INDICE

1. Nombre y ubicación

2. Reseña histórica

3. Análisis de la organización

1.3.1 Visión

1.3.2 Misión

1.3.3 Organización general

1.3.4 Estructura orgánica

1.3.5 Línea de productos

4. Descripción del mercado

 1. Nombre y ubicación

Nestlé S.A
Henri Nestlé entiende el poder de la
marca y adopta su propio escudo
familiar como su marca registrada.
En su dialecto alemán, Nestlé
significa “pequeño nido”. Nestlé es
la compañía de alimentos y bebidas
más grande del mundo. Está
presente en 189 países de todo el
mundo y sus 328.000 empleados
están comprometidos con el
propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más
saludable. Además, es la mayor empresa de alimentos y bebidas en el mundo,
contamos con más de 2000 marcas, algunas marcas icónicas y otras
regionales, que representan una gran variedad de productos de calidad.

Nestlé en el mundo

Nestlé, con sede en Vevey (Suiza), fue fundada

en 1867 por Henri Nestlé y actualmente es la
empresa líder mundial en nutrición, salud y
bienestar. Las ventas en 2020 ascendieron a
84.300 millones de francos suizos. A nivel
organizativo, Nestlé está estructurada en 3
áreas geográficas: Emena (Europa, Oriente
Medio y Norte de África) Américas y Asia-
Oceanía-África- y realiza operaciones en
prácticamente todo el mundo. Actualmente tiene
miles de sucursales y fábricas en todo el
mundo.
 2. Reseña histórica
Henri Nestlé, químico alemán, radicado en Suiza desde 1843 en el pueblo de
Vevey, se propuso la búsqueda de alternativas saludables y económicas para
las madres que no podían alimentar a sus hijos pequeños con leche materna.
Desde entonces inicia la historia de Nestlé.

Desde 1866 Henri, empezó a experimentar con varias combinaciones de leche

de vaca, trigo y azúcar hasta desarrollar un producto al que llamó “Harina de
Trigo Lacteada Nestlé”, capaz de sustituir la leche materna.

En 1867 Nestlé salvó su primera vida, su leche en polvo permitió alimentar a un

bebé prematuro cuya madre se encontraba enferma. Ese día nació
formalmente el gigante alimenticio número uno del mundo.

Mientras esto sucedía en Suiza, en Cham localidad de Alemania, los hermanos

Charles y George Page habían instalado una fábrica de Leche Condensada
llamada: Anglo Swiss Condensed Milk Company, producto que se convirtió en
la competencia más dura de Nestlé.

La llegada de Nestlé al Perú

1919: Los productos de Nestlé llegan al Perú a través de una oficina de

importaciones que comercializaba leche condensada, leche evaporada, harina
lacteada, chocolates y otros productos.

1940:El 20 de setiembre de 1940, Nestlé se hace oficialmente presente en el

Perú. El rápido posicionamiento de Nestlé en el país la lleva a abrir, dos años
después, su primera fábrica en Chiclayo (Perulac), planta que inicia
operaciones con la fabricación de productos lácteos.

1946: En 1946, Nestlé elige a Cajamarca como la zona ideal para el desarrollo
de un distrito lechero, instalándose una planta de leche fresca cuya primera
capacidad recolectora fue de 1,000 litros diarios. Actualmente Planta
Cajamarca puede recolectar hasta 300,000 litros diarios de leche fresca.
1949: Diversificación de las operaciones de Nestlé con la producción en
Chiclayo de los productos Milo y Nescafé.

1951 -1953: Se introducen nuevas líneas con la producción de leche entera en

polvo y productos dietéticos.

1961: Se producen también Kirma y Nescao, continuando además con la

producción de lácteos y cereales.

1968: Se inaugura la reconocida Fábrica Lima para producir caldos

deshidratados, productos a base de tomate, mostaza y otras presentaciones de
las marcas Maggi y Libby’s. La expansión de Nestlé en el país la consolidó
como una de las principales empresas de alimentos del Perú.

1997: Nestlé Perú adquiere D’Onofrio, una reconocida firma nacional de

golosinas, panetones y helados con más de 100 años de presencia en el
mercado, y que de la mano de Nestlé dio el salto a su internacionalización,
siendo reconocida en otros países y conservando su aprecio entre los
peruanos.

2015: Nace la Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé. Es un compromiso que hace
Nestlé orientado a la preparación y capacitación de las próximas generaciones,
a fin de integrarlas eficazmente en el mercado laboral.

2019: Lanzamiento de la Alianza por los Jóvenes a nivel Global en Davos.

Anuncio de compromiso por cero emisiones en toda nuestra operación al 2050.

Hoy: Nestlé es la empresa líder en nutrición, salud y bienestar, apreciada y

percibida como la empresa de mejor reputación en el Perú y como una de las
más socialmente responsables. El éxito logrado en el Perú se debe no
solamente al soporte de ser la primera empresa de alimentos a nivel mundial,
sino por una estrategia local de conquistar nuevos segmentos de
consumidores, acompañada de la constante innovación de sus marcas.
 3. Análisis de la organización

MARKETING

DIRECCION
FISCALIDAD, LOGISTICA,
GENERAL
EXPORTACION Y COMPRAS
(Ulf Mark Schneider)

TECNICA, PRODUCCION,
BUSQUEDA Y DESARROLLO

PUNTO FARMACEUTICOS Y AGUAS MINERALES

COSMETICOS, RECURSOS ALIMENTACION
HUMANOS (NESTLE WATERS)

ESTADOS UNIDOS,
EUROPA AFRICA, ASIA Y
CANADA, CARIBES Y
OCEANIA
SUDAMERICA
1.3.1. Visión

Como empresa líder mundial en alimentación,

los esfuerzos de la compañía se orientan a
estar siempre a la vanguardia de la industria de
alimentos.

A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir

con las exigencias de una sociedad que
avanza hacia una vida más saludable, creando
valor a largo plazo para accionistas,
colaboradores, consumidores y las sociedades
donde se opera.

1.3.2. Misión

Inspirados por los avances

científicos del fundador, Henri
Nestlé, guiados por los valores y
con la nutrición en el centro, se
logra trabajar conjuntamente con
colaboradores para mejorar la
calidad de vida y contribuir a un
futuro más saludable, para
personas y familias, para las
comunidades y para el planeta.