros con los alimentos que consumen o
producen en tu comunidad.

________________________________________
Alimentos energéticos ________________________________________
__

________________________________________
Alimentos constructores ________________________________________
__

________________________________________
Alimentos protectores ________________________________________
__

Luego de conocer sobre los alimentos y sus funciones, responde las siguientes preguntas:

_______________________________________________
¿Qué grupo de alimentos
predominan en tu
_______________________________________________
comunidad?
_______________________________________________
_

_______________________________________________ ¿Cuál de los tres tipos de

alimentos crees que es el
_______________________________________________
más importante?, ¿por qué?
_______________________________________________
_

_______________________________________________ ¿Qué pasaría si consumen un

_______________________________________________ sólo tipo de alimento?
_______________________________________________
_
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ACTIVIDAD 1
Exploramos acerca de nuestra alimentación familiar y su impacto en la salud

Es momento de contrastar las ideas

que tienes ahora con las
Estructura la nueva información
explicaciones que elaboraste al inicio:

¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

Explicación al inicio de la actividad Explicación final

 ……………………………………………………  ……………………………………………………

………………………………………………………… …………………………………………………………

………………………………………………………… …………………………………………………………
Después
………………………………………………………… …………………………………………………………
de analizar
………………………………………………………… los textos …………………………………………………………

………………………………………………………… …………………………………………………………

………………………………………………………… …………………………………………………………

…………………………………………………… ……………………………………………………

Evalúa tus aprendizajes

Estoy en Necesito
N° Criterios para lograr mi propósito Lo logré
proceso ayuda
Expliqué en base de conocimientos científicos
01 los grupos de alimentos y los nutrientes que
contienen.

Evalúa y comunica lo aprendido

a. ¿Cuáles son las dificultades que tuviste para investigar? ¿Qué hiciste para resolverlas?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
b. ¿Cómo contribuyó esta actividad para sustentar tu explicación?
___________________________________________________________________________