UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

ASIGNACIÓN NO.2

GUIAS DE ESTUDIO
MOLÉCULAS BIOLÓGICAS

1. ¿De qué depende la composición química de una célula?

2. ¿Cuáles son los componentes orgánicos e inorgánicos de la célula?
3. Explique el concepto de polímeros biológicos y dé ejemplos.
4. ¿Qué funciones tiene le agua en la célula? Explique dichas funciones con
ejemplos.
5. ¿Cuál es la composición del agua y cómo están distribuidas sus cargas?
6. Explique las tres propiedades del agua. Señale ejemplos.
7. Explique el funcionamiento del agua como solvente.
8. Mencione la función biológica de cada compuesto inorgánico presente en la
célula.
9. Mencione las funciones biológicas de los carbohidratos.
10. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos según la cantidad de unidades?
11. Señale las características y función de los monosacáridos.
12. Mencione ejemplos de disacáridos y la función biológica que realiza cada
uno.
13. ¿Qué son los polisacáridos y cómo se clasifican?
14. Mencione los cuatro ejemplos clásicos de homopolisacáridos, señalando
sus características y su función biológica.
15. Mencione ejemplos clásicos de heteropolisacáridos, señalando sus
características y su función biológica.
16. Describa las características de los lípidos.
17. ¿Cómo se clasifican los lípidos y bajo qué criterio?
18. ¿Qué son triglicéridos, de qué están formados y cuál es la función biológica
de estos?
19. ¿Qué son ácidos grasos y cómo se clasifican? Explique las propiedades de
los dos tipos principales de ácidos grasos.
20. ¿Qué caracterizan a los triglicéridos saturados e insaturados?
21. ¿Qué son fosfolípidos, de que están formados y cuál es su función
biológica?
22. ¿Qué caracteriza los glicerofosfolípidos? Mencione ejemplos de alcoholes
que forman los fosfolípidos.
23. ¿Qué significa el término “molécula anfipática”?
24. ¿Qué son esfingolípidos y glucolípidos? ¿Qué funciones tienen? ¿Dónde
los encontramos?
25. ¿Qué son esteroides y esteroles? ¿Qué funciones tienen?
26. ¿Qué caracteriza a las proteínas como molécula polimérica?
27. Describa las funciones de las proteínas en el organismo.
28. ¿Qué es el aminoácido y cuáles son sus características?
29. ¿Cómo se clasifican los aminoácidos y de acuerdo a qué criterio?
30. ¿Qué es un enlace peptídico y qué lo caracteriza?
31. Explique la diferencia entre un oligopéptido, polipéptido y una proteína.
32. Explique las propiedades de las proteínas.
33. Explique y establezca la relación entre los cuatro niveles de organización
estructural de las proteínas.