PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO MAQUILAS SAN ANDRES

ENERO 2021 (Actualizado)

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y SELECCIÓN CALLAMPAS SECAS

En este Procedimiento se detalla el proceso de limpieza y selección del producto
Callampas Secas para el cliente final.

Este proceso consta de seleccionar producto apto para la venta y consumo por
parte del cliente final, y producto NO apto para lo indicado antes.

A continuación, debe pasar el producto por doble tamiz para selección de tamaño o
granulometría.

Luego en el mismo proceso se aplica aire para soplado y limpieza por viento de
impurezas.

Posteriormente, pasa a la etapa de limpieza y selección sobre mesones, de forma

visual y separando manualmente el producto.

El producto apto que se debe seleccionar y limpiar, reúne características de un

producto sin impurezas y en buen estado. Sus características son:

1. Producto entero.
2. Color café característico del producto.
3. Limpio y libre de basuras.
4. Libre de cualquier tipo de musgo o impurezas.

El producto NO apto que corresponde a merma, tiene las siguientes características:

1. Color distinto al característico (café oscuro)

2. Producto sucio
3. Producto con musgo o impurezas adheridas
4. Palos o ramas de árbol
5. Basuras e impurezas no propias del producto tales como metales, telas,
piedras, palos, plásticos u otros.

Elaborado por el Sr. Carlos Núñez, Julio 2018

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ENERO 2021 (Actualizado)

Terminado el proceso de limpieza manual, el producto es sometido a una doble

revisión o filtro con barras imantadas (10.000 Gauss). En este paso se debe indicar
si se encuentran impurezas metálicas y registrar en Check List.

Finalmente, una vez realizada la limpieza y selección del producto apto, este debe
ser envasado en sacos limpios, en formato de 15-20 kilogramos. Luego debe ser
revisado y validado por la Supervisora, quién decidirá si debe ser revisado
nuevamente o está aprobado para despachar como producto limpio.

Una vez aprobado debe ser sellado y etiquetado (etiqueta con, nombre, cantidad,
fecha elaboración, vencimiento y lote entregada por Supervisora) para almacenar
en área de despacho.

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Firma Rep. Legal
JAIME MEDEL FIGUEROA
8.694.635−1

Elaborado por el Sr. Carlos Núñez, Julio 2018